Სიქრითზ: calorie. შავი მოცხარი შაქრის: calorie

ინფორმაცია ენერგეტიკული ღირებულება პროდუქტების მომზადება დიეტა ძალიან მნიშვნელოვანია. ადამიანი ეძებს სრულყოფილი ფორმით, იძულებული ითვლიან კალორიებს შეჭამეს. და ეს კარგია ვიცი, როდესაც კარგი საკვები გარდა წარმოუდგენელი სარგებელი ადამიანის სხეულის აწვდის გონივრული ოდენობის ცილა, ცხიმი და ნახშირწყლები. შეჭამეს დესერტი, შავი მოცხარი, რომელიც calorie არის 100 გრამი 40 კკალ, ეს იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა კრემი ნამცხვრები, ოსტატურად, ვინც იცის, როგორ უნდა დატოვოს მისი კუჭის და thighs fat აუტანელ.

ისტორია და გეოგრაფია

მრავალწლიანი shrub ერთად კენკრა, წითელი, შავი, თეთრი და სხვა ფერები გაიზარდა რუსეთში მე -11 საუკუნეში. პირველი ნახსენები მცენარეთა რომ დადებითად იმოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე, აღნიშნა, რომ სამედიცინო სახელმძღვანელოს მე -15 საუკუნეში.

კულტურის თანამედროვე სახეობის შავი მოცხარის წარმოშობილი ციმბირის და ევროპული subspecies. ევროპული მიხედვით shrub ნაპოვნი დასავლეთ ნაწილში, ყოფილი საბჭოთა კავშირის (გარდა ყირიმის) და იზრდება გასწვრივ მინდვრები ჭაობები, მდინარეები და ნაკადულები.

ცენტრალურ აზიაში, ციმბირის subspecies საერთო black მომჟავო-ტკბილი კენკრა მთებში ციმბირიდან და Altai. ხილი ველური Siberian მოცხარი შეიძლება მიაღწიონ დიამეტრი 2,5 სმ. Bushes ასეთი subspecies ცივი ტოლერანტობის, დაავადების და ნაკლებობა ტენიანობის.

დაბალკალორიული ახალი შავი მოცხარის და მისი სასარგებლო თვისებები აიძულა სელექციონერების იზრდება ჯიშები დიდი რაოდენობით. Hybrids ევროპული და ციმბირის მოცხარის ჯიშის აქვს კარგი გენეტიკური ბაზა და tenacious. დღეს, კულტურის გვხვდება ყოველ სექციაში სამოყვარულო მებოსტნეები.

ქიმიური შემადგენლობა

Caloric შავი მოცხარი თითოეულ stogrammovym snack აწვდის სხეულის 40 კკალ ენერგია, 200 მგ ვიტამინი C და სხვა სასარგებლო მაკრო- და მიკროელემენტებით. და წყარო შინაარსი ასკორბინის მჟავა - არ არის მხოლოდ კენკრა, მაგრამ ბუჩქების და ფოთლები.

ლიდერი კალიუმის შემცველობა - banana - inferior შავი მოცხარი ამ ელემენტის ორჯერ. უპირატესობას ვიტამინი E Berry აღიარებს cloudberry, chokeberry არონია და ასკილის.

შავი კენკრა მოიცავს: მცირე რაოდენობით ვიტამინებს B _2, B _6, B _1, PP; ფოლიუმის და pantothenic მჟავა. ეს, მხოლოდ pantothenic მჟავა არის თანხა (0.4 მგ), რომელსაც შეუძლია დადებითად იმოქმედებს ადამიანის ვიტამინი ბალანსი. ეს მაჩვენებელი, წითელი მოცხარი ეწევა თანამემამულე - ჟოლო, მარწყვი, ქაცვის.

მდებარეობა მიკროელემენტებით მცენარეთა მოიცავს: რკინა, თუთია, მანგანუმი, იოდის, სპილენძის, ფთორის. Of შაქარი ფრუქტოზა ჭარბობს.

Macronutrients: მაგნიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის - ასევე მოიცავს შავი მოცხარი. Caloric კენკრა სუფთა - 40 კკალ / 100 გრამი, მათ შორის:

• ცილა - 1 გრამი;
• ნახშირწყლები - 7,3 გრამი;
• fat - 0.4 გრამი;
• წყალი - 84 გ;
• monosaccharides და disaccharides - 7.3 გრამი;
• დიეტური ბოჭკოვანი - 4.8 გრამი.

სარგებელი

გარდა ამისა, უნიკალური გემოს შავი მოცხარი რეგულარული გამოყენება მას საკვები აქვს პოტენციალი გავლენა ჯანმრთელობაზე: ხელი შეუწყოს სიბერესთან ბრძოლის, კიბოს, ნევროლოგიური დაავადებები, ანთებითი პროცესი.

წვენი კენკრა რეკომენდირებულია სვამს შემცირებული კუჭის მჟავიანობა, და დასძინა, რომ სასმელი თაფლი ხელს უწყობს დაავადებები ბრონქებში და ლორწოვანი გარსების ხორხის.

