Salvia officinalis - განაცხადში არ არის მოძველებულია და დღეს.

Salvia officinalis - საიმედო და აპრობირებული ინსტრუმენტი. იგი უკვე ცნობილია უძველესი დროიდან. მთავარი ამ პატარა (70 სმ) ჯუჯა დარგეს სავარაუდოდ მოუწოდა ხმელთაშუა. ამჟამად, იგი გავრცელებულია მთელ სამხრეთ და ცენტრალურ ევროპაში, იგი გაშენებულია ყირიმში და კავკასიაში, და იმპორტირებული ამერიკაში.

ეს არის სამართლიანი ვთქვა, რომ არა ყველა სახის ბრძენი, და არსებობს 700-ზე მეტი, გამოიყენება ადამიანის მიერ. ყველაზე ცნობილი Salvia officinalis, რომლის გამოყენება მედიცინაში ერთზე მეტი ათასწლეულში და ხარისვარდა, tart გემო, რომელიც უკვე დიდი ხანია გამოიყენება კულინარია ხელოვნება.

Sage მედიცინაში

ერთ-ერთი პირველი აღნიშნავს sage გვხვდება ნაწერები უძველესი რომაული მწერალი პლინიუს უფროსი თავის "ბუნებრივი ისტორია". ის წერდა თვისებები ფოთლები ამ მცენარეთა მკურნალობა ჭრილობები. Salvia officinalis, რომლის გამოყენება აღწერილია Pliniy Starshy, იგი შეიცავს საჰაერო ნაწილი ქარხანა ანტიბიოტიკი Salvini, რომელიც საშუალებას ჭრილობების მოშუშებისა იმ დღეებში.

ჰიპოკრატე მას "წმინდა ბალახს", და ქალები ძველი ეგვიპტის ვალდებულია სასმელი ინფუზიის sage შემდეგ ეპიდემიისა და სისხლიანი ომები. ფოთოლი წვენი დაეხმარა ნაყოფიერების და ამით გაიზარდა ნაყოფიერების.

თანამედროვე მედიცინის დაადასტურა სამკურნალო თვისებები მცენარეები. Salvia officinalis გამოყენებით ფოთლები და ყვავილები, რომლებიც პრაქტიკულად ოდითგანვე, და მოთხოვნა ამ დღეებში. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, შარდმდენი, შემკვრელი და hemostatic თვისებები. პიურე ახალი ფოთლები მიიღოს შეკუმშოს on შეშუპება, ბულიონი rinse პირში სტენოკარდიის და სტომატიტი. იმისათვის, რომ შემცირდეს ოფლიანობა გამოიყენება შეგროვება სამკურნალო მცენარეები, რომელიც მოიცავს ბრძენი.

ფოთლები მცენარეთა ეთერზეთებს (3%). ის აღიარებულია ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი, მკურნალობის ბრძენი. მის შემადგენლობაში - ალკალოიდებს, tannin, Caforio, cineole ursulovaya და სხვა მჟავებს. ნავთობის სალბი, გამოყენების 2-3 წვეთი, რომელიც დროს ორთქლის ინჰალაციის მტკიცედ გთავაზობთ დასძინა ექიმების გამოიყენება რესპირატორული დაავადებები. ზოგიერთი თანამედროვე ავტორები რეკომენდაციას, რომ ადრე მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილებების მიღების განახორციელოს aromatherapy სხდომაზე. საბჭოს ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ Sage აქვს დადებითი გავლენა ნერვულ სისტემაზე, რომელიც აძლიერებს მას. გარდა ამისა, დაზიანებული მცირდება კიდურების.

ხალხურ მედიცინაში, გამოყენების Salvia officinalis ი დიდი ხნის განმავლობაში. იყიდება weaning ძუძუთი დედები დალია ჩაის ფოთლები. Decoctions და infusions გამოიყენება მკურნალობის გასტრიტი, თირკმლის და ღვიძლის. ჩაი ინფუზია Sage ფოთლები - შესანიშნავი წამალია ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი, და მენოპაუზის დროს ქალებში.

თვითმმართველობის medicate საშიშია. როგორ მიიღოს ბრძენი და რამდენად, თქვენ უნდა დანიშნოს ექიმი. უნდა აღინიშნოს, რომ შეუძლებელია მიიღოს ნარკოტიკი გამწვავების თირკმლის დაავადების ორსულობის დროს. მომზადება სუსტი მცენარეული ჩაი რუტინული პროფილაქტიკა საკმარისია 1 tbsp. კოვზი ახალი დაჭრილი ფოთლები დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. არა უმეტეს 3 ჭიქა დღეში.

Sage სამზარეულო და მებაღეობის

ახალგაზრდა ფოთლები გამოიყენება სალათებს. ცხარე გემო აბა დახვეწილი გემოს ნიუანსი in ხორცისა და თევზის კერძები. მშრალი ფხვნილი ფოთლები გამოიყენება მომზადება მრავალი სახეობის ყველი. ფესვები და ფუძეთა გამოიყენება სამხრეთ ამერიკაში, რათა მომზადდეს nectars ცხელი სეზონი. მაგრამ გამოიყენოს ბრძენი უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად - spice აქვს ძალიან მკვეთრი და ცხარე გემო.

თანამედროვე ბაღები sage გაშენებული არა მხოლოდ სამკურნალო და კულინარია მიზნებისათვის. ბუში ძალიან დეკორატიული მცენარეები და ჩაუდეს მზიანი მხარე, შექმნა სცენური თვალსაზრისით, და თბილი ამინდი, ბაღი სავსე არომატით, exuding ეთერზეთებს ზედაპირზე მათი ფოთლები.