Რატომ გვჭირდება ბლენდერში? როგორ გამოვიყენოთ immersion ბლენდერში?

ყოველდღიური სამუშაო სახლიდან მოიტანა მინიმუმ hassle და სიტყვით მაქსიმალური სიამოვნება, იქ არის მთელი არმია ელექტრული და მექანიკური თანაშემწეები. ერთ-ერთი ასეთი მოწყობილობა განკუთვნილია შეასრულოს რიგი ამოცანები სამზარეულო, ბლენდერი. ეს მხოლოდ გამოიყენოს იგი, ყველა დიასახლისები. ახსნა ამ ფაქტს რამდენიმე. უპირველეს ყოვლისა, არა ყველა ეს. მეორე, ელემენტარული სიზარმაცე (ამონაწერი, შეაგროვოს და შემდეგ დაიბანეთ). და, მესამე, სამწუხაროდ ჟღერს, ბევრი ადამიანი უბრალოდ არ ვიცი რატომ გვჭირდება ბლენდერში. კითხვაზე, არ იყო რიტორიკული, ღირს გვესმოდეს, ცოტა.

სახის მიქსერები

გლობალურად, ეს სამზარეულო დამხმარე შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად: ფიქსირებული და დაიხრჩო. პირველი არის ქვევრი (ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის და ფორმა), რომელიც მოთავსებულია მხარდაჭერა, და ემსახურება როგორც მხარდაჭერა, და საავტომობილო და დანა ერთდროულად. Immersion ბლენდერი - პორტატული მოწყობილობის სახით დანა ან რამოდენიმე საქშენები გაწევრიანების სახელური. ეს ასევე შედის ბადე და დამალვა შიგნით ძრავა.

მიუხედავად ტიპის, მიქსერები სხვადასხვა სიმძლავრის და რაოდენობის საქშენები. თუმცა, წონასწორული საკმარისი რაოდენობის დამატებითი ფუნქციები ხშირად უწოდებენ კვების პროცესორი. პორტატული Blender შეუძლია იმოქმედოს, როგორც mixer, მოვამზადოთ ცომი და მაიონეზი. სტაციონარული ძირითადად ანადგურებს, შოლტები, მათრახები და მიქსები (აკეთებს რა, რატომ არ არის ბლენდერი თავდაპირველად).

ძირითადი ფუნქციები

თუ გავითვალისწინებთ იმ მარტივი ვარიანტის გარეშე attachments, პრობლემები მხოლოდ ამ მოწყობილობაზე 3: chop, whisk, ავურიოთ. ეჭვგარეშეა, კითხვა შეიძლება წარმოიშვას, თუ რატომ უნდა ბლენდერი, იმ შემთხვევაში თუ არსებობს ხორცის grinder და მიქსერის. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას grind პროდუქცია და whipped შევიდა ერთგვაროვანი მასა. კარგი mix და ხელის არის მიღებული.

რა თქმა უნდა, კითხვაზე, თუ ბლენდერი სამზარეულო, ყველა ქალს უნდა გადაწყვიტოს საკუთარი. მაგრამ არც კოქტეილის ხელით, არ მიიღოს ასეთი ერთგვაროვანი და გემრიელი. მით უმეტეს, თუ არსებობს მყარი კომპონენტების ჩათვლით ინგრედიენტები (ice, ხილი ან კენკრა). Mincer - რაღაც კარგი და აუცილებელია, მაგრამ ხილ ეს არასდროს მოხდება. და არც ერთი mixer მსოფლიოში არ მიიღოს ასეთი რბილი ხაჭო Royal რეიტინგი ან შეავსოთ ღია ტორტი.

რატომ გვჭირდება ბლენდერში?

Immersion ჩვეულებრივ გამოიყენება მომზადება წვნიანი, grind ბოსტნეული და ხორცი ბავშვის საკვები ან მაიონეზი. მას შეიძლება ახლდეს kneading, წარმოების კრემი ტორტს. ზოგიერთი მწარმოებლები კი აღჭურვა იგი რაიმე ნიშნის მცირე სტაციონარული დოქი, რომელიც არის მარტივი და მოსახერხებელი გაანადგურა პროდუქცია.