გარდა ამისა, ხილის ბუჩქი და ტოვებს პირი იყენებს. In ხალხური საშუალებები და მცენარეული პრეპარატები მკურნალობის ჰიპერტონია, თირკმლის დაავადებები, urolithiasis და ტონს გავრცელების თვისებები სასმელის ფოთლები გამოიყენება შავი მოცხარი.

გემოვნების კენკრა არ წავიდეთ შეუმჩნეველი სამზარეულო. კომპოტები, მურაბები, ჯემები, საწებლები, ფითხები for pastries - არის კერძები, რომელიც შეიძლება დამზადებული რკინის ან მაწონი ტკბილი ხილის ბუჩქი.

სრულყოფილი topping კოქტეილები, ნაყინი და იოგურტი შავი currants, კალორია 100 გრამი desserts არ აღემატება 100 კალორია, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ვიცი ადამიანი ზრუნავენ ჰარმონია ფორმებს.

გვაფრთხილებს

ქიმიური შემადგენლობა კენკრა currants შეიცავს კალიუმის, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის შედედებას. ამიტომ ეს არ არის რეკომენდირებული მოიხმარენ დიდი რაოდენობით ხილი მცენარეთა ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მიდრეკილება ანთება კედლები ვენები და სისხლის კოლტების.

არსებობს შემთხვევები, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შეიცავს კენკრა ეთერზეთები. ყოფნა მჟავა ქარხანა უნდა დაიცვას, დალევამდე შავი მოცხარი ადამიანი განიცდის კუჭის წყლულები და hyperacidity.

აკრძალვა შეერთებული შტატები

Diet ნაყოფი - შავი მოცხარი, რომელიც calorie არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს ფიგურა იყო 100-ზე მეტი წლის განმავლობაში გარეთ სასარგებლოდ ამერიკის მთავრობა. ევროპის იმპორტის ფიჭვის, ამერიკის შეერთებული შტატები მოუტანა ტყის ინდუსტრია სახელმწიფო დაავადება ფიჭვის. ამერიკული ფიტოპათოლოგიისა გაკეთდა როგორც მოგვიანებით აღმოჩნდა, მცდარი დასკვნები, რომ მათ შორის ფიჭვის, დაავადება არ არის გადამდები, კერძოდ, შავი მოცხარის არის გადამზიდავი მავნე სოკო.

სასოფლო-სამეურნეო აკრძალვა berry შემოღებულ იქნა 1911 წელს. მადლობა აქტივისტი და ფერმერი Quinn გაშენების შავი currants 2003 მიეწოდა კომერციული ნაკადი.

დაბალი calorie გზა შესანახად

მცირე calorie შავი მოცხარის და მისი გემო თვისებების დიასახლისები საფონდო up კენკრა ზაფხულში განებივრებულია თავს და ოჯახს გემრიელი, უცხიმო desserts ზამთარში.

მარტივი მეთოდი შენარჩუნების სასარგებლო თვისებები ხილი ითვლება ყინვაგამძლე. არარის თერმული პროდუქტი და cans არ საჭიროებს მკურნალობას, ეს არის საკმარისი სარეცხი, მშრალი კენკრა და პაკეტი მათ სუფთა პაკეტი შემდგომი ადგილმდებარეობა საყინულე. უპირატესობა ამ მეთოდით ცარიელი თავის ენერგეტიკული ღირებულება. Calorie შავი მოცხარის გაყინული არ არის ახალი და განსხვავებული ნაშთები დაბალ პოზიციებზე.

პოპულარული მეთოდი შენახვის ხილი ითვლება გზა ბებიას ერთად დამატებით შაქარი, თუმცა, ენერგეტიკული ღირებულება თვითკმარი დესერტი იზრდება, და ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება დიაბეტით დაავადებულთა.

Currants შაქარი

რეცეპტები შენარჩუნებას შაქარი კენკრა ბევრი - მარტივი ჯემი peretirka. შეინარჩუნოს ვიტამინები და ბუნებრივი თვისებები ხილი საუკეთესო ვარიანტი იქნება უარის სტერილიზაციის და შენახვის დამსხვრეული კენკრა შაქარი მაცივარი. თანაფარდობა ერთი ორი mashed მოცხარის შერეული შაქარი და შეედინება სტერილური ქილებში, რომელიც ინახება მაცივარში.

სიქრითზ calorie შაქარი უკვე საკმაოდ განსხვავებული - 284 კკალ (რომელიც 100 გ). დამატება ვიტამინი ბომბები ცხელი ჩაი ან რძე ეხმარება კონტროლის ბევრი სეზონური დაავადებების. ბავშვები მიყვარს sweetened კენკრა და მისი კვებითი ღირებულება ისინი არ აღელვებს. ამიტომ, აუცილებელია ჰქონდეს ყუთები, და გაყინული ხილი და frayed შავი ლამაზმანები.

იყიდება slimming ადამიანი შეუცვლელი delicacy არის ახალი, არომატული შავი მოცხარი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ calorie პროდუქტი, არ ზღუდავს საკუთარ თავს ნომრები.