Თანაფარდობა მარცვლეული და წყალი სამზარეულო მარცვლეული: პროპორციულად. Kashi რეცეპტები პროპორციები

უძველესი დროიდან მას სჯეროდა, რომ "ნებისმიერი სულელი საზ ფაფა". აქ თანამედროვე მზარეული და პროფესიული შეფ შეიძლება ზუსტად ამტკიცებენ. მომზადება ნებისმიერ ფაფა - სპეციალური პროცესი, რომელიც მოითხოვს არა მხოლოდ თეორიული ცოდნა სამზარეულო. ყველა grits უნიკალურია თავისი თვისებები და მოითხოვს მკაცრ პროპორციები მარცვლეული, ორივე თხევადი და ბლანტი.

ინგლისური არისტოკრატი - შვრიის

დღეს აღიარებულია, როგორც ყველაზე სასარგებლო შვრიის საუზმე. სტერეოტიპული აზრები, რომ Albion არის მთავარი ამ მარცვლეულის, მცდარი. მაგრამ ცნობილი ფრაზა "შვრიის, ბატონო," მტკიცედ ინარჩუნებს ჩვენს გონებაში, არ შეამცირებს არსებითად ეს მარცვლეული. შვრიის - გაბრტყელებული მარცვლეულის შვრია. Pulping პროცესს თან ახლავს ფორმირების kiseleobraznoy მასა, რომელიც განსაკუთრებული მნიშვნელობა. დადასტურდა, რომ, enveloping კუჭის კედელზე, დადებითი გავლენა აქვს საჭმლის მომნელებელი სისტემის, როგორც მთელი. გასაკვირი არ არის, ეს არის ნაჩვენები გამოყენების ადამიანებს დასუსტებული იმუნური სისტემა.

შვრიის ანტიკურ

ცნობილი გამოყენების ფაქტები შვრიის ძალიან კლეოპატრა. იგი მიიჩნევდა, რომ მისი დილით დაიწყო მხოლოდ ამ არეულობას. რეცეპტი ძალიან მარტივია: შვრიის და წყალი. პროპორციები მარცვლეულის შორეულ წარსულში შეიძლება განსხვავდება რეალური მასის ვიდრე ლიკვიდური და მარცვალი. იმისათვის, რომ საზ ფაფა ახლა, თქვენ უნდა მიიღოს 1,5 ჭიქა ხორბლის და 1 ლიტრი წყალი, სამზარეულო დრო - 4 წუთი. ცნობილი რეცეპტი შვრიის აბაზანები, რომელიც გაიმართა დედოფალი, ცდილობს რეპროდუცირება დღევანდელ ვითარებაში თანამედროვე ქალი.

შეჩერების queen - წიწიბურა

"კომბოსტოს სუპი yes ფაფა" - ეს არის აუცილებელი მინიმალური რუსი ხალხის. მიუხედავად იმისა, რომ სხვადასხვა მარცვლეული, ჩვენი ეროვნების გამოირჩევა უპირობო დედოფალი წიწიბურა. აკვანი მარცვლეული ვფიქრობ, ინდოეთი და რუსეთის ადგილზე მოვიდა ბერძნული მიწა, აქედან გამომდინარე სახელი. აღსანიშნავია, რომ სხვა ქვეყნებში, მას აქვს სხვადასხვა სახელი. წიწიბურა წარმოუდგენლად მდიდარია თავისი მიკრობიოლოგიური შემადგენლობის ღირებული ნივთიერებების. სწორედ ამიტომ მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ადამიანი განიცდის ანემია. საყოველთაოდ ცნობილია, როგორც პროდუქტიული წიწიბურას დიეტა, რათა დაჩქარდეს წონის დაკარგვა მინიმალური სტრესის დაკარგვის წონა. მომზადება საკვები სასარგებლო პროპორციები დაცული უნდა იყოს და წიწიბურას თხევად გამოიყენება. ეს უკანასკნელი შეიძლება რძე, წყალი, ან ნაზავი. ასე რომ, 1 ჭიქა წიწიბურა 2 ჭიქა სითხე - ჩვეულებრივი პროპორციებით მარცვლეული როგორიცაა წიწიბურა. წიწიბურა შევინარჩუნოთ მაქსიმალური შინაარსი ნუტრიენტები, თუ მისი საფარი ცივი წყალი და დატოვოს ღამით. ეს ფაფა საკმაოდ საკვები და ძალიან მდიდარი კვალი ელემენტებს.

ბავშვთა ახირება - semolina

წინაპარი semolina არის ჩვეულებრივი ხორბალი. ერთ დღეს ეს იყო იმის თქმის საფუძველს, რომ ჰგავს ფქვილი. და იყო მარცვლეული, ასოცირებული საბჭოთა ადამიანი ყოველთვის ადრეულ ბავშვობაში. პროცესი შემოტანა ხორბლის ჯარიმა სახელმწიფო ძველად იყო შრომატევადი, რომ გავლენას ახდენს მისი ფასი. ჩვენი დრო, ამ ქერის ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი. ყველაზე დიდი პოპულარობა მოიპოვა მშენებლობის დროს კომუნიზმი, როგორც ძირითადი ელემენტია ბავშვთა კვება. საინტერესოა, რომ ძველ დროში ადამიანები გამოიყენება ნარევი ფხვნილის რძე და მარცვლეული კვების ბავშვები, და ეწოდა "უბადრუკი". დღეისათვის სარგებელი და მიზანშეწონილობის გამოყენების decoys ადრეულ ასაკში ექვემდებარებიან ყოვლისმომცველი კრიტიკა იმის გამო, რომ ყოფნა წებოვანა - საშიში allergen. მიუხედავად იმისა, რომ ჯანსაღი თაობა იხსენებს, საშინელებათა მხოლოდ სიმსივნის in ფაფა, ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს, პირიქით. მისი ფუნქციები აქვს სამზარეულო და semolina. პროპორციები წყალი და მარცვალი ამ შემთხვევაში ასეთია: 1 ჭიქა წყალი (რძე) 2 tablespoons მარცვლეული. მოვხარშოთ დაახლოებით 4 წუთი. მარილი, შაქარი, ზეთი შეიძლება დაემატოს დროს სამზარეულო, და მას შემდეგ. მიმდევრები კვების, როგორც წესი, უარი თქვას ასეთი კომბინაციები. Semolina ფაფა ხილის, თხილი და თაფლი - ძალიან სასარგებლო და ღვთის გემრიელი.

