Milky საკვები სოკოს Lactarius flexuosus

ერთ-ერთი წარმომადგენელი mlechnikov - სოკო Lactarius flexuosus (ოფიციალური სახელწოდება Lactarius flexuosus) - საკმაოდ გავრცელებული წიწვოვანი და შერეული ტყეები. იგი ითვლება პირობითად საკვები, რომ არის, ჭამა ეს შეიძლება იყოს შემდეგ ხანგრძლივი soaking და შემდგომი დამუშავება. ამ მიზეზით, სოკო Lactarius flexuosus ძალიან პოპულარული. ეს შეგროვებული ბოლო თავის მხრივ, როდესაც სხვა არაფერი საქმე გულშემატკივრებმა "მშვიდი ნადირობა". ერთადერთი უპირატესობა ამ ტიპის mlechnikov - ეს ადრე იყო. პირველი fruiting ორგანოების მწიფდება ზაფხულის დასაწყისში, როდესაც დანარჩენი სოკო უბრალოდ უნდა დაიბადა. Mushroom Lactarius flexuosus, ფოტოები, რომელიც შეიძლება ჩანს სტატიაში, მიღებული მისი სახელი მკაცრი ფერი. ამ ტიპის ყველა ფერებში, რუხი - დან მუქი და leaden მუქი მეწამული. მოსახლეობასთან შეხვედრები უმოკლეს მაგალითად წიწვოვანი ტყეები და ქვეშ birches, მათთან იგი აყალიბებს mycorrhiza. ხშირად გვხვდება ასპენის და ფოთლოვანი ჭალები. ერთადერთი ადგილი, სადაც, ალბათ, არ იზრდება Lactarius flexuosus - ფიჭვნარი. თუ თქვენ აღმოჩნდეთ ფიჭვის მსგავსი სოკო, ღირს უფრო ახლოს, დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არის სხვა სახის.

Lactarius flexuosus იზრდება მტევანი, ზოგჯერ ქმნის დიდი clumps. Like ზღვარი, ზღვარი გზები, ჭალები, მშრალი Scilla Difolia. ამ სოკოს Lactarius flexuosus მონაკვეთზე milkweed და ზედმეტი. მაშინაც კი, გვალვა და ცხელი ზაფხული გავლენას არ მოახდენს ეს ფუნქცია.

Cap სოკოს პირველ ოდნავ ამოზნექილი, მაშინ სწორი, და შემდეგ ხდება funnel, ერთად კეხი შუა. ყურადღებიანი სოკოს აუცილებლად შეამჩნევთ კონცენტრული რგოლები purple ნაცრისფერი ქუდი. ხორცი არის თეთრი, მყარი, ელასტიური, ერთად მკვეთრი თეთრი წვენი, მწარე გემო. საშუალო Lactarius flexuosus (სურათები მარცხენა) იშვიათად იზრდება უფრო მეტი ვიდრე 10 სმ დიამეტრის.

ფეხი ორიენტირებული. უხეში კიდეები cap ზოგჯერ დაფარავს მას. სიმაღლე სოკო მხოლოდ 4-8 სმ. ახალგაზრდა ხილის ორგანოების ფეხი მკვრივი მოგვიანებით ხდება ფხვიერი და შეიცავს მცირე ღრუს. ფირფიტები იშვიათია, სქელი, მოყვითალო, რბილი გადასვლის ქუდი. მსგავსი ანალოგი ამ სახეობის არ არის. აქედან გამომდინარე, ვხედავთ და აღიარების დროს Lactarius flexuosus, ძნელია აღრეული სხვა mlechnikami. გარდა ამისა, იგი იშვიათად დაზარალებული ჭიები (თუ ზაფხულში იყო მშრალი). Parasites გადაიყვანეს საღეჭი ფეხი, მაგრამ იშვიათად აღწევენ cap.

სპეციალური მწარე sap შეიცავს სოკო კარგავს მკვეთრი გემო შემდეგ ხანგრძლივ მკურნალობას. მისი თქმით, მათი გემოვნების სოკოს Lactarius flexuosus skripunam ოდნავ inferior, მაგრამ ზემდგომი შავი სოკო. იგი მდებარეობს დაახლოებით იგივე დონეზე volnushki, და ეს სოკო გამოიყურება ძალიან ჰგავს.

ფირმა ხორცი თითქმის არ განსაკუთრებულ გემოს, მაგრამ სოკო გარეშე 4 ეს არ არის აუცილებელი. დამატებები ასორტი სოკო Lactarius flexuosus - იდეალური ვარიანტი. იმის გამო, საკვები მკვრივი მერქნის და სოკოს სტრუქტურა გამოიყენება როგორც შემავსებელი პირველი და მეორე კურსი.

ექსპორტი დამარილებული წყლის წარმოების რამდენიმე დღის განმავლობაში, ზოგჯერ იცვლება წყლის stain ახალი მარილწყალში. დამატებითი დამუშავების მეთოდები - ეს არის salting, მწნილი, დამუშავებული ხიზილალა. ასევე შესაძლებელია, სამზარეულო და frying Lactarius flexuosus, მაგრამ მას შემდეგ მდუღარე წყალი გადაისხა მოიბანა სოკო.