Სამარხვო საკვები. სია meatless პროდუქცია

ახლოვდება დიდი მარხვა, რომელიც ეხმარება გაწმენდის სხეული და სული ადამიანი. მისი ერთგული ხალხი საჭმელად მხოლოდ მჭლე საკვები. სანამ დაიწყება მარხვა, მოვუსმინოთ შემდეგ რჩევებს.

რა არ ჭამა მარხვის

მთავარი პირობა, რომელიც უნდა შეესაბამებოდეს მარხვა ადამიანი - ეს არის, რომ უარი ხორცპროდუქტები (ღორის, ქათმის, საქონლის ხორცი, თევზი, ცხვრის). ასევე, შეგიძლიათ არ შეიცავს შემდეგ კომპონენტებს თქვენს დიეტა:

- თეთრი პური ;

- კვერცხი;

- candy;

- რძის პროდუქტების (cream, ყველის, კარაქის, ფერმენტირებული რძის და, ფაქტობრივად, რძე).

ასე რომ, როგორ უნდა ჭამა და რა meatless პროდუქცია საუკეთესო გამოიყენება დიეტა მარხვის დროს?

სია პროდუქცია

როგორც ცნობილია, არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას პოსტ ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების, და მხოლოდ meatless საკვები. On თაროებზე სუპერმარკეტებში, ბაზარზე, შეგიძლიათ ფართო სპექტრი ნაწარმს. სანამ წავიდეთ სავაჭრო, წაიყოლე სია meatless პროდუქცია:

- მარცვლეული (შვრია, წიწიბურა, ბრინჯი, bulgur, ქერი, სიმინდი, ხორბალი, ქერი);

- ბოსტნეული (ჭარხალი, ისპანახი, კარტოფილი, asparagus, სტაფილო, წიწაკა, კომბოსტო, ნიორი, ხახვი);

- სოკო (თეთრი სოკო, სოკო, ხელთაა სოკო, chanterelles), შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ფორმით - და ახალი და გამხმარი და გაყინული.

- პარკოსნები (ბარდა, ბროკოლი და მწვანე ლობიო, ოსპი, mung ლობიო, მუხუდო);

- მცენარეული ცხიმები (ზეთები პოლიციის, ზეითუნის, სელის თესლების, მზესუმზირის, გოგრა);

- pickling (კიტრი, ვაშლი, კომბოსტო, პომიდორი);

- მწვანეთა (რეჰანი, კამა, პიტნა, პრასი, ოხრახუში) და გამოიყენება ახალი ან გამომშრალი spice;

- ჩირი (ქიშმიში, დაშაქრული ხილი, გამხმარი გარგარი, ლეღვი, შავი ქლიავი);

- თხილი (cashews, კაკალი, forest, თხილი);

- ხილი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, თუნდაც ეგზოტიკური;

- ტკბილეული (ჯემი, kozinaki, მურაბები, პასტა, თაფლი);

- შავი და მწვანე ზეთისხილი;

- ფქვილის პროდუქტები ეხლა durum ხორბალი;

- ალაოს პური და ქატო;

- სასმელები (ჩაი, წვენი, კაკაო, წვენი,, რძე);

- სოიოს პროდუქტები (რძე, ყველი, მაიონეზი, არაჟანი).

ეს არის საკვები შეგიძლიათ ჭამა მჭლე. სია საკმაოდ ვრცელი. ჩვენ გირჩევთ გამყარებაში მას დიდი მარხვის დროს.

Meatless სოიოს პროდუქტები

მაღაზიები გაყიდოს მზა ხორცისა და რძის პროდუქტების, რომელიც მზადდება soybeans. ისინი მდიდარია ვიტამინებით, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების, კვალი ელემენტები, isoflavones. ეს meatless პროდუქტები ბევრი უპირატესობები:

1. ისინი არ უნდა ინახება მაცივარში.

2. ისინი სწრაფად მომზადებული.

3. Soy შეიძლება მიეკუთვნოს სრული ცილის წყარო.

4. ამცირებს რისკს სარძევე სიმსივნეები და გულ-სისხლძარღვთა დარღვევები.

5. შესწორება ქოლესტერინის სისხლში.

6. გაუმჯობესება ტვინის საქმიანობაში.

მაგრამ ექიმები მაინც ფრთხილი ამ პროდუქტების. მას შემდეგ, რაც ყველა, ყველაზე soy გაიზარდა გამოყენებით ტრანსგენური ტექნოლოგია. შერჩევა სოიოს საკვები, ვიფიქროთ, ასე რომ თუ ეს ტრენაჟორების საჭირო.

მაგალითი მჭლე მენიუ

სანამ დაიწყება სამზარეულო, ყიდვა დებულებები. როგორც ზემოთ აღინიშნა, meatless საკვები მარხვის შეიძლება შეიძინა სუპერმარკეტებში, ბაზარზე. ასე რომ, აქ არის რამდენიმე მენიუს ვარიანტი, სადაც კომპონენტები გამოირიცხება, რომლებიც აკრძალულია პოსტი.

