Მახასიათებლები აგროტურიზმის იტალიაში

გარდა იმისა, რომ მსოფლიოში ცნობილი ისტორიული ღირშესანიშნაობების, მშვენიერი ხმელთაშუა პლაჟები და წარმოუდგენლად გემრიელი ტრადიციული სამზარეულოთი, იტალია ასევე ცნობილია ე.წ. აგროტურიზმის. გაშენების და ხელშეწყობა ამ ტიპის დღესასწაული, ეს სამხრეთ ევროპის ქვეყანაში, ერთად თავის მეზობლებთან - ესპანეთი და საფრანგეთი - სამეულში მსოფლიოს მასშტაბით. მათთვის, ვისაც სურს აღმოჩენა ქვეყნის შიგნით, უფრო მეტი ეროვნული ტრადიციებისა და კულტურის, საუკეთესო ვარიანტი ამის გაკეთება - გაეცნოს იტალიის აგროტურისტული. Relax ერთად არომატი სოფელ იქნება ხარობს ყველა მოყვარულებს მშვიდობა და მშვიდი რომელიც აწუხებს ურბანული bustle.

მიმზიდველი აგროტურიზმის ამ ქვეყანაში?

მთელი წლის განმავლობაში 10,000-ზე მეტი იტალიური ვილები, ქონების და ფერმები სიყვარულით უმასპინძლა თაყვანისმცემლებს ამ სახის ტურიზმი. სტუმარი იზიდავს: საცხენოსნო, ფეხით ფერადი ყვავილების სფეროებში, არომატი, რომელიც ვრცელდება მრავალი კილომეტრის გამოჩენის ვენახები და პატარა წარმატებას ჩართული დალაგება და მონიტორინგის ღვინის წარმოების პროცესი და ა.შ. თუმცა, საუკეთესო სია აგროტურიზმი .. იტალიაში, აღელვებს შეძლებს ცდილობენ ჯიშის კულინარია აღფრთოვანებული სრულიად ბუნებრივი, როგორც ეს დღეს მიღებული მათი ნომრებზე, ორგანული საკვები, და კიდევ უკეთესი - მონაწილეობა მიიღოს მათი მომზადება. ეს მოგზაურობა ხანგრძლივი რჩება მათ ხსოვნას.

როგორ ეს ყველაფერი დაიწყო ...

უფრო ინტენსიური, ინდუსტრიის დაიწყო განვითარება ქვეყნის შემდეგ მეორე მსოფლიო ომი. ისტორია აგროტურიზმის იტალიაში, როგორც ეს დღეს განუცხადა, ადგილობრივი, დაიწყო მყოფი უცხოელი-მდიდარი კაცი წავიდა Apennines, რათა დაისვენოთ და ცხოვრობს იტალიური ფერმაში. მას შემდეგ, რაც მან მითხრა, რომ მას უბრალოდ სურდა დივერსიფიკაცია მისი ცხოვრება.

უნდა ითქვას, რომ თუ იტალიაში უკაცრიელ და იტალიის სოფლები მთლიანად განადგურდა. მაშინ ერთ მშვენიერ დღეს ფერმაში, როგორც ჩანს, ექსცენტრიული უცხოელი რომელმაც გვითხრა, რომ შეიფარა, მონაწილეობის მიღება შეუძლია სასოფლო-სამეურნეო მუშაობა, და გთავაზობთ მასპინძელი ბევრი ფული. რა თქმა უნდა, ასეთი უჩვეულო დღესასწაული იტალიაში (აგროტურიზმის) სოფელ და არავინ არ ისმის, მაგრამ გლეხს, რა თქმა უნდა, დავთანხმდი და მოდით თავს.

"სიტყვა პირში"

მას შემდეგ, რაც მდიდარი ადამიანის უცხოელი დატოვა ქვეყანა, განუცხადა მან ყველა ჩემი მეგობარი, თუ როგორ საოცარ დაისვენოთ ლამაზ იტალიურ სოფელში, როგორც ეს არის საინტერესო მონაწილეობა სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოები, რათა მათ საკუთარი თვალით, და მიიღოს მონაწილეობა წარმოების სხვადასხვა goodies, მათ შორის, მაკარონი, ცნობილი cheeses, საწებელი, და ღვინო. ერთი სიტყვით, ის რეკლამირება აგროტურიზმი იტალიაში, შემდეგ კი ქვეყანაში დაიწყო მისვლა სხვა "მაძიებელთა სოფლის სიხარული და თავგადასავალი".

