Რესტორნების ქსელი "ილია Muromets". რესტორნები მოსკოვი: ფოტო და სტუმარი მიმოხილვა

სად ვიპოვო კარგი რესტორანი, რომელიც შეესაბამება ყველა ტრადიციების რუსული სამზარეულოს? ინსტიტუტები სთავაზობს ფართო არჩევანი ნაციონალური კერძები, ძალიან ბევრი, მაგრამ ყველა მათგანი მომსახურებას, სხვადასხვა დონეზე. "ილია Muromets" - რესტორანი, რომელიც არ არის პირველი აღორძინება და შეინარჩუნოს ეროვნული ტრადიციების რუსეთის სამზარეულოთი. აქ შეგიძლიათ დაისვენოთ ხოლო მოსარგებლე წარმოუდგენელი ატმოსფერო და ხელნაკეთი კულინარია აღფრთოვანებული.

აღწერა

რუსული რესტორანი "ილია Muromets" მომხმარებელს საშუალებას აძლევს სტუმრებს განიცდიან ატმოსფეროს ძველ რუსეთში. თითოეული სტუმარი აქვს შესაძლებლობა აქვს სადილი, როგორც პრინცი და შეეხოთ კულტურისა და ყოველდღიურ ცხოვრებაში bygone წლის განმავლობაში, თუ არ საუკუნეებში. მთელი ატმოსფერო, შინაგან საქმეთა და მენიუს შერჩევა შესაბამისად ტრადიციები გაუტოლდა. რუსული კერძები ძველი რეცეპტების მიხედვით, დააფასებს ჭეშმარიტ მოყვარულებს. ეს რეცეპტი გადასცა ქვემოთ თაობიდან თაობას მრავალ ნაწილში რუსეთი. რესტორნების ქსელი "ილია Muromets" მოსკოვში, წარმოდგენილია სამი ინსტიტუტები, თითოეული საკუთარი საინტერესო და უნიკალური.

შინაგან საქმეთა

ცალკე უნდა ითქვას, ინტერიერი და გაფორმება ოთახი. მთელი კონცეფცია ეფუძნება ინსტიტუტების კულტურისა და კულინარიული ტრადიციების რუსეთში. იგი გრძნობდა, ყველა დეტალი, ინტერიერი ტანსაცმელი დამსწრეთა. მას შემდეგ, რაც რესტორანში, "ილია Muromets", კიდევ გრძნობს სული ბოლო წლების განმავლობაში. ლამაზი მოჩუქურთმებული ხის ავეჯი, რუსული ღუმელი, samovars დაბალი appetizing bagels, "ჯადოსნური" ობიექტების რუსული ზღაპრები, ხის მოხატული ჭურჭელი და, რა თქმა უნდა, მშვენიერი არომატი Fed ეპყრობა შექმნათ სახლის გარემოთი. ოთახი ამშვენებს რუსეთის სტილი, ეს არის ძალიან ფართო და იტევს დიდი რაოდენობით სტუმრებს. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ წყნარ კუთხეში წყნარ ოჯახის დღესასწაული. "ილია Muromets" - რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ და სული და სხეული, დაისვენოთ შემდეგ მძიმე სამუშაოს.

