Როგორ ჭამა სუში იაპონიაში

ჩვენი დრო, კულტურის ჯანსაღი ცხოვრების აღძრავს ქმედებები თანამედროვე ადამიანს. და ეს არ არის ცუდი, და კიდევ სანაქებო. იაპონური სამზარეულოს ითვლება გასაღები ადამიანის ჯანმრთელობაზე, რადგან ყველაფერი, რაც ჩვენ საჭმელად, სტრუქტურა, განვითარებისა და საქმიანობის ორგანო. აღმოსავლური სამზარეულოს უკვე ასოცირდება კონცეფცია ჯანსაღი კვების. მართლაც, ერთობლიობა მცენარეთა და ზღვის ტრადიციული იაპონური საკვები (ზღვის პროდუქტები, ბრინჯი, ბოსტნეული, სოიოს), ერთად ცხოველური პროდუქტები და ხილი აქვს დადებითი გავლენა ჯანმრთელობაზე.

ნებისმიერ ცივილიზებულ ქვეყანაში მიზანშეწონილია დაამატოთ ყოველდღიური დიეტა საკვები მცენარეული წარმოშობის და შეამციროს მოხმარების საკვები ერთად ქოლესტერინის და ცხოველური ცხიმები, ისევე, როგორც მარილი, შაქარი. და რომ იაპონური სამზარეულო იმსახურებს ტიტული, რომელიც უზრუნველყოფს ნორმალურ საქმიანობაში. ეს უფრო პოპულარული აღმოსავლეთ საკვები. ნებისმიერ ცივილიზებულ ქვეყანაში გვხვდება გურმანებს, ვინც უპირატესობას ჰამბურგერით და ჩიპი მისო, სუში და tofu.

ეს ტალღის აგორებას პოპულარობა იმის გამო, რომ ჭეშმარიტი ფილოსოფიური მკვიდრი იაპონური საკვები ზოგადად - პროდუქცია უნდა გამოიყენოს ჯანსაღი, სასარგებლო და გემრიელი.

როგორც წესი, იაპონური სამჯერადი კვებით. ტრადიციული კერძი ეს სამზარეულოს სუში. ეს კომბინაცია ბრინჯი რულონები სხვადასხვა ფითხები (ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები). და ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა ჭამა სუში იაპონური და მათი მიმდევრები. თქვენ ხართ მომხრე ჯანსაღი სამზარეულო? მაშინ დარჩი ჩვენთან და გაირკვეს, თუ როგორ სწორად ჭამა სუში! წაკითხვის შესახებ გაგრძელებას სტატიაში.

სხვა კულტურის ადამიანები ყოველთვის აინტერესებს, როგორ უნდა ჭამა სუში აღმოსავლეთ მაცხოვრებლები. თუმცა, გარკვეული ტექნიკით არ არსებობს. დასაწყისი კვება ნაჭერი გახვეული nori ზღვის მცენარეების, იმიტომ, რომ ის მაშინვე კარგავს crunchy, შემოდის კონტაქტში ტენიანი რაისმა. არ ვურჩევ ბოროტად სოიოს სოუსი, იმიტომ, რომ ეს სრულიად კუთხეში გემოვნების ბრინჯი. იგივე შეიძლება ითქვას, პიკელებული Ginger და Wasabi.

თანამედროვე სუში ბარი წარმოადგენს უზარმაზარი სპექტრი სასმელი სასმელი, თუმცა, საუკეთესო ვარიანტი ტრადიციული იაპონური კერძები ცნობილი მწვანე ჩაი და გულისთვის. ცოტა ხნის წინ, გადმოცემის თანახმად, უნდა იყოს გამოყენებული ცხარე სახელმწიფო და უბრალოდ სანამ დაიწყება ჭამა. ჭამის დროს მწვანე ჩაის. ეს სასმელი ეხმარება მოშორება არასასურველი გემო და ადრე ტესტირება ახალი ნაწილი გამაგრილებელი პირში.

არსებობს ორი გზა, თუ როგორ უნდა ჭამა სუში.

პირველი მეთოდი

ჩაასხით სოიოს სოუსი სპეციალური saucer. მიიღოს მიწის, რომ ეს sideways და დაიბრუნოს ერთხელ ისე, რომ არ არის გამორიცხული, დიპლომატიური თევზი სოიოს. დააყენა ნაჭერი მისი პირით ისე, რომ ზედა ფენა ენა. გარკვეული სახის სუში უნდა eaten გარეშე ამისა სოიოს სოუსი. როგორც წესი, სუში ჭამა მთლიანად. ეს კერძი შეჭამეს და ხელები და ჯოხებით, ქალები ეტიკეტი ყოველთვის გამოიყენოთ უახლესი. ეს არის ტრადიციული მეთოდი, თუ როგორ უნდა ჭამა სუში.

მეორე გზა

მიიღეთ კიტრის ginger უნდა dipped წელს სოიოს სოუსი. გამოყენება ginger სპეციალური სახის ფუნჯი, smudge გარშემო ზედა ფენის სუში სოუსით. აყენებს საკვები მისი პირით ისე, რომ ზედა ფენა ენა.

როგორ ჭამა ერთად chopsticks სუში? წარმოიდგინეთ, რომ სპეციალური მექანიზმი, რომელიც შედგება ორი სხვადასხვა, რომელთაგან ერთ-ერთი ამოძრავებს მოძრაობა თითების, და სხვა დარჩა.