Რა კომბოსტო ხდება: ჯიშები, აღწერა, ფოტო, გაშენება

ყველამ იცის, რომ კომბოსტო არის ძალიან სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეული. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისათვის. გარეშე კომბოსტო, არ საზ borsch. ეს არის მწიფდება, ჩაშუშული, marinated და ა.შ. ახალი ფორმა ამ ბოსტნეულის გამოიყენება სხვადასხვა სალათებს. ამიტომ, საკუთარი ბაღის მფლობელები ხშირად იზრდება ამ ქარხანაში.

ბევრი მისი ვარიანტია. არსებობს ისეთი სახეობები, როგორიცაა ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო, თეთრი ბრილიანტები, ბრიუსელი, სახეობის დეკორატიული წარმომადგენლებიც კი არიან. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. კარგი მოსავლის გასავრცელებლად, ზაფხულში მცხოვრები თესლი და მისი თვისებები უნდა იცოდეს. სხვადასხვა სახის კერძები შეესაბამება თქვენს ტიპის კომბოსტოს.

ზოგადი მახასიათებლები

კითხვაზე, თუ რა სახის კომბოსტო ხდება, ყურადღება უნდა მიაქციოს მის მახასიათებლებს. ყველა ჯიშის გარდა, პეკინის, ფოთლის, ჩინური და ფერის ჯიშების გარდა ბიენალე მცენარეებია. როდესაც თქვენ გაიზარდეთ ბოსტნეული, ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული. პირველ წელს, ორწლიანი ჯიშები განავითარებენ ფოთლების როზს, ასევე შენახვას ორგანოებს (თავი). სელექციისთვის თესლის შეგროვება, საჭირო იქნება მომავალი წლისთვის დაველოდოთ.

ყველა სახეობის კომბოსტო შეიძლება პირობითად იყოფა 3 ჯგუფად. ადრეული ჯიშის დამზადება მზადდება უკვე 2-3 თვის შემდეგ. საშუალო ჯიშები 3-5 თვის შემდეგ მოსავალს და მოგვიანებით - 5-7 თვის შემდეგ.

გამოყვანის მიზნით, აუცილებელია შეგროვების პერიოდის გამოთვლა. თუ კომბოსტოს გაზაფხულზე სუფთა სალათები გჭირდებათ, აუცილებლად გააკეთეთ არჩევანი კულტურის ადრეული ტიპის სასარგებლოდ. გვიან ჯიშები ზამთრისთვის ბოსტნეულის მოსავლისთვის შესაფერისია.

ნერგი

სასურველია მცენარეული მცენარეული მცენარეული მცენარეული მცენარეული ნარგავების დასაწყებად, აუცილებელია გაირკვეს, თუ რომელი კომბოსტო იზრდება, როგორ განაგებს თესლი. მეცხოველეობის ნერგების იდეალური დროა თებერვალი - მაისი. ის ყოველთვის ითვლება მოსავლის მოლოდინში.

თესლი საუკეთესოა ჩადებული ქოთანში. ნერგები არ იტანენ ტრანსპლანტაციას. ამიტომ, ისინი დარჩებიან ამ კონტეინერებში. როდესაც სროლები 40-60 დღით, ისინი დარგეს ნიადაგში კონტეინერში, სადაც ისინი გაიზარდა. ამის გაკეთება ცოტა ხნის წინ გააკეთე, მაგრამ მათ უნდა მიაწოდოთ ყველაზე კომფორტული პირობები.

თუ ეს ადრე გაზაფხული, სადესანტო ხორციელდება სასათბურე. აქ, ყინვები ვერ დაზიანდება ნერგები. ისინი გაიზრდებიან ასეთ პირობებში ძლიერი და ჯანსაღი, ღია ზრდის ზრდისთვის მზად არიან.

გაშენების ისტორია

კომბოსტოს ნერგები, რომელთა ჯიშები დღეს ჩვენთვის ცნობილია, 4 ათასი წლის წინ უძველესი ხალხის საწოლები გაიზარდა. ეს ბოსტნეული ცენტრალური, დასავლეთ ხმელთაშუა ზღვისპირეთში გამოჩნდა და ძველი რომაელები, ეგვიპტელები და ბერძნები იყვნენ. კომბოსტოს ნათესავი, საიდანაც თანამედროვე კომბოსტო სახეობები წარმოიქმნა, არის ფოთლის ჯიში.

