Ქათმის მოშენება, როგორც ბიზნესის: მომგებიანობის, პირობები, ტექნიკა

მოთხოვნა იაფი საკვები ყოველთვის მაღალია. მაგრამ რატომ ფლობდეს მცირე მეურნეობა მეცხოველეობა ქათამი შეიძლება იყოს ძალიან მომგებიანი ბიზნესი. მას შემდეგ, რაც ყველა ამ ფრინველის მხოლოდ ორი პოპულარული პროდუქტის ბაზარზე: კვერცხი და გემრიელი დიეტური ხორცი.

სად უნდა დაიწყოს?

რა თქმა უნდა, მეცხოველეობა ქათამი , როგორც ბიზნეს, მომგებიანობის, რომელიც განისაზღვრება მრავალი ფაქტორი უნდა იყოს სათანადოდ ორგანიზებული. პირველ რიგში, მომავალი ფრინველის სელექციონერების უნდა შეადგინონ დეტალური ბიზნეს გეგმა. მისი დიზაინი უნდა ვიფიქროთ, რომ:

• რა ჯიშის აირჩიოს მეცხოველეობა;

• სადაც ქათამი ინახება;

• როგორ იქნება ორგანიზებული ფრინველის მოვლის გამო;

• ეს უნდა განაახლოს ნახირი;

• რომელიც გაყიდვას ხორცი ან კვერცხი.

მას შემდეგ, რაც ბიზნეს გეგმა შეჯვარება ჩამოყალიბებულია ქათამი, ქათმის ან ბროილერის უნდა იყოს მზად, ოფიციალურად რეგისტრირებული ფერმაში. ამ შემთხვევაში, ყველაზე იოლი გზა მიიღოს ფორმის როგორც SP.

რომელი ჯიშის აირჩიოს

ყველა ქათამი იყოფა სამ ძირითად ჯგუფად:

• ხორცი. ასეთი ქანების განსხვავდება ზოგიერთი whimsicality ზრუნვა და მიდრეკილებას დაავადება. თუ სასურველი, შეიძლება შერჩეულ ფაქტობრივი ქათამი მზარდი ძროხის ჯიშების და ჰიბრიდების (broilers). ბოლო whimsical, არამედ იზრდება უფრო სწრაფად.

• Egg პროდუქტიული მიმართულებით. Species ამ ჯგუფის undemanding კვების, ასევე მდგრადია ინფექციური დაავადებები. აქედან გამომდინარე, გამოყვანა ქათამი კვერცხი - ეს არის შედარებით მარტივი.

• ხორცისა და კვერცხის მიმართულებით. ეს ქათამი ბევრი კვერცხი და კვლავ იძენს საკმაოდ ბევრი წონა.

ახალბედა fanciers პირველ ეტაპზე იქნება მომგებიანი, რა თქმა უნდა, შინაარსი ქათამი კვერცხის პროდუქტიულობის მიმართულებით. ყველაზე პოპულარული ჯიშების ამ ჯგუფის წევრები არიან: Kuchinskaya წლისთავზე, Leghorn, მოსკოვი თეთრი და ჯართის ყავისფერი.

უპირატესობა გამოყვანა ქათამი, გარდა იმისა, რომ განმუხტვის შენარჩუნება ასევე არ უნდა მნიშვნელოვანი upfront საინვესტიციო. Trot ფრინველის ეს სახეობა იწყება ძალიან ადრე - 4-5 თვის ასაკიდან. ამ clutch აგრძელებს წლის განმავლობაში. ნაკლებობა ბიზნესის ქათამი კვერცხის პროდუქტიული მიმართულებით მხოლოდ ერთი. 3-4 წელიწადში კვერცხი ჩამოყალიბებულია ფრინველი ბევრი ხელები ქვემოთ, და, შესაბამისად, ნახირი აქვს დაზუსტებას მფლობელის მხრიდან. თუმცა, გამოცდილი ფერმერები ვურჩევ დამწყებ ამ დროს, რომ retrofit ოთახი და დაიწყოს იზრდება უფრო მომგებიანი ხორცი ქათმის ჯიშები. მას შემდეგ, რაც გამოცდილება ამ დროს, თუმცა მცირე, მაგრამ ეს იქნება დაგროვილი. ყველაზე პოპულარული ხორცის ჯიშის ქათმების ჩვენს ქვეყანაში Orpington, Cornish და Faverolles Chicken. Broilers ითვლება საუკეთესო ROSS 308 და COBB 708 500.

