Ორგანიზაცია ფერმა იზრდება Oyster ბაზაზე სუბსტრატს მანქანები იხილეთ-8

შესავალი

ჩვენ ვიწყებთ სერია სტატიები ორგანიზაციის მეურნეობა კულტივირება ხელთაა სოკოს სუბსტრატს საფუძველზე წარმოების მანქანები SM-8 "ტექნიკოსი". ჩვენი ამოცანაა - რათა ძირითად პრინციპებს ორიგინალური მონაცემები, რომელიც უნდა დაეხმაროს სოკოს მწარმოებლებსა საწყის ეტაპზე ორგანიზაციის სტაბილური და მომგებიანი წარმოების ხელთაა სოკო.

შპს "ტექნიკა" შეიმუშავა ტექნიკის წარმოების ხელთაა სოკო სუბსტრატს საფუძველზე სუბსტრატს მანქანები SM-8. სუბსტრატის დამუშავებული სუბსტრატს მანქანა ორთქლის მაღალი ტემპერატურა მოკლე დროში. შერჩევითობის სუბსტრატს დაბალია, და აქედან გამომდინარე, აუცილებელია გაითვალისწინოს ეს გარემოება, როგორც დაგეგმვის მეურნეობა, და ორგანიზაცია თავად სუფთა ადგილას, სადაც inoculation სუბსტრატს. დაბალი შერჩევითობის იმას ნიშნავს, რომ სუბსტრატის არის შესანიშნავი არა მხოლოდ იზრდება ხელთაა სოკო, არამედ მისი კონკურენტები. ზრდის ტემპი of mycelium კონკურენტული ფორმები რამდენჯერმე მაღალია, ვიდრე ზრდის mycelium ხელთაა. აქედან გამომდინარე, ამ ტექნოლოგიის მთავარი ამოცანა არის, რომ თავიდან ავიცილოთ კონტაქტი სუბსტრატს MOLD სპორები ჰაერში, ბინძური ტანსაცმელი და აღჭურვილობა. თემა ამ მოთხოვნებს, ჩვენ გვაქვს კარგი რიტმი და ოპერაციული საწარმოს მაღალმოსავლიანი სუბსტრატს.

მოთხოვნები განლაგება კომპლექსის სოკოს

ახალაშენებულ უნდა გაითვალისწინოს რეკომენდებული სანიტარიული დაცვის ზონის მიმდებარე ობიექტების ან დასახლებები.

გამოყენებისას მზად გაუმჯობესება პირუტყვი და ფრინველი ფერმები სანიტარიული ზონების უკვე დაფარული.

გარდა ძირითადი ერთეული საიტზე კომპლექსის აუცილებელია ტერიტორიაზე ან canopy შენახვის ნედლეულის მინიმუმ 3 თვის განმავლობაში საფონდო.

ოპერაციის კომპლექსი უნდა შესაბამისი წყლის, ელექტროენერგიის და გათბობის, ისევე, როგორც სისტემა მოხსნის საკანალიზაციო.

კომპლექსი უნდა იყოს ღია მიწის, შექმნა მტვერი. მიწის ნაკვეთი დათესილი ბალახის ან turf ივსება ხრეში ჯარიმა.

შენახვის დახარჯული სუბსტრატს, ან კომპოსტირება ფერმაში ნებადართული არ არის.

ძირითადი ერთეულის ფერმა (მცენარეთა სუბსტრატს, ინკუბაციური პალატა, fruiting პალატა) თავსდება ცალკე შენობებში.

აქ არის შესაძლო ვარიანტები განთავსება წარმოების საშუალებები:

ვარიანტი №1 - არის საუკეთესო. შორის ერთეული უნდა იყოს კომფორტული გზა ტრანსპორტირების სუბსტრატის ბლოკების. ტრანსპორტი სატრანსპორტო - განსაკუთრებული და ყოველთვის სუფთა.

Variant №2 - არ უნდა იყოს თავისუფალი გავლის სუფთა ფართობი ინკუბატორის. სუბსტრატს სუფთა ტერიტორიაზე გადის ვიწრო კარიბჭე ფანჯრის ზომა 400 x 300 mm.

Variant №3 - fruiting ჰაერის პალატა არ უნდა მოხვდება ინკუბატორის. , რათა მცირე კარიბჭე დერეფნის ან პალატის პალატებს შორის თანამშრომლობის შესახებ.

ვარიანტი №4 - არ არის სასურველი, მაგრამ ხშირად ხდება პრაქტიკაში. შორის დეპარტამენტების, რათა კაპიტალის დანაყოფი. შესასვლელი თითოეული ერთეულის მხოლოდ ქუჩიდან. გადაცემის სუბსტრატს მხოლოდ მეშვეობით sluice ყუთში. იყიდება კაპიტალური ინვესტიციები არის ყველაზე ეკონომიური ვარიანტი, არამედ ყველაზე სახიფათო თვალსაზრისით ინფექციის გავრცელებას. ბევრი ფერმები უკვე დაიხურა გამო არასათანადო დაგეგმვა.

ყველა embodiments - კულტივირებადი საკნები უნდა შენარჩუნდეს, როგორც სუფთა. ამისათვის, სართულები ინკუბაციური პალატა რათა იდეალურად გლუვი და სუფთა მათ გაწმენდა და სარეცხი მტვერსასრუტი.

ყველა ერთეული, როგორც წყარო დიდი რისკი ინფექციის და მავნებლების ხილის ტარების პალატა. სივრცითი ან სხვა იზოლაცია პალატის fruiting სხვა ერთეული საჭირო უსაფრთხო საწარმოს.

