Საკვები და სასმელი, Სალათები
Salads წიწაკა ბულგარული, ქათამი - ყველაზე დახვეწილი გემოვნების
მათ შორის ყველა snack სხვადასხვა არასდროს დაკარგავს თავის მიმართვაში სალათები: ერთად წიწაკა ბულგარული, ქათამი ბოსტნეულის - მაგრამ რეალურად ნებისმიერი კომპონენტები, რომლებიც მხოლოდ შეუძლია თქვენი ფანტაზია. Peppers ყოველთვის juiciness და არომატი ნებისმიერი კერძი. ქათამი არასდროს დაიღალა amaze ჩვენთვის თავისი მრავალფეროვნებით, განსაკუთრებით სალათები, მას შეუძლია მონაწილეობა ძალიან განსხვავებული გზები: მოხარშული, შებოლილი, გამომცხვარი, შემწვარი, და ზოგჯერ ნედლეული, პიკელებული. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უკანასკნელი ვარიანტი, რა თქმა უნდა, უკიდურესი.
"Yummy"
არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად მრავალფეროვანი სალათები: ბულგარული წიწაკა, ქათამი, სხვა კომპონენტები - უფრო წარმატებული კომბინაციები და წოდება და ფაილი, "გამშვები პუნქტი" ვარიაციები (წარუმატებელი ექსპერიმენტი, რა თქმა უნდა, არავინ იყოფა). განვიხილოთ ერთი გამოცდილი რეცეპტები. პატარა ქათმის მკერდის, ორასი გრამი, მოხარშული და დაჭრილი შევიდა ჩხირები (თუ გნებავთ "არასწორი" ცალი, შეგიძლიათ ერთად ხელები). ამავე წონაში ნაჭერი ლორი დაჭრილი შევიდა კუბურები, ორი წიწაკა - ზოლები ან მოედნები, დაკონსერვებული სოკო, თუ ისინი არიან მცირე ზომის, დაასხით მთელი რამ. პატარა ქილა ანანასის წვენი გადაისხა და საშუალო ზომის ხილი მოჭრილი შევიდა კუბურები. სალათი add steamed ქიშმიშით და დაქუცმაცებული კაკალი (წყვილი კოვზები), და იგი ჩაცმული მაიონეზით. ასე მომზადებული სალათი წიწაკა ბულგარული, ქათამი დაამშვენებს არა მხოლოდ ყოველდღიური, მაგრამ სადღესასწაულო მაგიდასთან. საკმაოდ მრავალფეროვანი ინგრედიენტები კერძები არ უარყოფს, მაგრამ შეავსონ ერთმანეთი ღირსება.
"შარმი"
აბსოლუტურად ფანტასტიკური სალათი? შებოლილი ქათამი, წიწაკა, ბროწეული, კაკალი და პომიდორი ქმნიან დიდი კულინარიული "ხმა". რა ნაწილი თქვენ ნება ფრინველის კერძი - გემოვნების საკითხია და fit ფეხები და ძუძუს. მთავარია, რომ nicked a (boneless) ქათამი აღმოჩნდა ორასი გრამი. ოთხი საშუალო პომიდორი, ასი გრამი ყველი და კარგი მყარი სამი ხორციანი წიწაკას მოჭრილი შევიდა კუბურები. იყიდება შევსების ავურიოთ მაიონეზი ნათელი, გაიარა ბლენდერი ნიგოზი, დაქუცმაცებული ნიორი და ოხრახუში. ყველა სანელებლები მიღებული თანხა, რომელიც არ შეურაცხყოფა თქვენი პირადი გემოვნებით. შერეული სალათი და ჩაცმული. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ მისი prisolit და podperchit. უკვე სალათი თასი კერძი გულუხვად sprinkled ერთად ბროწეულის თესლი.
სალათი "გაოგნებული"
როგორც ჩანს, რომ უმარტივესი პროდუქცია შედის ამ სალათი ქათამი, წიწაკა, პომიდორი, კვერცხი - და კიდევ საოცარი გემო. შეასრულა აქ რამდენიმე: პირველი, საშუალო ზომის ფილე დაჭრილი შევიდა ნედლეული სალათი ნაჭერი და შემწვარი ზეითუნის ზეთი ან კარაქი (და ეს არის პირველი საიდუმლო). სამი კვერცხი მოხარშული მოხარშული და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Big წიწაკა გათავისუფლდეს ზედმეტი innards დაჭრილი და მოედნებზე. ზეთისხილი, pitted cut halves (მათთვის, ვისაც პატარა დარტყმები შეიძლება მოჭრილი შევიდა ბეჭდები, მაგრამ ავტორი მიიჩნევს, რომ ეს უფრო მეტია, ვიდრე დანიშნულების). სამი პომიდორი იშლება კუბურები და კუბურები. ყველა კომპონენტი შერეული, prisalivaem, წიწაკა და არომატიზებული ზეითუნის ზეთი, თუ ფილე შემწვარი, ან დაბალი ცხიმის მაიონეზი, თუ თქვენ იყენებთ კარაქი (ეს არის მეორე საიდუმლო). მესამე შეასრულა: obsushivayut გარეცხილი სალათის ფოთლები, დაასხით ცოტა ლიმონის წვენი და sprinkle ერთად pinch შაქარი. ისინი ასახული და მზად სალათი.
