Როგორ შევინარჩუნოთ ლიმონის სახლში მაცივარი

ინფორმაცია, თუ როგორ შევინარჩუნოთ ლიმონი, მნიშვნელოვანია არა მარტო სეზონი colds. ეს სურნელოვანი გემრიელი ხილის საჭირო კაცი მთელი წლის განმავლობაში. როგორ გადავარჩინოთ lemons სახლში მაცივარი, ისე, რომ ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ ჭამა კერძი ლიმონის წვენი, სვამს ჩაის, ციტრუსის სამკურნალო ან დაამშვენებს კოქტეილის კარგად შემონახული ნაჭერი ლიმონი?

ერთად შაქარი ან თაფლი ის იქცევა delicacy, რომელიც ემსახურება, კარგად ჩაი ან ყავა, smoothies და დაამშვენებს ნამცხვრები. ამიტომ, აუცილებელია, რაც შეიძლება დიდხანს შეინარჩუნოს თავისი freshness და juiciness.

მომხმარებლის შენახვის მთელი lemons მაღაზიები და სახლში

წესების თანახმად სავაჭრო ქსელების lemons მაღაზიებში ინახება ტემპერატურაზე შესაბამისი მომწიფების ნაყოფი: ნათელი ყვითელი - ორი ან სამი გრადუსი სითბო, ღია ფერის (ყვითელი და მწვანე) - ოთხ ხუთ გრადუსი, ხილი მუქი მწვანე - ექვსი ან რვა გრადუსი. ასეთ ვითარებაში, მთელი ხილი lemons დაზიანების გარეშე შეიძლება ტყუილი შორის ხუთი და ცხრა თვის განმავლობაში. აირჩიეთ თითოეულ ეგზოტიკური ხილი და ფიქრი, თუ როგორ გადავარჩინოთ ლიმონის დიდი ხნის განმავლობაში, თქვენ უნდა გადაიხადოს მჭიდრო ყურადღებას მისი კანი.

ეს არ უნდა იყოს დაზიანება, არ stains. გარშემო peduncle (ყველაზე დაუცველი ნაწილი ხილი) წახალისება მკვრივი უხეში კანი მყარი იგივე სტრუქტურა, როგორც, რომ მთელი ციტრუსის. ნებისმიერი რბილი ხილი ამცირებს მისი შენახვის ვადა. მაშინაც კი, ნათელი ყვითელი, სრულად მწიფე lemons შესაფერისი მხოლოდ გამოყენება საკვები სამი შვიდი დღის განმავლობაში, რომ არის, მაშინვე შეძენა. თუ თქვენ გადაწყვეტთ შეიძინოთ, სხვადსხვა მიზეზის გამო, მეტი ციტრუსი, ხილი, საუკეთესო არჩევანი ამ შემთხვევაში ოდნავ მომწვანო, არ perespevshie ხილის მკვრივი ტექსტურა და კარგი ხარისხის.

გზა შესანახად lemons: ვადით და შემდგომი გამოყენების

გადაწყვიტოს, თუ როგორ შესანახად lemons სახლში, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, თუ როგორ გააგრძელებს იქნას გამოყენებული. როგორც ცნობილია, მაგალითად, რომ ყველაზე ხალხი ჭამა ციტრუსის მთლიანად შეუძლებელია, თუნდაც მაგიდასთან სასმელი ჩაის ოჯახს რამდენიმე ადამიანი, ასე რომ, ეს უნდა იყოს დაცული ხედი და ამავე დროს არ დაუშვას გაფუჭებას ან საშრობი. იმისათვის, რომ ლიმონის ყოველთვის იყო "ხელთ", იგი მოთავსებულია სპეციალურ limonnitsu, დაჭრილი იმასთან სტენდი.

ანალოგიურად ეგზოტიკური ხილი შეიძლება დააყენა saucer. Seasoned ურჩია, შენახვამდე ლიმონის ამ გზით, დამუშავებას კერძები ადგილზე ჯდება, ასხამს ცოტა შაქარი (რომელიც სასარგებლოა ჩაი) და მარილი, RUB ძმარი დადგეს, თუ თქვენ უნდა გამოვიყენოთ ციტრუსები სალათები, საწებელი, ძირითადი კერძები. მაგრამ მარტივი მეთოდი, რათა თავიდან ავიცილოთ გამოშრობის გემრიელი ხილი ასეთია: დაჭრილი "ქუდი" Lemon არ განადგურდეს, და იგი მსახურობდა cut და გამყარებაში toothpick ცენტრში. ეს მარტივი გზა, რათა გამოიყენოთ ლიმონის ეხმარება მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში, და ასევე აგარიდებთ საშრობი კანი და რბილობი ხილი.

