Ფეიხოა - სასარგებლო თვისებები

სულ უფრო და უფრო ჩვენი მერხები გვხვდება ეგზოტიკური ხილი, ჩამოტანილი მთელს მსოფლიოში. ერთ-ერთი ასეთი ეპყრობა არის პატარა, მუქი მწვანე ფერის ტკბილი და მჟავე გემო და არომატი მარწყვის კივი ტროპიკული ხილის ფეიხოა.

თავის სამშობლოში ითვლება სამხრეთ ამერიკა, და ჩვენს რეგიონში იგი ახლოს 1900 წელს. მზარდი ხილი, რომელიც, სხვათა შორის, ითვლება კენკრა მარადმწვანე ხეების ან ბუჩქების (დამოკიდებულია ჯიშის). იმის გამო, რომ ქარხანა არ არის ძალიან უცნაურ რომ ნიადაგი და იყენებს კარგად საკმარისი, იგი დაიწყო იზრდება ყირიმში და კავკასიაში. მიუხედავად იმისა, რომ thermophilic, ფეიხოა acclimatized და შეუძლია გაუძლოს უმნიშვნელო Crimean ყინვების, მაგრამ ძირითადად მოსავლის გაიზარდა სათბურები.

ცრემლსადენი ნაყოფი ჯერ კიდევ მწვანე, და ტრანსპორტირება ყველა კუთხეში მსოფლიოში. პროცესში სატრანსპორტო და სიმწიფის ხილი ფეიხოა. სასარგებლო თვისებები ამ დაკარგული არ არის. აქედან გამომდინარე, ყიდვის unripe კენკრა, საკმარისი ხოლო იმისათვის, რომ იგი მაცივარი შემდეგ სიმწიფის ხდება რბილი და შეიძინოს უფრო გამოხატული გემოს.

ფეიხოა - სასარგებლო თვისებები

Season შეაგროვოს გვიან შემოდგომაზე და ზამთრის დასაწყისში. ეს ნაყოფი ყველაზე სასარგებლო ამ პერიოდში. რა უნდა ფეიხოა სასარგებლო თვისებები? ეს კენკრა - რეალური საწყობი იოდის, კვალი ელემენტი შინაარსი შეიძლება მხოლოდ ზღვის პროდუქტები. გარდა ამისა, ხილი მდიდარია ეთერზეთები, ვიტამინები, პექტინი, ფოლიუმის მჟავას, კალიუმს, ფოსფორს, რკინას, კალციუმის და ბევრი სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.

მადლობა ამ "მდიდარი" შემადგენლობა ფეიხოა რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სხვადასხვა დაავადებების ფარისებრი ჯირკვლის, რომლებიც დაკავშირებულია ნაკლებობა იოდის, დაავადებები დაკავშირებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმელები. ეს არის შესანიშნავი პროფილაქტიკური აგენტი ვირუსული დაავადებები. ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ეთერზეთები ფართოდ გამოიყენება დერმატოლოგიაში.

ნიღბები მასა ნაყოფი მისცეს კანის ელასტიურობას, ნელი მოძველებული, დახმარება გარიგება spider ვენების და სხვა საერთო კანის პრობლემები. ხილის ექსტრაქტი არის ძლიერი საწინააღმდეგო სოკოვანი და ანტი ბაქტერიული აგენტი. გარდა ამისა, ფეიხოა ხილი რეკომენდირებულია დეპრესია, აპათია, beriberi.

სასარგებლო თვისებები აქვს ფეიხოა და კანი. გამოიყენეთ იგი, რომ იგი შეიცავს ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ანელებენ დაბერების პროცესს ორგანიზმში და შესანიშნავი პროფილაქტიკური საშუალებების თავიდან აცილების კლების კიბოს უჯრედებს, და რიგ შემთხვევებში შეაჩეროს გარკვეული კიბოს.

რაც შეეხება შემადგენლობას, ფეიხოა, მაშინ 85% - წყალი, 10% - ნახშირწყლები და ცოტა ცილა, ცხიმი და ნაცარი. აქედან გამომდინარე, შაქრიანი დიაბეტი და სიმსუქნე უნდა იყოს შეზღუდული გამოყენების კენკრა. იმის გამო, რომ მისი ეგზოტიკური წარმოშობის ხილი შეიძლება იყოს idiosyncrasy, ამ შემთხვევაში, იგი უკუნაჩვენებია გამოიყენოთ პროდუქციის, რომელიც მოიცავს ფეიხოა.

ყიდვის ხილი, თქვენ უკვე იცით ზუსტად რა არის სასარგებლო ფეიხოა, და გამოიყენოს იგი სამზარეულო. ამ კენკრა ძალიან გემრიელი და არომატული ჯემი, კომპოტები, მურაბები. Pies და ნებისმიერი სხვა ცომეული, რომელიც გამოიყენება, როგორც შევსების მასის, გთხოვთ, ახალი და უჩვეულო გემოს. გარდა ამისა, ეს berry შეიძლება დაემატოს ნამცხვრები, mousses, კრემები, სალათებს. კანი შეიძლება გამხმარი, ქმნის მინის jar და გამოყენება ჩაის.

ძალიან ხშირად ბაზრებზე და მაღაზიებში გაყიდვის nedospevshie ფეიხოა სასარგებლო თვისებები ეს კენკრა, რომ ნომერი ქვემოთ. მწიფე ხილი უნდა იყოს დიდი და რბილი, მაგრამ არ იშლება ხელში, ძირითადი არის გამჭვირვალე და წვნიანი. იმ შემთხვევაში, თუ ჭრის კენკრა, ნახავთ brown ხორცი - ეს იმას ნიშნავს, ფეიხოა გაუარესდა და თუ თეთრი - რომ ჯერ კიდევ არ არის მზად. ჭამე ხილი შეიძლება მთლიანად (კანი) შეწყვიტა მხოლოდ კუდი ან ