Საკვები და სასმელი, Desserts
Როგორ დაამშვენებს ტორტი, მარტივი გზა
მსოფლიოში დეკორატიული კერძები ანიჭებენ ისევე მნიშვნელოვანია, როგორც მისი სამზარეულო. საკმარისია ერთხელ დაინახოს, თუ როგორ დაამშვენებს კვების რესტორნები - მწვანე ფოთლები, ყვავილები, ბოსტნეული, სოუსი drizzled დისკო curlicue. რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისი შეუძლია კონკურენცია ამ ხელოვნების პროფესიონალები ჩართული haute სამზარეულოს, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ღირსეული დაამშვენებს სადღესასწაულო კვება შეგიძლიათ.
როგორ დაამშვენებს ტორტი? მარტივი ვარიანტი - ხილი და კენკრა. არ არის აუცილებელი, თუმცა აირჩიოს ვაშლი, ბანანი და სხვა ხილი, როგორიცაა, რომ მუქდება ჰაერში შემდეგ კვარტალში საათში. მაგრამ სეგმენტების მანდარინი, ყურძენი, cherry შესაძლოა დადგეს. სანამ დაამშვენებს ტორტი, ხილი ჩვეულებრივ ამოღებულ ძვლები, დიდი ხილის ნაჭერი მოჭრილი და ყოფს მათ რამდენიმე ცალი.
ძალიან კარგად შეეფერება ამ მიზნით ხილი - ყველა სახის მოცხარი, მარწყვი, მაყვალი და ჟოლო. ეს არის საუკეთესო მიიღოს მწიფე, ახალი, გაუყინავი ხილი. მათგანი შეიძლება ჩამოყალიბდეს ზედაპირზე ტორტი სხვადასხვა ნიმუშები. მცირე მარცვალი შეიძლება დააყენოს figurines ცხოველები, და მოწყობა მათ წრეში, მონაცვლეობით ფერები. არ არის გამორიცხული, ადგილი ცენტრში მუქი კენკრა და კიდეები - Bole მსუბუქი - მოკლედ, ყველაფერი, ეუბნება, ფანტაზია.
როდესაც ახალი ხილი და კენკრა, სეზონი, შეგიძლიათ დაამშვენებს ტორტი საკონდიტრო ფხვნილი, შაქრის ფხვნილი ან ქოქოსის, რომელიც გაიყიდა ნებისმიერ სასურსათო მაღაზია.
თუ მნიშვნელოვანი დღესასწაული - ქორწილი, დაბადების დღე ან საახალწლო, ხილი არ შეუძლია. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაფორმება ცილის ნაღები, შოკოლადის ან მინანქრით.
სანამ დაამშვენებს საქორწინო ტორტი, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს მისი დიზაინი. ვინმეს მოსწონს მასიური, მრავალ ფენას შემადგენლობა, გაფორმებული ათობით ვარდები, და ვინმე აღფრთოვანებული ჯარიმა დელიკატური ფრესკები. ეს არის უახლესი და საუკეთესო ცილის რეცეპტი ჭიქურა: შეურიეთ კვერცხი, ჭიქა შაქრის ფხვნილი და ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. Rubbing მასობრივი გახდა ერთგვაროვანი, და მას ბრალი საკონდიტრო შპრიცი შექმნის შემდეგ მას შეფუთვა პატარა ხვრელი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს დეკორატიული. და, იმისათვის, რომ icing პირდაპირ ზედაპირზე ტორტი აღებით მასზე florid twigs, ფოთლები, პეპლების, ან გამოიყენოთ შაბლონია.
On ცალი ქაღალდის მიაპყროს ბალახის, პეპლები და ორიგინალური ornament ჩვეულებრივი ფანქრით და შემდეგ მიმართა და გაიტანა გოლი icing. დაშვებული გაცივდეს და შემდეგ ფრთხილად გამოეყო გაყინული ფიგურები ქაღალდზე. უმჯობესია გარეშე გამოცდილება დიდი და რთული ყვავილები და ფილიალები - ისინი ადვილად მოხსნა. შედეგად ფიგურა შეიძლება დააყენოს ჰორიზონტალურად ზედაპირზე, და შეგიძლიათ დანამატის თავზე ტორტს თავად.
მსგავსი ოპერაცია შეიძლება გაკეთდეს ღია და მუქი შოკოლადი - პირველი მდნარი, შემდეგ დაასხით შევიდა შპრიცი, ხოლო ტკბილი მასა არ არის გაყინული, ვრცელდება ნიმუში ტორტი ან შაბლონია.
მხოლოდ თხელი და მოხდენილი ფიგურა შეიძლება მიღებული გამოყენებით ცილის შაქრის მინანქრით. სამგანზომილებიანი ყვავილები უკეთესი უნდა შეიქმნას დახმარებით whipped კრემი ან ზეთი კრემი.
როგორ დაამშვენებს ტორტი გამოყენებით კრემი? მიიღეთ და გამოიყენოს ეს ნაზავი ზედაპირზე ტორტი, გაფორმების ფართები ნაჭერი მარწყვი ან კივი ნაჭრებით.
სანამ დაამშვენებს ტორტი დღესასწაული, თქვენ უნდა მოამზადოს კარაქი ნაღების. ნახევარი შეკვრა კარაქი შერეული ნახევარი ჭიქა შაქარი, ½ ქილა შესქელებული რძე, კვერცხის გული და ერთი ჩაის კოვზი კონიაკი კოვზი. ინგრედიენტები შერეული და whipped, სავსე საკონდიტრო შპრიცი და დაამშვენებს ტორტი მეშვეობით ფორმის nozzle. სხვათა შორის, ეს კრემი შეიძლება მიმართა ზედაპირზე სანამ დაამშვენებს ტორტი ხილის.
როგორ დაამშვენებს საბავშვო ტორტი? მიიღეთ მრავალფუნქციური ფერადი ტკბილეულს, ხილი, ფერადი საკონდიტრო ფხვნილი, კაკალი - მოკლედ, ყველაფერი, რაც ხელს ქვეშ arm. ნათელი და უფრო სახალისო ტორტი - მით უკეთესი!
Similar articles
Trending Now