პრინციპში, ეს მშვენიერი ქვეყანა, მდიდარი ისტორიული ძეგლები და მხატვრული ღირებულებები, ყოველთვის იზიდავდა მოგზაურებს მაგრამ აგროტურიზმის იტალიაში გახდა ახალი ტენდენცია. "სიტყვა პირში" არ შეაჯამა და ყოველ წელს ტურისტების რაოდენობის მოდის იტალიური ქალაქგარეთ, დაიწყო იზრდება.

მახასიათებლები აგროტურიზმის იტალიაში

ფერმერებს შორის იტალიის პროვინციებში იყო ისეთებიც, რომლებმაც იცავდნენ იდეა განვითარებადი ამ ტიპის ტურიზმი. მათ დაიწყეს ამზადებენ სახლები, ფერმები, სახლები მივესალმო სტუმრებს, როგორც საზღვარგარეთ და იტალიის დიდ ქალაქებში. მათ ასევე ამუშავება სხვადასხვა გასართობი მათთვის. ყველაზე მთავარია, რომ სია არ მოგწყინდება, და მათ ყოველ დღე ივსება ახალი თავგადასავლები და გამოცდილებას.

ასე რომ, დასაწყისში 70 პროვინციების იტალიაში არსებობს ახალი ეკონომიკა - akrikoly რომლებიც მზად მიიღოს სტუმრები. აქ ტურისტებს შეუძლიათ არა მხოლოდ სარგებლობენ ფუფუნება და მშვიდი სოფლის პეიზაჟი, არამედ ვისწავლოთ საიდუმლოებას ზეითუნის ზეთი, ცნობილი იტალიელი cheeses, ღვინის და ასე შემდეგ. D. ფასები აგროტურიზმის იტალიაში არის გასაკვირი მისი სიიაფე. ეს ყველაფერი იმის გამო, რომ დამახასიათებელი ადგილობრივი მოსახლეობა - სიყვარული და სტუმართმოყვარეობით. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი მათგანი დიდი სიამოვნებით უმასპინძლებს სია უფასოდ, მაგრამ ბიზნესი ბიზნესი. agroturov ღირს იტალიაში და დღეს სასიამოვნო დემოკრატიული ფასები, ნაცვლად ტურისტი მიიღოს მომსახურების უმაღლეს დონეზე. ალბათ ამის გამო, მათი პოპულარობა არასოდეს მცირდება, არამედ პირიქით, ყოველწლიურად იზრდება. სტუმრებს შეუძლიათ წიგნის აგარაკი, როგორც მთელი, ისევე როგორც ოთახი სახლები თავად ფერმერთა. ღირებულება ტურები 6 დღე მერყეობს 270 500 (ან მეტი) ევრო.

აღიარება

1985 წლიდან, სასოფლო-სამეურნეო ქვეყანაში ტურიზმის მხარდაჭერა მიიღო იტალიის მთავრობის. და არსებობს სპეციალური რეზოლუცია, რომელიც აშკარად გაწერილია გაიდლაინები ბიზნესის მართვაში. და იმისათვის, რომ მიიღოთ ლიცენზია ის, იტალიის ფერმერებს უნდა გაიაროს სპეციალური სასწავლო კურსის ხანგრძლივობა 100 საათი. განმავლობაში ამ სესიებს ყველა "ბიზნესმენები", რომელიც მზად ვართ გავაკეთოთ აგროტურიზმი იტალიაში ცოდნა სამართლის საფუძვლების, საბუღალტრო, მართვა, სანიტარული და ჰიგიენური სტანდარტების, და ასე შემდეგ. D.

ყოველ წელს იტალიაში მოდის ორ მილიონზე მეტი ტურისტი ეს დაისვენოთ ქალაქგარეთ. ეს არის დიდი მიღწევა ქვეყნისთვის.