ცივილიზაციისა და ვაჭრობის განვითარების პროცესში სურსათისათვის გამოყენებული მცენარეები აღმოსავლეთის ტერიტორიაზე იზრდებოდა. კლიმატური პირობების შესაბამისად, ნიადაგები კომბოსტოს ახალი ჯიშების გამოჩენა დაიწყო.

ჩვენს ქვეყანაში ეს ქარხანა მე -13-მე -15 საუკუნეში ჩამოყალიბდა დასავლეთ ევროპაში. თეთრი კომბოსტო მჭიდროდ იყო ინტეგრირებული რუსეთის მოსახლეობის ყოველდღიურ ცხოვრებაში. აქ ბევრი მისი ჯიშები გაიზარდა. ისინი ახლა მეზობელ ქვეყნებში გადიან. მე -19 საუკუნეში 22 კომბოსტო კომბოსტო იყო. ზოგიერთი მათგანი უნიკალური იყო.

წინა რევოლუციურ პერიოდში, ჩვენი თესლი ამ მცენარეთა იმპორტირებული თესლის გაიზარდა. ადგილობრივი სახეობების გადაკვეთა, მათ ბევრი ახალი ჯიშის მისცა. მას შემდეგ, რაც შუა მე -20 საუკუნის სელექციონერებმა გამოიყვანეს ჯიშები, რომლებიც ხასიათდება გაზრდილი შემოსავლებით, კლიმატური პირობებისადმი წინააღმდეგობის გაწევაში.

ჰიბრიდები

დღესდღეობით ჩვენს ქვეყანაში გაიზრდება წარმოდგენილი კულტურის ადგილობრივი და იმპორტის სახეობები. მათი საერთო რაოდენობა ამჟამად 133 სახეობას შეადგენს. ასევე არსებობს გარკვეული ჯიშები კომბოსტო ჰიბრიდები. მათ მინიჭებული აქვთ მარკერი F1.

მათ შორისაა 24 შიდა და 58 შემოტანილი ხელოვნურად გადაკვეთილი კულტურები. ამ მიმართულებით სელექციონერების მუშაობა შესაძლებელი გახდა ისეთი ჯიშების შექმნა, რომლებიც არასასურველი ამინდის პირობებში მდგრადია.

სხვადასხვა სეზონის მოსავლის შეგროვება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში ამ ბოსტნეულის მოხმარებისთვის. ადრეული სახეობები ripen უკან აპრილში. გვიან კომბოსტო ოქტომბრამდე იძენს. შესაძლებელია ბოსტნეულის შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში.

კომბოსტო

ჩვენს ქვეყანაში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული თეთრი კომბოსტოა. რომელთა აღწერილობა განკუთვნილია ამ ჯგუფისათვის, ასევე დაყოფილია ადრეული, შუა და გვიან. არ უნდა გაიზარდოს იმავე ადგილას.

ნერგები კარგად იზრდება ხახვი, კარტოფილი, პომიდორი ან კიტრი. ნიადაგი მზადდება შემოდგომაზე. იგი გათხრილი და განაყოფიერებული (manure, ნეშომპალა) ოდენობით 4 კგ / მ². გაზაფხულზე, ადგილზე არის loosened up. ასევე აუცილებელია სასუქის წარმოება. ხვრელებს დარგეს ნერგები. Pits და სასუქები იძინებს pits. შემდეგ ისინი დაასხით წყალი. როდესაც ის შეიწოვება, დაიწყება ნერგების დაყენება თითოეული კარგად. მათი ფესვთა სისტემა უნდა ჰქონდეს დედამიწას.

მანძილი, როდესაც დარგვა უნდა იყოს 75x35, 60x40 ან 50x50 სმ, პირველ დღეებში ყოველდღიურად მიმდინარეობს სარწყავი წყალი. მას შემდეგ, რაც 1.5-2 კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ წყლის მთელი ფართობი საწოლი.

ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე პოპულარულია ისეთი ჯიშები, როგორიცაა ადრეული პირობა: № გრიბოვსკი 147 (1-1.5 კგ თავი), ივნისი (1-12 კგ); შუალედური: ოქროს ჰექტარი 1432 (1.2-2 კგ), Stakhanovka 1513 (1.5-2.5 კგ); მოგვიანებით: 611 (2,5-3 კგ), ზამთრის 1474 (3,5-4 კგ).

წითელი კომბოსტო

სწავლისას რა სახის კომბოსტო ხდება, საჭიროა განიხილოს ისეთი ჯიშები, როგორიცაა წითელი ფერის ჯიში. ეს სუბსიდიები კულტურის წინა ჯგუფს მიეკუთვნება. გამოირჩევა ფოთლებისა და ხელმძღვანელის იისფერი წითელი ფერის მიერ. ეს უფრო ცივი მცენარეებისგან უფრო მდგრადია. იგი გამოიყენება სამზარეულო სალათის, მათ შორის დიეტური. ეს ბოსტნეული არის marinated. მცენარის სამკურნალო თვისებები ფართოდ გამოიყენება ხალხური მედიცინის მიერ.

ეს კულტურა დარგეს ღია ადგილზე. მისი ზრდის პერიოდი 160 დღეა. ნერგების მოვლა და გამწვანება თეთრი კომბოსტოის მსგავსად ხდება. პოპულარული ჯიშები - Primero F1 (4 კგ), Firebird (3 კგ), Juno (1.2 კგ).

სავოი კომბოსტო

Savoy კომბოსტო (ქვემოთ სურათები) აქვს wrinkled ფოთლები. ისინი დაფარულია დარღვევებითა და ბუშტით. იგი შეჭამეს სუფთა ან თბილი მკურნალობის შემდეგ. ეს ბოსტნეული არ არის დაცული, რადგან მისი თეთრი ნათესავი. მაგრამ გემოვნება და დიეტური მახასიათებლები მნიშვნელოვნად აღემატება ამ უკანასკნელს.

Savoy- ს კულტურა შეიცავს ვიტამინის C, მინერალური და ცილის კომპონენტების გაზრდას. ამ ჯიშის გაშენება ისევე როგორც წინა ჯიშები. აუცილებელია გაითვალისწინოს მისი ნერგების დარგვის დრო.

პოპულარული ჯიშები - მილა 1 (3 კგ), საიუბილეო 2170 (0.8 კგ), სფერო (2.5 კგ).

Kohlrabi

Savoy კომბოსტო, რომლის ფოტოც წარმოდგენილია ზემოთ, განსხვავდება მისი დიეტური თვისებებით, მაგრამ ცუდად ინახება. ამრიგად, ბედნიერები სხვადასხვა კერძების მომზადებაში იყენებდნენ ასეთ მრავალფეროვნებას, როგორც კოჰრაბრი.

ეს კომბოსტოს სფერული ფორმის ღეროვანი აქვს. იგი გამოიყენება სუპები, სალათები. ეს ბოსტნეული გამოხატავს მაღალი ხარისხის და მაღალი შემცველობის ვიტამინს. იგი გაიზარდა ორივე სასათბურე და ღია მეთოდით. მცენარეები დარგეს 25x15 სმ მანძილზე.

დალაგება ხდება მაშინ, როდესაც წარმოიქმნება დიამეტრის 8-10 სანტიმეტრი, ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე ხშირად იზრდება პიანანტი (0.5-0.9 კგ), ვენის თეთრი 1350 (მდე 2.5 კგ).

ბრიუსელის ფურცლები

სხეულისთვის ცილის წყარო შეიძლება იყოს ბრიუსელის სპრედები. ამ პარამეტრის მიხედვით, წარმოდგენილი ჯიშია 1.5 ჯერ უფრო სწრაფად ვიდრე თეთრი ჯგუფი. ამ ქარხანას აქვს მაღალი ღეროვანი, რომელსაც პატარა ქოჩანჩიკი მცირე ფოთლების სუნუზებში ვითარდება.