მახასიათებლები

ზომები საშუალებას იძლევა დაწესებულებებში ორგანიზებული დღესასწაული მცირე რაოდენობის სტუმარი და მასობრივი მოვლენაა. რესტორანი "ილია Muromets" Preobrazhenskaya მოედანი 4 ოთახი, საერთო მოცულობა 100 ადამიანი. რესტორანი Leninsky პროსპექტზე, 37 -. მეტი სივრცე. იგი შედგება 6 ოთახი და იტევს 150-მდე ადამიანი. სადაც შეგიძლიათ ორგანიზება ნებისმიერი თემა პარტიის ან თუნდაც ქორწილში სახალისო ცეკვა და სიმღერა. თქვენ შეგიძლიათ გამართავს საქმიანი შეხვედრა ან უბრალოდ დაისვენოთ სასიამოვნო გარემოში. სპეციალური მენიუები შეიძლება მოხდეს ყოველ შემთხვევაში. ჯაჭვის რესტორნები და ფლობს საზეიმო ღონისძიება, რომელიც იქნება დიდი ამისა, შესანიშნავი მომსახურება და შესანიშნავი მენიუში. შაბათ-კვირას, რესტორან "ილია Muromets" ბელარუსის ხსნის სანერგე. აქ, ახალგაზრდა სია შეგიძლიათ ნახოთ მულტფილმები, აწარმოებს, ხტომა და გაერთეთ გული. სპეციალური ღონისძიებების ბავშვებისათვის შეასწავლიან მათი პირველი კულინარიული უნარები და გაეცნოს რუსული კულტურა და უძველესი საბაჟო. რესტორანი გთავაზობთ სპეციალური საბავშვო მენიუ თემა პარტიები. ეს ღონისძიება იქნება გაიხსენა დიდი ხნის განმავლობაში, არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მათი მშობლები.

სამზარეულო

"ილია Muromets" - რესტორანი, რომელიც ემსახურება მხოლოდ ტრადიციული კერძები რუსეთის ეროვნული სამზარეულოს. სადაც თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ავთენტური სახლში დამზადებული კერძები მზადდება უძველესი რეცეპტები, რომ საზ ყურადღებით შეგროვებული მთელი რუსეთი. ეს რეცეპტი უკვე painstakingly თავიდან და შემონახული. ზოგიერთი კერძები შეგიძლიათ მხოლოდ ვცდილობთ ამ რესტორანი ჯაჭვი. იგი გთავაზობთ კულინარია შემოქმედება, რომელიც დააკმაყოფილებს ყველაზე fastidious სტუმარი. რესტორანი გთავაზობთ სპეციალურ სამარხვო მენიუს ან სია ეპყრობა ძვირადღირებული საბანკეტო. თითოეული რეცეპტი მინდა ვუთხრა გარდა, და მხოლოდ დააგემოვნოთ უგემრიელესი კერძები უნდა! სტუმრები მიმოხილვა სახელმწიფო რომ გასინჯა სახლში წიწაკა არყის და საკუთრების hrenovuha შეიძლება ჩააგდოს off ტვირთი ზრუნვა და გაერთეთ გული.

საჭმლის

ტრადიციულად, ყოველ კვება იწყება appetizers. "ილია Muromets" (რესტორანი Leninsky პროსპექტზე, ან სხვა ფართობი მოსკოვის) სთავაზობს ფართო არჩევანი ეპყრობა. ეს სახლში სტილი გემრიელი და hearty. ბევრი ხორცის კერძები, რომლებიც აუცილებლად იმყოფება მაგიდები ჩვენი წინაპრები, და კიდევ მთავრები ძველ რუსეთში. ეს ძეხვი კარტოფილი და სოკო; zrazy კარტოფილის ხორცი; კარტოფილი, შემწვარი lard, კვერცხი და ძეხვი; გამომცხვარი ღორის ნეკნები ... ისე, რა სახის კვება გარეშე ძროხის რძე, ხბოს ენა horseradish და მდოგვი, სახლში დამზადებული ღორის ქონი, ქათმის რულეტი ყველით და ნიორი?

"ილია Muromets" - რესტორანი, რომელიც ემსახურება ტრადიციული კერძები თევზის სხვადასხვა ჯიშის. Amazing დამარილებული კალმახი მოხარშული ძველი რუსული რეცეპტი, სკუმბრია ცივი შებოლილი ლიმონის, ხიზილალა, ორაგული თევზი კარაქით და ლიმონით, ხიზილალა pike მწვანე ხახვი, sprat ცხარე დამარილებული და sprat კვერცხი custard, მსახურობდა სადღეგრძელო, საშუალებას მისცემს თავს ახალი გემო ნაცნობი კერძებით. თქვენ აუცილებლად უნდა შესთავაზა ქაშაყი სხვადასხვა არომატის: ცხარე დამარილებული, Boyarsky მოხარშული კარტოფილი და ტკბილი ხახვი და ღერბი მოხარშული ბოსტნეული. დამატებითი საჭმლის წარმოადგინოს საოცრად მოხარშული eel, ორაგული რულონებად, fat მარილი კომფორტული, lard და შებოლილი ნიორი მდოგვი და ასორტი ნივთები.