Tuscany - ყველაზე პოპულარული იტალიელი რეგიონში აგროტურიზმის

ყველაზე აქტიური რეგიონში იტალიაში, ჩართული სასოფლო-ტურიზმის Tuscany. აქ თავმოყრილია 25% ქვეყნის Agricole. ეს მიწა - სამოთხეა ტურისტებისთვის. როგორც ჩანს, თქვენ გადავიდა შუა საუკუნეებში. სოფლებში მცირე და ძალიან სცენური. ისინი გარშემორტყმული წარმოუდგენელი ბუნებრივი სილამაზის, გარშემორტყმული ვენახები და ზეთისხილის ჭალები.

თითქმის ყველა იტალიური დიასახლისები შესანიშნავი მზარეული და შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი კერძები სტუმრები. ძალიან ხშირად, ტურისტებს მონაწილეობის სურვილი შექმნას ამ კერძები, და არა მხოლოდ, რომ ეს არის ძალიან საინტერესო, თუ რამდენად ზეთი მზადდება ზეთისხილი, როგორიცაა ღვინო ან დაპრესილი მაქსიმალურად სახლში საზ მაკარონი. ეს ნიშნავს, რომ ამ ნაყოფიერი რეგიონში ძალიან განვითარებული აგროტურიზმის. Tuscany (იტალია) ყოველწლიურად მასპინძლობს წარმოუდგენელი რაოდენობის სტუმრებს სხვადასხვა კუთხეში მსოფლიოში.

Tuscan სამზარეულოთი

დიეტა ადგილობრივი ხალხი თევზეული, ძეხვი დამზადებული ფქვილი პროდუქცია, ჭურჭელი სხვადასხვა ბოსტნეული, რომ იზრდება ყოველ საყოფაცხოვრებო მათი საწოლი. საუკეთესო რეცეპტები მოიცავს ზეითუნის ზეთი. და Tuscans საზ იგი რატომღაც სპეციალური გზა და კარაქი აქ არის საუკეთესო ქვეყანაში.

ხელმოწერა კერძი ადგილობრივი დიასახლისები ასევე სტეიკი ფლორენციული. იგი მზადდება მსხვილფეხა რქოსანი ხორცი, რომ marinated ზეითუნის ზეთი ერთად დამატებით სხვადასხვა სანელებლები და მწვანილი. ისე, ყველა გარეცხილი ძირს goodies ახალგაზრდა Tuscan ღვინო. განსაკუთრებული შემთხვევები, მსახურობდა გრძელვადიანი ზემოქმედების ღვინო. ალბათ იმიტომ, რომ ამ კულინარია აღფრთოვანებული და მიაღწია ასეთი პოპულარობა აგროტურიზმის იტალიაში, Tuscany. მიმოხილვა, რომელიც შეიძლება ნაპოვნი ტურისტული პორტალები, ყველაზე დატოვება რეალური გურმანებს, რომელიც დეტალურად აღწერს ყველა, რომ მათ ჭამა ან დალევა, ხოლო იმ ქვეყანაში.

Farmhouse in Trentino

ერთად ლამაზი Tuscany ჩემპიონატი ნომერი Agricole იზიარებს საკურორტო Trentino, რომელიც მდებარეობს სამხრეთ Tyrol. რა არის გარანტია პოპულარობა ამ პროვინციაში? Trentino და კვლავ უდიდესი ცენტრში სათხილამურო და სამთო ტურიზმის ევროპაში. აქ შესანიშნავად განვითარებული ინფრასტრუქტურა. ბევრი ტურისტი, რომელიც მიჩვეული კომფორტს, აირჩიონ აგროტურიზმის Trentino. ისინი შეხვდნენ ულამაზესი პეიზაჟები, ზომიერი კლიმატური პირობები, სუფთა, მარტივი, crystal ჰაერი, ბევრი სხვადასხვა ატრაქციონები, რომლებიც მდიდარია ამ რეგიონში, ღვთაებრივი ღვინის სპეციალური ჯიშები, და, რა თქმა უნდა, სხვადასხვა იტალიური კერძები, რომელთა შორის ჩვენ შეგვიძლია მოვძებნოთ შესაფერისი ორივე ვეგეტარიანელები, ასე რომ, და მათთვის, ვისაც ხორცის და თევზის კერძები.

