Როდესაც შეგროვება willow ბალახს

Ivan-ჩაი, ან როგორც მას უწოდებენ Koporye ჩაი, საკმაოდ დაუმსახურებლად დავიწყებული. და ყოველივე ამის შემდეგ ამ სასმელს აქვს ამბავი, რომელიც არსებითად დაკავშირებულია რუს ხალხს. მისი ძირითადი სათაური Koporye ჩაის ვალდებულია Koporje სოფელ, ახლოს მდებარეობს სანკტ-პეტერბურგში. არსებობს მოსავალს ყველაზე ტრადიციული რუსული სასმელი. ახლა, როგორც ჩანს, წარმოუდგენელია, მაგრამ XVII საუკუნეში, რუსეთი იყო მსოფლიოს უდიდეს ჩაის ექსპორტიორი. Ivan-ჩაის სმის ევროპაში, სადაც მას ეწოდა რუსული, და ჩვენს მეზღვაურებს აუცილებლად მათთან ცოტა ჯანსაღი სასმელი.

დღეს, ჩვენ მისცეს ხარკი ამ მშვენიერი ჩაის და განხილვა, როდესაც შეგროვება willow ბალახს, თუ როგორ შეგიძლიათ მოემზადოთ. არ დაიზაროთ და zagotovte ამ საოცარ სასმელს ზამთარში. პირველი SIP, თქვენ განიცდიან არომატი მზე მდელოები და ისიამოვნეთ გემრიელი ნაზი ყვავილოვანი.

როდესაც შეგროვება willow ბალახს

გასაკვირი არ არის მთელი მეცნიერება მწვანილი, მოუწოდა მცენარეული მედიცინის. იგი გვასწავლის, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ მცენარეთა, მათ მზარეული, და რა პროპორციებით. მას შემდეგ, რაც ყველა, თუნდაც ყველაზე სასარგებლო ბალახს შეიძლება დაკარგოს ყველა მათი საკუთრების გამო არასწორი გამოყენება და შენახვა. არ არის გამონაკლისი და Koporye ჩაი. გლეხები ადრეულ ასაკში იცოდა, როდის უნდა შეაგროვოს willow ბალახს, რადგან ის ძვირი პატარა peretsvesti და სასმელი დაკარგავს გემოს. იმის ნაცვლად, რომ სურნელოვანი არომატი თქვენს თასი ათწილადი ახლად თივა. ასე რომ, როდესაც შეგროვება willow ბალახს? მას შემდეგ, რაც ქარხანა იწყებს Bloom. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს მაშინ, როცა ფოთლები და ყვავილები დაგროვება სასიცოცხლო ენერგია. აუცილებელია ჩაშლას გლუვი არ ტოვებს ხვრელებს შუა ქარხანა, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არ არის ავადმყოფი. თეა დამზადებული ფოთლები არ არის მხოლოდ, არამედ ყვავილები.

მეთოდი მომზადება willow ბალახს

მას შემდეგ, რაც შეგროვებული ფოთლები და ყვავილები, ისინი უნდა გაიაროს დუღილის პროცესში. არსებობს რამდენიმე ტექნიკის დუღილის და საშრობი ჩაი, მაგრამ ჩვენ ვსაუბრობთ მხოლოდ ერთი მათგანი. ამდენად, ფოთლები უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი, დასვა saucepan. არ გაჭრა ძალიან დიდი, ასე რომ ქარხანა შეიძლება მისცეს წვენი. ოპტიმალური ზომა - ფოთოლი, დაჭრილი შევიდა ოთხი ცალი. შემდეგ პან მათ უნდა მონაკვეთი თქვენი ხელები საფუძვლიანად. ეს შეიძლება თავდაპირველად, როგორც ჩანს შრომატევადი ამოცანაა, მაგრამ მალე შეეგუება თქვენს ხელშია. ღამით, შესანახად ბანკში სახლი და დატოვოს ქვეშ წონა ოთახის ტემპერატურაზე. როდესაც ფოთლები იქნება დუღილის პროცესში, შეამჩნევთ, რომ შეიცვალა ფერი, ხდება მუქი. შემდეგი, ისინი უნდა იყოს გამხმარი. რა თქმა უნდა, სანამ გლეხები გააკეთა რუსეთის ღუმელები. თანამედროვე ღუმელი, რა თქმა უნდა, შორს არის სრულყოფილი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი. Scatter ტოვებს საცხობი ფენით 1.5 სმ და მშრალი 100 გრადუსი. სხვა გაშრობის მეთოდი: on თუჯის პან, დააყენა ფერმენტირებული ფოთლები, მაშინ ისინი ძალიან დაბალი სითბოს დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. მაშინ, აღვივებს მუდმივად იზრდება და სითბოს საშუალო, ექვემდებარებიან გაშრობის პროცესი. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, რომ მშრალი willow ბალახს მოწყობილობის როგორიცაა dehydrator. ტემპერატურა მასში არ აღემატება 50 გრადუსს, რითაც შენარჩუნების ყველა სასარგებლო თვისებები ჯანსაღი სასმელი. ყვავილები willow ბალახს მომზადებული ანალოგიური წესით.

ივან-ჩაის: მკურნალობა

განსხვავებით შავი ჯიშების რუსული ჩაი არ შეიცავს კოფეინს და აქედან გამომდინარე, არ არის საინტერესო ნერვული სისტემა. ასევე სასმელი kipreya ასუფთავებს სისხლს არის სიმსივნის საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო, არეგულირებს ზეწოლა.

Ivan-ჩაის თვისებები და უკუჩვენებები

ეს ქარხანა არის ერთ-ერთი საუკეთესო თაფლი მცენარეთა, იგი შეიცავს ტანინები, მდიდარია C ვიტამინით, ნატრიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის, ლითიუმის და ადვილად ასათვისებელი ცილა.

ორსული ქალები არ უნდა სვამენ სიფრთხილით, ისევე როგორც ადამიანი მაღალი მგრძნობელობა. ინდივიდუალური აუტანლობა ქარხანა, თუმცა აშკარა უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები არ არის ნაპოვნი fireweed.