ქათმის მოშენება, როგორც ბიზნესის: მომგებიანობის ფერმა

რა თქმა უნდა, ადრე რეგისტრაციით ფერმა უნდა გამოთვალოთ რამდენი ფრინველი შეიძლება მომგებიანი შინაარსი. ჩამოყალიბებულია ქათამი, მაგალითად, გამოცდილი ფერმერები არიან ურჩია იწყება დაუყოვნებლივ მინიმუმ 100 ცალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში ფერმა უბრალოდ არ გადაიხდის თავად. ერთი ქათამი ჩამოყალიბებულია ქათამი შეიძლება წამოაყენონ მდე 180-250 კვერცხი წელიწადში. 100 ქათამი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ 2500 ცალი. ამავე საშუალო ღირებულება 50 გვ. ათეული წლიური მოგება შეიძლება იყოს დაახლოებით 125 000 რუბლი.

მაგრამ, რა თქმა უნდა, განვითარებად ბიზნეს გეგმა შეჯვარება ჩამოყალიბებულია ქათამი ან broilers, უნდა გაითვალისწინოს ყველა შესაძლო ხარჯები. ამდენად, სახლის მშენებლობა და მისი აღჭურვილობა, მაგალითად, შეიძლება ღირებულება დაახლოებით 100 ათასი. რუბლს შეადგენს.

მისი თქმით, ბევრი გამოცდილი ფერმერები recouped ღირებულება ბიზნესის ორგანიზაცია გამოყვანა ქათამი დაახლოებით ერთი ან ორი წელი. მაგრამ, რა თქმა უნდა, იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ უკვე გაქვთ budding მეწარმე ქვეყანაში კოტეჯი ბეღელში, საწყის ხარჯებს შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდა.

პატიმრობის პირობები

მეცხოველეობა ქათამი, როგორც ბიზნესის (მომგებიანობის ფერმები მეტწილად განისაზღვრება, თუ რა პირობებში შეიქმნება ფრინველი) მოითხოვს, რა თქმა უნდა, პირველ რიგში საქართველოს ბეღელი შენობები. დიზაინი უნდა henhouse ასე რომ არ არსებობს საკმარისი სითბო და სინათლე მასში. ოპტიმალური ტემპერატურა ითვლება ქათამი 17-24 გ. Light მნიშვნელოვანია კერძოდ ჩამოყალიბებულია ქათამი. მუქი, ისინი იქნება გაცილებით უარესი, ვიდრე ჩამოყალიბებულია კვერცხები. რა თქმა უნდა, ქათმის თანამშრომლობა უნდა მოეწყოს და ვენტილაცია. ეს დამატებით განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია broilers. მართლაც, ეს ფრინველი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, არ არის ძალიან მდგრადია დაავადებების. შემორჩენილია ჰაერის გაჯერებული მავნე გამონაბოლქვების, სხვადასხვა ვირუსებისა და ბაქტერიების გამრავლების სწრაფად.

Construct ფრინველის სახლი შეიძლება განხორციელდეს ნებისმიერი მასალა: .. აგურის, ბლოკის, ხის იატაკი და ა.შ. როგორც წესი, მზადდება ქათამი ფიცარი და საფარი ფენის ჩალის ან ნახერხი. რა თქმა უნდა, ფრინველის სახლი უნდა მიაპყროს ელექტროენერგია. თუ ქათამი უნდა შეიცავდეს ბევრი, ეს არის ასევე სასურველია მიღწევა დაღვრილი წყალი.

რა გჭირდებათ აღჭურვილობა მეფრინველეობის

რა თქმა უნდა, წარმატებული გამოყვანა ქათამი უნდა შეიძინონ დამატებითი:

• მექანიზმები. არ უნდა იყოს მხოლოდ საკმარისი შენარჩუნება ქათამი არ არის გადატვირთული და jostled ხოლო კვების.

• სვამს. ეს ტექნიკა შეიძლება დამზადებული სხვადასხვა მასალები. მთავარი ის არის, რომ არ არის საკმარისი წყლის, და ეს იქნება, როგორც ხელმისაწვდომი, რაც შეიძლება.

