Zubrovka (ბალახის): სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. სად ბალახის იზრდება zubrovka

Sweet ბალახის - ეს არის ბალახოვანი მცენარე, რომელიც ეკუთვნის ოჯახს ბალახები. ეს არის popularly ცნობილია, როგორც zubrovka odorous, turovka, chapolot, lyadnik. მცენარეთა კოლექცია პერიოდში - ბოლოდან მაისიდან ივნისის დასაწყისში.

აღწერა

Zubrovka - ბალახს რომ არის მრავალწლიანი. მიაღწია 70 სმ სიმაღლე, აქვს ხანგრძლივი მცოცავი rhizome და იზრდება თავდაყირა იყვნენ. ფოთლები, რომლებიც განლაგებულია ღეროვანი, აქვს შემცირდა ბინის ფორმა. ქვემოთ მწვანე, შიშველი და თავზე მწვანე ფერის, და მიმოფანტული თმას. ყვავილები BISON შეგროვებული spikelets ფორმა whisk წაგრძელებული ოვალური. ყვავილები გროვდება spikelets 3 ცალი, დროს აყვავებული, ისინი, როგორც გაშლილი panicle. მცენარეთა შედეგად weevil მდიდარი ყავისფერი ფერის და წაგრძელებული, დაფარვაზე აგვისტოში.

Sweet ბალახის - ბალახის, რომ ურჩევნია იზრდება ქვიშიანი ნიადაგები, სუფთა და მშრალ ფიჭვის ტყე, glades და გზების გასწვრივ, ტყის clearings და glades. გარდა ამისა, ეს შეიძლება და scrublands. გასწვრივ ბანკების მდინარეები და ტბები გავრცელდა სამხრეთ zubrovka ბალახის, სადაც იგი იზრდება მთელი ზაფხული. ეს მცენარეები განსხვავდება როგორც მათი ადგილი ზრდის და სტრუქტურა panicles. გარდა ამისა, ისინი საყვარელი საკვები bison რომ ცხოვრობს ჩრდილოეთ ამერიკაში, ისევე როგორც BISON Bialowieza ტყეში.

პერიოდი შეგროვებასა და preform

Grass zubrovka სასარგებლო თვისებები აქვს მრავალფეროვანი, მაგრამ მისი სამკურნალო ნედლეული არის ფოთლები. ამავე დროს აყვავებული, როდესაც ეს ყველაზე კუმარინის, გახადა ცარიელი. მიუხედავად იმისა, რომ მას შემდეგ, რაც აყვავებული და შემდეგ საშუალო regrowth შეიძლება შეწყვიტა ერთხელ, მხოლოდ ამ შემთხვევაში კონცენტრაცია კუმარინის იქნება მნიშვნელოვნად ნაკლებია. Zubrovka გამხმარი ოთახში ადეკვატური ვენტილაციის ან ღია ცის ქვეშ, ამავე დროს იმალებოდა ის პირდაპირი მზის. Zubrovka - ბალახის, რომელიც ინარჩუნებს თავის თვისებებს 2 წლის განმავლობაში.

გავრცელება

ჩვენს ქვეყანაში, ამ ბალახს გამოჩენას კავკასიაში, ევროპის რეგიონში, შორეული აღმოსავლეთის, ისევე როგორც აღმოსავლეთ და დასავლეთ ციმბირში, უკრაინაში - ძირითადად ტყის ველის და Polesie. იგი იზრდება შერეული და წიწვოვანი ტყეებით, პლანტაციები, ქვიშა, მდელოები და glades, წყლის მდელოები ბანკების რეზერვუარების.

ნუტრიენტები

ფუძეთა და ფესვები შეიცავს დიდი რაოდენობით alkaloid dinaksina და კუმარინის. გარდა ამისა, zubrovka - ბალახის, რომელიც მოიცავს hydroxycinnamic მჟავა ანჰიდრიდი in სახით გლიკოზიდების - ის ანიჭებს მცენარეთა დელიკატური არომატი.

