Საკვები და სასმელი, Ჩაი
Როგორ ვიყიდოთ Da Hong Pao და არ გადაეყარონ ყალბი?
მოსკოვში, არსებობს კიდევ ჩაის მაღაზიები და სხვადასხვა ჩაის კლუბები, რომლებიც მოყვარულებს ამ უძველესი სასმელი ვაპირებთ ისარგებლოს სანახაობრივი მრავალფეროვანი მისი გემოს და არომატით. მაგრამ, სამწუხაროდ, ყოველ წელს, ვისაც სურს მოგება ამ სიყვარული ხდება უფრო და უფრო. ეს არის იმის გამო, რომ ყველაზე ახლად მოჭრილი ჩინური ჩაის მოყვარულებს ვერ განასხვავებს ხარისხის პროდუქტი უხარისხო ყალბი. უცოდინრობა ისტორიაში გაჩენის საყვარელი ჩაი და არასაკმარისი ინფორმირებულობის სფეროში შენახვისა და ჩინური ჩაის სმის ტრადიციები საშუალებას არაკეთილსინდისიერი გამყიდველები გასცეს დაბალი ხარისხის საქონლის ექსკლუზიური პროდუქტი.
ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჩინური ჩაის Da Hong Pao (დიდი წითელი Robe). ამბავი ამ ჩაი ძალიან უჩვეულო. უძველესი ლეგენდის მიხედვით, ამ ჩაის კურნავდა ერთ-ერთი უძველესი ჩინეთის იმპერატორები. სამკურნალო ჩაი მზადდება ფოთლები შეგროვებული ოთხი ბუჩქი რომ გაიზარდა Mount Wuyi მოამზადა იმპერატორის დედა. ეს სამკურნალო ჩაის დაეხმარა განკურნოს მას სერიოზული დაავადება. როგორც მადლიერების ნიშნად პასუხი იმპერატორის მიხედავდა და დაიცვას ჩაის ბუჩქები. გადარჩენის ცხოვრებაში Swann, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად უცნაურია ეს ჟესტი თქვენ არ ჩანს, ბუჩქი დიდი წითელი სამოსი იყო წარმოდგენილი. იმპერატორმა მსახურებს დაევალათ გადაიტანოთ up bailout ჩაის ბუჩქები წითელი მოსასხამი და წარმოდგენილი თანმიმდევრულად დაიცვას ისინი. ამ ინციდენტის შემდეგ, ჩაის მოსავალს ამ ბუჩქი, ცნობილი გახდა, როგორც Da Hong Pao.
ყოველ დღე ყიდვა Da Hong Pao ხდება უფრო ადვილია, მიუხედავად მაღალი იშვიათი ამ ტიპის ჩაის, თითქმის ყველა მაღაზია გთავაზობთ ამ ბრწყინვალე ჩინური ჩაი. მაგრამ გაყალბების, სამწუხაროდ, ბევრად უფრო ხშირია, ვიდრე რეალური Da Hong Pao. აღსანიშნავია, რომ ეს ჩაი საკმაოდ ძვირი, რადგან მისი იშვიათი.
ქვემოთ მოცემულია რჩევები, რომელიც გითხრათ, თუ როგორ უნდა ყიდვა Da Hong Pao და არ გადაეყარონ ყალბი:
- აირჩიეთ მაღაზიები კარგი რეპუტაცია და დადებითი გამოხმაურება მომხმარებელს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მიღების შესყიდვები ინტერნეტით.
- მიუთითეთ პერიოდში ჩაის ექსტრაქტები. კარგი Da Hong Pao არის ასაკის მინიმუმ 5 წლის განმავლობაში. ყველაზე გავრცელებული კომერციულად ხელმისაწვდომი ჩაი გადაიდო: 5, 10, 15 და 20 წლის. აღარ ექსპოზიცია, უფრო ძვირი ჩაი.
- შეამოწმეთ ჩაის ერთგვაროვნება. თუ ყიდვა Da Hong Pao შემოსული, მოგერიდებათ შეამოწმეთ მიწოდების ჩაი. ყველა ჩაის ფოთლები უნდა იყოს თანაბარი მასშტაბები. ყალბი Da Hong Pao, შეგიძლიათ ბევრი მტვერი და პატარა ჩაის ფოთლები. ანუ მშრალი ნარევის არ არის ერთგვაროვანი.
- რა თქმა უნდა შეამოწმოს თუ არა მშრალი ჩაის extraneous ჩანართებით. By extraneous ჩანართებით მოიცავს: ფრაგმენტები ჩაის twigs, ცალი ხის, ქაღალდის, კილიტა, ქაღალდი და კიდევ პლაივუდი. ხარისხის ჩაი ეს არ უნდა იყოს.
- გთხოვთ შეაფასოთ ხარისხი სიმშრალე ჩაი. ჩვეულებრივ 3-6 პროცენტი ტენიანობის ნებადართულია მშრალი ჩაის. 20% -ზე მეტი ჩაი, როგორც ჩანს, mold და ვერ სვამენ! იმისათვის, რომ ნახოთ სიმშრალე ჩაი, მიიღოს რამდენიმე ჩაის ფოთლები და ბადაგი მათ შორის ორი თითი. თუ ეს არის ძალიან ადვილი მტვერი, თქვენ stumble საფუძველზე დაიძრა overdried ჩაი. თუ ჩაის ფოთლები დაიმსხვრა, მაშინ ეს ჯარიმა. იმ შემთხვევაში, თუ ჩაის ფოთლები რთული, მაშინ ჩაი ტენიანობა გადააჭარბა. Moldy ან დამწვარი ჩაი აქვს დამახასიათებელი სუნი.
- დარწმუნდით, რომ შეიძინა Da Hong Pao აქვს სურნელოვანი არომატი ერთად მინიშნებები ხილის
ეს არის ყველა რჩევა, მე იმედი მაქვს, რომ სასარგებლო იქნება თქვენთვის. ყიდვა ხარისხის Da Hong Pao და ისიამოვნეთ მისი დაუვიწყარი გემო და არომატი! დროს დასვენების დღეებში იქნება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ ამ ჩაის საჩუქარი ყუთში. არასამთავრობო ტრივიალური გზები შეფუთვა საშუალებას გაძლევთ, რომ თქვენი საჩუქარი სამახსოვრო ერთი!
Similar articles
Trending Now