Გემრიელი სოკო "boletus ჩვეულებრივი". მოკლე აღწერა, locus

სოკო ფასდაუდებელი საჩუქარი გადაეცა ჩვენს მიერ ბუნება. ისინი მოდის საოცრება და საიდუმლოებით, რომელსაც ჩვენი მთელი ორგანული მსოფლიოში. სოკო - დამოუკიდებელი სამეფო ამ დიდ სამყაროში, მის შემადგენლობაში დაახლოებით 100 ათასი სახეობაა. ერთ-ერთი მათგანი ეწოდება boletus ჩვეულებრივი. იგი არის ასევე ძალიან ლამაზი, თუნდაც photos საკმაოდ მიმზიდველია.

Boletus ჩვეულებრივი: მოკლე აღწერა

ბუნებაში, არსებობს თითქმის ორმოცი სახეობის brown cap boletus. ყველაზე დიდი ზომის და ყველაზე ძვირფასი ჯგუფი დიდი ხანია განიხილება ჩვეულებრივი boletus. ეს სოკო თითოეულ ადგილზე რომელსაც სხვადასხვა სახელები: Berezovik, boletus, chernogolovik ან leccinum. იგი არის ერთ-ერთი საუკეთესო, თუ არ გაითვალისწინოს თეთრი სოკო, ახლო ნათესავს, რომელიც არის, და აქვს მრავალი მსგავსება მას.

Boletus ჩვეულებრივი განსხვავდება სხვა ლორწოვანი ქუდი წითელი - ყავისფერი ფერი, რომელიც მშრალი ამინდის, მზე ანათებს. ახალგაზრდა სოკოს ამოზნექილი ფორმის მსგავსი სფეროში. ფორების თეთრი, ზოგჯერ ხდება ნაღების ტონი. როგორც ზრდის ხდება ბალიში ქუდი, გაცვეთილი, ეს მიაღწევს დიდი ზომა, ასე რომ მოძიებაში გამოცდილი სოკოს hunter ძლივს დააყენა იგი შევიდა კალათი.

ფეხის სიმაღლე 70-160 სმ და სისქე 15-30 მმ, თეთრი, ყავისფერი მასშტაბებს თავზე, სქელი ბოლოში.

რბილობი უსუნო, უგემოვნო, თეთრი ფერის კრემი, რომელიც არ იცვლება დროს დაჭრილი.

სოკო იზრდება ძალიან სწრაფად, სრული ვადით მიიღწევა მეშვიდე დღეს, და შემდეგ ორი ან სამი დღის განმავლობაში გახდეს გამოუსადეგარია.

Boletus ჩვეულებრივი: ა locus

Boletus არის "საუბრისას სახელი," განაცხადა, რომ, შეიძლება ზუსტად ეწოდოს ადგილი მის დასახლებებში - სადაც არყის ხეები იზრდება.

სოკო ამ სახის იწყებენ ზრდას ზაფხულის დასაწყისში და გამოიღო მდე გვიან შემოდგომაზე. რამდენიმე წლის განმავლობაში, მათი უხვი რაოდენობით გვხვდება ფოთლოვანი და შერეული ტყეებით არყის. არსებობს დრო, როცა boletus დასახლდნენ იქ, სადაც არ არსებობს ნაძვის.

თუ ზაფხულში და შემოდგომაზე მოგეცემათ თბილი და წვიმიანი, ჩვენ შეგვიძლია იმედი დიდი მოსავალი, განსაკუთრებით არყის ნერგი. კოლექციონირება boletus არის მარტივი და მოსახერხებელი, ისინი ყოველთვის ჩანდა და არასოდეს მალავდა ბალახის.

გამოიყენება სამზარეულო

Mushroom pickers, რის გამოც მშვიდი ნადირობის, ყოველთვის აქვს სურვილი მისი კალათაში boletus. გამოყენება სამზარეულო მასშტაბით: იგი ხმელი, მოხარშული, პიკელებული. მას აქვს სასიამოვნო სუნი, თავისთავად გემრიელი, მხოლოდ ახალგაზრდა სოკო მიესადაგება pickling.

მთავარი ღირებულება - ყოფნა ცილის, შეუცვლელი ამინომჟავების, ვიტამინების, რომელიც ხელს უწყობს გატანა ორგანოს, როგორიცაა მტვერსასრუტი ყველა არასაჭირო.

დაწყებამდე საზ სოკოს კერძები, თქვენ უნდა იცოდეს გარკვეული წესები.

• რამდენი დრო იმატებს? თუ სოკო ახალგაზრდა, შეგიძლიათ არ იმატებს, მაგრამ თუ ისინი ძველ, სამზარეულო დრო უნდა იყოს 20-ე წუთზე.
• როგორ შემიძლია გაწმენდა მათ? დავარცხნა უნდა Podberezovik ჩვეულებრივი ფეხი, მოხსნის მიერ scraping ან უხეშ sponge ფენების თუ ძველი სოკო.
• როგორ მოვამზადოთ? რეცეპტები, რომელიც მოიცავს სოკოების, ბევრი. Podberezovik ჩვეულებრივი ექვივალენტურია თეთრი, და მათი გამოყენება სამზარეულო იგივე. შეიძლება მომზადებული კრემი, კარტოფილი, წვნიანი, დაემატა სალათები.
• მკურნალობა სოკო უნდა იყოს, როგორც სწრაფად, მხოლოდ ოთხი ან ხუთი საათის შემდეგ შეგროვება.

გამოყენება ჯანმრთელობის

ხალხურ მედიცინაში დიდი ხანია ცნობილია, boletus სოკოს. აღწერა მისი გავლენა მნიშვნელოვანი სასიცოცხლო ფუნქციების ადამიანის უკვე აღწერილია უძველესი წიგნი.

Leccinum სოკოს ცნობილია დიდი ხანია, ის იზიდავს არა მხოლოდ კარგი გემო, არამედ ყოფნა სასარგებლო თვისებები: უნარი აუსრულა ორგანოს ტოქსინები და შენარჩუნება კარგ მდგომარეობაშია თირკმელები.

Boletus ეფექტური მკურნალობის ნერვული სისტემა. დასაშვებია გამოყენებულ იქნას დიეტის გამო უნარი არეგულირებს სისხლში შაქარი. ვინც დაამატოთ თქვენს დიეტა boletus ჩვეულებრივი (სოკო), აქვს ჯანსაღი ლამაზი კანის, და ვისაც სურს წონაში, მათ შეუძლიათ ასევე ჭამა boletus, რომლებიც ძალიან დაბალი კალორია.

სოკო უკუნაჩვენებია ჭამა ადამიანები, რომლებსაც აქვთ კუჭის წყლულები ან ნაწლავის დაავადება, და სიმპტომები შეუწყნარებლობის - აკრძალულია და ბავშვები.

Boletus ჩვეულებრივი - ძალიან გემრიელი სოკოს, თქვენ ვერ ამტკიცებენ, რომ. Nasushit მას მოამზადოს გემრიელი, Treat ადამიანი ახლოს, შესანახი მათ საკმარისი. ეს კვება იქნება ბევრად უკეთესი და უფრო სასარგებლო candy. მოდით სოკო იზრდება და გამრავლების, და, ალბათ, რთული მჭლე წლის, რათა დაეხმაროს შეავსოთ ჩვენი ხაზინაში.