ჩინური პური - ბრინჯი

რაისი არის უძველესი მოსავალი. ყველაზე მეტად გაიზარდა ჩინეთში - სამშობლოს. არსებობს გამონათქვამები Buddha, აიგივებს ღირებულება ბრინჯი, და სიცოცხლე. Dlino- და მრგვალი, თეთრი და შავი - თითოეული ტიპის გამოიყენება, რათა პური, მაკარონი და მარცვლეული. რუსეთში, ბრინჯის ფაფა წარმატებით დაიჭირეს. მისი მომზადება უნდა შეესაბამებოდეს პროპორციები სამზარეულო ფაფა - კერძოდ, ერთი ნაწილი მარცვლეულის და სამ ნაწილად წყალი. იმისათვის, რომ ფაფა აღმოჩნდა ბლანტი, არ შეიძინოთ მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი. დაფხვნილი pilaf არის მიღებული ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი. დიდი მნიშვნელობა განსხვავდება ველური ბრინჯი, ეს არ არის დამუშავებული, და ამიტომ conserves ნუტრიენტები თითქმის უცვლელი. მაგრამ იმის გამო, ბრინჯის ფაფა "რუსულ" არ არის ზუსტად საზ. მსუბუქი ბრინჯი, მით უფრო, რომ დაექვემდებაროს სახეხი. ოქროს ფერი - ნიშანია სხვადასხვა დამუშავების მეთოდი: ორთქლზე. სახამებლის სტრუქტურა დამუშავებული ბრინჯი არ არის ბრინჯი ვარაუდობს დიეტური პროდუქტი, ამიტომ, ასეთი პოპულარული ბრინჯი დიეტა ეფუძნება მრავალი მისი soaking.

Hominy - სიმინდის ნათესავი

გავრცელებულია აღმოსავლეთ hominy არ არის დაჭერილი გრილი კლიმატი რუსული. Brewed ერთად მდუღარე წყალში, სიმინდის ფქვილი, გულუხვად არომატიზებული ზეთი და სანელებლები, ის მხოლოდ ვიზუალურად ჰგავს ფაფა. ალბათ ეს არის ერთადერთი მსგავსება. Grits ტლანქი - ეს არის დაფუძნებული, თუ რა რეალური სიმინდის ფაფა. წილი მშრალი და თხევადი ნივთიერებების მისი მომზადება ასეთია: სამი ცალი თხევადი და ერთი ნაწილი მარცვლეული. მომზადების დრო - მინიმუმ 40 წუთის განმავლობაში. გამოხატული გემოს ფაფა არ საჭიროებს დამატებით ხილი და კენკრა. გარდა ამისა, ჭირვეული სითბოს მკურნალობის ხანგრძლივობა , ხორბლის ხორბლის, სადაც პროპორციები თვალსაზრისით წყლის და სიმინდის grits მსგავსია.

არჩევანი მარცვლეული

ჯანსაღი ცხოვრების წესის საფუძველზე ყოფნა დიეტა სხვადასხვა მარცვლეული. მიერ და დიდი, ეს არის ერთ საფუძვლების დაბალანსებული დიეტა. თითოეული მარცვალი უკვე ბუნებით შეიცავს ღირებული მიკროელემენტების და ბოჭკოვანი. შესაბამისად, ძირითადი სახელმძღვანელო შერჩევა მარცვლეული მინიმალური საწარმოო გადამუშავება. რა თქმა უნდა, სუფთა, გლუვი და rovnenko მარცვლეულის უფრო მიმზიდველი, მაგრამ როგორ მწარმოებლები მიღების პრეზენტაცია, ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, რომ მყიდველი. დაუმუშავებელი ქერის ნაკლებად მიმზიდველია, მაგრამ ეს არის ყველაზე სასარგებლო. ეს არის ყველაზე იაფი და მდებარეობს ქვედა თაროებზე. მარკეტინგის გონივრულად დამალვა იაფი პროდუქტის მომხმარებელს თვალში.

მნიშვნელობა მარცვლეული უდაო. ეს დასტურდება მრავალი ანდაზები და რეალურ ისტორიულ მოვლენებს. იყო დრო, როდესაც მსოფლიოში მზადდება სახელმწიფოებს შორის დამაგრებული ჭამა მეომარ მხარეებს არის ფაფა. ალბათ, მათ შორის საიდუმლო პროპორციები სხვადასხვა სახეობის მარცვლეული და მოუწოდა "მეგობრობა". ასე რომ, ფაფა - უნდა იყოს!