"გაზაფხულის სიხარული"
სხეული, ლტოლვის ზამთრის ყველა სახის ბოსტნეული, ეს იქნება საუკეთესო არჩევანი. მზა კერძები სწრაფად და ვიტამინების ეს - ამ სიუხვით. ერთადერთი, რაც უნდა Tinker ცოტა, ასე რომ ქათამი. ფილე დავჭრათ შევიდა ძალიან პატარა, თითოეული მათგანი paneer breadcrumbs და შემწვარი - იმის გამო, ზომა ძალიან სწრაფად, რამდენიმე წუთის თითოეულ მხარეს. მიუხედავად იმისა, რომ ცალი მაგარი, დაჭრილი შევიდა კუბურები ორი პომიდორი, კიტრი და წიწაკა (სილამაზის უმჯობესია მიიღოს მრავალფუნქციური ფერადი). მეოთხედი pekinki კომბოსტო shreds, მიქსები ყველა (და ქათამი ძალიან) prisalivaem და ჩაცმული ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. Sight, სუნი და გემო ამ სალათი გაძლევთ განცდა, რომ გაზაფხულზე დადგა.
თბილი სალათი ჩინური
ჩინეთის, როგორც ყოველთვის, სიმაღლე. პროდუქტები შედის კვება, სრულყოფილი ჰარმონიაში ერთმანეთთან და შექმნას სამახსოვრო სალათი ქათამი, სოკო, წიწაკა, კიტრი, სტაფილო, კვერცხი - მეტი არაფერი. სოკო მოდის ხმელი, დაპრესილი Chinese, 25 გრამ ტომარა. ისინი უნდა იყოს კვარტალში საათში დაასხით მდუღარე წყალი "აყვავებას". შემდეგ წყალი დაიწია (ბოლო წვეთი: შავი სოკო და ასე "spit" on griddle, რომ არ არის საჭირო დამატებითი თხევადი), და პროდუქტის სწრაფად შემწვარი მცენარეული ზეთი. ორი ქათამი დაჭრილი longish თხელი ნაჭერი და შემწვარი ძალიან, გარდა - 5-7 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ხორცი squeezed ორი კბილი ნიორი, ერთი წუთით გადაისხა დაჭრილი ზოლები სტაფილო, კიდევ ორი - ზოლები ტკბილი წიწაკა. მას შემდეგ, რაც მეორე წუთი დაასხით semiring შემწვარი ხახვი და სოკო, უერთდება წყვილი კოვზები სოიოს სოუსი, და მას შემდეგ, რაც აღვივებს სალათი ამოღებულ სითბო. როდესაც ეს არ დამთავრდება ოდნავ, მოჭრილი შევიდა ჩხირები კიტრი - და მაშინვე ჰქონდეს მაგიდასთან. თბილი, როგორც ეს არის ძალიან გემრიელი, თუმცა, ცივი ასევე ძალიან კარგი.
გამომცხვარი ქათამი
კიდევ ერთი ძალიან მიმზიდველი სალათი რეცეპტი. ქათამი, წიწაკა, შავი ზეთისხილი და კვერცხი მაიონეზი, შეკმაზული რამდენიმე წვეთი ლიმონის (ან ცაცხვი) წვენი. თუმცა, დაწყებული ქათამი (სადღაც მესამე კგ) rubbed ზეითუნის ზეთი, ერთად მარილი და სანელებლები საყვარელი და ცხვება ღუმელში, სანამ რბილი და ლამაზი ყავისფერი. როცა ქათამი არ დამთავრდება, ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა neat კუბურები. ანალოგიურად, დაჭრილი დიდ წიწაკა და ორი მყარი მოხარშული კვერცხი. ზეთისხილი (ასი გრამი) და bunch of ხახვი ბეჭდები კალამი crumble. სალათი გასახდელი გადაისხა და მსახურობდა მაგიდასთან.
ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე განსხვავებული და ყველაზე მაცდური სალათები წიწაკა ბულგარული, ქათმის - აირჩიოს, რა გსურთ!
Similar articles
Trending Now