Როგორ pasteurize cans გარეშე ბლანკები

ერთად ჩასვლას ზაფხულის სეზონის სანამ დიასახლისი დგება გამოწვევა - როგორ pasteurize cans გატაცებით გააკეთა ბლანკები შეინარჩუნა თავისი თავდაპირველი არომატი და კვების თვისებები მთელ ზამთარში. აღსანიშნავია, რომ თქვენ არ უნდა მიიღოს ნებისმიერი სამზარეულო კლასი უნდა ვისწავლოთ ამ მეცნიერების, მას შემდეგ, რაც ყველა მოქმედებებზე პროცესში, ეს არ არის შესაძლებელი დამწყებთათვის კონსერვაციას. ქვემოთ მოკლე კურსი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ, რათა ისწავლოს pasteurize cans გარეშე ბლანკები.

სასწავლო

პირველი თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ყველა თქვენი მინის კონტეინერები მომზადებული შენახვის შენარჩუნებას, ძალიან სუფთა და აუცილებლად რიცხვებით. არ გამოიყენოთ ბლანკები ზამთრის დაბზარული პროდუქტის შეფუთვა, როგორც ეს შეიძლება გამოიწვიოს სახიფათო შედეგები, მაგალითად, მოხვდა მინის საკვები. გარდა ამისა, თუ თქვენ ნამდვილად აინტერესებს პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა pasteurize cans, ალბათ, იცით, რომ ორთქლი გამოიყენება, ტემპერატურა, რომელიც საკმაოდ მაღალია ამ პროცედურას. ბზარები და chipping ზედაპირზე შეიძლება გამოიწვიოს განადგურება კონტეინერი სტრუქტურა, რომელიც ასევე იწვევს არასასიამოვნო შედეგების სახით ფრაგმენტები.

ყველაზე გავრცელებული გზა

იოლი მეთოდი pasteurization ითვლება პირდაპირი obdavanie მოცულობა საბორნე, ნახმარი kettle. რა თქმა უნდა, წყალი kettle უნდა იყოს დაცული დუღილის. სულ პროცესის დროს არ აღემატება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. თუმცა, ერთი მთავარია, გახსოვდეს - ადრე დებს jar on ჩაიდანი spout მდუღარე წყალი, არის საჭირო მდუღარე წყალი დაასხით მინის კონტეინერებში, რათა თავიდან ავიცილოთ სტრუქტურული უკმარისობის გამო მკვეთრი ზრდა ტემპერატურა. არსებობს უფრო ადვილი გზა, რომლითაც თქვენ გაიგებთ თუ როგორ უნდა pasteurize cans სახლში. უნდა დაასხით კონტეინერი დუღილის და დაასხით ცხელი წყალი სამი წუთის განმავლობაში, რომლის დროსაც უნდა დაიწყოს სტერილიზაციის caps მდუღარე წყალში. მას შემდეგ, რაც შედეგს სამი წუთის განმავლობაში, წყალი უნდა დაიწია, და დაუყოვნებლივ მიიღოს შევსების cans შინაარსი.

მეთოდები მიკროტალღური და ღუმელი

თუმცა, უმრავლესობა დიასახლისები, რომლებიც ექსპერტები მოძრავი ბლანკები, რა თქმა უნდა, ურჩევნია უფრო პროფესიული სწავლების მეთოდები. მაგალითად, საკმაოდ საინტერესო გზით აძლევდა რეკომენდაციებს pasteurize cans მიკროტალღური, თუ ასეთი ტექნიკა. ამისათვის, ყურადღებით გარეცხილი მინის კონტეინერები სველი უნდა დასვა ღუმელი და აქციოს ეს სრული აფეთქება. Tara მზად იქნება, როდესაც სრულიად მშრალი. გარდა ამისა, ჩვენ გირჩევთ ყურადღება მიაქციონ გზა თუ როგორ უნდა pasteurize cans ღუმელი, თუ თქვენი სამზარეულო ვერ დაიკვეხნის მიკროტალღოვანი ღუმელი. გარეცხილი კონტეინერები უნდა განთავსდეს შიგნით თქვენი ღუმელი თავდაყირა, ღუმელი უნდა იყოს ცივი. გარდა ამისა, იგი უნდა იყოს მითითებული, 150 გრადუსი გათბობის და მას შემდეგ, გათბობის აუცილებელია გამართავს cans შიგნით კიდევ თხუთმეტი წუთი. შედეგად პასტერიზებული მინის კონტეინერში უნდა იქნას გამოყენებული მოძრავი up დაუყოვნებლივ.