ფოთლის სისტემის განვითარების დროს, აუცილებელია მცენარეთა აზოტის მაკიაჟის გაზრდა. როდესაც კოჩჩხიკოვი იზრდება, აუცილებელია ფოსფორის-კალიუმის სასუქების გამოყენება. ღია სექტორში ბრიუსელის სპირტების კულტივირება ხასიათდება საკმაოდ ხანგრძლივი პროცესის სახით. ნერგები მოთავსებულია ხვრელებს 60x60 ან 70x70 სანტიმეტრი სიხშირით, რომელთაც არ გააჩნიათ უხვად მორწყვა. მხოლოდ განსაკუთრებით მტკივნეული პერიოდებში უნდა აღმოჩნდეს ნიადაგის ტენიანი საკმარისი დონე.

ადგილობრივი ფერმერები ასეთ ჯიშებს ავითარებენ, როგორც ჰერკულეს 1342 (20-30 კუჩჩხიკოვი), კასიო (60-70 კოჩჩხიკოვი).

ყვავილოვანი კომბოსტო

იმის გათვალისწინებით, თუ რომელი კომბოსტო ხდება, არ შეიძლება იგნორირება სხვა პოპულარულ ჯიშზე. მისი ხელმძღვანელი, რომელიც გამოიყენება საკვები, ჰგავს ძალიან გაიზარდა inflorescence. ამიტომ ჯიშის სახელი. ეს არის ყვავილოვანი კომბოსტო.

იგი ძალიან სწრაფად მღერის. ფაქტიურად 15-20 დღის შემდეგ მცენარეთა დარგვის შემდეგ, მისი ხელმძღვანელი უკვე შესაფერისია საკვები. ეს ბოსტნეული რბილი და ხორციანია. მოამზადეთ იგი ყველა შესაძლო გზით.

საუკეთესო კულტურა იზრდება ტემპერატურაზე 14-17 გრადუსამდე. ჰაერისა და ნიადაგის იგივე ტენიანობა შეიძლება დაბალი იყოს. ქარხანა არ იტანჯება ძლიერი მშრალი ქარი. სანამ დარგვებით, ნიადაგი განაყოფიერებულია manure, ნეშომპალა. აპრილის ბოლოს, ხვრელების პირველი პარტია შემოდის. მოგვიანებით შეგიძლიათ კიდევ 10-ჯერ ჩაწეროთ 10 დღის ინტერვალით. დალაგება ხორციელდება 2-2,5 თვის შემდეგ.

დღეს ითხოვენ ისეთი ტიპის ჯიშებს, როგორიცაა თოვლიანი (650-850 გ), ექსპრეს (350-500 გ).

ბროკოლი

ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო არის უახლოესი ნათესავები. მაგრამ პირველი არის გემრიელი და უფრო სასარგებლო. ბროკოლის აქვს ფხვიერი ხელმძღვანელი. საკვები ასევე შესაფერისი ქვედა ნაწილი გასროლაც. ამიტომ, ამ ჯიშის ასევე მოუწოდა asparagus.

ეს სახეობა შეუთავსებელია მზარდი პირობებით. აპრილის ბოლოს მიწაზე დაუყონებლივ დათესება. თუ მოსავალი მოსავალს შემოდგომაზე დაიწყება, იგი ივნისში დაირგვება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მცენარე ნერგები. ეს ხდება ძლიერი წლის 35-45 დღის შემდეგ Shoots სროლა. ხვრელების ინტერვალი 20x50 სმ-ისაა საჭირო იმისათვის, რომ ნიადაგის მოხსნა, საწოლები და წყალი. უფრო ხშირად ლინდა (0.5 კგ), მონტერეი (1.9 კგ) იზრდება.

ფოთოლი კომბოსტო

იმ შემთხვევაში, თუ კლიმატური ზონა ხასიათდება მოკლე ზაფხულობით, მნიშვნელოვანია, როგორც ფრინველების ფოთოლი კომბოსტოს ვარიანტის გათვალისწინება . ეს არის ორწლიანი ქარხანა. წარმოდგენილი ჯიში შედის საკვები და დეკორატიული ჯიშები.

