Ფეტვი - რომ ... კულტურები

ტრადიცია სამზარეულო ფეტვი ფაფა ფესვები ღრმა წარსულში. Millet - უძველესი მარცვლეულის, შევიდა რუსეთის და ჩინეთის მონღოლეთში. გაპრიალებული მარცვლეულის ქარხანა ხორბალი.

მთავარი გადამამუშავებელი ფართობი

ამჟამად, არსებობს 500-მდე სახეობის ფეტვი. Cropping ადგილებში, სადაც ტრადიციულად მიერ ოკუპირებულ მაცხოვრებლები არიდული და სემიარიდული კლიმატი. მდებარეობა აზიაში (ჩინეთი, მონღოლეთი, ინდოეთი, პაკისტანი, შრი-ლანკა) ანგარიშზე მეტი 55% მსოფლიო ფეტვი წარმოება. On აფრიკის ქვეყნებში (ნიგერია, ეთიოპია, მალი, ტანზანია, უგანდა, სენეგალი) - 25%. ყოფილი საბჭოთა კავშირის, ძირითადად, ფეტვი გაიზარდა სტეპური რეგიონებში უკრაინასა და ყაზახეთში, როგორც საკვები მარცვალი და ბელარუსის რესპუბლიკაში - როგორც საკვები.

Millet რუსეთში

საქართველოს ტერიტორიაზე რუსეთის ფედერაციის არსებობს 8 სახის მცენარეები, და გაშენებულია მხოლოდ 2 მათგანი: ჩვეულებრივი ფეტვი - Panicum muliaceum L. (მარცვლეული) და capitate - Setaria italica L (მწვანე მასა ცხოველთა საკვების).

დამოკიდებულია დისციპლინის inflorescences ჩვეულებრივი ფეტვი 5 subspecies: ოვალური და komov (კულტივირებული, როგორც სითბოს და გვალვა), და გავრცელების branchy (ნაკლებად thermophilic, შეიძლება გაიზარდოს კი Nechernozemie) და შეკუმშული (wilted).

Setar (იტალიური, Borovoye ფეტვი) გაშენებულია შორეულ აღმოსავლეთში. მას აქვს 2 subspecies - ფეტვი და პანიკა.

ძირითადი ნათესები ფეტვი ჩვეულებრივი კონცენტრირებული დასავლეთ ციმბირში, ბაშკირეთი, ცენტრალური Black Earth, ნაყოფიერი მიწები ჩრდილოეთ კავკასიაში. ფართობი დათესეს ადრეული მომწიფების ჯიშები ფეტვი, მუდმივად იზრდება არასამთავრობო Black Earth და აღმოსავლეთ ციმბირში.

ბიოლოგიური თვისებები

ფეტვი - ყოველწლიური, თვითმმართველობის pollinating, photophilous ქარხანა. მცენარეული მოკლე - ორიდან ოთხ თვემდე. როდესაც დარგვა ფართო აძლევს შვიდი ღრუ ფუძეთა, როგორც წესი, tillering - 2-3 stalk.

ძირითადი მოსავალი (ჭვავის, ხორბალი, ქერი, შვრია) ვიწრო ფოთლები ღეროვანი ვიდრე ფეტვი. Inflorescence - საგველა სხვადასხვა ჯიშის გავრცელებას ერთიანად.

ფესვები შეიძლება შეაღწიონ ნახევარი მეტრის სიღრმეზე, მაგრამ მთავარი feed მასობრივი მდებარეობს ფენის მდე 40 სანტიმეტრი.

