Მარწყვის ტორტი

თუ თქვენ გაქვთ ახალი მარწყვი, შეგიძლიათ ჭამა, ისევე, როგორც, რომ, თუ მოამზადოს სხვადასხვა კერძები. ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი desserts ამ berry არის მარწყვის ტორტი. რეცეპტები ამ კერძი ბევრი, ისინი ძალიან განსხვავებული და ყველას შეუძლია აირჩიოს შესაფერისი. მეორადი მომზადების ახალი მარწყვი, მაგრამ ეს არის საკმაოდ შესაძლებელია ჩანაცვლება და ჯემი საწყისი კენკრა. ბაზის შეიძლება ფქვილი ან ცილის - როგორც გსურთ. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე cooking პარამეტრები.

მარწყვის ტორტს ერთად souffle

მომზადება შევსების: 300g მარწყვი sprinkled ერთად 80 გრ შაქარი, ცეცხლი. როდესაც წონა იწყებს boil, დაამატოთ 60g სახამებელი განზავდეს 100 გრ ცივი წყალი. მას შემდეგ, რაც მასა იწყებს boil ერთხელ, ამოღება, სითბო.

მოამზადეთ ცომი: შეურიეთ 100 ნაღები, 40 გ შაქარი და 2 კვერცხი yolks. Sprinkle მარილი და დაამატოთ 5 გ გამაფხვიერებელი. ჩაასხით 200g ფქვილი. Knead ცომი და მოიცავს ერთად პირსახოცი, ამოიღონ მხარეს 20 წუთი.

ჩადება საფუძველზე: გააფართოვოს ცომი და იმ ფორმით. ჩანგალი მიიღოს პუნქცია, და 20-ე წუთზე გაწმენდა ღუმელი.

მომზადება ცილის souffle 2 ცილის whip დამთავრდება 40g შაქარი და 40 გ სახამებელი შექმნან სტაბილური ქაფი.

მოამზადეთ ტორტი: დააყენა საფუძველზე მასობრივი მარწყვის თავზე და საფარი ცილის souffle. Flatten კოვზით და ამით უნდა bake 10-ე წუთზე.

მარწყვის ტორტს გარგარი

Knead ცომი, რომელიც mix 600g ფქვილი 2 კვერცხი, 70g მარგარინი, იოგურტი 150 გ, 60g შაქარი, 80 გ თბილი წყალი, 30 გრ საფუარი, ლიმონის კანი და ვანილი. ამოიღონ იგი 2 საათის სითბო. გარეცხეთ 10 დიდი მარწყვი და გარგარი 10 (ამოიღონ თესლი).

იყიდება შევსების: 7 მარწყვი და გარგარი, დაჭრილი შევიდა 8 ცალი. შეურიეთ 200 გ არაჟანი ერთად 40g შაქარი, კვერცხი, ვანილი და ფქვილი 40 გ. გააფართოვოს ცომი, განუყრელად, ფორმირება rim, ფორმა, greased. დაჭრილი კენკრა იმისათვის, რომ ცომი, sprinkle ერთად დარიჩინი და დაასხით არაჟანი ნარევი. განათავსეთ bake 40 წუთის განმავლობაში. განახევრდა დარჩენილი გარგარი და მარწყვი. დაამშვენებს მათი ნამცხვარი და პიტნის ფოთლები, sprinkle შაქრის.

მარწყვის ტორტი meringue საფუძველზე

იმ 2 კვერცხი თეთრების დააყენოს pinch მარილი, სცემეს ერთად მიქსერის, თანდათან დასძინა 170g შაქარი, სანამ სქელი ქაფი. ჩაასხით 5 გ ლიმონის წვენი. Protein მასობრივი შეედინება mold და საათი ღუმელი. მაშინ მაგარი.

აურიეთ სახამებელი 40g 40g 5g წყალი და ლიმონის წვენი. ამ saucepan დააყენა 200g მარწყვი და დაასხით 100 გრ წყალი. მოვხარშოთ და დაამატოთ ნარევი სახამებელი, ბოლო 20 გრ მარგარინი და 160 გრ შაქარი. იმისათვის, რომ გაუძლოს სითბოს სანამ სქელი ერთგვაროვანი სახელმწიფო. ტორტი დააყენა 500g მარწყვი, დაასხით მარწყვის სახამებლის ნარევი და გაყინეთ.

ტორტი მარწყვის ჯემი, კაკალი და სეზამის თესლი

Sift 600g ფქვილი. სანიშნეს ეს 2g სოდა, 2 გრ ლიმონმჟავა, 300g კარაქი, 3 კვერცხი yolks, 80 შაქარი, 50 გ არაჟანი. Knead ცომი. დაიყოს 3 ნაწილად, ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი.

ფილარმონიის 1 ნაწილი, რომელიც რა თქმა grater. Share to ფურცელი, oiled. Drizzle მარწყვის ჯემი. დიდი ნაწილი 2 და მეორე ფენა. დაჭრილი 200 გ მარწყვი, აურიეთ მათ 100 შაქარი და 20 გრ სახამებელი და grease მეორე ნაწილი.

Beat 3 ცილის და შეზეთვა ეს მასა მარწყვით. ფილარმონიის ზედა ნაწილი 3 და sprinkle ერთად დაჭრილი თხილი და სეზამის თესლი. Bake 45 წუთი ღუმელში. Sprinkle ერთად შაქარი.

მარწყვის ტორტი ადგილზე ნუშის

150 ფქვილი დაასხით შევიდა თასი და ამას ნავთობის 80 დაჭრილი კარაქი კუბურები. Grind, თანდათან დასძინა 50g ადგილზე ნუშის და კვერცხის გული. შედეგად ცომი არის შემოვიდა შევიდა დაადასტურა. მიეცით ცოტა "დანარჩენი". გააფართოვოს შევიდა ძეხვი და cut kruglyashami. Share on ფორმა, მართავენ მათ ერთად. Pierce ცომი ერთად ჩანგალი, ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი. ნახევარი საათის შემდეგ, იმისათვის, რომ 15-ე წუთზე ღუმელი. ზემოთ ნამცხვარი და გადავიდნენ ბარები.

სცემეს 200ml კრემი სანამ სქელი, აურიეთ 200g ხაჭო, შაქრის ფხვნილი, ვანილი და მაგარი.

Lay ყველა კრემი ბაზაზე. 30-35 prierno დაჭრილი მარწყვი და განათავსებს მათ თავზე. Sprinkle ერთად შაქარი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!