• თავშესაფრების. ფენებს, ისინი უნდა. შესთავაზოს მათ სიმაღლე დაახლოებით 80 სმ სართული.

• ბუდეები. სასურველია მოწყობა თითოეული ქათამი.

• მოცულობა ქვეშ ფერფლის. ამ ქათამი "ბანაობა", განადგურება პარაზიტების.

ასეთი ბიზნესის მეცხოველეობა broilers, მოიცავს, პირველ რიგში, მაღალი ღირებულება feed. Perches და ბუდეები ბეღელში ამ შემთხვევაში არ უნდა იყოს აღჭურვილი. Clog ჯვრები როგორც წესი, 3-4 თვის ასაკიდან, რომ არის, სანამ ისინი დაიწყოს ჩამოყალიბებულია კვერცხები.

Broilers შეიძლება განზავდეს ან სართულზე მეთოდი ან საკანში. ეს უკანასკნელი მეთოდი ითვლება უფრო სასურველია. შეზღუდული მოძრაობის ფრინველის მიღწევების წონა სწრაფად. Cages ქათამი, შეგიძლიათ საკუთარ ან შეიძინოთ მზა. უცნობია მათ გასწვრივ ბეღელში ტერიტორიაზე ან მხოლოდ გასწვრივ კედლები.

დამატებითი მოწყობილობები: brooder

თავდაპირველად, ფერმერებს შეიძინოს ან გამოჩეკვისათვის კვერცხი ქათამი კარგი ჯიშის, ან ახალგაზრდა. პირველ შემთხვევაში, შეძენა იქნება გაცილებით იაფია. თუმცა, lunge შორის hatched chicks იქნება დიდი. გამოცდილი ფერმერები თავდაპირველად ურჩია ყიდვა ყველა იგივე ოდნავ podroschenny ახალგაზრდა (5-15 დღე). Lunge მათ შორის ქათამი ბევრად ნაკლებია. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დამატებითი აღჭურვილობა ახალგაზრდა.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეიძინოთ ან ე.წ. brooder. საზაფხულო მაცხოვრებლები ჩართული გამოყვანა ფრინველი მხოლოდ საკუთარ თავს, პირველ რიგში, ამით chicks მუყაოს ყუთები. თუ chicks ფერმა 100-200 pcs., ეს მეთოდი დაკავების პირველ დღეებში მეტნაკლებად ჯარიმა. მაგრამ, მაგალითად, ათასობით ქათამი გამოიყენოს იგი უნდა ძლივს. Bruder ამ შემთხვევაში იქნება ბევრად უფრო კომფორტული. იგი წარმოადგენს აღჭურვილობა რაღაც დიდი "კაბინეტი" ერთად mesh "პოლკი" და კედლები დამზადებული პოლიკარბონატის ან სხვა გამჭვირვალე მასალა.

იმ შემთხვევაში, თუ ქათამი დაიმსხვრა კარგად არის აღჭურვილი და იზოლირებული, ნაცვლად თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური brooder გალიები stacked chicks 5-15 დღის ასაკში. ასეთი "მთავარი" chicks არიან, როგორც წესი, ემატება სპეციალური წყალმომარაგების სისტემებისა და წარმოების ცხოველთა საკვების უკვე ქარხანაში. საკნების ზრდასრული ფრინველის აღჭურვილობა ამ სახეობის ნაკლებად იარუსად.

ინკუბატორი chicks

მცირე მინუსი ამ ბიზნესის, როგორც მეცხოველეობა broilers, არის, რომ ახალგაზრდა უნდა პერიოდულად ყიდვა. იურისტთა ასევე შეიძლება აისახოს, როგორც საჭიროა საკუთარი. მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, უნდა ინკუბატორი. თუ ქათამი უნდა გამოყვანა გაცილებით უკეთესი იყიდოს კომერციული მოდელი. იმ ინკუბატორები ამ სახეობის ასეთი ფუნქციების ავტომატური იშურებს გადატრიალების კვერცხები, შეცვალოს ტემპერატურა და ტენიანობა.

paddock

ჩამოყალიბებულია ქათამი გაზარდოს პროდუქტიულობა უნდა აწარმოოს ყოველდღიური გასეირნების ქუჩაში. სპეციალურად ამ შემდეგ ფრინველის სახლი ერთვის დიდი ნაწილი. უნდა მოწყობა ფეხით ბოძები და mesh ბადეები. სიმაღლე ღობე უნდა იყოს მინიმუმ 1,5 მეტრი. ამ შემთხვევაში, ასევე უნდა ასეთი მოწყობილობები ფრინველი, როგორც მიმწოდებელი და waterers. შემოღობილი ტერიტორია, მათ უნდა დააყენოთ საჭირო. ზოგიერთი ფერმერი მჯერა, რომ paddock შეიძლება იყოს სასარგებლო broilers გაიზარდა სართული. მაგრამ გარეთ გასვლა ამ ფრინველის თქვენ ვერ დავუშვებთ ძალიან ხშირად.