Grass zubrovka: სასარგებლო თვისებები

მცენარეთა ასტიმულირებს მადას, გარდა ამისა, აუმჯობესებს ადამიანის მონელების. დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, სტიმულირების მონელების და მადა, ცხელება - ეს იმ შემთხვევაში, როდესაც ბალახის გამოიყენება როგორც ნაყენი არყის ან წყლის ინფუზია. გარდა ამისა, იგი გამოიყენება სახით ლოსიონები ნელა ჭრილობების შეხორცებას და სხვადასხვა სოკოვანი კანის დაავადებები.

მეთოდების გამოყენება

იყიდება მადის გაუმჯობესება და ლაქტაციის დედები ახალგაზრდა მეორადი წყლის ინფუზია. ამ ჭიქა მდუღარე წყალი გადაისხა კოვზი მშრალი ბალახის (ბალახის zubrovka იყიდება აფთიაქებში, ბაზრები, სპეციალიზებული მაღაზიები), და შემდეგ ნახევარ საათში დაჟინებით ქვეშ სახურავი დახურულია. შემდეგი, ბულიონი გაფილტრული და აღებული ჭამის კოვზი.

განაცხადის სხვა სფეროებში

Zubrovka - ბალახის (photo ჩანს ამ მუხლის), რომელიც მასშტაბის გამოიყენება სასმელების მრეწველობის წარმოების არომატული ინფუზიის "Zubrovka". საკონდიტრო მრეწველობა კვების ესენციები გამოიყენება. იგი ასევე გამოიყენება სახით ცხარე condiment თევზი. ამავე ბალახის გემოვნებით ცოტა შემკვრელი, რითაც მას ნათელი, უნიკალური არომატით.

Zubrovka - ბალახს რომ blooms profusely მაისიდან ივნისამდე. ამ დროს, შინაარსი კუმარინის ის მაქსიმუმს აღწევს. ეს მცენარე ძალიან ფართოდ გამოიყენება წარმოების არომატიზებული სპირტიანი სასმელები - არაყი და ლიქიორი.

პოლონეთში, რადგან XVII საუკუნის ცნობილი არაყი "Bialowieza Zubrovka", XVIII საუკუნეში გახდა სასმელი პოლონეთის სიააზნაურთა. ბრესტ-ლიტოვსკის 1926 წელს დაიწყო წარმოების სასმელი. მოგვიანებით, მთელ მსოფლიოში დაიწყო ამ მეთოდის გამოყენება და სხვა მწარმოებლების.

რუსული "Zubrovka", ჩეხური «Zubrovka», გერმანული «Grasovka», ისევე როგორც ამერიკული «Bison Vodka» - ეს სასმელი ბალახის zubrovka რომლის თვისებები უკვე აღწერილია სტატიაში ზემოთ. Zubrowka ბრენდი, რეგისტრირებული კომპანია Polmos Bialystok პოლონეთში, არის ეროვნული საგანძური ქვეყანაში.

თაფლის ლიქიორი «Krupnikas» ან «Krupnik» ცნობილი ლიტვის და პოლონეთის XVI საუკუნეში. ეს, ერთად სანელებლები, როგორიცაა ქინძი, მიხაკი, ვანილი, დარიჩინი, ჯავზი, ღვია, ხილის ილი, ანისული, კაკალი, sweet ბალახის დაემატა. ეს ბალახს გამოიყენება გარდა სხვადასხვა სასმელი, თავისთავად spice, რომელიც გამოიყენება იშვიათად.

საფრანგეთში, ჩაშუშული ღორის ბეჭის სოუსით მზადდება bison, შეუძლია მიიღოს ვერცხლის მედალი კონკურსში რეგიონალური კერძები. კოსმეტიკური და პარფიუმერული მცენარეული ზეთები გამოიყენება როგორც საოცარი არომატით შემადგენლობა, რომელიც ჰგავს სუნი ახლად მოჭრილი ბალახის.

გვერდითი მოვლენები

ნებისმიერი თეორია "ალკოჰოლის მკურნალობა", ჩვეულებრივ, არ გამოიწვიოს არაფერი, გარდა ალკოჰოლის დამოკიდებულების. მეცნიერებმა შეძლეს იმის დასამტკიცებლად, რომ ალკოჰოლის ნარევი არ არის საჭირო, რომ ჯანსაღი ფუნქციონირების ადამიანის სხეულის.

