Koporye ჩაი - ტრადიციული რუსული სასმელი

ნახსენები willow ჩაის ხდება ქრონიკები მე -12 საუკუნეში. უკვე იმ დროს ერქვა "Koporye ჩაი" დაკავშირებით იმ ადგილას, სადაც იგი გაიზარდა დიდი რაოდენობით. თეა ძალიან ღირებული უნიკალური თვისებები აქვთ. ისინი უკვე წარმატებით მკურნალობდნენ თავის ტკივილი და ანთება სხვადასხვა წარმომავლობის. ხმელი ფოთლები დაემატა ფქვილი, რომელიც ცხვება. სალათი მზადდება ახალგაზრდა ფოთლები.

როგორ შეიკრიბება Koporye ჩაი

ნედლეულს ჩაი willow ბალახს. გამოყენება, როგორც წესი, ყველაზე ქარხანა. ფოთლები შესვენება ადვილად თუ ხელის შეწყობას ქვემოთ და ყვავილები, განსხვავებით, ზემოთ. როდესაც იკრიბებიან ყურადღება უნდა მიაქციოს ხარისხის ფოთლები. თუ მათ დაიწყეს გამოშრობა ან გაოცდებით რაღაც, უმჯობესია არ რევა. პირველი კლასის მიღებული მხოლოდ ახალგაზრდა მცენარეები. ისინი განსაკუთრებით მრავალრიცხოვანი მაისში. Koporye ჩაის გროვდება მზარდი მთვარე, როდესაც არ არსებობს dew. ამ პერიოდის განმავლობაში, ის შეიცავს უმაღლესი თანხა ნუტრიენტები.

დამუშავება ნედლეულის

ამ შემთხვევაში, პროცესი ეწოდება დუღილის. თავდაპირველად შეგროვებული vyalyat ფოთლები. ამ მიზნით ისინი ასახული თანაბრად დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრი სისქის. მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან ავიცილოთ მზის. რამდენიმე საათის შემდეგ, ფოთლები ადგილზე და მოიგერია in ძეხვი, და ფოთლები და ყვავილები უნდა მისცეს წვენი. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი, რადგან ეს არის წვენი ქმნის უნიკალურ გემოს და არომატს.

მიღებული მასა დასვა მინანქარი ან პლასტიკური ჭურჭელი და ქვეშ ბატონობის. ამ სახელმწიფოს, მომავალი ფლობს ჩაი დაახლოებით 12 საათი. ამ შემთხვევაში ინტენსივობა მწვანე ჩაი. თუ გსურთ მიიღოთ შავი, აუცილებელია შენარჩუნება აღარ.

დასრულების დუღილის შეიძლება იქნას სუნი. თავდაპირველად Koporye ჩაის სუნი, როგორიცაა ახლად მოჭრილი ბალახის. მაშინ არომატი შეიცვალა ყვავილი. განცდა, რომ ეს შესაძლებელია დაიწყოს საშრობი.

როგორ მშრალი ჩაის Koporye

დასკვნით ეტაპზე ნედლეულის უნდა ხმელი. ყველაზე დროს წლის ეს შეიძლება გაკეთდეს საფარქვეშ, მაგრამ არა მზის. დანარჩენი ჩაის შესანიშნავად გამხმარი ღუმელი 100 გრადუსამდე. რომ მას არ დაწვა, აუცილებელია რეგულარულად გააფართოვოს, ასევე სავენტილაციო.

სურვილი, რომ ნახოთ მარტივად. ამ შემთხვევაში, ფოთლები და ყვავილები იქნება შესვენება, მაგრამ არ რჩება. სუნი უნდა იყოს სასიამოვნო. ახლა არის საკმაოდ რთული გამოთვლა. ეს დამოკიდებულია იმაზე, ტენიანობა, ფენის სისქე, ტემპერატურა, და ასე შემდეგ. იმ შემთხვევაში, თუ ფენის დაახლოებით ოთხი სანტიმეტრი, და ტემპერატურა 100 გრადუსი, საკმარისია ორი საათის განმავლობაში საშრობი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ბოლოში ღუმელი უნდა იყოს splitter, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქვედა ფენის ოვერჰედის.

როგორ შესანახად

გაშრობის შემდეგ ჩაის ცვლილებაზე არამადნეული თასი. თქვენ უნდა თავიდან ავიცილოთ მზის. თუ თქვენ გაქვთ მინის ქილებში, ისინი უნდა დასვა ბნელ ადგილას ან გაუმჭვირვალე პაკეტები. საუკეთესო თვისებები და გემოვნების თვისებები გამოიხატება ჩაის შემდეგ დაახლოებით ერთი თვის. ამ მხრივ, ჩვენ არ უნდა გამოიქცევიან მისი გემო.

ჩაის მაღაზია

Koporye ჩაის ყიდვა მხოლოდ საკმარისი, მაგალითად, სპეციალიზებული მაღაზიები. თუმცა, თუ თქვენ შეიძინოთ უნდა ვიყოთ ფრთხილად: ეს ძალიან ხშირად შესთავაზეს ყალბი ან უხარისხო მომსახურების საფასური.