ქათამი feed

მეცხოველეობა ქათამი, როგორც ბიზნესის, რომლის მომგებიანობის დამოკიდებულია მათ შორის სწორი კვება მოითხოვს განვითარების დაბალანსებული დიეტა ფრინველი. მომხმარებლის მიწოდების მაღალი ხარისხის საკვები უნდა იზრუნოს წინასწარ. კონცენტრირებულია უფრო მომგებიანი ყიდვა ნაყარი საწყისი საიმედო მომწოდებლები. შესანახი ქათამი, როგორც წესი, ხორბლის მთელი ან დამსხვრეული. როდესაც გამოყვანა ქათამი ხარჯების შემცირება კიდევ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქატო და მოხარშული კარტოფილი. იყიდება broilers საბოლოო პროდუქტი არასასურველი. ბევრი ფერმერი მჯერა, რომ მოხარშული კარტოფილი შეიძლება გამოიწვიოს მათ volvulus.

გარდა ამისა, კონცენტრატები, ქათამი უნდა აუცილებლად მიიღებს მწვანე და succulent feed. ეს შეიძლება იყოს ჭარხლის და კომბოსტოს ფოთლები, სტაფილოს საუკეთესოებში, quinoa, გაღიზიანება ჭინჭრის. თქვენ ასევე უნდა მისცეს გახეხილი სტაფილო, beets, ვაშლი, squash და ასე შემდეგ.

გარდა ამისა, ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული და რომ ქათამი საკმარისი სასარგებლო მიკროელემენტებით. ფენებს, მაგალითად, კალციუმის არის ძალიან მნიშვნელოვანი. მისი დეფიციტი feed შეიძლება ივსება ცარცით ან გახეხილი coquina. შერეული feed ქათამი და ცოტა მარილი. ასევე გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ვიტამინი დამატებების. ბოლო მზად არის იყიდოს, როგორც წესი, batches. იყიდება დღეს, არსებობს დამატებების, რომლებიც სპეციალურად ჩამოყალიბებულია ქათამი, broilers და ხბო.

სად გაყიდოს პროდუქცია

მეცხოველეობა ქათამი beginning ფერმერებს - ბიზნესი, იმდენად კარგი. იმისათვის, რომ მისი უპირატესობა, სხვა საკითხებთან ერთად, მოიცავს მარტივად განხორციელება და საბოლოო პროდუქტი. კვერცხი და ხორცი შეიძლება იქნას მიღებული, რათა მაღაზიები, კაფეები, სასადილოები და რესტორნები. ზოგიერთი ფერმერი და გახსნა საკუთარი საცალო ვაჭრობის ობიექტში. მაგრამ ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, დამატებით უნდა გადაიხადოს ქირა. თუ მოსახლეობა არ არის ძალიან დიდი, გაყიდოს ხორცი და კვერცხი ასევე შეუძლია მხოლოდ ბაზარზე.

დასკვნა

როგორც ხედავთ, ქათამი მინი ფრინველის ფერმა ბიზნეს შეიძლება იყოს მომგებიანი ნამდვილად. დიდი საწყისი კაპიტალი ასეთი ბიზნესის მოითხოვს. სინამდვილეში, ზრუნავენ ჩიტის არაფერი განსაკუთრებით რთული არ არის წარმოდგენილი. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ქათამი მზარდი ტექნიკა არღვევს ნებისმიერ შემთხვევაში შეუძლებელია. ნაკლებობა საჭირო აღჭურვილობა ბეღელში ან გამოყენების დაბალი ხარისხის საკვების დარწმუნებული გამოიწვევს lunge, ქვედა პროდუქტიულობა და, შესაბამისად, ნაკლებობა მოგება.