დალევა ან არ ღირს? პასუხი ამ კითხვაზე არის ვითარების გამო საზოგადოებაში და პიროვნული ფასეულობების, თუმცა ნაყენი მწვანილი, როგორც წამალი უნდა იქნას სერიოზულად არ უნდა. უარყოფითი გავლენა ალკოჰოლის ცენტრალური ნერვული სისტემის და ღვიძლის ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე "ანტი მიკრობული" დადებითი გავლენა მცენარის ქვეშ სახელი ბალახის zubrovka, თვისებები, რომლებიც ზემოთ აღწერილი. და კიდევ, რომ "lechishsya" ადვილი დაწყების სვამს ყოველდღიურად რომ გახდა ნიშანია დამოკიდებულების.

მკურნალობის მიზნით, ალკოჰოლური ნაყენი მხოლოდ შესაფერისი rubbing მკერდზე შემთხვევაში მაღალი ტემპერატურა. უნდა გვესმოდეს, რომ ალკოჰოლის evaporates სწრაფად, ადამიანი ხარჯზე პროცესში თავისუფლდება. ერთად ჭარბი რომელიმე კუმარინის წყაროების გამოიწვიოს ტკივილი ხელმძღვანელი.

Zubrovka - ბალახის სურათი, რომელიც არის წარმოდგენილი ამ მუხლის - არ არის შესაფერისი თვითმკურნალობას. ხშირად ადამიანი ვერ თვითმმართველობის დიაგნოსტიკა დაავადების და სიმპტომები ერთი დაავადების იღებს სხვა. გამოდის, რომ არსებობს მკურნალობის მუშაობს. უნდა გვახსოვდეს, რომ ნებისმიერი მცენარეული მკურნალობის დანიშნულება ბუნდოვანია მემკვიდრეობის ტრადიციული მედიცინის, მაგრამ არ არის დადასტურებული სამეცნიერო ფაქტი სფეროდან მეცნიერულ მედიცინაში. Zubrovka ფარგლებში aromatherapy სასურველია არ ავურიოთ სხვა წყაროების კუმარინის, უფრო მეტიც, არსებითი ზეთი დარიჩინი.

საინტერესოა

Hierochloe ლათინური ნიშნავს "წმინდა ბალახს", აქედან გამომდინარე, ზოგიერთ ქვეყანაში ევროპის სახელით BISON უკავშირდება უშუალოდ იმიჯი ჩვენი ლედი. ქარხანა England ეწოდება "ტკბილი ბალახის", თარგმნა ეს ნიშნავს "sweet ბალახს", და ეს სახელი პირდაპირ უკავშირდება ტკბილი გემოს of bison არომატული. ინდოეთის ტომები (Pawnee, Menominee, Omaha, Lakota, Caddo) buffalo მონადირეებს და სხვები მსხვერპლის გაღება, რომ წინაპრები წმინდა კვამლი იწვის ბალახის. გარდა ამისა, კვამლი მათი იცავენ არაწმიდათა. გარდა ამისა, მსოფლიო მილის შეიცავს Zubrovka, გამხმარი და pounded შევიდა ფხვნილი, რომელიც შემდეგ შერეული თამბაქოს.

იგი მიიჩნევდა, რომ კვამლი ბალახს ხელს უწყობს მისაღწევად მედიტაცია და ერთიანობის პიკი, შამანები ინდოეთის გამოიყენება სურნელოვანი კვამლი ქარხანა, შემოვიდა პატარა მტევნები და ნაქსოვი შევიდა braids, in ინიცირება რიტუალები და გამწმენდი. სახით მოწევა ან decoction Indians გამოიყენება ამ წმინდა მცენარეთა და წინააღმდეგ colds, ხველებისა და სხვა ტკივილი. Grass მშვენივრად მანქანა მოშორებით მწერები მისი რბილი გემო და ქალს ინდოეთში ქსოვა ეს კალათები და საგებები, ფუნქციონირებს ლეიბები და ბალიშები. და მცხოვრებთა განმავლობაში ევროპის სხვადასხვა რელიგიური ფესტივალების ამ ახალი ბალახს ჩალიჩებისთვის დეკორაციები ეკლესია და ვერანდა, სუნამოს ტკბილი მწვანე გაიზარდა სწრაფად upwards.