მოთხოვნები შენობაში ფერმა

Walling (კედლები, ჭერი) უნდა იყოს დამზადებული აგურის ან ბეტონის. ყველა მორთულობა მასალები უნდა იყოს წყალგამძლე და საშუალებას იძლევა საფუძვლიანი წმენდა სანიტარიული ობიექტები.

კარგი თბოიზოლაცია შენობების გადარჩენა ენერგია გათბობის ზამთარში და გაგრილება ზაფხულში. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, კარგი თბოიზოლაცია ჭერი.

სართულები გლუვი, გლუვი ფერდობზე რომ სანიაღვრე კანალიზაციის კიბეები. სუფთა ტერიტორია და ინკუბატორის სადაც სანიტარული დონეზე უნდა იყოს უმაღლესი. ეს არის უკეთესი იმისთვის, გლუვი სართულები სპეციალური საფარი, რომ არ შექმნან მტვერი.

საკნებში fruiting სასურველია ჰქონდეს ბუნებრივი სინათლის მეშვეობით მხარეს ფანჯრები და, თუ შესაძლებელია, ფანჯრიდან სახურავზე შენობა.

სიმაღლე სუბსტრატის მაღაზია შენობაში 4.2 მ, საინკუბაციო პალატა და fruiting საწყისი 2.8m.

ამდენად, რთული მზარდი ხელთაა სოკო საფუძველზე ერთი მანქანა SM-8 მუშაობისას ერთ ცვლა საჭირო შენობების საერთო ფართობი 1400 - 1750 კვ.მ.

გაანგარიშება წარმოების მოცულობა საწარმოს

გაანგარიშება ავიღებთ საფუძველზე საწარმოს მუშაობა ერთი ცვლა ერთი მანქანა SM-8. ოპერაცია ორ ცვლაში, შესაბამისად, უნდა გაიზარდოს რაოდენობის უჯრედები ადრე ინკუბაცია და ორი ოთხი კამერები fruiting. ორ სამუშაო ცვლაში, შესაძლებელია, მაგრამ მოითხოვს უფრო მკაცრი მმართველი პერსონალი და უმაღლესი დონის ტექნოლოგიური პროცესების ავტომატიზაცია მომზადება სუბსტრატს.

გათვლები კომპანიის საჭიროებების ნედლეულის, ენერგიის, წყლის, შრომის

როგორც საფუძველი სუბსტრატს, საუკეთესო კომპანიებს სუბსტრატს მანქანები გამოყენება ხორბლის ჩალის ან ნებისმიერი სხვა მარცვლეული. გაზრდის საკვები სუბსტრატს დაემატა ჩალის legumes თანხის 15-20% -ს. Supply ჩალის უნდა შექმნილია მუშაობას 1.5 წლის განმავლობაში.

საჭიროება კომპლექსური ძალა საკმაოდ ზომიერი და ძირითადი ხარჯები მოიცავს ენერგიის მოხმარება სავენტილაციო სისტემები პალატა, ორთქლისა და ჩალის chopper.

ამდენად, მინიმალური მოთხოვნები კომპლექსი საჭირო 180-200 კვ ძალა და ორი ცვლა ოპერაცია დაახლოებით 250 კვ.

დაახლოებით 50%, მოხმარებული წყალი გამოიყენება ტექნოლოგიური დანიშნულებით, ხოლო დარჩენილი მოცულობის წყალი მიდის სანიტარული დასუფთავების და სარეცხი აღჭურვილობა. ხედი შესაძლებელია ორი ცვლა ოპერაცია აუცილებელია, რომ წყლის მარაგი მდე 10 კუბური მეტრი დღეში.

კომპანიის თანამშრომლები შეიძლება შემცირდეს, თუ მუშაობის კეთდება არა თანამშრომლები და მოწვეული კონკრეტული სამუშაოს.

ტექნიკური და ეკონომიკურ შეფასებას საწარმოს მზარდი ხელთაა სოკო

(არსებული ობიექტების)

იმის გათვალისწინებით, რომ განსხვავება ფასებს აღჭურვილობა და მუშაობა რეგიონული საინვესტიციო აღჭურვილობა შეიძლება 8-დან 10 მილიონი რუბლი.

გამართული მუშაობისთვის კომპანიის ნებისმიერ დროს წლის უნდა ჰქონდეს საკუთარი ფლოტი მანქანების მიწოდების სოკო და ტრაქტორები ჩატვირთვა bales ან ჩალის bales და ტერიტორიის დასუფთავებას თოვლი. ზოგან იქნება ეკონომიკურად მომგებიანი მოაწყოს საკუთარი ბმული ჩალის დალაგება.

ხარჯების რეკონსტრუქცია შენობაში იქნება ძალიან განსხვავებული დამოკიდებულია მდგომარეობის შენობაში თავს. ამგვარად, საერთო საინვესტიციო კომპლექსში მზარდი ხელთაა წარმადობა 160 ტონა სოკოს წელიწადში შეადგენს 13-15 მილიონი რუბლი.

Payback შემოთავაზებული პროექტის დამოკიდებულია მნიშვნელოვნად შესახებ ღირებულება ნედლეული და ფასები სოკო კონკრეტულ რეგიონში. ჩვენს შემთხვევაში, ვაძლევთ საშუალო გასაყიდი ფასები ხელთაა სოკოს ცენტრალურ რეგიონში რუსეთის. თუ სუბსტრატი პროდუქციის გულში საწარმოს ეფექტური გაშვებას და pushy გაყიდვების დეპარტამენტის - ეს არის ძრავი მთელი საწარმო, წარმატება, რომელიც დამოკიდებულია მისი ფინანსური მდგომარეობის.