იმ შემთხვევაში, თუ lemons დაიცავს, დიდი ხნის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ რომელიმე შესაბამისი მეთოდები ამ მიზნით: მოთავსება ქვედა ნაწილების მაცივარი, ცელოფანში გახვეული (ან პერგამენტის ქაღალდი); ნაჭერი შაქარი იძინებს (თუ თქვენ აპირებთ მათი გამოყენება მხოლოდ დესერტი), ან შეავსოთ მათ თაფლი; pickle ან marinate ქონდარი. ყველაზე მეტი დრო, შესაძლებელია შეინახოს ლიმონის გაყინული.

ტემპერატურა 6 ... 8 ° C +

Lemon - ტროპიკული ხილის და შეუძლია გაუძლოს ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე დღის განმავლობაში, მაგრამ არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში. მაშინ მისი გემრიელი ხორცი დაიწყება გამოშრობა ძალიან სწრაფად და დაფარული მოლურჯო mold. როგორ შევინარჩუნოთ ლიმონის სახლში? ამ მიზნით, ზოგადად გამოიყენოთ ქვედა მაცივარი და ცელოფანის ფილმი. მას შემდეგ, რაც ციტრუსის მოიტანა სახლში, მაღაზია შეფუთვა უმჯობესია ამოიღონ და შეცვალოს იგი ახალი შეფუთვა ჩანთები. მითი, რომ მაღაზიაში ცელოფანში გადატანა lemons შემონახული უკეთესი, არასწორია. ტემპერატურის სხვაობა, სანამ მოიტანს სახლში ციტრუსის იწვევს კონდენსაცია, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანება კანის და მთელი ხილი. სხვა მეთოდები შენახვის შერჩეული lemons გამოცდილი დიასახლისები შესაფუთი თითოეული ხილი პერგამენტის ქაღალდი. მაშინ ხილი მოთავსებულია ყუთში და დაფარული ქვიშის ან ფქვილი, მაგრამ ისე, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს. ეს კონტეინერი ჩვეულებრივ დააყენა აივანზე ან მოთავსებული სარდაფში, ტემპერატურა არ არის ნაკლები + 5-6 გრადუსი.

როგორ გადავარჩინოთ lemons სახლში მაცივარი

ეს ტექნიკა შენახვის საკვები - რეალური godsend გაფართოებული პერიოდს lemons თავდაპირველი სახით. თუ აირჩევთ ზომიერად მწიფე ნაყოფი (არ overripe) ყოველგვარი ნიშნები დაზიანება, ისინი შეიძლება შენახული ქვედა ნაწილების ხილისა და ბოსტნეულის მშრალ პლასტიკური ჩანთა პლასტიკური zip up ექვსიდან ცხრა თვის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ მთელი ციტრუსის წყალი, მაგრამ მას შემდეგ, დღეს აუცილებელია შეიცვალოს და საფუძვლიანად დაიბანეთ ხილი.

გარდა ამისა, lemons შეიძლება მომზადებული ნაჭერი შაქარი და თაფლი. ეგზოტიკური ხილი ფირფიტები მოჭრილი და მოთავსებული მშრალ მინის კონტეინერების "cushion" შაქარი, ჩამოსასხმელი ლიმონის ნაჭერი შემდეგ ფენებს. Jar ივსება დესერტი შეიძლება დაუტოვებიათ ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარი, პერიოდულად იმუქრება კონტეინერის ერთნაირად მდნარი შაქარი. შემდეგ დააჩქარა მკურნალობა შევსება ახალი ცალი ციტრუსის და მონიტორინგი, რომ ზედა ფენა აღმოჩნდა შაქარი. იმ მომენტიდან, რომ მდნარი ნახშირწყლების ბანკების გამართავს მხოლოდ მაცივარში.

ტექნოლოგია, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს ლიმონის თაფლით, მთლიანად ემთხვევა დესერტი შაქარი. მაგრამ ამ დროს, პროდუქტი მეტი დიეტა და ჯანსაღი.

