Ხახვი სალათის: კარგი, განსაკუთრებით გაშენების და მოვლის

ვინც არ გამიგია ასეთი კულტურის, როგორც ფოთოლი? ალბათ არ არის ისეთი ადამიანი. როდესაც გამოჩნდება თაროებზე პირველი მწვანე, ჩვენ მოხარულნი ვართ, რომ იყიდოს, ერთად ხახვი, კამა და ოხრახუში სატენდერო სალათის ფოთლები, შეიკრიბნენ bunches. ზოგიერთი ადამიანი შეცდომით მჯერა, რომ სალათა - მშვილდი, მაგრამ თუ ითხოვენ და საფუძვლიანად გავიგოთ არსი საკითხზე, შესაძლებელია, რომ გაირკვეს, რომ ამ სახის ხახვი არ არსებობს. არსებობს Welsh, პრასი და შალოტი, ხახვი, საბოლოოდ, მაგრამ ფოთოლი ... ყოველ შემთხვევაში, შევთანხმდეთ: სალათა - სალათი. არამედ იმიტომ, რომ ზოგჯერ ადამიანი აღრეული ეს ცნებები, ჩვენ ასევე სტატიაში, ჩვენ ზოგჯერ "გააკეთოს დათქმა".

სალათა / ხახვი სალათის ფოთოლი, გაშენების პრაქტიკულად ოდითგანვე - ლეგენდარული ბოსტნეულის მოსავლის, რომელსაც ოკუპირებული აქვს ნიშა ოჯახის Asteraceae. ეს უძველესი მცენარეთა გაშენებული ხმელთაშუა სამი ათასწლეულების წინ. მისი გამოყენება ცნობილი ეგვიპტელი ქურუმები, სპარსული მმართველები თაყვანს მას, როგორც მკურნალობის, როგორც ძველ ბიზანტიაში ეს უკვე გამოიყენება როგორც ეფექტური პრეპარატი.

განმანათლებლური ევროპა შეიტყო სალათი დროს ლუი XIV, და მას შემდეგ მისი პოპულარობა იზრდება. დღეს სალათა - ერთი საყვარელი ზაფხულში ბოსტნეული და წყაროს ღირებული ნივთიერებების აუცილებელია, რათა კაცი. ეს გამოცემა ეძღვნება ამ საოცარი კულტურა.

აღწერა გვარის

არსებობს 100-ზე მეტი სახის სალათა. უმეტესწილად ეს არის ყოველწლიური ბალახოვანი მცენარეა, ცენტრალური rosette აერთიანებს ფოთლები სხვადასხვა ფორმის და ფერის. Inflorescence კულტურის - whisk ან ფუნჯი, შედგება პატარა ყვავილები. მას შემდეგ, რაც pollination, ნაყოფი ვითარდება - achene. კულტივირებული სალათის ფოთოლი, მოუწოდა სხვაგვარად - ფოთოლი და ხახვი.

საკვები მოხმარებული ფოთლები, რომლებიც მოსავალს ადრე ფორმირების ღეროვანი, რადგან მაშინ ისინი დაიწყოს შესამჩნევად მწარე.

ხახვი სალათის: როგორც მზარდი

ეს ქარხანა აქვს ბევრი სახეები. ყველაზე პოპულარულია მისი ფოთოლი, iceberg, asparagus და ჩერდება ტიპის. რუსეთში, ბოლო დრომდე იყო ყველაზე გავრცელებული ფოთოლი ფოთოლი, დღეს მებოსტნეები liking უფრო იძენს Kochan სახეობა, ფორმირება დიდი ფოთლები, შემდეგ შტეფსელიდან ფორმირების ფხვიერი ან მჭიდრო ხელმძღვანელი.

სალათის ჯიშის კლასიფიცირდება ხანგრძლივობა სიმწიფის, გარჩევის დასაწყისში სავეგეტაციო პერიოდში 45 დღის განმავლობაში, საშუალო (50-60 დღე) და გვიან (80 დღე).

ყველაზე მოთხოვნადი დღეს, ფურცელი სალათის ჯიშის (რიგაში, მოსკოვში სათბური), ჩემპიონები maturation, ჩაბარება რეალიზებადი პროდუქცია 35-40 დღის შემდეგ სათესი. ეს არის იძენს პოპულარობას რომან სალათი ფოთლები , რომელიც აკავშირებს, სიმულაცია ფორმირების ხელმძღვანელი, შიგნით რაც იზრდება სინაზითა წმ.