ზრდის შემდეგ germination ნელი (2-3 კვირა), ამ მიზეზის გამო, ქარხნის ეწინააღმდეგება ცუდი მზარდი Weeds. Millet - მცენარეთა მოთხოვნით, საფონდო up ტენიანობის ნიადაგის ზედა ფენის: მეტი ტენიანობის, ვითარდება კვანძოვანი ფესვები უფრო სწრაფად. არახელსაყრელი პირობებით შეიძლება მოხდეს საცხოვრებელი დარტყმა და დაზიანების ფესვები. ინტენსივობის დამოკიდებულია ტენიანობის tillering საფონდო საკვები ხელმისაწვდომობა, რომელიც საშუალებას სათესი დრო (15 მაისი), საჭირო სათესლე სიღრმე (5 სმ) მინიმალური სარეველები.

სოფლის მეურნეობის საინჟინრო

Millet არის კარგი Belay ქარხანაში, როდესაც სხვა კულტურების (როგორც ზამთარში და გაზაფხულზე) არ გაიზარდოს ან გარდაიცვალა. ეს არის იმის გამო, რომ გვიან გამწვანების პერიოდში - მაისის შუა რიცხვებში ივნისამდე. თესლი დაიწყოს germinate ერთად მხოლოდ საკმაოდ მაღალი ტემპერატურა - 14 გრადუსი, იგი ითვლება საუკეთესო ტემპერატურა 18 გრადუსია.

ფეტვი - ითხოვს, რომ ნიადაგის სტრუქტურა ქარხანა უმაღლესი შემოსავალი დაფიქსირდა სტრუქტურული chernozem და წაბლის ნიადაგი (50 ტონა ჰექტარზე). დამუშავებული მიწის ნეიტრალური და ოდნავ ტუტე რეაქცია, როდესაც ტენიანობის არის საკმარისი სივრცე თავისთვის შეიძლება სტაბილურად მისცეს მაღალი შემოსავალი.

იმის გამო, რომ ის ფაქტი, რომ weediness მივყავართ ქვედა შემოსავალი, აუცილებელია ყურადღებით მოამზადოს საფუძველი დარგვა: snegouderzhanie, ადრეული harrowing (უკვე, როდესაც პირველი სარეველა germinate) სანამ სამი ზედიზედ cultivations მაღალი ნამსხვრევები.

თანმიმდევრული შემოსავალი გაზაფხულზე მოითხოვს Fertilizing - კალციუმის, ფოსფორის, აზოტის. ეს არ უნდა, თუ წინამორბედების ფეტვი კარტოფილი ან beets: ნიადაგის ნაყოფიერების მაღალი რჩება. კარგი მოსავლის ფეტვი შემოსავალი, მას შემდეგ, რაც ზამთრის ნათესები. In monoculture მოკვდება, რადგან დამარცხების სოკოვანი დაავადებები.

ძირითადი მავნებლების მცენარეთა - thrips, midges პური, cicadas, ღეროვანი borer.

შემოსავალი ფეტვი არის ცუდი რუსეთში: 8-დან 12 ტონა ჰექტარზე, ხოლო საბჭოთა ეპოქაში ყაზახეთის ცნობილი მთელი ქვეყნის მასშტაბით მიიღო Chaganak Bercy მოსავლის თითქმის 156 კილო ჰექტარზე, 1941 წელს და 1943 წელს - 201.

კვების მნიშვნელობის

წონა ფეტვი შესანახი გავიდა გამოცდა დრო: ფეტვი რუსეთში მეორე მხოლოდ ბერძნული.

იმისათვის, რომ ქერის მარცვალი მუშავდება. Millet გამოთავისუფლებული მხოლოდ უხეში shell flower მოუწოდა Dranets. მას შემდეგ, რაც სახეხი ფეტვი მიღებული. გაანადგურა - byproduct დროს სახეხი. და მოდური ფანტელები - შედეგი თერმული და მექანიკური მკურნალობის ხორბალი.

რეიტინგი ფეტვი გამო კვების (13% ცილა, დაახლოებით 81% სახამებელი, 3,8% ცხიმი), დაბალანსებული გემოს (კვალი ელემენტები და მინერალებს) სამკურნალო თვისებები (ვიტამინი B ჯგუფის ფაილი მეტია, ვიდრე სხვა მარცვალი), და განმუხტვის razvarivaemosti მაღალი digestibility.

გავლენა მარცვლეულებსა ხარისხის ფერი

By ფეტვი მარცვლეულის ფერის ინტენსივობის იყოფა სამი სახის: პირველი ტიპის - თეთრი და კრემის ფერი, მეორე - წითელი ფეტვი (ყველა shades ამ სპექტრს მუქი ყავისფერი), მესამე - ყვითელი ფერი. სახეობის კულტივირებული ფეტვი RF ორლოვსკი და ჯუჯა Vsepodolyanskoe-59 ენიჭება პირველი ტიპის; სტანდარტული Gorlinka, ბარნაულში-80 Orenburgskoe-9-6 სარატოვის, სარატოვის-3, Omsk-10 Lipetskoe - მეორე და Kinelskoye-92 Belgorodskoye-1, 8-ხარკოვის და ხარკოვის-57 - მესამე.

ფერი მარცვლეულის დამოკიდებულია ყოფნა ან არარსებობის anthocyanins (საღებავებს). ძირითადი (ფეტვი) ნათელი ფერი (სქელი ყვითელი) ფერის, იმ პირობით, ინტენსიური მარცვლეულის შესაბამისად ზემოთ სამომხმარებლო ხარისხი და ფასი.

საკვები ღირებულება

ფეტვი - განუყოფელი ნაწილი დიეტა მეცხოველეობის და მეფრინველეობის მეურნეობის.

Unpolished მარცვალი ფეტვი გამოიყენება როგორც feed for ფრინველი: ქათამი გაიზარდა კვერცხის წარმოება, მზარდი ძალა ჭურვი და ქათამი ფეტვი ფაფა და მარცვლეულის - საჭირო ძალა. ფეტვის ფქვილში ნარევი საკვები დანამატები ნასუქი ღორი და ბატები. ნარჩენების წარმოების ხორბლის გამოიყენება მომზადება ცხოველის საკვების, და კონცენტრირებული ცხოველის საკვების.

ფეტვი ჩალის ბევრად უფრო ღირებული, როგორც roughage ვიდრე ჩალის სხვა მარცვლეული, რადგან მოსავლის აღების შემდეგ რჩება მწვანე და ბევრი ფოთლები.

Fresh ფეტვი (მწვანე) - შესანიშნავი საკვები პირუტყვი და ცხვარი, ასე რომ საკმაოდ ხშირად დათესეს საძოვრები.

ნებისმიერი გარეული ფრინველის სათესლე კეთდება საფუძველზე ფეტვი. ცოტა ხნის წინ, არსებობს პრაქტიკა აიძულა ფეტვი on მწვანეთა შეზღუდული რაოდენობით (კონტეინერები, roll საგებები) ორივე დეკორატიული ისევე, როგორც ფრინველი.

ფორმირება ფასები ფეტვი რუსეთში

იმის გამო, რომ მაღალი კაპიტალური შენახვის უკავშირდება როგორც ბიოლოგიური მახასიათებლები (ძალიან ჯარიმა მარცვლეულის, მოითხოვს სავენტილაციო და გაგრილება) და დამოკიდებულების ამინდი, ხშირად შესთავაზა იყიდება საკვები ფეტვი. ფასი მიწოდება მარცვლეულის დამოკიდებულია ხარისხი: დაახლოება სტანდარტის მოთხოვნებს, ასე რომ ზემოთ. მომარაგების არსებული მოთხოვნების დამუშავება მარცვლეული მკაცრი საკმარისი და არა ყველა სამეურნეო კომპანიების (უფრო დიდი) შეუძლია მათთვის. ექსპორტი ფეტვი შიდა სასოფლო-სამეურნეო ძნელად მოდის. მთავარი იმპორტი თურქეთიდან და Mongolia - ქვეყანაში მაღალხარისხიანი ფეტვი.