მათ შორის appetizers ძალიან ფართო არჩევანს კერძები ბოსტნეული. ეს curls ბადრიჯანი ყველით, კაკალი და ნიორი; პომიდორი, ნიორი, ყველი და მწვანილი; ასორტი ბოსტნეული; მწვანეთა; სახლში დამზადებული pickles; sauerkraut; zucchini, შემწვარი, რომელიც crisp, არაჟანი, კამა და ნიორი; რამდენიმე სახის მარილიანი სოკო და გემრიელი ბლინები crispy ქერქი.

ვახშამი

რესტორანი "ილია Muromets" Preobrazhenskaya მოედანზე, ლენინის და ლენინგრადის პროსპექტზე სთავაზობს კომპლექტი კვება, რომელიც მოიცავს ტრადიციულ რუსული კერძები, hearty და უგემრიელესი სახლში სტილი. ღირებულება კვება მერყეობს 300 დან 600 რუბლი. თითოეული სტუმარი შეუძლია იპოვოს შესაფერისი ვარიანტი აუცილებელი კომპლექტი კერძები. რესტორანი გთავაზობთ რამდენიმე კომპლექტი მენიუები ზღვის პროდუქტები და თევზი. მენიუ და მკვებავი სუპები და სალათები, და მთავარი კერძები ხორცის სხვადასხვა კომბინაციები. მოთხოვნით, ეს შეიძლება იყოს მარტივი ვარიანტი, ან უფრო დამაკმაყოფილებელი გადაიხადოთ ბატარეები იმ დღეს. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიტანის სერვისი საკვები სახლში.

პირველი, რა თქმა უნდა

თუ ვსაუბრობთ სადილი, რესტორან "ილია Muromets" შეგიძლიათ დააგემოვნოთ უგემრიელესი, მკვებავ პირველი კურსები. იგი გთავაზობთ თვითნაკეთი noodles ქათმის ბულიონი ემატება crunchy croutons; ხორცის hodgepodge; სახლში დამზადებული წითელი ბორში და არომატული მწვანე ძროხის ბულიონი; სუპი sauerkraut საწყისი უძველესი რეცეპტი; ყურის ქორჭილა და ორაგული ოხრახუში და ნიახური; გაკეთდა ქერის და ქათამი; სოკოს სუპი რამდენიმე სახის სოკო; PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი და სადღეგრძელო; ცხვრის წვნიანი, და რამდენიმე ვარიანტი სუპები, ხილ. ცხელ სეზონზე შეგიძლიათ გაგრილებას off შეკვეთით ცივი პირველი კურსები, რომლებიც სეზონური: okroshka on კეფირი, ჭარხალი წვნიანი, სახლში დამზადებული hodgepodge და ტომატის წვნიანი. ძალიან მდიდარი მენიუ რესტორანში "ილია Muromets", რომელიც მხოლოდ დადებითი გამოხმაურება. ბევრი სია აღსანიშნავად საგანგებო გემოს კერძები და ყველაზე სასიამოვნო, მისაღებ ფასად.

