Ორიგინალური და გემრიელი საზაფხულო სალათი "Rainbow"

ზაფხულში, ყოველთვის გვინდა, რომ ცდილობენ რაღაც ახალი, ელეგანტური და ამავე დროს გემრიელია. მათთვის, ვისაც სურვილი საზ არა მხოლოდ ჯანსაღი და nutritious საკვები, არამედ ორიგინალური განლაგება, ყველაზე აუცილებელი რეცეპტი შეიძლება იყოს სალათი "Rainbow". სახელი ამ სალათი მეტყველებს თავად და naveivaet დადებითი rainbow განწყობა. მომზადება სალათი "Rainbow" არ უნდა ჰქონდეს სპეციალური კულინარიული უნარები, უბრალოდ საკმარისი შეძენა ყველა საჭირო პროდუქტი, როგორც ჩვეულებრივ მომზადება სალათები, ბოსტნეული არ იღებს ბევრი დრო, მაგრამ მათი სასარგებლო თვისებები უბრალოდ, შეუცვლელი.

რეცეპტი სალათის განკუთვნილია მომზადება 7 ნაწილი. იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ მეტი სალათი, თქვენ უბრალოდ უნდა გაიზარდოს ყველა ინგრედიენტები გჭირდებათ და გამოიყენოთ დიდი კონტეინერი. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაყოს ყველა პროდუქტი 2 ძირითადი ნაწილისაგან: პირველი შედგება საერთო ინგრედიენტებს, და მეორე - ფერადი ფენების სალათის ფოთოლი.

პირდაპირ მოამზადოს სალათი "Rainbow" ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები.

პირველი ძირითადი ნაწილი:

• სატენდერო ქათმის ფილე (საუკეთესო ყიდვა მზა ქათმის მკერდის) - 1 დიდი ან 2 საშუალო ზომის;
• კარტოფილი - 3-4 ცალი საშუალო ზომის;
• marinated სოკო (champignon სასურველია, მაგრამ თუ ისინი არ არიან მხრივ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი) - 300 გრამი და polbanochki;
• კიტრის peas - 350 გრამი;
• ნაზი მაიონეზი (სასურველია დაბალი ცხიმის სარჩელი) - 150-200 გრამი.

მეორე ნაწილი:

• ერთი საშუალო წითელი წიწაკა;
• ერთი ფორთოხალი წიწაკა;
• 3 კვერცხი;
• 1 კონა მწვანე ხახვი;
• 1 პატარა ჭარხალი.

სამზარეულო სალათი "Rainbow"

თავიდანვე, თქვენ უნდა მოამზადოს საკვები. ამისათვის, მოვხარშოთ კარტოფილი და beets მათი ტყავი, მაგრამ არ დაიჯესტს. მოვხარშოთ მძიმე მოხარშული კვერცხი. ქათმის ფილე უნდა განთავსდეს მცირე saucepan და boil in დამარილებული წყალი წინასწარ. იმისათვის, რომ ქათმის ბულიონი კიდევ უფრო ინტენსიური და გემრიელი, თქვენ უნდა დაამატოთ რამდენიმე ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო და ხახვი. ეს არის მდე სურვილები და შეღავათებით მზარეული.

მას შემდეგ, რაც წინასწარ მკურნალობა პროდუქცია გავიდა, თქვენ უნდა მოჭრა ყველაფერი შევიდა კუბურები, მათ შორის სოკოების. კარტოფილი, ხორცი, სოკო და peas შერეული კარგად ერთად და სეზონში ყველა მაიონეზი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით.

მიღებული ნარევი უნდა მოათავსოთ კერძი ცისარტყელა. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ რეგისტრაცია. ამისათვის, გამოყოფა yolk თეთრი და რუბლს ცალკე თითოეული მათგანი ჯარიმის grater. მოხარშული ჭარხალი ასევე უნდა გაიაროს ჯარიმის grater, მწვანე წიწაკა და ბუმბულით სუფთა ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.

ცისარტყელას ფერები ყველამ ვიცით, ასე რომ შეასრულონ, რათა არ იქნება ადვილი. On მოხარშული სალათი უნდა დააყენოს პირველი ბაზის ფენის წითელი წიწაკა, მეორე - ფორთოხლის. თითოეული ამ ფენებს უნდა წამოაყენონ ძალიან მჭიდროდ ერთმანეთს, მაგრამ, ნებისმიერ შემთხვევაში, გარეშე აერთიანებს მათ. უფრო გრაფიკული მაგალითია გამოიყენოს საუკეთესო სალათი რეცეპტები ფოტოებით, რომელიც გვიჩვენებს კონკრეტული მაგალითები განვიხილეთ სალათი "Rainbow". მესამე ფენა - გახეხილი კვერცხი yolk, შემდეგი - ცილის, მაგრამ შორის ცილის და გული აუცილებელია დატოვოს პატარა ხარვეზს, რომელიც შეიძლება ადვილად ჩაიდოს მწვანე ხახვი. და შეავსოთ მთელი სურათი უნდა იყოს წინასწარ squeezed ჭარხალი! გემრიელი და ჯანსაღი სალათი მზად არის! ისიამოვნეთ თქვენი კვება. სალათი "Rainbow" ხარობს ნებისმიერი გურმანი!