Როგორ გააკეთოს ხილის ყინული თავად?

ნაყინი, ალბათ, ყველაზე საყვარელ დელიკატესი, რომელიც არის სიყვარული, არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდები. კარაქი, შოკოლადი, ნაყინი ... დღეს, არსებობს ბევრი მრავალფეროვანი ვარიანტები და ჯიშები. მაგრამ ეს არის ხილის ყინული, რომელიც შედგება ზოგჯერ აშინებს ზედმეტად მზრუნველი მშობლები, სარგებლობს
უპრეცედენტო მოთხოვნა შორის ბავშვები.

მაგრამ ვინ თქვა, რომ აუცილებელია ყიდვა ნაყინი, რომელიც მომზადდა საფუძველზე საღებავები და კონსერვანტები? ხილის ყინული არის გამორიცხული, რომ სახლში, ღირებულება მინიმალური რაოდენობის პროდუქცია და დრო. მაგრამ თქვენ ყოველთვის გაქვთ შესაძლებლობა, რომ განებივრებულია არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ კომპანია მეგობარი, რომელიც მოულოდნელად გემრიელი ხელნაკეთი goodies. ძალიან გამაგრილებელი სითბო და გახდება საოცარი დესერტი ნებისმიერი შემთხვევა.

როგორ საზ სახლში popsicles, ნაყინი ისე, რომ საბოლოო ჯამში აღმოჩნდა, არ არის უარესი შეიძინა? ყველაფერი საკმაოდ მარტივია და ყოველგვარი frills. თქვენ მხოლოდ უნდა გვახსოვდეს, ძირითადი წესი: popsicles არ სცემდნენ, როგორ ეს გაკეთდა სხვა სახეობის ნაყინი. დესერტი უნდა იყოს რთული. ამ ნაყინის აუცილებელია lick, ვიდრე bite.

როგორ გააკეთოს ხილის ყინული თავად? მომზადება შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო თანხა:

• 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი;
• წვენი, ხილის ნექტარი, ბერი პიურე (გემოვნებით) მოცულობის 300 მლ;
• 300 გრ შაქარი;
• 6 გ ჟელატინი;
• 3 გრ ლიმონმჟავა.

სწორედ მთელი სია პროდუქცია - არ საღებავები! ხილის რბილობი და წვენი ყველაფერს გააკეთებს საკუთარ თავს. მოყვარულებს სასარგებლო goodies ურჩევნია არ დაამატოთ შაქარი მას. მიუხედავად ამისა, ჩვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ შედეგად ნაყინი არ არის, რომ ძალიან მჟავე.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა popsicles სახლში? ჩაასხით წყალი შევიდა saucepan და boil ცეცხლი. არსებობს ასევე ჩაასხით შაქარი. მოვხარშოთ ნაზავი უნდა იყოს მანამ, სანამ ყველა კრისტალები მთლიანად დაიშალა. ცალკე წყალში განზავებული ჟელატინი ნალექი. ამ მიზნით ჩვენ ვიყენებთ 3 tablespoons ცივი ადუღებულ წყალში. ჩვენ დატოვება, რომ swell დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შედეგად ნარევი იყო ყურადღებით შეედინება პან შაქრის სიროფი. რა თქმა უნდა, აქტიურად აურიეთ ამ ეტაპზე.

თუ გსურთ ისწავლოს, რათა popsicles სახლში, ამ კუთხით ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი. Boil შინაარსი სატანკო დასჭირდება რამდენიმე წუთი.

როდესაც ჟელატინი (იგი უკრავს მნიშვნელოვან როლს ამ კერძი) მთლიანად დაიშალა პან, შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი coulis. ყველა ავურიოთ საფუძვლიანად მისაღებად ყველაზე ერთგვაროვან ნარევს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერში. ნარევი გაიარა gauze ან tsedim გამოყენებით ჯარიმა mesh sieve. თარგი მომავალი ხილის ყინული ეძლეოდა გაგრილებას. მაშინ არსებობს დაემატა ლიმონმჟავას მცირე რაოდენობით წყალი. თქვენ უნდა მკურნალობა დაასხით შევიდა ფორმები და ადგილი საყინულე სანამ სრული გამაგრდება. ნაყინის იყო უფრო კომფორტული გამართავს, ამ შესაძლებლობების თითოეული წინასწარ ჩადეთ ჯოხი ნაყინის ან toothpick.

როგორ განვახორციელოთ popsicles ცალი ყურძენი, მარწყვი, ალუბალი, და ასე შემდეგ. D.? მხოლოდ მას შემდეგ, ცარიელი არ დამთავრდება, დაამატოთ კენკრა და აურიეთ ერთხელ. ამის შემდეგ, ცალი ხილი და კენკრა ვერ გახდება ძალიან რბილი და იგრძნობა უკვე დასრულდა ნაყინი.