Ბაღი მოსავლის zucchini - გამწვანების და ზრუნვა

Zucchini არის სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკის მშობლიური. ქარხანა ფოთლები დიდია, ხუთ წერტილზე. ყვავილები დიაზეურია (მამრობითი და მდედრობითი), ორივე სახეობა იმავე ქარხანაშია. ისინი ზარი და ყვითელი ფერისაა. ფუტკარი, bumblebees და სხვა მწერები. ნატრიუმის ხილი გრძელია, ცილინდრული ფორმით. ტექნიკურ ripeness, ერთი ნაყოფი იწონის დაახლოებით 700-900 გ, ფიზიოლოგიური სიმწიფის - მდე 2 კგ. ახალგაზრდა ზეთოვანი კანი რბილია, შეიძლება ჰქონდეს მსუბუქი, მწვანე ან ყვითელი ფერი. მოწიფული ხილით, ეს არის უხეში, ფერი ღია მწვანე, თეთრი ან ნაღები. თესლი თეთრია. ბევრი მებოსტნეები და სატვირთო ფერმერები წარმატებით იზრდებიან ბოსტნეულის ტვინში. გამწვანება და მცენარეული ზრუნვა არ არის ძალიან მძიმე. ხილიდან მზადდება სხვადასხვა კერძები.

ზუკჩინი: ნერგების დარგვა და მოვლა

ეს მცენარეთა შეიძლება გავრცელებული თესლი. ისინი წინასწარ გაჟღენთილია მინერალური სასუქების ხსნარში ან ინახება თბილ წყალში შეშუპებამდე. შეგიძლიათ მცენარეები და ნერგების დახმარებით. მომზადებული zucchini თესლი დარგეს 1 ცალი წელს ტორფის ქოთნები. მაშინ დაველოდოთ, რომ იქ არის პატარა გაქცევის- zucchini. ნერგების გაშენება და მოვლა იწყება ღია მიწაზე გადასვლამდე ერთი თვით ადრე. დედამიწა ამ მიზნით სპეციალურად შეიძენს ჰუმუსის მაღალი შემცველობით. პირველი ფოთლების გამოჩნამდე, ოთახის ტემპერატურა უნდა იყოს 20-22 გრადუსი. უზრუნველყოს, რომ ნერგი არ არის გადაჭიმული, ღამის ტემპერატურა მცირდება 16 გრადუსამდე, ხოლო დღის განმავლობაში ის კვლავ გაიზარდა 22 გრადუსამდე. Shoots ძლიერია, ისევე როგორც ნაყოფი თავად zucchini. ნერგების გამწვანება და მოვლა-შენახვა უზრუნველყოფს მინერალური სასუქების განაყოფიერებას. მაისის დასაწყისში, ახალგაზრდა მცენარეები უშუალოდ ქოთანებში ღია მიწაზე გადადიან. ისინი შემდეგ დაიშლება ნიადაგში და ემსახურება როგორც დამატებით სასუქებს. უფრო მკაცრი კლიმატური პირობების მქონე ზონებში, ქორტეტები პირველ ადგილზეა სასათბურეში და გაიხსნება ივნისის დასაწყისში. ეს ქარხანა შეიძლება თესვით პირდაპირ დათესეს - დაუყოვნებლივ ადგილზე. მაგრამ ასეთი მოსავალი უნდა ჩატარდეს მას შემდეგ, რაც ყინვაგამძლე გაიარა და დედამიწა ათბობს. Zucchini იზრდება კარგად ნაყოფიერი, ნეშომპალა მდიდარი მიწა და ურჩევნია მზიანი ადგილები. ქარხანა მცენარეთა 70 × 50 სქემით. თესლი დათესეს სიღრმე 5-7 სმ.

ზრუნვა ქარხანა ღია ადგილზე

ზურგის ზრუნვა მოიცავს ჩავარდნას, ნიადაგის შესუსტებას, დროულად მორწყვას და ზედა ტანსაცმელს. ხუთ ფოთლის ფაზაში ქარხანა გაძევებულია. თუ ყველაფერი კარგად გაკეთდა, მაშინ მოსავალი კარგი იქნება. სათბურის ზრდისას იზრდება ისეთივე, როგორც ღია ადგილზე. ერთადერთი, რაც თქვენ უნდა გავაკეთოთ, ხშირად ventilate სათბურის. ჟანგბადის არარსებობა შეიძლება გამოიწვიოს სოკოვანი დაავადებები. მზარდი zucchini სათბურის შესაბამისი ადგილებში მკაცრი კლიმატური პირობები.

შემადგენლობა და სარგებელი zucchini

მცენარეულ ნაწლავში შეიცავს პროტეინებს, ნახშირწყლებს, ასკორბინის მჟავას, კაროტინს, პექტინს, B ვიტამინებს, ასევე მინერალებს: მაგნიუმის, კალციუმის, კალიუმის, რკინის. კორგატების დაბალი კალორიული შინაარსის გამო ისინი დიეტური კვებისაა. Zucchini სასარგებლოა თირკმლების, ღვიძლის, გულისა და გისტებისთვის.