სალათები და მხარის კერძები

აღსანიშნავია, რომ chefs რესტორნები, "ილია Muromets" გთავაზობთ მათი სტუმრები dumplings და dumplings, მთლიანად ხელით. სპექტრი კერძები დიდია. ეს Dumplings ერთად კარტოფილი და სოკო, კარტოფილი და მწვანე ხახვი, კომბოსტო, ტკბილი და ციმბირში. Dumplings, რომელიც ყოველთვის განიხილება მშობლიური რუსული კერძი, გთავაზობთ ძალიან რამდენიმე ვარიანტი. პირველ რიგში, ეს არის ნამდვილი Ural dumplings გააკეთა ყველა კანონები კულინარიული ხელოვნება. ცალკე ხაზი ნივთები მოდის ერთად ცხვრის და ქათამი და ყველი. გარდა ამისა, რესტორნის მენიუში შედის ორი ათეული სხვადასხვა სალათები ყველა გემოვნების და დაახლოებით 15 მხარის კერძები. ეს ტრადიციული კერძები და უჩვეულო. რესტორანი გთავაზობთ სხვადასხვა მარცვლეული და მარცვლეული, ბოსტნეული, stews ან კარტოფილი და ბოსტნეული მოხარშული on გრილი.

ხორცის კერძები

ხორცის კერძები ყოველთვის ძირითადი კულინარია ნებისმიერ რესტორანში და ნიშანთვისებად მზარეული. რომელიც სთავაზობს "ილია Muromets" (რესტორანი)? მოსკოვი - დიდ ქალაქში, არამედ იპოვოს ის დაწესებულებები, რომლებიც მოამზადებენ მართლაც გემრიელი სახლში სტილი ხორცის კერძები, ეს არ არის ადვილი. ჩვენ ჩავთვალეთ, რომ დაწესებულების ცნობილია თავისი აღფრთოვანებული საოცარი გემო. იგი გთავაზობთ succulent ქათამი, ოსტატურად შემწვარი; ტენდერის ქათამი თამბაქოს, შემწვარი, რომელიც crisp; იხვი, ტრადიციულად გამომცხვარი ვაშლი; ზოგიერთ embodiments chops მოხარშული უჩვეულო ფორმით; ჩაშუშული არაჟანი ქათამი giblets სოკოთი; ცხვრის, შემწვარი დამატებით არომატული ბალახების; რამდენიმე სახის ქაბაბი, ხბოს კერძები, საქონლის ხორცი და კურდღელი.

თევზის მენიუ

არცერთი მენიუ არის სრული გარეშე თევზის კერძები. რესტორანი "ილია Muromets" Preobrazhenskaya მოედანზე ან სხვა ფართობი მოსკოვის - არ არის გამონაკლისი. მენიუში შედის კერძები 10-ზე მეტი სხვადასხვა სახეობის თევზი. სახელები ზოგიერთი მათგანი შეიძლება იყოს უცნობ, მაგრამ ეპყრობა ამ აუცილებლად amaze თქვენი გემოვნების. არსებობს კერძები დამზადდება შესახებ გრილი: Northern WHITEFISH, ზღვის ბასი და თეთრი ორაგული. საოცარი არომატი აქვს ყავისფერი კალმახი, რომლებიც გამომცხვარი მწვანილი და ლიმონის. შემწვარი კობრი ემსახურებიან შემწვარი სანამ crisp. სტუმრები განსაკუთრებით მათი მიმოხილვა ამბობენ, რომ ფრიდმა Ice თევზი, halibut და ქორჭილა როსტოვში. ტრადიციული ორაგული და კალმახი თქვენ steamed ან შემწვარი, დასძინა, რომ მათ სანელებლები, მწვანილი და ლიმონი. საშუალო ღირებულება კვება დაწყებული 400 დან 1100 რუბლი, დამოკიდებულია კლასის თევზი.