გაყინვას

ეწინააღმდეგება პოპულარული მითია, რომ ძალიან დაბალია ტემპერატურა თანხიდან ვიტამინი C, ყინავდა გაძლევთ საშუალებას შეინახოთ ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი დიდი ხანია დაკარგვის გარეშე სასარგებლო თვისებებს. სანამ გადარჩენა lemons დიდი ხნის განმავლობაში, თქვენ უნდა ჩამოიბანეთ ფუნჯი და დაასხით მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთში. ეს ხელს შეუწყობს ამოიღონ თხელი ცვილის ფილმი, რომელიც მოიცავს ხილი, სანამ ტრანსპორტი. ის იცავს ეგზოტიკური ხილი საწყისი დაზიანების დროს ნაბიჯი ლიმონის ხე სამომხმარებლო. რა გამომშრალი კანი, ლიმონის შეიძლება დაფქული ერთად, იმიტომ, რომ ის მდიდარია უმრავლესობა ნუტრიენტები, რომ ახასიათებს ნაყოფის ღირებულებას. წყვეტენ, თუ როგორ შეინარჩუნოს lemons სახლში მაცივარი, შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო.

თუ გაყინული ლიმონის წვენი, შეიძლება დაპრესილი ახალი, დაასხით ფორმები ყინულის და ამით მათ საყინულე. მას შემდეგ, რაც კუბურები მზად ვართ, თქვენ უნდა გადაიტანოს მათ პლასტიკური კონტეინერი lid ან პლასტიკური ჩანთა zip. ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ ლამაზი კუბურები, რომელიც არა მხოლოდ წვენი და ლიმონის წვენი რბილობით.

ადგილზე rind გამოყენებით float შეიძლება გაყინული ცალკე შეფუთვა ჩანთები ისე, რომ იგი არ იყინება ერთად, და შემდეგ დაასხით შევიდა კონტეინერი. ეს არის სრულყოფილი topping desserts და ყველა სახის საკვები. რესტორნები, ზოგჯერ გაყინული lemons, მთელი და შემდეგ შესანახი მათ rubbed წლის grater, ასხამდნენ კერძები.

მაგრამ როგორ შევინარჩუნოთ ლიმონის ამისთვის დიდხანს დაამშვენებს ლამაზი კოქტეილის ერთად ნაჭერი? ამისათვის, დაჭრილი შევიდა ლამაზი დარტყმები და ასახული მათ შესაფუთი ჩანთები რიგები, მოკლე ინტერვალით (ხილი არ regedit). მაშინ ჯერ რიგებში კბილი და კომპაქტური პაკეტი იგზავნება საყინულე. მას შემდეგ, რაც გაყინვა ნაჭერი ნაზად მოხსნა და მოთავსებული კონტეინერი. კითხვაზე, თუ როგორ შეინარჩუნოს lemons დიდი ხანია სახით ლიმონის წვეთი ან მცირე სექტორში (რომ ადვილად შესვენება off საჭიროების შემთხვევაში), ეს იქნება მოგვარებული.

უნიკალური რეცეპტი: დამარილებული და პიკელებული lemons

ცხელი კერძები, სალათები და ქონდარი საჭმლის იდეალურია marinated ან კიტრის lemons - უნიკალური საჩუქარი მსოფლიოში კულინარია ხელოვნება მაროკოს სამზარეულო. საგულდაგულოდ გარეცხილი და გამხმარი ტენიანობის ციტრუსის ნაჭერი მოჭრა მაგრამ ერთი ხილის, რომელიც წვენი squeezed. ბოლოში მინის კონტეინერში მოთავსებული დაფნის ფოთოლი და pinch დარიჩინი მოსაკლავად უხეში მარილი. ამის შემდეგ, დისკო lemons და დაასხით წვენი. ყველა voids ივსება მარილი.

ეს ცარიელი გამოიყენება სალათებს და ძირითადი კერძები, vitaminizes, მაგრამ მარილი ჩვეულებრივ დაემატა კერძები არ უნდა. ცხელი კერძები და სალათები, ასევე მოყვარულებს ტეკილა ჯდება კიტრის lemons. 6-7 ხილი მიიღოს 0.5 ლ წყლის ჭიქაში (250 გრ) უხეში ან ზღვის მარილი და 6-7 ფურცლები დაფნის. საშუალო lemons სარეცხი, scalded ერთად მდუღარე წყალში, მაგარი. მაშინ ჯვარედინად ჭრილობის 70% სიგრძის თითოეულ ნაყოფს, შევიდა კარგი pinch მარილი და დაფნის ფოთოლი. მოათავსეთ მომზადებული ხილის მჭიდრო ლიტრიანი jar მოჭრა, შეავსოთ და დაასხით მარილი ნარჩენების იწონებენ წყალი. გულშემატკივარი შეიძლება ოცნებაა spice და დასძინა, marinade მიხაკი, ტკბილი ბარდა, დარიჩინის ჩხირები, წიწაკა chili (ახალი ან ხმელი). ეს საგანგებო snack ხარობს სტუმრებთან შემდეგ ალკოჰოლური სასმელების, ასევე იძლევა წვნიანი ნოტები ცხარე სოუსით, stews ან თევზი.