თუ გსურთ, რათა batter (მაგ ბლინები), დასჭირდება მხოლოდ 2 წუთი. რა თქმა უნდა, თანდასწრებით სტაციონარული ბლენდერში. ყველა პროდუქტი (რძე, ფქვილი, მარილი, შაქარი, კვერცხი, მცენარეული ზეთი), უბრალოდ გაგზავნოს გრაფინი და მოიცავს ძრავი რამდენიმე წუთში. ეს ყველაფერი. ამ მიზნის მისაღწევად ერთგვაროვნება მხრივ, უნდა shake up მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.

ასევე, შეგიძლიათ ხილფაფები და რძის shakes. სწორედ ამიტომ, თქვენ უნდა ბლენდერი ნამდვილად. რა თქმა უნდა, მაშინ აუცილებელია დაიბანეთ და ქვევრის და დანა. მაგრამ, რათა ხელი შეუწყოს ამ სამუშაოს, არსებობს სხვა სამზარეულო დამხმარე, რომელიც ასევე არ უნდა იყოს იგნორირებული.

ბავშვის საკვები

მშობელთა 70, 80 და კიდევ 90-იან წლებში გასული საუკუნის ახსოვთ, თუ რა იყო ეს ღირს ემზადება პირველი დამატებითი საკვების მათი ჩვილი. და ბოსტნეული, ხორცი, და წვნიანები მქონდა პირველი boil, ყურადღებით არჩევის მხოლოდ საუკეთესო პროდუქცია. და შემდეგ ეს ყველაფერი ხელით grind მეშვეობით რკინის sieve. და მხოლოდ სტუმრად მათი შვილი ჩაის კოვზი კარტოფილის პიურე. Apples სრესილი on ჯარიმა grater, დაზიანება მისი თითების და ფრჩხილების. თუმცა საბოლოოდ ყველაზე მასები შეჭამა თავად (არ გაქრება, როგორც კარგი). ზოგიერთი გაბედა შეიძინოთ მზა ხილ, მაგრამ ვინ იცის, რომ არსებობს რეალურად დააყენა. და ყველა, რადგან მათ არ იციან, თუ როგორ გამოიყენოთ ბლენდერში. კერძოდ, ისინი მაშინ გრძელვადიან პერსპექტივაში და ეს არ იყო.

სინამდვილეში, ყველაფერი ძალიან მარტივია: საზ საკვები, ცოტა მარილი, და მაშინ chop ბლენდერში. დასჭირდება ფაქტიურად წუთი - და ხილ მზად, თუმცა ხორცი, ბოსტნეული, ან თუნდაც ხილი. სხვათაშორის, ფაფა ასევე შესაძლებელია grind წელს უკვე დასრულდა ფორმა.

როგორ ავირჩიოთ ბლენდერი?

პირველი, რაც უნდა შევხედოთ ძალა ელექტროძრავის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს დამახასიათებელი დამოკიდებულია შესრულების მოწყობილობის, და აქედან გამომდინარე, მისი სიჩქარე.

ეჭვგარეშეა, მწარმოებელი ასევე მნიშვნელოვანი ღირებულება. მაგრამ ყიდვა 300 ვატიანი ბლენდერი მსოფლიო ლიდერი სამზარეულო კვტ ნაცვლად ერთი იმ "ვიცი, Neum" იმავე ფული, ალბათ, არ ღირს. გარანტიის ვადა მათ, სავარაუდოდ, უნდა იყოს იდენტური, და მათ შეუძლიათ ერთი ქარხანა.