საუზმე: ხორბლის ფაფა მოხარშული მთლიანად წყალში. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი გოგრა. სასმელი - მწვანე ჩაი.

სადილი: ვეგეტარიანული წვნიანი, მსუბუქი სალათი კომბოსტოს წვრილად გახეხილი სტაფილო.

სამხარი: ღუმელი, მოამზადოს კარტოფილის რულონები სოკოთი. სასმელი - compote ვაშლი.

ვახშამი: turnip Stew ერთად სტაფილო. დესერტად - მოცვი, რომელიც mix თაფლით.

აქ არის კიდევ ერთი ვარიანტი.

საუზმე: კარტოფილის ბლინები, სალათი რადიშ. სასმელი - მწვანე ჩაი.

სადილი: წვნიანი ბროკოლი, სალათი ნიახური, ვაშლი და turnips.

Snack: ბოსტნეულის ragout. სასმელი - ვაშლის და Cranberry მუსი.

სადილი: მოშუშული კომბოსტო რულონები ბრინჯი და სტაფილო. სასმელი - ჩაი ჯემით. დესერტი - დაშაქრული.

ახლა თქვენ არ ჩანს, რომ მჭლე მაგიდა შეიძლება მრავალფეროვანი და, რაც მთავარია, სასარგებლო. კვება დაბალანსებული და შეიცავს საკმარისი რაოდენობის ვიტამინები, ცილები, კვალი ელემენტებს.

უპირატესობები და უკუჩვენებები

ზოგიერთი ადამიანი ძალიან დიეტური შეზღუდვები უკუნაჩვენებია. გათავისუფლებული უზმოზე შემდეგ კატეგორიებში:

- შვილი;

- ყველა, ვინც ცოტა ხნის წინ გაიარა ძირითადი ქირურგიის ან მძიმე ავადმყოფობის;

- მოხუცები;

- ორსული ქალებისა და მეძუძური დედები;

- დიაბეტით;

- ტანჯვა მაღალი წნევა, თირკმლის უკმარისობა, მძიმე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, კუჭის წყლულები, გასტრიტი;

- ადამიანები, რომლებიც ეწევიან მძიმე ფიზიკურ შრომას.

რაც შეეხება დანარჩენ, სურვილი მათი მარხვა ექიმები მივესალმებით. ყოველივე ამის შემდეგ, კვირაში ერთხელ მაინც აუცილებელია მოწყობა უზმოზე დღეში.

სამარხვო ასევე სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. ამავე გამოყენების მჭლე საკვები სხეულის ხსნის მავნე ტოქსინები და ნარჩენების. აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას. ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და შაქარი, ჭარბი სითხე არის მიღებული. მარხვის დროს, ბევრი შემცირებული წონა. ბევრი ოცნება შესახებ. ყოველივე ამის შემდეგ, ზედმეტი წონა აყენებს დატვირთვა კუნთოვანი და გულ-სისხლძარღვთა სისტემების. სამარხვო მენიუ მდიდარი ხილი და ბოსტნეული, რომელიც იჟღინთება სხეულის ვიტამინები.

შეცდომები მარხვა

ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არის აუცილებელი, რომ ჭამა ერთხელ ან ორჯერ დღეში. სხეულის აჩერებს მიღების საკმარისი ენერგია. ამ მხრივ, ეს შეიძლება შეამციროს იმუნური სისტემის და ჩაშლას ჰორმონები. დიეტა რა თქმა უნდა მოიცავს არა მხოლოდ ნახშირწყლების საკვები, არამედ ცილის. წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს გამოიწვევს დაგროვების ცხიმოვან ქსოვილში. უხვი გამოყენება ნედლეული ხილი და ბოსტნეული, თხილი შეიძლება გამოიწვიოს კრუნჩხვები, bloating, და კიდევ გამწვავება ნაწლავური დაავადება. რა თქმა უნდა დაეყრდნოთ მენიუში ყოველდღე, ჩართოთ პირველი კერძი.

მნიშვნელოვანი მარხვა - ეს არ ზღუდავს თავად კვება და სრული გამწმენდი სული. და არ წასვლა უკიდურესი მენიუში არის მხოლოდ წყალი და პური.

ექიმები არ ვურჩევ მოიცავს მრავალ კვირაში პოსტი გარეშე მომზადება. ეს შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული ავარია და გაუფასურების ჯანმრთელობას. ეს ყველაფერი ჩნდება შიმშილის გრძნობა. ეს არის საუკეთესო მოემზადონ წელს. ორგანიზებას კვირაში ერთხელ გადმოტვირთვის. კვება უნდა იყოს ხშირი და fractional. ჭამა დღეში ხუთჯერ. აღმოფხვრა შემწვარი. Cook რამდენიმე, მზარეული, მზარეული და bake.

სტატიის წაკითხვის შემდეგ, იმედი მაქვს, თქვენ გააცნობიეროს, რომ meatless საკვები nutritious, ჯანმრთელი და გემრიელი, და არა უგემოვნო.