საბანკეტო მენიუ, ან ბრენდი

ასევე არსებობს სპეციალური კატეგორია საკვები, რომელიც უნდა გააფრთხილა წინასწარ, მაგალითად, საბანკეტო და გალა ვახშამი. მათი მომზადების დრო და განსაკუთრებულ მიდგომას. ესენია თამბაქოს მწყერი; ღორის ყუმბარა გამომცხვარი ერთად მწვანილი Provence; ცხვრის ენები სოკოს სოუსით; ფეხი ცხვრის; ღორის chops, Starlet ნაღების ხიზილალა სოუსი; რამდენიმე სალათებს და ხორცის კერძები ხორცი, ხბოს და იხვი. განსაკუთრებული ადგილი მენიუ იღებს ფუნქციონირებს pike ქორჭილა, ქარიყლაპია, ზუთხი და ზუთხის, მოხალული suckling ღორის, jellied pike ქორჭილა, გვირგვინი ღორის ნეკნები, ცხვრის ერთად მწვანილი, ლორი და რამდენიმე კერძები სხვადასხვა სახის ფრინველი.

desserts

მდიდარი მენიუ შეავსებს desserts, რომელიც სთავაზობს "ილია Muromets". რესტორანი (ფერისცვალების მოედანზე, 2) სპეციალიზირებული რუსული სამზარეულო და მას არ შეუძლია ამის გარეშე ბლინები, pies და სხვა ცომეული. აქ, გარდა ტრადიციული ნაყინის და ხილი, სთავაზობს ბლინი დამატებითი ინგრედიენტები (კვერცხი, არაჟანი, რამდენიმე სახის fillings), cheesecakes და 8 სახის pies. ამ ჯაჭვის რესტორნები შეგიძლიათ დატკბეთ ცნობილი pie ორაგული. მენიუ ასევე პოპულარული desserts, როგორიცაა "ნაპოლეონი", eclairs, ვაშლის strudel, შოკოლადი, ყველი და არაჟანი ნამცხვრები.

ბარი მენიუ

ასეთი მრავალფეროვანი სია კერძები, რომელიც გამოირჩევა არა ყველა რესტორანი, ერთვის არანაკლებ ელეგანტური ბარი ბარათი. შეესაბამება ინსტიტუტების "ილია Muromets" არის ყველა, რომ საჭიროა კომფორტული ყოფნის. ალკოჰოლური სასმელების არა მხოლოდ გთავაზობთ ყველა სახის არყის და ლიქიორები, არამედ კონიაკი, ვისკი, ჯინი, რომი, აბსენტი, ტეკილა, ვერმუტი, ლიქიორები და მხოლოდ საუკეთესო ღვინოები. და სპექტრი არ შემოიფარგლება ერთი ტიპის თითოეული სახეობა. მათთვის, ვინც უპირატესობას უალკოჰოლო სასმელების, ეს არის ასევე მდიდარი არჩევანი ახალი წვენები, nectars, მინერალური წყალი, ჩაი, ყავა, სასმელი, kvass და კენკრის წვენები.

afterword

ბევრი რამ ითქვა სარგებელი ქსელში "ილია Muromets". ტოლიატი (რესტორანი ამავე სახელწოდების არსებობს ამ ქალაქში) ასევე გთავაზობთ მისი მაცხოვრებლები და სია ეწვევა ასეთი დაწესებულება. იგი მდებარეობს შემდეგ მისამართზე: ახალი გამოფენა, 8. არსებობს ყოველთვის მოხარული მისი სტუმარი, პერსონალი მზად არის შექმნათ მყუდრო გარემო დასვენებისა და შესთავაზოს მხოლოდ საუკეთესო კერძები რუსული სამზარეულოს. ბევრი შეიძლება ითქვას არსებითად რესტორნების ქსელი "ილია Muromets", მაგრამ გამოხმაურება სია, რომლებიც გახდნენ რეგულარული კლიენტებს ამ ინსტიტუტების იყოს უფრო ინფორმატიული. ისინი მხოლოდ დადებითი, რომელიც ხდება ძალიან იშვიათად. ვიმსჯელებთ სიტყვები სასტუმრო მომსახურების რესტორანი ყოველთვის უმაღლეს დონეზე, სიტუაცია - სცილდება დიდება, ეპყრობა - Yum! და საუკეთესო ყველა ეწვევა რესტორანში დააგემოვნონ კერძები მიერ მომზადებული ნიჭიერი chefs და ისიამოვნეთ მყუდრო გარემო, ის ასეთი სიყვარული და ზრუნვა.