Როგორ საზ ბოსტნეულის Stew ერთად გოგრა?

ერთი დღით ადრე მნიშვნელოვანი მოვლენები ან დროს, რომელიც სწრაფად, რადგან მინდა ჭამა რაღაც მსუბუქი და გემრიელი. და იქ არაფერია უკეთესი, ვიდრე ბოსტნეულის ragout ერთად გოგრა. პარამეტრები ამ კერძი არსებობს ამდენი ინგრედიენტები ნაპოვნი ნებისმიერი მაცივარი და ხელმისაწვდომია ბოსტნეულის ბაზარზე. საქმე რჩება მცირე - იპოვონ ყველაზე საინტერესო და ორიგინალური რეცეპტი.

ბოსტნეულის Stew

Pumpkin არის უნივერსალური. იგი შესანიშნავად ერთად სხვა ბოსტნეული, ჰარმონიაში ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება ტკბილი pastries, და სასმელი. უფრო მეტიც, ეს არის ძალიან სასარგებლო და კარგად ინახება ცივი სეზონი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ზამთარში, რადგან არ არის გამორიცხული, საზ ბოსტნეულის ragout.

გოგრა დააკავშიროთ ნებისმიერი ბოსტნეული. Stew მიღებული ძალიან მსუბუქი და გემრიელი, და სხვადასხვა გამოიყურება ლამაზი მდიდარი არომატი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ცალკე კერძი, ან, როგორც მხარე კერძი ხორცი. აღსანიშნავია, რომ რუსეთის ტრადიციული სამზარეულოს იცის ბევრი რეცეპტები, რომელშიც გოგრა იღებს სიამაყე ადგილი.

იოლი რეცეპტი ბოსტნეულის Stew

Pumpkin გაიწმინდა მძიმე კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები და პატარა ნაჭერი. სანიშნეს სანელებლები. უკვე არსებობს ერთი გადაწყვეტს, რომ ეს არის: .. ქინძი, turmeric, რეჰანი და სხვა ასევე აუცილებელია დაასხით ერთი ჩაის კოვზი შაქარი და pinch მარილი. ახლა გოგრა უნდა იყოს მარტო, ასე რომ, ის ზედმიწევნით engorged არომატული სანელებლები.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაჭრილი ხახვი, მაგრამ მკაცრად granulate საჭირო არ არის, ეს არის ბოსტნეულის ragout გოგრა, ასე რომ ყველა კომპონენტი უნდა იგრძნო. Preheat frying პან ზეთით და გააგზავნეთ გოგრა, simmer ეს სანამ translucent თანმიმდევრულობა. ამ დროს თქვენ უნდა სუფთა პომიდორი peeled, დაჭრილი შევიდა კვარტლები, და მათ გოგრა. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება დაამატოთ ხახვი და მოუტანს კერძი სანამ სრულად დამზადდება, Stew ბოსტნეული ერთად კიდევ ხუთი წუთი.

გოგრა და ხორცი - სრულყოფილი კომბინაცია

მომზადება ბოსტნეულის Stew ხორცი შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო:

• ნახევარი კილოგრამი პირდაპირ გოგრა.
• ერთი კილოგრამი ღორის.
• ერთი ქილა კონსერვირებული ბარდა და სიმინდი.
• ერთი პომიდორი და ორი წიწაკა.
• ხახვი, მწვანილი და სანელებლები.

საზ ბოსტნეულის Stew ერთად გოგრა და ხორცი, თქვენ უნდა გაწმენდა ბოსტნეული და დაჭრილი შევიდა კუბურები, მაშინ მიიტანეთ preheated პან. იმის გამო, რომ გოგრა გამოყოფს დიდი რაოდენობით სითხე, აღმოჩნდება, რომ ის ლიკვიდირებულია საკუთარი წვენი.

ამ დროს შეგიძლიათ მიიღოს ხორცი, რომელიც უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მსუბუქად სცემეს off, და ასევე Fry in მცენარეული ზეთი. ცალკე აუცილებელია brown ხახვი. პან, სადაც tushilos ხორცი, უნდა გადაისხა ერთად შინაარსი ბარდა და სიმინდი. მთელი ნარევი simmer 15 წუთის განმავლობაში.

მხოლოდ ახლა, შეგიძლიათ დაკავშირება ჩაშუშული გოგრა ხორცი და დანარჩენი ბოსტნეული. ეს ასევე დაამატოთ დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა და ხახვი. და ბოლოს, სასურველია, რომ დაამატოთ გაიარა პრეს ნიორი, ახალი მწვანილი და სუნელები.

მჭლე Stew

ეს ვარიანტი იდეალურია მათთვის, ვინც დაიცვას მარხვა და დიეტა. რეცეპტი ბოსტნეულის ragout გოგრა მარტივია მოსამზადებლად, და ყველა საჭირო ინგრედიენტები იზრდება ბაღში ან იყიდება ბოსტნეულის ბაზარზე. იყიდება Stew საჭიროა: 500 გ გოგრა 200 გ ნიახური, სტაფილო და ხახვი 1, 2 პომიდორი და წიწაკა, მზესუმზირის ზეთი და ნიორი.

