Ყვავილები purslane - ისტორიაში სახეობა, გამოიყენება სამზარეულო და მედიცინა

ყვავილები purslane მიიღო თავისი სახელი სიტყვა "portula", რომელიც ითარგმნება, როგორც wicket. ჩვენ გვყავს ბევრი მებოსტნეები მოვუწოდებთ ამ მცენარის "საგებები". ყვავილები purslane - მრავალწლიანი მცენარე, მაგრამ, როგორც წესი გაშენებული, როგორც ყოველწლიური. დღეისათვის 150-ზე მეტი ჯიშის მცენარეები.

ჩვენს რეგიონში ყველაზე გავრცელებული ტიპის ორი - და purslane purslane macranthon. პირველი ტიპის ველური და ხშირად გვხვდება ბაღებსა და ნარჩენები.

ყვავილები purslane ცნობილია დიდი ხანია. ისინი ცნობილია და გამოიყენება სამზარეულო, მედიცინის ძველ საბერძნეთში და ეგვიპტეში. ევროპაში purslane მეშვეობით საფრანგეთში, XVII საუკუნეში. მაგალითად, ინგლისში, იგი გამოიყენებოდა, როგორც გაფორმება ფანჯრის რაფაზე და ბაღები.

მარხვის საფრანგეთში purslane ყვავილებით დაიწყო იქნას გამოყენებული როგორც ბოსტნეულის. იგი ფართოდ გამოიყენება სალათები და სხვა კერძები. მისი თავისებური გემო, მას აქვს ოდნავ მჟავე გემო და აქვს უმნიშვნელო მწარე.

ფოთლები და გასროლაც მცენარეთა გამოიყენება როგორც ნედლეული და მოხარშული, როგორიცაა სალათები, სუპები gravies და სხვა კერძები. იგი ასევე გამოიყენება pickling კიტრი, ერთად სხვა ცნობილი სანელებლები. საფრანგეთის მიყვარს ჭამა სალათები ყველი და პომიდორი, რომელიც აუცილებლად რჩეულებში purslane.

ეს ქარხანა არ არის მხოლოდ გამოიყენება სამზარეულო. მას აქვს რიგი სამკურნალო თვისებები. ეს უკვე დიდი ხანია გამოიყენება მკურნალობის თავის ტკივილი, for გველი ნაკბენები, უძილობა და სხვა დაავადებები.

ყველა სამკურნალო თვისებები purslane ადვილად აიხსნება, თუ დავაკვირდებით მისი სტრუქტურა. იმის გამო, რომ იგი შეიცავს ბევრ სხვადასხვა შაქარი, როგორიცაა გლუკოზა, საქაროზა. ეს არის ასევე მდიდარია მიკრო და მაკრო. მას აქვს უამრავი კალციუმის, რკინის, ნატრიუმის, მაგნიუმის. In purslane შეიცავს ვიტამინ K და C, არსებობს ასევე კაროტინს და ვიტამინი PP, B1, B2, E. ამ მცენარეთა არსებობს მრავალი მჟავები, როგორიცაა ნიკოტინის, ლიმონის, oxalic, succinic. იქ ის ცილები და მინერალები.

ჩვენ გამომდინარეობს ბევრი სახეობის purslane. ერთ-ერთი მათგანი purslane pun. ტრადიციული მედიცინა purslane ფართოდ გამოიყენება როგორც ანთების საწინააღმდეგო აგენტი თირკმლის დაავადების, შარდის ბუშტის, ღვიძლის. კარგი გამოყენება ამ მცენარის, როგორც აღკვეთის ღონისძიების სახით decoction. სარგებელი purslane წვენი ისევე როგორც ნაყენი ის, ხალხურ მედიცინაში დიდი ხანია ცნობილია. ასე რომ, purslane წვენი ჩინურ მედიცინაში გამოიყენება მკურნალობის დაავადებები თვალის, სუფთა წვენი მცენარეთა შეუძლია შეამციროს მეჭეჭები.

წვენი stalks და ფოთლების purslane აქვს კარგი ნაღვლმდენი ეფექტი. თესლი ქარხანა გამოიყენება როგორც შემკვრელი დარღვევები კუჭის, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და გაზრდის potency მამაკაცებში. თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები გულის ან არტერიული წნევის მიღებული წყლის ამონაწერი ეს ქარხანა.

როგორც სამკურნალო მცენარე გამოიყენება ფოთლები და ფუძეთა purslane. პრაქტიკულად კომპრესები დაკისრების ამ მცენარის ღონისძიება მოპოვების აბსცესები და ჭრილობა. ეს განსაკუთრებით იმ შემთხვევებში, როდესაც დახმარება საჭიროა დაუყოვნებლივ და შესაბამისი პრეპარატები არ გარშემო.

კვლევის მტკიცებულება, რომ purslane შეუძლია შეამცირონ შაქრის დონეზე. ამისათვის, ვრცელდება საინფუზიო ან decoction მიღებული სამჯერ დღეში კოვზი.

მოსაზრებები purslane წინააღმდეგობრივი, იმიტომ, რომ ეს არის Weeds რომ მებოსტნეები ცდილობს ამოიღოს საკუთარი მიწა მეორე მხარეს გაშენების გაშენებულია სახეობის ამ მცენარის მოითხოვს გარკვეული ცოდნა და აუცილებელი პირობების შექმნა.

ყველაზე გავრცელებული გაშენებულია სახეობის სასარგებლო მცენარეები - არის macranthon purslane, portulaca Sonia ასევე Sundance, Sunglo Cloudbeater სხვები.

ყველა გაშენებულია სახეობის მცენარეთა დიდი ფოთლები და უფრო ძლიერი ფერები, ვიდრე ველური ნიმუშები.