Ჭარხლის მოსავლის დრო სასადილო და შაქარი

ჭარხალი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული root კულტურები - გაიზარდა ჩვენს ქვეყანაში ყველგან. გაშენების ამ მოსავლის ჩართული ორივე დიდი ფერმები და ფერმერი და მებოსტნეები მათი ჩვეულებრივი საგარეუბნო სფეროებში. გაიზარდა beets, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ბოსტნეულის, დაცვით გარკვეული ტექნოლოგიები. თუმცა, კარგი მოსავალი - ეს არის მხოლოდ ნახევარი ბრძოლა. ეს მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ ის უცვლელი ზამთარში. და ეს თქვენ უნდა იცოდეს, რა ტექნოლოგიების და პირობები Beet.

root ჯიშები

ყველა კულტივირებული სფეროებში და კერძო ასიგნებების რუსული ჭარხლის იყოფა ორი ძირითადი ტიპი: სასადილო, და შაქარი. პირველი ტიპის ეხება კულტურული. ეს არის beets გაშენებული დამსვენებელი მათი ნაკვეთები. შაქრის ჭარხლის ეხება სამრეწველო კულტურები. საკვები არ გამოიყენება. იგი გაიზარდა მხოლოდ ფართომასშტაბიანი ფერმერები და სასოფლო-სამეურნეო საწარმოები, და დამუშავებული წარმოების შაქარი.

დასუფთავების ჭარხლის

Root მოსავლის სახეობის ამ სახეობის შეიძლება ადრე, შუა და გვიანი. შესაბამისად, იქნება სხვადასხვა, და დროს მათი მოსავალი. სიმწიფის დასაწყისში beets ანგარიშის დაახლოებით 50-80 დღის განმავლობაში. როდესაც დარგვა აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში, ისე, რომ მოსავალი შეიძლება შეიკრიბნენ ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში. თუმცა, ოჯახური მებოსტნეები ჩვეულებრივ გაიზარდა მათი ნაკვეთები მხოლოდ შუა და late- ჭარხალი ჯიშის. ის ფაქტი, რომ მხოლოდ ეს ფესვები კარგად ინახება ზამთარში. ეს ჯიშები შეიძლება მწიფდება at 80-100 დღის შემდეგ სათესი. ამიტომ, როდესაც გამწვანების აპრილის ბოლოს თარიღდება ჭარხლის მოსავლის საშუალო შეფასება მოხდეს აგვისტოს ბოლოს - სექტემბერში. გვიანი beets მწიფდება მიერ სექტემბრის შუა რიცხვებში - ოქტომბრის დასაწყისში.

რა თქმა უნდა, მოსავლის დროს ამ კულტურის იქნება დამოკიდებული, მათ შორის კლიმატის კონკრეტულ ადგილას. ამდენად, დროის ჭარხლის მოსავალი ურალის - ჩვეულებრივ შუა - სექტემბრის ბოლოს. ოქტომბერში, ამ რეგიონში შეიძლება მოხდეს დღიური ყინვების. იგივე ეხება ციმბირში. აქ, მოსავალი შეიძლება გადავიდა კიდევ უფრო.

რა საჭიროა იცოდეთ

მხატვრული ჭარხლის არის ის, რომ იწყებს აქტიურად იზრდება განსაკუთრებით მას შემდეგ, ქუჩის დადგენილი გრილი ამინდი. გარდა ამისა, ამ დროს, მაქსიმალური თანხა ნუტრიენტები იწყებს დაგროვება ფესვები. ამიტომ, მებოსტნეები და ფერმერებს ცდილობენ მოსავალი მაქსიმალურად on მოგვიანებით. თუმცა, ძალიან ბევრი გადადება ეს პროცედურა არ შეუძლია ნებისმიერ შემთხვევაში. Beet დასუფთავების გარეუბანში, მაგალითად, ჩვეულებრივ არა უგვიანეს 14 ოქტომბერს. ფაქტია, რომ იმ შემთხვევაში, თუ გაყინვა ფესვები ამ კულტურის გახდეს სრულიად გამოუსადეგარია შენახვის. ამიტომ, მათ უნდა შეგროვებული ადრე დაწყების ყინვების.

არ უნდა გადადება მოსავალი, ხოლო იმ შემთხვევაში, თუ ძალიან სველი ამინდის შემოდგომაზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფესვები გახდება ძალიან წყლიანი, განსაკუთრებით გემრიელი და ცუდად ინახება. იმ შემთხვევაში, თუ შემოდგომაზე არის სველი, დროის დალაგება ჭარხალი ურალის და ციმბირის შეიძლება გადავიდა დასაწყისში - სექტემბრის შუა რიცხვებში, ხოლო რუსეთის ევროპულ ნაწილსა - ბოლოს თვის.

როგორ იჭრება

ფერმერები და დიდი სასოფლო-სამეურნეო საწარმოების, ისე დახარჯავს ჭარხლის მოსავლის სფეროებში, სექტემბერ-ოქტომბერში. მფლობელები პირადად გარეუბნებში, როგორც წესი, დაიწყოს ამ პროცედურის ივლისში. ამ დროს, ჭარხლის ფესვი კულტურების უკვე მიაღწია 4-5 სმ დიამეტრის და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო ბორში, სალათები და ა.შ. თუმცა, მთავარი პირობები ჭარხლის მოსავალი ამ შემთხვევაში იგივეა :. სექტემბერ-ოქტომბერში.

