Როგორ საპნის ნულიდან სახლში

საპნის მიღების პროცესში სახლში მეტად აღიარებული თამამი ექსპერიმენტატორებისთვის, რომლებიც შევეცდები ყველაფერი უნდა გავაკეთოთ საკუთარი, თუნდაც განუყოფელი ნაწილია ჰიგიენის - საპონი.

არსებობს ორი მეთოდები საპნის მიღების: ცხელი და ცივი. როგორ საპნის "ნულიდან" ცხელი მეთოდი? ამისათვის, საპნის მასა უნდა იყოს მოხარშული საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, 5 საათი, და წარმოების კასტილიური საპნის დასჭირდება მინიმუმ 6 საათი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის თითქმის მაშინვე სამზარეულო. ცივი მეთოდი შემდეგ ნაბიჯი კვალი საპნები რომელიც მწიფდება 1 თვის.

იმისათვის, რომ საპნის ხელში "ნულიდან", თქვენ უნდა გარკვეული ინგრედიენტები და აქსესუარები, რომლის გარეშე არ იმუშავებს. წინასწარი უნდა მოამზადოს ოთახი და აღჭურვილობა საპნის მიღების. აუცილებლად უნდა დისკური ადგილმდებარეობა, სადაც იგი წავა მეშვეობით ამ პროცესს. ყველა კონტეინერების, საზომი კოვზები და ინსტრუმენტები არ უნდა იქნას გამოყენებული შემდეგ cooking.

თუ თქვენ დასჭირდეს ასეთი საინტერესო კლასის, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მუშაობს კოროზიულ, ამიტომ აუცილებელია, რომ გვაქვს საშუალება დაცვის. უსაფრთხოება - პირველი! მას შემდეგ, რაც პრობლემა ის არის, თუ როგორ, რათა საპნის "ნულიდან", მოიცავს სამუშაო ტუტე, ამ ღონისძიებების სასწრაფოდ, და მათ უნდა მკაცრად დაიცვან.

საპონი - სერიოზული და შემოქმედებითი პროცესი, რომელიც უნდა ჩაიდოს გრძნობები და აზრები. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თქვენ უნდა მივუდგეთ ამ მუშაობის კარგი განწყობა და ყოველთვის დადებითი სახელმწიფო.

სერიალი "ნულიდან" არის მიღებული რეაგირებს ცხიმმჟავები და ტუტე. პროცესში saponification იწყება ქიმიური რეაქცია. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ცხიმოვანი მჟავა ცვილის, მცენარეული ზეთები, ცხოველური ცხიმები და ზეთები, butters.

დაწყებამდე პროცესის, ცდილობენ დახურვა oilcloth იმ ობიექტების და იატაკი სფეროებში, რომელიც შეიძლება დაზიანებული ტუტე მოხვდა მათ. აუცილებელია ჰქონდეს ზუსტი სასწორი ასაწონად lye და ზეთები, განსაკუთრებით თუ თქვენ საზ პატარა ნაჭერი მასით არანაკლებ ½ კგ. თქვენ უნდა კონტეინერში ავურიოთ ინგრედიენტები, პან, სითბოს მტკიცებულება კონტეინერი ტუტე, strainer, ერთჯერადი ჭიქები, ჩხირები შერევას, ფორმის, კოვზი, თერმომეტრი, მიქსერის.

ასე რომ, ჩვენ გაგრძელება ჩვენი ექსპერიმენტი მოუწოდა სერიალი "ნულიდან". ჩვენ გთავაზობთ ამ რეცეპტი შეცვალოს წყლის შემცველობა კიტრი gruel. საპნის იქნება ლამაზი მდიდარი მწვანე ფერის, და წონა კიტრის წვენი და მისცეს მას განსაკუთრებული სიგლუვეს და სინაზეს.

ბევრი გულშემატკივარი საპნის ხელში "ნულიდან" გამოიყენება, როგორც საფუძველი მზა საპნის billet. მას აქვს ქაფი აფეთქება აგენტები, კონსერვანტები და thickeners. ამ შემთხვევაში, როგორც, როდესაც გამოყენებით ტუტე საპნის არ იქნება 100% ბუნებრივი.

სერიალი "ნულიდან". გენერალური წარმოების წესები:

• გადაწყვიტოს რეცეპტები და გამოთვლა წონის აუცილებელი კომპონენტები;
• ზუსტად მოხდეს ინგრედიენტები. მყარი და თხევადი კომპონენტი ინახება ცალკე კონტეინერები;
• წონა წყალი, ყინულის ან კიტრი მასა. გამოიყენეთ მხოლოდ სუფთა წყალი, ჩამოსხმული;
• წონა შემავსებლის და დანამატები;
• დნება წყლის აბაზანა მყარი კომპონენტები: ცვილი და ზეთი;
• კაბა ტანსაცმელი, რომელიც აკმაყოფილებს უსაფრთხოების წინსაფარი, gloves, სათვალე და ხელოვნური სუნთქვის აპარატზეა;
• ძალიან ყურადღებით მოხდეს ტუტე;
• კონტეინერი, რომელშიც ტუტე ხსნარი კეთდება, უნდა განთავსდეს ჭურვი ზეწოლის ქვეშ ცივი წყალი, რომლის მოცულობა გაგრილებას დროს ქიმიური რეაქცია.
• ტუტე დაასხით მცირე ნაწილი, აღვივებს მუდმივად. თუ წყლის ნაცვლად, თქვენ იყენებთ ice, ის დნება მყისიერად.
• მას შემდეგ, რაც ტუტე დაიშალა, დაასხით გადაწყვეტა მეშვეობით strainer ნავთობის ნარევის, რათა თავიდან ავიცილოთ გამოჩენა undissolved კრისტალები, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს კანის თერმული დამწვრობა. მთელი მასა აურიეთ კარგად.

პრინციპი, თუ როგორ, რათა საპნის "ნულიდან", ახლა თქვენ იცით. ახლა აირჩიოს გზა სამზარეულო და ფორმების შევსება, რომ შეესაბამება თქვენ საუკეთესო.