Ლიქიორი "კუანტრო"

ლიქიორი "კუანტრო" - დახვეწილი ფრანგული სასმელი, რომელიც ხასიათდება უნიკალური სპექტრი გემოვნების შეგრძნებები. კომპონენტები ლიქიორით ჰარმონია. ტკბილი ფორთოხალი მწარე კონტრასტული ჩრდილში, შექმნა ორიგინალური, არ აქვს მნიშვნელობა, რა არ მომწონს გემო, პირველი რბილი, მაშინ ასაფეთქებელი და დრამატული, მოძრავი არომატიზებული კოქტეილის ფორთოხლის აღნიშნავს.

მაგრამ ეს სასმელი არ არის მხოლოდ უნიკალური გემო, მისი ფერი, როგორც მინიმუმ, გასაკვირი: კრისტალი გამჭვირვალობის მისი სუფთა სახით შემღვრეული თეთრი opal, როდესაც ერთად ყინულის. როდესაც ყინულის მთლიანად დაიშალა, სრულყოფილი გამჭვირვალობის ბრუნდება. ასეთი სასწაულებრივი მეტამორფოზა იმის გამო, რომ ეს სასმელი ბევრი ბუნებრივი ეთერზეთები, რომელიც მისცეს იგი გამორჩეული ახალი გემოთი და დელიკატური არომატი.

"Cointreau" - ბრენდირებული ლიქიორი წარმოებული თითქმის ნახევარი საუკუნის მანძილზე. დღეისათვის, წარმოების უფლება ის მფლობელია Rémy Cointreau. ძალა სასმელი ტოლია 40 გრადუსი. რეცეპტი ლიქიორი შეიქმნა Eduardom Kuantro საფუძველზე, ოჯახის ძველი. შექმნის ისტორია დაიწყო 1849 წელს, როდესაც ადოლფ და Edouard-Zhan Kuantro დაიწყო ოჯახის distillery წარმოების ალკოჰოლური სასმელების.

პირველი "Cointreau" ბოთლი ჩვეული ფორმით გამოვიდა 1875. ორი წლის შემდეგ მან მოიგო თავისი პირველი პრემია, მას შემდეგ, რაც იქ იყო უამრავი ჯილდო. 2008 წელს მან მიიღო ორმაგი ოქროს კონკურსში San Francisco World Spirit Competition.

თავდაპირველად, წარმოების ფორთოხალი მიიყვანეს ანტილები, და ბოთლი ჰქონდა კვადრატული ფორმის. 1885 წელს ძმები მიიღო პატენტი სახელი და გამოჩენა ლიქიორით, დაცვის შესაძლებელია იმიტაცია. იმისათვის, რომ დაამატოთ ახალი არომატი სასმელი, Edward დაიწყო გამოაქვეყნებს ოჯახის zavodik კანი მწარე ფორთოხალი კიურასაო Island. ეს არის ამ ფორთოხალი და გახდა საფუძველი ახალი სასმელი, რომელიც ასევე მოიცავდა ციტრუსის ესპანეთი და ბრაზილია. დღეს ლიქიორი "კუანტრო" ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული, იგი გაიყიდება დაახლოებით 100 ქვეყანაში და ფართოდ გამოიყენება რესტორნის ბიზნესის, როგორც დახვეწილი ნივთიერება სხვადასხვა კოქტეილები.

მისი წარმოების ქარხანა დაიწყო რეგულარულად სიტყვით კანი მწარე ფორთოხალი საწყისი ანტილები და ტკბილი - ესპანეთი, ბრაზილია, სამხრეთ პროვინციებში France. რამდენიმე დღის განმავლობაში კანი გამდიდრებული ალკოჰოლის დისტილაცია ინფუზიის გადის ორჯერ სპილენძის დისტილაცია ერთეული, მაშინ მას ემატება წყაროს წყალი, შაქრის სიროფი. მხოლოდ მკაცრ პროპორციები შეგიძლიათ უზრუნველყონ ზუსტად იმ გემოს, რომელიც და დაფასებული სასმელი.

მომზადებულია სასმელი "Quantro" from სუფთა კონიაკი tart ფორთოხალი, ფორთოხლის წვენი, რის შედეგადაც, მიღებული შერევით დახვეწილი, რბილი გემო მდიდარი არომატით. მადლობა ამ მრავალფეროვნებას გემოს სასმელი ძალიან კარგად ნაწილი საწებელი და desserts.

Liquor "Quantro" სვამს, როგორც სუფთა სახით და სხვადასხვა მიქსები (კოქტეილები თეთრი ლედი, Margarita, B-52, Smoothie და სხვ.)

გსურთ ცდილობენ საზ კოქტეილის "Cointreau"? სცადეთ ერთ შემდეგ რეცეპტები.

Cocktail "Kuantropoliten"

სცემეს shaker 20ml არაყი, 20 - სასმელი "Quantro" 10 - Cranberry წვენი და ლიმონის წვენი, ფორთოხლის და დასძინა, ყინულის შემადგენელი. კოქტეილები ემსახურება გაცივებული მარტინი მინის.

Cocktail "Sun თოვლი"

სცემეს ice სამ ნაწილად სასმელი "Cointreau", ოთხი - "Campari" და სამი - ლიმონის წვენი, დაამატეთ მატონიზირებელი. ჩაასხით მინის და garnish ერთად ნაჭერი ფორთოხალი და ბალი.

"Cointreau Teese"

Wipe კიდეებს ნაჭერი Ginger კოქტეილის მინა. Whisk shaker ერთად 40 მლ ყინულის "Quantro" 20 - ვაშლის წვენი 15 - violet სიროფი და სუფთა წვენი ლიმონი. Filter shake შევიდა მინის და garnish თავზე violets.

Cocktail "Mai Tai"

შეურიეთ 20 მლ თეთრი და მუქი რომი, "Cointreau, ლაიმის წვენი, 10" ჩანაწერები "და" Orgeat სიროფი ", დაამატოთ დამსხვრეული ყინული. ჩაასხით Highball მინა, garnish ერთად ალუბალი, ბეჭედი ანანასი და sprig პიტნის.