Წესები ჯანსაღი ჭამა

რამდენიმე ჩვენგანს აქვს მკაფიო მიმართულებით მსოფლიოში კვების. რა პროდუქტები უპირატესობას, რამდენადაც ისინი სასარგებლო, რაც ქცევის დროს კვება შეიძლება ჩაითვალოს სწორად? ამ და სხვა კითხვებზე არ არის ერთიანი და ნათელი პასუხი.

განვიხილოთ ორი ძირითადი წესები ჯანსაღი ჭამა.

1 წესი ჯანსაღი ჭამა - მისცეს უპირატესობა მოცემულ საკვები

აღშფოთებას იწვევს ის, რომ ყველაზე სასარგებლო და უწყინარი საკვები ბუნებრივი მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის.

პირველ რიგში, ისინი არ შეიცავს საკვები დანამატები, რომელიც აძლიერებს მადას და ნარკოტიკული. როცა საზ თავს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაამატოთ ინგრედიენტები, როგორიცაა xanthan რეზინის, ამონიუმის სულფატი, კალციუმის პროპიონატი. ასე რომ, არ დაუშვას სხვა, რომლებიც მზად არიან, რომ დააყენოს საკვები ამ კომპონენტს.

მეორე, დროს სხვადასხვა პროცესების საკვები პროდუქციის შეიძლება შეცვლილი საკვები სტრუქტურა, სინთეზირებული კომპონენტები საზიანოა ადამიანის სხეულის. მაგალითად, ტრანს ცხიმები ბევრ პროდუქტები - მოჭიქული პროდუქტები, chewy candy, შოკოლადის რულონები, კრეკერი, შოკოლადის და კაკლის პასტა, პოპკორნი, და ა.შ.

გამოყენების პროდუქცია, რომელშიც სტრუქტურა არსებობს ტრანს ცხიმები შეიძლება გამოიწვიოს განვითარების შემდეგ დაავადებებს: გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების, შაქრიანი დიაბეტი ტიპი 2, სიმსუქნე, ქრონიკული ანთება, ონკოლოგიური (ერთი თეორია).

მესამე, დროს დამუშავება სასარგებლო კომპონენტების პროდუქტი იკარგება. მაგალითად, როდესაც წარმოებული ფქვილი, ამოღებულ ყველა ნუტრიენტები შეიცავს გარე ფენა და ჩანასახები - 90% მიკროელემენტების, ვიტამინების და ცილები. დროს გამწმენდი მცენარეული ზეთი იკარგება ფოსფოლიპიდების, ცვილი, ცხიმოვანი მჟავების, carotenoids.

ამ კატეგორიაში შეიძლება ჩაითვალოს პროდუქცია - შემცვლელი: სოიოს ხორცი, მარგარინის ნაცვლად კარაქი, sweeteners ნაცვლად შაქარი და ა.შ. უბრალოდ აირჩიეთ ბუნებრივი პროდუქტები, ის ბუნებით.

2 ზოგადად ჯანსაღი დიეტა - გამორიცხოს დიეტა რაფინირებული პროდუქტები

გამოგონება განეკუთვნება დახვეწილი საკვები ეტაპის სამუშაოები თეორია დაბალანსებული დიეტა. პრინციპებზე დაფუძნებული თეორია, მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ საკვები პროდუქტები უნდა გაიწმინდოს ბალასტური ნივთიერებების - ბოჭკოვანი, რადგან ისინი არ ღირებულება ორგანო.

მაშინ ჩვენ შევიდა გამოყენება რაფინირებული პროდუქტები - შაქარი, ადგილზე მარცვლოვანების მარცვლის, ფქვილის, გათეთრებული , რაფინირებული ზეთი და მრავალი სხვა. იმ დროს ეს არ იყო ცნობილი, თუ რა სასარგებლო თვისებები აქვს დიეტური ბოჭკოვანი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და სხეულის, როგორც მთელი.

შედეგად დანერგვა დახვეწილი საკვები დაფიქსირდა ზრდის ე.წ. "ცივილიზაციის დაავადებები" - კუჭ-ნაწლავის და ღვიძლის დაავადებების, ოსტეოართროზი, დიაბეტი, ათეროსკლეროზი, მეტაბოლური დაავადებები და ა.შ. Excess საკვები ნახშირწყლების რაფინირებული პროდუქტები გამოიწვია malfunction სხეულის სისტემები.

რომ არის, თქვენ უნდა შეამციროს ოდენობით ამ პროდუქციის თქვენს დიეტა: თეთრი პური უნდა შეიცვალოს მთელი მარცვლეულის პური, შაქარი - თაფლი, ტკბილი გამოყენების ხილი და კაკალი.

თვალსაზრისით კვებითი ღირებულება და გემოვნების კარგი საკვები უფრო ძვირი იქნება. თუმცა, ეს აზრი ინვესტირებას მეტი თანხა ხარისხის კვების პროდუქტების, რადგან ამ ინვესტიციის დავუმატებთ ჯანმრთელობის და კეთილდღეობა.

თუ შეგიძლიათ განახორციელოს საკუთარი სიცოცხლე მინიმუმ ამ ორმა წესები ჯანსაღი ჭამა, ეს იქნება მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა თქვენს ჯანმრთელობას.