Ყველაზე საინტერესო ტკბილი ბამბა

ეს ფუმფულა, ნათელი, ჰაეროვანი და გემრიელი. და მაინც, ეს არის საყვარელი მკურნალობა მოზარდთა და ბავშვებისათვის. თქვენ მიხვდა ეს, ჩვენ ვსაუბრობთ ტკბილი ბამბა. ალბათ თქვენ ჯერ კიდევ მომხიბლავი მიღების პროცესში ამ პროდუქტის შესახებ. ჩვენ დავინახეთ, როგორ კეთდება, როდესაც ისინი ბავშვები. ჩვენ ყველა გააკეთეს გაოგნებულია თვალში, როდესაც ერთი პატარა შაქარი ერთიანად ადიდებულმა დიდი ჰაერის მასა. მაგრამ, როგორც მოზრდილთა, ჩვენ კვლავ აღიქვამენ, როგორც ჯადოსნური შეასრულა. რატომ Cotton Candy არის ჰაეროვანი ტექსტურა, და რატომ ჰქონდა განსხვავებული ფერებში? აქ არის რამოდენიმე საინტერესო ფაქტები ისტორიიდან პოპულარული ეპყრობა.

ორი მთავარი საიდუმლო

მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქტი თითქმის 100 პროცენტი შედგება შაქარი, მას აქვს უამრავი გულშემატკივარი. დამნაშავე - მთელი bunch უნიკალური გემოს და საოცრად ნაზი ტექსტურა. თუ თქვენ შეავსოთ ეს ბამბა ტექსტურა რძე, მარწყვის, ვანილი ან ყურძნის სიროფი, თქვენი გამომავალი იქნება წარმოდგენილი საკონდიტრო სასწაული. ყველაზე პოპულარული Cotton Candy არის რამდენჯერმე აღემატება Candy, შოკოლადის და ნამცხვრები. ალბათ თქვენ ვერ იპოვით უფრო ვარსკვლავური კერძები მსოფლიოში.

პირველი გამოჩენა საზოგადოებაში

პირველი აპარატურა წარმოების ბამბის კანფეტი დაინერგა მსოფლიოს სამართლიანი ქ ლუი 1904 წელს. არა სხვა მოწმეები მეხსიერებაში გამოგონება. ერთ-ერთი მათგანი იმდენად sly რომ მაშინვე მიიპყრო ყურადღება. სანამ ადამიანი გაჩნდა ლითონის drum, რომელიც გადაინაცვლებს ძალიან სწრაფად გამო ცენტრიდანული ძალა. როდესაც სატანკო მდგომარეობაში ოდნავ მდნარი შაქრის ნატეხს, ჯადოსნური დაიწყო. მარტივი ინგრედიენტები გადაიქცა გრძელი წვრილი ძაფი, რომელიც თანდათან შეიკრიბა დაადასტურა. Interspersed ერთად საჰაერო უფსკრული შაქარი გადაჭიმული და ჩამოყალიბდა კომპლექტი წებოვანი ბოჭკოები. იმისათვის, რომ შედეგად ვებ სახით ოსტატი შეიარაღებული ჯოხი და შემოვიდა up დაყვანილი ძაფები. როგორც ამბობენ, ყველა გენიალური მარტივია.

ბევრი სახელები

ეს დელიკატესი ეწოდება სხვადასხვა ქვეყნებში. მაგალითად, იტალიაში - ეს არის "შაქარი ნართი", და ჩინეთი და იაპონია - საქართველოს "თმის მოხუცი." საფრანგეთის მოწოდება ბამბა კამფეტი "bearded ბაბუა", მაგრამ სადღაც მისი სახელი "კბილის ფერია".

ვინ გამოიგონა აპარატურა წარმოების ბამბის კანფეტი?

ბედის ირონიით, გამომგონებელი პროდუქტი გახდა სტომატოლოგი სახელად უილიამ Morrison, რომელმაც ერთხელ მოხალისეებად, რათა დაეხმაროს თავის მეგობარს, ჯონ Wharton კონდიტერი.

შუა საუკუნეების ხელით საკონდიტრო დესერტი

დასაწყისი მე -15 საუკუნის, სცადა მკურნალობა ხელით საუკეთესო ევროპული საკონდიტრო. პროცესი იმდენად შრომატევადი, რომ "შაქარი ნართი" ვერ ახერხებს მხოლოდ ყველაზე გამორჩეული და მდიდარი საზოგადოების წევრები. წარმოიდგინეთ, რომ ყველა უჯრედით molten შაქარი saucepan გადაჭიმული მეშვეობით სანთლები ხელით! შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ გამოგონება უილიამ მორისონი მისცა ძვირი პროდუქტების მასები.

Bright მოხვდა ბაზრობები და კარნავალები

ტრადიციის მიხედვით დაარსების დღიდან ჰაეროვანი delicacy გაიყიდა მასობრივი სპორტული ღონისძიებები, კარნავალების და ბაზრობები. თანამედროვე ვარიაციები მოიცავს ნათელი ფერები, რაც მიიღწევა იმის გამო, რომ საღებავი.