სალათა სიყვარული მსუბუქი და ცივი ტოლერანტობის. ეს თვისებები რომლებიც საერთო ყველა შეფასება და ტიპის. ყველაზე კომფორტული ტემპერატურა მცენარეთა ზრდის გამოცდილი მებოსტნეები განიხილოს სპექტრი +10 ... + 19˚S.

ხახვი სალათის: სასარგებლო თვისებები და ზიანი

უნიკალური შემადგენლობის ფოთლები მცენარის, რომელშიც დიდი რაოდენობით სასარგებლო კვალი ელემენტები, saturating ადამიანის ორგანიზმში კალიუმის, თუთია, ფოსფორის, მაგნიუმის, სელენი და სხვა ნაერთები. ეს ბალახის - საწყობი ვიტამინების ჯგუფების B, A, C, R. გამო თანდასწრებით ამ ნივთიერებების საკვების მიღება მცენარეთა უზრუნველყოფს თერაპიული ეფექტის შემცირება ეტაპზე ოპერაციის შემდეგ, სერიოზული დაავადებების, მკურნალობის ფილტვის, გულ-სისხლძარღვთა, კუჭის დაავადებების და ნერვული დარღვევები. გარდა ამისა, იგი არის დაბალკალორიული პროდუქტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ იგი ნაწილი ბევრი დიეტის დროს. ხახვი, სალათის ფოთოლი, სამზარეულო რეცეპტები სამზარეულოები ღირებულება სხვადასხვა ქვეყნებში წარმატებით გამოიყენება პრევენციის სიმსუქნე.

ახალი წვენი ფოთლების სალათის ფოთოლი ეხმარება ოპტიმიზაცია მომნელებელი პროცესი და ნორმალიზაციის მადის. ნაყენი გამოიყენება ღვიძლის დაავადება. გაზრდა ლაქტაციის in მეძუძური დაქუცმაცებული თესლი. აქტიურად იყენებენ კოსმეტიკური მცენარეული მკურნალობის თმის ცვენა და აღადგენს კანის სტრუქტურას.

მიუხედავად იმისა, რომ სარგებლობა მცენარეთა, გამოიყენოს იგი სიფრთხილით უნდა იყოს ადამიანი დაავადებები როგორიცაა კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, ასთმის, ტუბერკულოზის.

საიტის შერჩევის წესები და მოთხოვნები ნიადაგის

კულტურა სადესანტო სივრცეში უნდა იყოს ღია, გაზიანი, არამედ მცირე დაჩრდილვა არ დააზარალებს ქარხანა. დიდი შეყვარებული ფხვიერი და მსუბუქი დაიწია ქვიშიანი საკრედიტო დაბანდების, ხახვი სალათის იზრდება კარგად loams. თუ მხოლოდ ნიადაგის რეაქცია იყო მსგავსი მაჩვენებელი pH 6.5-7.5 და ადგილზე წყალი არ მოდის ახლოს დედამიწის ზედაპირზე. სალათა ურჩევნია ზომიერად სველი ნიადაგი: სტაგნაციის მავნე ზეგავლენა ქარხანა, რამაც კლების rot.

გადაჭარბებული მჟავიანობა განეიტრალება მიერ liming ადგილი წინასაარჩევნო პერიოდში ქარხანა. ნაკვეთი მომზადებული შემოდგომაზე, იზრდება ნაყოფიერების ნიადაგის თხრა დანერგვა ნეშომპალა ან compost თანხის 5-6 კგ nitrophosphate და 60 გრ 1 მ ² ფართობი. საუკეთესო წინა გაშენებულია ადრე შერჩეული საწოლი, რომლებიც legumes და მარცვლეული. სალათა დარგეს ხახვი შემდეგ კომბოსტო და სხვა cruciferous რეკომენდებული არ არის.