ყველა სახის ფოთოლი კომბოსტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო სხვადასხვა კერძები. განსაკუთრებით გაყინვის შემდეგ. მაგრამ უფრო ხშირად ამ ჯიშის არის გამოყვანილი როგორც ორნამენტული ქარხანა კერძო ნაკვეთი. კულტურას აქვს ფიჭა ლილი ფოთლები. მათი ფერი მერყეობს მწვანედან მეწამულიდან.

ეს ჯიში შეიძლება გაიზარდოს ღია ადგილზე ნერგები. ეს არ მოითხოვს უამრავ ტენიანობას.

ფოთლის კომბოსტოდან ისინი სალათებს იყენებენ, ის გამოიყენება როგორც შეფუთვაზე. აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი სახის პეკინის კომბოსტო ასევე ფოთლის ჯგუფს ეკუთვნის. თუმცა, ამ კულტურის შეიძლება გაიზარდოს კომბოსტო და ნახევრად კუდი ფორმები. ფოთლის ჯიშისგან განსხვავებით, პეკინის კომბოსტო ძალიან ითხოვს სარწყავი. მაგრამ მისი პროდუქტიულობა მაღალია მაცრის მოკლე პერიოდის გამო.

საკვები და სამედიცინო თვისებები

მიუხედავად ჯიშის, კომბოსტო აქვს მაღალი კვების ღირებულება. ბევრი ჯიშის გამოყენება დიეტა საკვებია. იგი შემწვარი, ჩაყრილი, მარინე და შეჭამეს ნედლეული.

დამოკიდებულია ზრდის პირობებში, ბოსტნეულის იღებს გარკვეული კომპლექტი თვისებები. თუ მორწყვა მწირია, კომბოსტოში ნაკლები შაქარი იქნება. ოპტიმალური განათებისა და ტემპერატურის პირობებში, იგი ახერხებს უფრო ვიტამინის დაგროვების საშუალებას. ბოსტნეული შეიცავს მცირე რაოდენობით ცილებს. მაგრამ ეს კარგად შეიწოვება ადამიანის სხეულის მიერ.

ასევე ამ ბოსტნეულის ვიტამინების მდიდარი წყაროა. კვალი ელემენტებისგან შეიცავს კალციუმის, კალიუმის, ფოსფორის, გოგირდის, ქლორის. ეს პროდუქტი სასარგებლოა არა მარტო ახალი, არამედ sugared ფორმა. ის გამოიყენება, როგორც ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტისაგან ქვების მოხსნისა და მონელების გასაუმჯობესებლად.

შერჩევა სხვადასხვა კომბოსტო souring, თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ Slavyanka, Yuzhanka 31, Biruchekutskaya 138, Volzhanka 9. ეს არის მაღალი yielding კულტურები. ისინი დიდ თავზე ქმნიან. ისინი განსაზღვრავენ მაღალი შაქრის შემცველობას, რომელიც თან ახლავს ხარისხობრივი დუღილის პროცესს. ყველა სახის ვიტამინები და მიკროელემენტები არსებული ჯიშების კომბოსტო აქტიურად არიან ჩართული სხეულის მეტაბოლურ პროცესებში.

ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ ამ პროდუქტს, იზრდება იმუნიტეტი, მონელების გაუმჯობესება. ამიტომ, nutritionists გირჩევთ ამ ბოსტნეულის ჭამა სხვადასხვა დაავადებების და პრევენციისთვის. დღევანდელი ჯიშების მრავალფეროვნება საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ ეს საკვები პროდუქტის თითოეული ვარიანტი თქვენი გემოვნების მიხედვით.

თუ რა ტიპის კომბოსტო ხდება, შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო ჯიშები თქვენს ბაღში. სათანადო მოვლის საშუალება მოგცემთ მოსავალს მდიდარ კულტურებს. რეგულარულად ამ ბოსტნეულის გამოყენება საკვები, შეგიძლიათ გააძლიეროს ჯანმრთელობა, გააუმჯობესოს იმუნიტეტი და კიდევ მოშორება გარკვეული დაავადებების.