როდესაც დალაგება უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

• გათხრილი ფესვები უნდა მშრალი და დაუყოვნებლივ დააყენა ცოტა იგივე შენახვა. მიადევნე beets მოდებული ადგილზე მომდევნო საწოლები არ უნდა იყოს ხანგრძლივი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იგი დაკარგავს წონა და ასე არ არის გემრიელი.

• სანამ შენახვის ჭარხლის დაპყრობა შეწყვიტა. ამავე ძირნაყოფები ამავე დროს დარჩეს ხანგრძლივი petioles არა ნაკლები 1,5 სმ.

• Beet შენახული სარდაფში ან სარდაფში ყუთები ტემპერატურა 1-3 გ.

ჭარხლის დასუფთავება ანაბარი უნდა გაკეთდეს სწორად. ეს კულტურა ძალიან კარგი შენახვა ხარისხი. თუმცა, თუ დარღვევის სარგებელი დაკარგვა შეიძლება იყოს მნიშვნელოვანი.

როდესაც მოსავალს შაქრის ჭარხალი

ეს ჯიში არის მოყვანილი, როგორც წესი, მხოლოდ შავი დედამიწაზე ნიადაგი სამხრეთ რეგიონებში რუსეთი და უკრაინა. მისი მოსავლის დრო ემთხვევა იმ დროს, სუფრის ჭარხალი კოლექცია. შაქრის ფესვები და იწყება იზრდება სწრაფად დაწყების სიცივეში. ამავე დროს, შემოდგომაზე ისინი მკვეთრად გაზრდის შაქრიანობა. ხოლო ის, რაც არის, რა თქმა უნდა, უკეთესი.

დასუფთავების მეთოდები

რა თქმა უნდა, ამ სფეროში კულტურის იჭრება მექანიზებული გზა. დალაგება შაქრის ჭარხლის მოსავალი შეიძლება გაკეთდეს:

• მისი თქმით, წარმოების მეთოდი. ამ შემთხვევაში, ფესვები დაუყოვნებლივ მიწოდება sveklopriemny წერტილი.

• ტრანზიტული მეთოდით. ამ შემთხვევაში, წინასწარ დამზადებული ჭარხლის დასუფთავების შენახვის (დროებითი). Root ბოსტნეული შიგ ჩაყარეს სპეციალური piles, კეთილმოწყობილი პირდაპირ სფეროებში.

• შერეული ტექნიკა. ამ შემთხვევაში, ღამით ქმნის ჭარხალი დამჭერები, და დღეს გადაყვანილი კოლექციის რაოდენობა.

ყველაზე მნიშვნელოვანი პროცედურის დროს მოსავლის კამპანიის ითვლება სწორ გარემოში აღჭურვილობა. ნებისმიერი შეცდომა შეიძლება გამოიწვიოს მნიშვნელოვანი ზარალი სარგებელი. სამუშაო harvester მშენებლობა უნდა იყოს მორგებული ზუსტი შესაბამისობაში row ინტერვალი ჭარხლის სფეროში და სიღრმე კლების root ნათესები.

როგორ ხდება

ამდენად, შაქრის ჭარხლის მოსავლის დრო - .. იგივე როგორც სასადილო ოთახი, ანუ სექტემბრის ბოლოს (დაახლოებით 20 ნომერი) - ოქტომბრის დასაწყისში. ამ დროს ჭარხლის უკვე დაგროვილი ბევრი შაქარი (არანაკლებ 13%, საშუალოდ - 20-25%). მიღების საკითხი გაიზარდა სფეროებში ფესვები მოდის გადამამუშავებელი საწარმო. აქ შაქარი მოიპოვება. ეს კეთდება, როგორც ეს:

• მიღებული ჭარხლის წვენი სუფთა არასამთავრობო შაქარი გამოყენებით ცაცხვი.

• ჭარბი ამოღებულ მიერ ბოლო carbonation გამოყენებით ნახშირორჟანგი.

• რათა შეამციროს alkalinity და ფერის მოცილება გამოყენებით გოგირდის დიოქსიდი.

• შემდეგი, წვენი შეედინება evaporators for გასქელება.

• შედეგად სიროფი მიეწოდება სპეციალური centrifuge.

• ჩამდინარე განხილვას შაქარი გამხმარი ცხელი ჰაერი.

ამდენად, უფრო შეიცავს ჭარხლის შაქარი, უფრო მომგებიანი იქნება მზარდი. ეს იმას ნიშნავს, მხოლოდ ერთი რამ - დაიცვან თვალსაზრისით ჭარხლის მოსავლის უნდა იყოს ზუსტი, რაც შეიძლება. იგივე ეხება რეგულარული მაგიდასთან სხვადასხვა. Underexposure root ბოსტნეული საწოლი, ისევე, როგორც perederzhivat შეუძლებელია. Delicious დიდი ტუბერები შეიძლება მიღებული მხოლოდ დრო იჭრება მათ ადგილზე.