Ტორტი შოკოლადის

განებივრებულია თავს კარაქი ნამცხვრები, არ არის აუცილებელი დასწრების კულინარია განყოფილებაში, სადაც tastier და უფრო სასიამოვნო უნდა bake საკუთარი ხელით. Muffins, სახლში მოხარშული, აღმოჩნდება ბევრად უფრო სურნელოვანი და გემრიელი, ვიდრე შეიძინა. დრო მოსამზადებლად, მათ მოითხოვს ცოტა, და დიდი სიამოვნებით თქვენ დიდი.

Cupcakes ითვლება ლიდერები ცომი საცხობი, მათ აქვთ თხელი ტექსტურის და მრავალფეროვანი სპექტრის გემოს დამოკიდებულია ტოპინგები. Muffins ერთად შოკოლადი, ხილი, დაშაქრული ხილი, კაკალი, ქიშმიშით, და კიდევ ბოსტნეულის muffins ნამდვილად აკმაყოფილებს ყველაზე განსხვავებული palates. სხვადასხვა icing და კრემი ნამცხვრები ამ შევიდა მუშაობის კულინარია ხელოვნების, რომელიც შეიძლება დღევანდელ კი საჩუქრად.

რამდენიმე მომდევნო რეცეპტები საშუალებას მოგცემთ bake პატარა შედევრები და სამართლიანად მიიღოს კომპლიმენტები. მთავარი ის არის, რომ ჯოხი მკაფიო ფორმულირება არ იცვლება თანმიმდევრობა კომპონენტები კავშირები და მოკლედ knead ცომი.

ძნელია, ვინც არ მიყვარს შოკოლადი, დაამატოთ ეს ნებისმიერი გამომცხვარი დესერტი მიღების მომგებიანი. ასე რომ, cupcake შოკოლადი.

მოამზადოს მიიღოს:

• 200-250 გრამი შოკოლადი;
• 200 გრამი ფქვილი;
• 100 გრამი შაქარი;
• 20 გ გამაფხვიერებელი;
• 3 კვერცხი;
• 100 გრამი მარგარინი ან კარაქი;
• ვანილი.

Triturate მარგარინი (ან ზეთი) ერთად ვანილი და შაქარი. მასობრივი მიღებული თანდათან დასძინა კვერცხები ერთი და აურიეთ კარგად. ფქვილი, წინასწარ sifted, აკავშირებს disintegrant და შოკოლადი, რომელიც shred შევიდა პატარა ნაჭრები. თქვენ უნდა მიიღოს ცომი sparsely, რომელიც გავრცელებული ფორმის დაახლოებით სამი მეოთხედი მოცულობა. Cupcake შოკოლადის bake დაახლოებით ერთი საათი.

თუ cupcake შოკოლადის გსურთ კიდევ უფრო დახვეწილი, სცადეთ შემდეგი რეცეპტი, რომელიც არ არის შოკოლადი ჩიპი, მაგრამ თქვენ იქნება Enchant შოკოლადის შევსების.

თქვენ უნდა:

• 250 გრამი ფქვილი;
• 10 გრამი disintegrant;
• 130 გ კარაქი;
• 2 კვერცხი;
• შაქარი 200 გ
• 100 გრამი შოკოლადი (სასურველია შავი)
• 100 გ რძე;
• 70 გრამი კრემი;
• 120 გრამი mascarpone;
• 50 მლ ყავის ლიქიორი ;
• 20 გრამი კაკაო.

შესმენილ მომზადება. აირჩიეთ ჩვენი შაქარი ისა სულ (ერთი ჩაის კოვზი), და დარჩენილი იყო triturated ზეთით. თანდათანობით, ერთი, დავამატოთ შედეგად მასა კვერცხები, ფაქტობრივად, ფქვილი და გამაფხვიერებელი, რძე და knead ცომი. გავრცელდა ეს პატარა ფორმები, დასვა ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 160 გრადუსი. საღებავი cool და ყურადღებით აიღოს ფორმები.

