Ორგანული ნივთიერებების მათი მახასიათებლები და კლასიფიკაცია

ორგანული ნივთიერებები - ეს ნაერთები, რომლებიც შედგება ატომებისგან ნახშირბადის. ჯერ კიდევ ადრეულ ეტაპზე განვითარების ქიმიის, ყველა ნივთიერებები იყოფა ორ ჯგუფად: მინერალური და ორგანული. იმ დროს მას ეგონა, რომ იმისათვის, რომ სინთეზი ორგანული ნივთიერებების თქვენ უნდა უპრეცედენტო "სიცოცხლის ძალა", რომელიც უნიკალურია ცოცხალი ბიოლოგიური სისტემები. ამიტომ სინთეზის ორგანული ნაერთების მინერალური შეუძლებელია. ეს იყო მხოლოდ მე -19 საუკუნის დასაწყისში, F. Weller უარყო არსებული აზრი და სინთეზირებული შარდოვანას ეხლა ამონიუმის cyanate, რომ არის, მან მიიღო ორგანული საკითხზე ეხლა მინერალური. შემდეგ რამდენიმე მეცნიერი სინთეზირებული ქლოროფორმი, ანილინის, აცეტატი მჟავა და ბევრი სხვა ქიმიური ნაერთების.

ორგანული ნივთიერებების საფუძველზე არსებობა მცხოვრები საკითხია, და არის staple საკვები ადამიანებისა და ცხოველების. ყველაზე ორგანული ნაერთების ნედლეული სხვადასხვა მრეწველობის - კვების, ქიმიურ, ნათელი, ფარმაცევტული და ა.შ.

დღეისათვის არსებობს 30 მილიონზე მეტი. სხვადასხვა ორგანული ნაერთები. აქედან გამომდინარე, ორგანული ნივთიერებების ისინი წარმოადგენენ ყველაზე ფართო კლასის ქიმიური ნაერთების. სხვადასხვა ორგანული ნაერთების დაკავშირებული უნიკალური თვისებები და სტრუქტურა Carbo. Carbo მიმდებარე ატომები გაერთიანებულს ერთჯერადი ან მრავალჯერადი (ორმაგი, სამმაგი) ობლიგაციები.

ორგანული ნივთიერებები. ქიმია.

ორგანული ნაერთები ხასიათდება თანდასწრებით covalent C-C ობლიგაციები და პოლარული კოვალენტური ბმები C-N, C-O, C -Hal, C- რკინის, და ა.შ. რეაქცია მიმდინარეობს, რომელშიც ორგანული ნივთიერებების აქვს გარკვეული თვისებები შედარებით მინერალური. In რეაქცია არაორგანული ნაერთების, როგორც წესი, იონების ჩართული. ხშირად ეს რეაქცია ძალიან სწრაფად, ზოგჯერ მყისიერად ოპტიმალურ ტემპერატურაზე. In რეაქციების ორგანული ნივთიერებების მოლეკულები, როგორც წესი, ჩართული. უნდა ითქვას, რომ ამ შემთხვევაში ზოგიერთი კოვალენტური ბმები მოტეხილი, და სხვა ამგვარად ჩამოყალიბდა. როგორც წესი, ეს რეაქცია გაგრძელება ბევრად უფრო ნელა, და მათი დაჩქარება აუცილებელია გაიზარდოს ტემპერატურის ან გამოიყენოთ კატალიზატორი (მჟავა ან ბაზა).

როგორც გზა ორგანული ნივთიერებების ბუნებაში? ყველაზე ორგანული ნაერთების ბუნებრივია სინთეზირებული ფოტოსინთეზის პროცესში ეხლა ნახშირორჟანგი და წყალი მწვანე ქლოროფილს მცენარეები.

კლასების ორგანული ნაერთები.

კლასიფიკაცია ორგანული ნაერთების საფუძველზე A. Butlerov თეორია. სისტემატური კლასიფიკაცია ფუნდამენტური სამეცნიერო ნომენკლატურა, რომელიც საშუალებას დარეკეთ ორგანული ნივთიერება, არსებული სტრუქტურული ფორმულა. კლასიფიკაცია ეფუძნება ორი ძირითადი მახასიათებლები - ნახშირბადის ჩონჩხის სტრუქტურა, ნომერი და განთავსება ფუნქციური ჯგუფების მოლეკულა.

Carbon ჩონჩხი - ეს არის სტაბილური სხვადასხვა ქიმიური რეაქციების მოლეკულების ორგანული ნივთიერებების. დამოკიდებულია მისი სტრუქტურა, ყველა ორგანული ნივთიერებების იყოფა ჯგუფები.

By აციკლური ნაერთები შედის ნივთიერებების სწორი და დატოტვილი ნახშირბადის ჯაჭვი. By carbocyclic ნაერთები შედის ნივთიერებების ციკლები, ისინი იყოფა ორ ქვეჯგუფად - ალიციკლური ატომური და არომატული. ჰეტეროციკლური ნაერთების - ნივთიერებების დაფუძნებული მოლეკულების რომელიც მარყუჟების ჩამოყალიბდა ატომები და კარბონილის ატომების სხვა ქიმიური ელემენტები (ჟანგბადი, აზოტი, გოგირდი) heteroatoms.

გარდა ამისა, ორგანული ნივთიერებების კლასიფიცირდება თანდასწრებით ფუნქციური ჯგუფები, რომლებიც ნაწილი მოლეკულების. მაგალითად, ნახშირწყალბადების კლასი (გამონაკლისი - მათი მოლეკულები აქვს ფუნქციური ჯგუფების), ფენოლები, სპირტი, კეტონები, ალდეჰიდები, ამინები, ეთერები, კარბოქსილის მჟავები, და ა.შ. უნდა გვახსოვდეს, რომ თითოეული ფუნქციური ჯგუფის (COOH, OH, NH2, SH, NH, NO) განსაზღვრავს ფიზიკურ თვისებებს ნაერთი.