რა ტიპის მოწყობილობა თქვენ? პასუხი ამ კითხვაზე დამოკიდებულია, თუ რატომ უნდა ბლენდერში. უფრო კონკრეტულად კი, იმ მიზნებს, რისთვისაც იგი შეიძინა. თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ მოსამზადებლად ჩვილი ფორმულა და სუპები, უმჯობესია მიიღოს Dip. ბლინები, casseroles და კოქტეილები - სტაციონარული.

როგორც დამატებითი attachments, მაშინ მათ შეუძლიათ უსაფრთხოდ დავეხმაროთ. როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, უმრავლესობის დიასახლისები კი არ აიღოს ყუთი (გარდა corolla მაიონეზი). უარეს შემთხვევაში, ისინი ყოველთვის იყოს შეძენილი ცალკე შეკვეთით მწარმოებლის საიტზე, ან მომსახურების ცენტრი.

Cream ბროკოლი

ეს არის ძალიან დელიკატური ნაღების კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. რეცეპტი მისი მომზადების საშუალებას გვაძლევს გავიგოთ, თუ რატომ არის immersion ბლენდერში. დიდი უფროსი ბროკოლი მინის არ უნდა ძალიან მძიმე ნაღები, 2 ხახვი, ნიორი მიხაკი, 750 მლ რძე ან ბულიონი. მაინც უნდა ყველის (100 გრ.), Perfect ლურჯი mold, მაგრამ ეს შეესაბამება ნორმალური Dutch, ცოტა მარილი და კარაქი, ახალი მწვანილი.

პან ერთად სქელი ქვედა ცეცხლი. Melt კარაქი, peeled და დაჭრილი შემწვარი ხახვი ნახევარი ბეჭდები და minced ნიორი. ბოსტნეული უნდა იყოს რბილი. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ ბროკოლი გაანალიზება შევიდა florets, რძის ან ბულიონი და შემდეგ მოხარშული, დაახლოებით 20 წუთი. ბოლოს წვნიანი მარილი, ნაღები და ყველი, მოხარშული კიდევ 10 წუთი, ამოღება, სითბო და გაგრილებას ოდნავ, whisk ბლენდერი. ემსახურება ერთად ნაჭერი პური, garnish ერთად მწვანილი.

ბანანის კოქტეილის

ეს მარტივი რეცეპტი მათთვის, ვინც ჯერ ლაპარაკი "ამიტომ, ჩვენ გვჭირდება ბლენდერში." Cocktails ადვილად ასრულებს როლს სადილი ან მსუბუქი სადილი. მომზადება მას, არ უნდა ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი, ნახევარი მწიფე ბანანი და თაფლი რამდენიმე cookies.

ბლენდერი უმჯობესია მიიღოს სტაციონარული. სანიშნეს ეს ყველა ინგრედიენტი, whip - და კოქტეილის მზად არის, შეგიძლიათ დაასხით შევიდა მინები.

როგორ იზრუნოს ბლენდერში?

ყველა ტექნიკა, მათ შორის, სამზარეულო, დაცული უნდა იყოს სუფთა. ეს ასევე ეხება ბლენდერში. მიუხედავად იმისა, რომ ტიპის, მწარმოებელი და სხვა პარამეტრების, ეს უნდა იყოს გარეცხილი ყოველი გამოყენების შემდეგ. და შემდეგ, სასურველია, რომ დასვა ყუთში ან ერთგულ ყუთში.

სანამ grind ან mash საკვები, თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ კომპონენტები დამთავრდება, სულ მცირე, 80-70 გრადუსი. მდუღარე წყალში პლასტიკური ნაწილების შეიძლება გაუარესდეს. და კიდევ: არ grind მშრალი პროდუქტები, გარეშე და დასძინა, რომ სითხე. ეს არის უმთავრესად წვნიანები და სოუზი.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე ბლენდერში და ბლენდერი, მიკროტალღური, და mincing მანქანების, ჭურჭლის და სხვა მრავალი მოწყობილობა. მაგრამ მათთან და უფრო კომფორტული და უფრო სასიამოვნო და სწრაფად.