მიუხედავად იმისა, რომ cupcakes, რომლებიც ცხვება, აკეთებს ფითხები. შოკოლადის შესვენება შევიდა პატარა ნაჭრები და დასვა ცეცხლგამძლე კონტეინერი. Cream დაემატა მასთან და ადრე გადაიდო კოვზი შაქარი. Melt ნარევი წყლის აბანო, აღვივებს მუდმივად, რათა მიიღონ ერთგვაროვანი მასა. ჩვენ დასრულდა cupcakes შეწყვიტა დაპყრობა, რომლებიც sprinkled ერთად ლიქიორი. თანაბრად ნაწილდება შოკოლადის კრემი, თავზე დააყენა ცოტა mascarpone და მოიცავს დაპყრობა შეწყვიტა. ნუ დაგავიწყდებათ sprinkle cupcake შოკოლადის კაკაოს ფხვნილი. ყველაფერი მზად არის, და მკურნალობა, გაოცება სტუმარი!

შემდეგი რეცეპტი გადააჭარბებს ყველა თქვენი მოლოდინი თავისი არაჩვეულებრივი გემო და მშვენიერი არომატი. ტორტი ბანანის და რომი დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაული მაგიდა!

მომზადება თქვენ უნდა:

• 2-3 ბანანის (დამოკიდებულია ზომა);
• 50 გრამი Roma;
• 200 გრამი არაჟანი ან ნაღები;
• 250 გრამი ფქვილი;
• 150 გრამი შაქარი, სასურველია ყავისფერი;
• 1ch.l. დარიჩინი;
• 0,5ch.l. cardamom;
• 1ch.l. კაკაო;
• 3 კვერცხი;
• 0.5 სთ. L. სოდა.

საფუძვლიანად ბადაგი ბანანი ერთად ჩანგალი შევიდა ერთგვაროვანი მასა, აურიეთ არაჟანი და რომი.

ჩვენ Sift ფქვილი, დავამატოთ კაკაო, სოდა, ილი და დარიჩინი და აურიეთ სათანადოდ. შაქრის whisk დაითხოვოს ერთად კვერცხები, დავამატოთ ნაწილი ფქვილის ნარევი, აურიეთ. შემდგომი დასძინა არაჟანი, ბანანი, დარჩენილი ფქვილი ნარევს და knead სანამ ერთგვაროვანი. Shape (მრგვალი არის საუკეთესო შეეფერება ხვრელი შუა, რომელიც საშუალებას ტორტი კარგად propechsya) ქურთუკი კარაქით, დაასხით batter შევიდა და მითითებული ამისთვის 40-50 წუთი ღუმელში. ტორტი ბანანის გამოდის vlazhnovatoy, დიდი გამომცხვარი და ძალიან არომატული!

მაგრამ ეს რეცეპტი მიმართავს გულშემატკივრებმა ციტრუსის და კაკალი. მოამზადეთ საუზმე muffin ნიგვზით და მთელი დღე თქვენ და თქვენს ახლობლებს იქნება კარგი განწყობა!

თქვენ უნდა:

• 4 კვერცხი;
• 150 გრამი შაქარი;
• 50 გრამი კარაქი;
• 200 გრამი ფქვილი;
• 10 გრამი disintegrant;
• 50 გრამი კაკაოს;
• ნახევარი ლიმონის;
• 50 გრამი ნიგოზი.

ჩვენ გამოყოფა ცილების საწყისი yolks და ადგილი მაცივარი. Half მოცულობის შაქარი მიღებული grind კარაქით, თანდათან დავამატოთ კვერცხი yolks. მასობრივი მიღებული attachable დაჭრილი თხილი, ლიმონის, გახეხილი კანი ფქვილი და გამაფხვიერებელი და კაკაო. ისე knead ცომი. დარჩენილი შაქარი whisk კარგი ქაფი გაცივებული ცილები და ზუსტად ანიჭებენ ტესტი. განათავსეთ მასის მომზადებული ფორმა და bake დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მზად ტორტი ნიგვზით, თუ სასურველი, შეიძლება მოსაკლავად შოკოლადი.

Bon appetit!