Ეს სხვადასხვა ოსეთის pies

საცხობი ხალხებს სხვადასხვა ქვეყანაში ყოველთვის აქვს საკუთარი განსაკუთრებული თვისებები სპეციფიკური რეგიონში: წვრილი Neapolitan ტორტი უფუარი ცომი მარტივი შევსების პომიდორი და ყველი პოპულარული გახდა მთელ პიცა მსოფლიოში, შემოვიდა ისრაელის pita და ფურცელი ლავაში ერთად დაგეგმილი ხორცი და ბოსტნეული - მინიმუმ ცნობილი დონერის, ან shawarma, და ზეთში შემწვარი თათრები pies - ყველა თქვენი საყვარელი chebureks. არანაკლებ დიდება რუსეთში სარგებლობენ ცომეული ოსეთის სამზარეულოს, ეგრეთ წოდებული ოსური pies. და დღეს ისინი ღირსეული კონკურენტები ნებისმიერი საცხობი, იქნება ეს პიცა, croissants და ჩვენი ნამცხვრები.

რა არის ოსი pie

ტრადიციული pastries ხალხების ოსეთი - მრგვალი ან სამკუთხა ტორტი სქელი ფენით შიგთავსით. ცდილობენ ეს კერძი, თქვენ არ შეგიძლიათ expend ენერგია სამზარეულო ოსური pies დღეს მოსკოვში მიწოდების შეიძლება დაკვეთით ტელეფონით ან ონლაინ.

ოსური ღვეზელი kneaded უფუარი ცომი მიერ leaps და საზღვრები და შინაარსი შეიძლება იყოს:

• ოსური ყველი და გარეული ნიორი ფოთლები,
• კომბოსტო და ყველი,
• გოგრა,
• კარტოფილი ყველით,
• ლობიო,
• minced ხორცი,
• chard და ოსი ყველი,
• სოკო და მწვანე ხახვი.

ამ სიაში შესაძლო ფითხები არ არის ბოლომდე: ყოველ წელს Bakers გთავაზობთ ოდესმე ახალი ვარიაციები ამ საცხობი. სხვათა შორის, ოსური pies არ არის აუცილებელი, მარილიანი. ასევე არსებობს ტკბილი ვერსიები - მაგალითად, ალუბლის. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, შევსების ეს ტორტი არის უხვი, მაგრამ ცომი უნდა იყოს თხელი, მაგრამ საიმედოდ მალავს ჩაყრა, არ აძლევს მას გამობერილობა. ე.წ. საცხობი ოსეთის მიხედვით ტიპის შევსების: kartofdzhin - pie კარტოფილი, zokodzhin - სოკოთი, kabuskadzhin - კომბოსტო.

ოსეთის pies: ახალი სწრაფი კვების

Hearty და წვნიანი ოსეთის pies ახლა ხდება ურბანული კულტურის რუსეთში: ისინი ადვილად დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილით, მათ აქვთ განსხვავებული გემოვნებისა და ეს მოსახერხებელია საოფისე ლანჩი ან snack კაფეში. იმის გამო, რომ ეს უპირატესობა საცხობი ოსეთის გახდა ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე ტიპის სწრაფი კვების. თუმცა, თავად ოსები პოპულარობის მათი კულინარია მემკვიდრეობას არ არის ბედნიერი: მათთვის ეს საკვები არის ძველი რიტუალი ბუნებაში, და მრავალი კულტურული ორგანიზაციების ოსეთის თვლის, რომ დაავალოს ოსეთის pies სტატუსი "სპეციალობით" რეგიონში და მოიცავს მათ სიაში არამატერიალური მემკვიდრეობის . ეს დაიცავს ფორმულირება და რიტუალური მნიშვნელობა ოსეთის pies უცვლელი და არ მისცეს საშუალება გაყიდოს პროდუქცია იმავე სახელით, განსხვავდება ტრადიციული რეცეპტები.