გამწვანების ნერგები

დაითესა კულტურის პირდაპირ ბაღში ან იზრდება ნერგი მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სასარგებლო ფოთლები გაცილებით ადრე. ორივე მეთოდი აქვს მომხრეები და მოწინააღმდეგეები. განვმარტავთ, თითოეული მათგანი. ნერგების თესლი ითესება ამ კონტეინერების ივსება ნარევი სოდ მიწის ნეშომპალა თანაბარ ნაწილებად, პირველ ნახევარში აპრილი. დაემარხა თესლი 1 სმ, და ინტერვალი შორის რიგები უნდა იყოს 1.5-2 სმ. ამის შემდეგ, ნიადაგის კონტეინერი ოდნავ კომპაქტურად და ატენიანებს ერთად Atomizer. უკეთესი germination მოცულობა დაფარული მინის ან ფილმი, ქმნის ყველაზე კომფორტული გარემო. With გაჩენის ნერგების დაფარვის მასალა მოიხსნება, ნერგების thinned, შენახვა შორის მანძილი ნერგების 2 სმ.

ნერგები მზად გადანერგვის მომზადებული seedbed შემდეგ 30-35 დღის განმავლობაში. ამ დროისთვის ნერგები აქვს 3-4 ფოთლები ფორმა. დარგეს მათ, შენახვა იმავე დონეზე, რომელიც იყო ნერგი კონტეინერების, თვალს ყურადღებით, რათა არ დასამარებას root საყელო. შორის მანძილი ბუჩქი სასარგებლოდ, აქცენტი grade მას შემდეგ, რაც ტერიტორიაზე skorospelok ძალა არის მხოლოდ 1 dm ² საშუალო დასაწყისში - 2.2 dm ^2, ხოლო შემდეგ - 6.2 dm ^2.

იგი აცხადებდა, რომ ნერგი გადანერგვის მძიმე მცენარეები, მაგრამ ფრთხილად პროცედურა ეს არ დააზარალებს ბევრი.

სათესი თესლი ქედები

ღია ქედის სალათის თესლი დათესეს დასაწყისში ან შუა რიცხვებში, როდესაც საშუალო დღიური ტემპერატურა არის დაახლოებით +4 ... + 5? C. თუმცა, გამძლეობა და წინააღმდეგობა ცივი მცენარეთა საშუალებას იძლევა, რომ გაუძლოს გაზაფხულზე ყინვების -2? C. ხშირად პრაქტიკაში podseivanie კულტურის, შენარჩუნების ინტერვალის 15-20 დღის განმავლობაში უზრუნველყოს სასარგებლო მცენარეები მთელი ზაფხული.

თავისებურება ამ კულტურის, ისევე, როგორც ხახვი, სალათის ფოთოლი, არის ის, რომ გვიანი ripening ჯიშის გამძლეობით bolting. თესლი ითესება რიგები, ინტერვალი შორის, რომელიც არის შეფასება ფურცელი 7-9 სმ, Kochan - არანაკლებ 15 სმ.

Care კულტურა

ზრუნვა ღონისძიება ტრადიციული სალათის ფოთოლი, მათ შორის რეგულარული შესუსტება, მოხსნის Weeds და სარწყავი გონივრული. ხახვი და სალათის hygrophilous მოითხოვს შენარჩუნების ნიადაგის ტენიანობის, მაგრამ ყველა მნიშვნელოვანი ზომიერი, ამიტომ ცდილობენ არ მიმართო ჭარბი მორწყვა. უფრო მეტიც, როგორც კი cobs დაიწყოს გვაკავშირებს, შეამციროს ინტენსივობის სარწყავი.

თვისებრივი კულტურის განვითარებას მოიცავს მიღების აუცილებელი სასუქების. საუკეთესო სალათის ი აზოტის კალიუმის სასუქის და დასძინა, რომ ასევე შეესაბამება გარკვეული წესები:

• კონცენტრაცია სასუქი გადაწყვეტის მცირდება ნახევარი შედარებით რეკომენდებული სტანდარტის მითითებები ნარკოტიკების;

• კვების უშუალოდ ქვემოთ ფესვი, თავიდან კონტაქტის ფოთლები;

• fertilize გამწვანების კვირის შემდეგ გადანერგვის ნერგების ან თესლი.

მებოსტნეები პრაქტიკაში გაშენების კულტურა სიახლოვეს მცენარეები, repels მავნებლების. ისინი განიხილება spinach, ბარდა, nightshade. საყვარელი მეზობელი ასეთი კულტურების, როგორც ფოთოლი ხახვი - პრასი.

ამდენად, გაშენების სალათა - მარტივი პროცესი, რომელიც მოაქვს სარგებელი და კმაყოფილება.