შეგიძლიათ საზ ბოსტნეულის Stew ერთად გოგრა და zucchini, მაგრამ ღირს იმის გათვალისწინებით, ეს რეცეპტი ადრე. მომზადება კერძი ძალიან სწრაფი და ადვილი. ყველა ბოსტნეული გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Sweet წიწაკა და პომიდორი სასურველია დაჭრილი შევიდა ნაჭერი 4-6, დამოკიდებულია მათი ზომა. ნიორი შეიძლება გაანადგურა დახმარებით პრესაში, მაგრამ უმჯობესია დაჭრილი რამდენიმე ცალი. სტაფილო და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.

ეს დარჩა მცირე - Stew, ყველა ინგრედიენტები პან ან cauldron სანამ სრულად დამზადდება. ბოლოს, დაამატეთ ნიორი მდიდარი არომატი. კერძი შეიძლება მსახურობდა ცივი ან ცხელი.

ბოსტნეულის Stew ერთად გოგრა და კარტოფილი

ინგრედიენტები საჭირო სამზარეულო:

• 1 საშუალო ზომის გოგრა.
• რამდენიმე სტაფილო.
• ორი ხახვი.
• ორი საშუალო ზომის turnips.
• 5-6 კარტოფილი.
• სუნელების და ნიორი.

პირველ რიგში, მიდის პან მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები გოგრა. რამდენიმე წუთის შემდეგ მან ნება წვენი, და ყველა სხვა ბოსტნეული ჩაქრება თხევადი. ამის შემდეგ, მას შემდეგ, რაც გოგრა, turnip დაემატა სატანკო როგორც მისი სრული მომზადება არის საჭირო ყველაზე მეტი დრო. შემდეგი მოდის მხრივ კარტოფილი და ხახვი - ბოსტნეული იგზავნება პან შემდეგ Repka.

სტაფილო ნაწილობრივ მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები და დანარჩენი წილი შესაბამისი რუბლს შეადგენს grater, შემდეგ, რომ ყველა სხვა ბოსტნეული. ბოლოს, დაამატეთ ნიორი, გაიარა პრესა და სანელებლები.

ბოსტნეულის Stew ერთად გოგრა და zucchini

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, გოგრა შეიძლება ინახება დიდი ხნის განმავლობაში ცივი სეზონი. იგივე ეხება მისი ახლო ნათესავი - zucchini. რატომ არ გაერთიანდება ეს ორი ელემენტები ერთ წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი, რომ შეგახსენებთ, სიკეთისთვის გასულ ზაფხულს თვის? გამოყენება ამ კერძი ხორცი თუ არა - საკითხია პირადი უპირატესობა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული შემწვარი ქათმის მკერდის ან ღორის და შეიძლება ყელში ცალკე ბოსტნეულის ragout ერთად გოგრა. რეცეპტი ფოტო ნათლად აჩვენებს, თუ რამდენად ლამაზი და გემრიელი ეს კერძი გამოიყურება.

შეგიძლიათ გაიგო დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ ეს დრო, რომ დაიწყოს მოქმედება. ასე, რომ თქვენ უნდა შემდეგ ინგრედიენტები სამზარეულო:

• კარტოფილი - 6 ცალი.
• ბოლქვები - 2 pcs.
• 1 წიწაკა.
• 2 სტაფილო.
• 3 პომიდორი.
• პატარა ნაჭერი გოგრა (დაახლოებით 300 გ).
• Zucchini - 200 გ
• სუნელების და პატარა სამზარეულო.

ყველა ბოსტნეული გარდა სტაფილო და ხახვი, დაჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი დარტყმები და გაგზავნილი cauldron ჩაქრობას. რა თქმა უნდა, კერძები უნდა თბება მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. მას შემდეგ, რაც გოგრა დაიწყო, რათა მოიპოვოს სიცხადე, შეგიძლიათ დაჭრილი ხახვი და სანელებლები (turmeric ამისთვის ოქროსფერი ყავისფერი, curry, წიწაკა, thyme, და ასე შემდეგ. D.). აქ, სასურველია, რომ შეამციროს სითბოს და დატოვონ ეს ხნით ბოსტნეული მარტო. გოგრის წვენი იქნება საკმარისი, რათა უზრუნველყოს, რომ ისინი არ დაიწვა. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ წიწაკა და პომიდორი, სეზონი ნიორი, გამართავს ცეცხლი 10 წუთის მეტი და გადაადგილება cauldron ღუმელი. ეს კერძი ძალიან გემრიელი თავისთავად. მაგრამ შესაძლებელია, რომ მას ერთად წვნიანი და არომატული ხორცი.