Რა რომი სასმელი - სასმელი ყველა შემთხვევაში.

ალკოჰოლური სასმელების ბაზარზე მუდმივად განახლდება ახალი და სხვადასხვა კომბინაციები incongruous. ნებისმიერ სუპერმარკეტში თვალში სიტყვასიტყვით აწარმოებს დაშორებით სიჭარბით კოქტეილები ქილებში: კონიაკის არაფერი, და რომი, და არყის ... მოყვარულებს ამტკიცებენ, რომ shakes უკეთ მოემზადონ იძენს სუფთა სპირტი და diluting ეს თქვენი liking უკვე ფლობენ.

მოდით ვისაუბროთ ამ სასმელის არის რომი. როგორ და რა ისინი სვამენ რომი - ეს არის მთავარი, რაც საინტერესოა. ის ეკუთვნის ლიქიორით, ასე რომ თქვენ უნდა გამოვიყენოთ სიფრთხილით. რომ არ იყო უარყოფითი შედეგების სახით გატეხილი თავი და ხარვეზები მეხსიერება.

იმისათვის, რომ კითხვაზე "რა სასმელი რომი?" თქვენ უნდა გვესმოდეს, თუ რა ჩვენ ვსაუბრობთ რომი. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს ოთხი სახის:
თეთრი
-gold
-Dark
შავი.

და ბოლოს, შავი რომი - ელიტარული სასმელი, ჩატარების მინიმუმ 12 წლის განმავლობაში (როგორც წესი, 5-12). უმჯობესია გამოიყენოთ მისი სუფთა სახით, რამდენიმე ყინულის კუბურები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭერი ლაიმის ან ლიმონის, იძლევა უფრო ცხარე სასმელი.

მუქი რომი - არა დიდი ხნის განმავლობაში - დაახლოებით სამი წლის განმავლობაში. იგი გამოიყენება სასმელების, რომლებიც ემსახურება ცხელი და სასმელი - Punch და grog. Grog ძალიან ჰგავს მსჯელობდნენ ღვინო - და სავარაუდოდ, თუ გნებავთ სასმელი საფუძველზე ღვინო, და სარგებლობენ საფუძველზე Roma. მომზადება grog:
1. მოუტანს 100 მლ მდუღარე წყალი და დასძინა, რომ მისი სანელებლები - დარიჩინი, Ginger, კბილი - გემოვნებით.
2. დატოვონ, რათა infuse წუთში - იდეალურად მდე ნახევარი, შემდეგ დაამატოთ 50 მლ მუქი რომი და ცოტა ლიმონის წვენი - 3 tablespoons.

მუშტი ემზადება გამორიცხავს ხუთ ინგრედიენტები - რომი - Honey - ხილის წვენი - Sugar - ღვინო. როგორ საზ - გემოვნების საკითხია, რაც უფრო მნიშვნელოვანია, წარმოადგინოს ყველა ხუთ.

მუქი რომი ასევე შესაძლებელია მოამზადოს სხვადასხვა ცივი სასმელების, არანაკლებ გემრიელი. განსხვავებით ცხელი, ისინი უფრო შესაფერისი ზაფხულში.

მაგალითად, ე.წ. "punch planter":
მუქი რომი mix (50 მლ) ფორთოხლის წვენი (150 მლ) და წვენი ერთი ცაცხვი, დავამატოთ ცოტა სიროფი "გრენა" - იწყება რამდენიმე წვეთი, მაშინ ეს შესაძლებელია დაამატოთ, თუ გნებავთ და გსურთ ექსპერიმენტი არომატს.

ან "Caribbean":
აურიეთ მუქი რომი (30 მლ), ჯინი (30 მლ) და წვენი ერთი ლიმონის, დაამატოთ დაახლოებით 10 მლ შაქრის სიროფი.
რა თქმა უნდა, დამოკიდებულია პრეფერენციები კლავიშები შეგიძლიათ შეცვალოთ პროპორციები და დაამატოთ limes, მაგალითად, ნაცვლად lemons. ბევრი ბარმენებს და არ მჯერა, რომ ლიმონი - არ კოქტეილის, არ არის მხოლოდ ოთახი limes.

რა სასმელი რომი ოქრო - აქვს ორი კოქტეილები, რომელიც ისმის, ალბათ ყველა - Pina Colada და დაიკირი. ასე რომ, ეს არის კლასიკური ვერსიის კოქტეილის გამოყენებული ოქროს რომი. იყიდება კლასიკური დაიკირი ჩვენ უნდა რომი, ლაიმის წვენი, შაქრის სიროფი და შაქარი. იმ პროპორციით, შემდეგ - 9 ნაწილები Roma, 4 ნაწილად ლაიმის წვენი, 1 ნაწილი შაქარი. არსებობს უამრავი ვერსიის დაიკირი - ყველაზე პოპულარული, სადაც ინგრედიენტები ემატება მარწყვის.

და Pina Colada მიიღოს რომი, ანანასის წვენი, ლიქიორი Malibu და ქოქოსის რძე და აურიეთ შეიკერში ან ბლენდერში. რომი და ანანასის წვენი თანაბარი რაოდენობით, რომ Malibu სამჯერ ნაკლებია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მარწყვი. ერთი შეხედვით, უცნაური კოქტეილი, როგორც ლიქიორი Baileys, მაგრამ ისინი, ვინც ცდილობენ ეს ვთქვა, რომ გემოვნების Pina Colada არ შეადაროთ არაფერი. Baileys სვამს შემდეგ მხოლოდ რამდენიმე.

და ბოლოს, თეთრი რომი, რა სვამენ.
ეს Vid Roma არის ყველაზე პოპულარული კლუბები და ბარები. Cocktails მას ძალიან ბევრი - განსაკუთრებით Mojito, წყურვილის quenching და გამაგრილებელი ცხელ დღეს. მომზადებულია პიტნა, რომი, ლაიმის წვენი და მინერალური წყალი ემატება შაქრის სიროფი და შაქარი.
არსებობს არაჩვეულებრივი ლურჯი კოქტეილები ერთად დამატებით ლიქიორი Blue kurassao. ჩვენ უნდა თანაბარი პროპორციით რომი და ლიქიორი, ანანასის წვენი შერეული 1: 1, დავამატოთ ცოტა შაქარი სიროფი და ლაიმის წვენი ან ლიმონის. გაჯერებული ლურჯი ფერი ძალიან საინტერესო - Hawaiian ზღაპარი!
როგორც ხედავთ, რასაც ისინი სვამენ რომი - კითხვა ასე არ არის რთული, თუ ნახოთ ფანტაზია და ექსპერიმენტი სასმელი.