ადგილობრივი კულინარიული ტრადიციები

სხვათა შორის, Terentino ცნობილი სპეციალური სახის მაკარონი, რომელსაც pitstsokkeri. იგი მზადდება წიწიბურა ფქვილი, იგი მსახურობდა კარტოფილი და სავოის კომბოსტო. როგორც სოუსი ეს კერძი წარმოდგენილი ყველის საწებელი და მწვანილი. ძალიან გემრიელი სამხრეთ Tirol მოხარშული საქონლის ხორცი. არსებობს ერთი ტრადიციული კერძი terentinskoe - tagliata, რომელიც პირველად marinated სუნელებით და შემდეგ შემწვარი გრილი. იტალიაში არსებობს ასევე მიიღება jerked ძროხის მოუწოდა bresaola. როდესაც შეტანის მისი მოჭრილი ძალიან თხელი, თითქმის გამჭვირვალე ნაჭერი.

Piedmont - სხვა იტალიური paradise agroturistov

ამ რეგიონში მდებარეობს ჩრდილოეთ იტალიაში. მას შემდეგ, რაც ღმერთმა განადიდა ეს მშვენიერი ქვეყანა, მისი განსაკუთრებული კულინარია აღფრთოვანებული, სიყვარული მოდის აქ, როგორც კუჭ-გულშემატკივარი, და აგროტურიზმის. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი ტურისტი, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან არა მარტო გასინჯვა დიდი კერძები, რომელიც შეიძლება სარგებლობდა მყოფი Piedmont, არამედ თუ როგორ ისინი მზად არიან, ადგილობრივი დიასახლისები. და მიმზიდველობა ადგილობრივი ფერმერი არ inferior to the Tuscan.

სხვათა შორის, აქ ის იზრდება ყველაზე ცნობილი სხვადასხვა სოკო - თეთრი ტრიუფელი, რომლებიც ითვლება დელიკატესი ყველა კუთხეში მსოფლიოში. ბევრი ტურისტი აქ მოვიდა ისევე დარჩება ლეგენდარული "მონადირეები" ეს ორიგინალური სოკო. მერწმუნეთ, ეს ძალიან საინტერესო სანახაობაა - უყურეთ ჩვენი პატარა ძმები, კერძოდ ღორები, გათხრილი მიწიდან საუკეთესო სოკო, რომლებიც შემდეგ მსახურობდა ყველაზე ძვირადღირებული რესტორნები მსოფლიოში ზღაპრული ფასი. ფერმები, სადაც ღორები არიან გამოყვანილი-pickers, არსებობს მრავალი პროვინციაში Langhe, ახლოს Alba. მეღვინეობა წელს Piedmont ასევე ფლობს წამყვან პოზიციას. ეს იყო ამ პროვინციაში არის აკვანი ისეთი ცნობილი ღვინოები, როგორც "Asti Slumante" და "Prosseko". იგი ასევე აწარმოებს მშვენიერი cheeses: Castelmagno, Gorgonzola, GranaPadano და სხვა ტურისტი ჩამოვიდა შეგიძლიათ დააკავშიროთ ბიზნეს სიამოვნებით - მიიღოს მკურნალობას თერმული წყლების წყაროების ..

Farmhouse იტალიაში განიხილავს ტურისტების

თქვენ არასოდეს მოვძებნოთ ნებისმიერი უარყოფითი მიმოხილვები ამ სახის დღესასწაული ამ ლამაზი ქვეყანაა. იტალიელები თავს - ძალიან სტუმართმოყვარე, გარდა ამისა ისინი არიან ნამდვილი ბიზნესმენები და ძალიან ვაფასებთ მათი რეპუტაცია. ისინი არ დაუშვებს, რომ რაღაც არასწორია და ტურისტებს იქნება უკმაყოფილო რაღაც. ვილები უბრალოდ adorable და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძველ სტილში, იქ არის ყველაფერი თქვენი კომფორტისთვის. ყველაფერი სხვა, ადგილობრივი მოსახლეობის სიყვარულით. და თუ მას არ შეუძლია მინდა ვინმე? ასე რომ, ყველა, ვინც გადაწყვიტა გაეცნოს აგროტურიზმის იტალია, რის გამოც გამახარა იმ მიზნით, რომ ჩამოვსულიყავი აქ ისევ და ისევ.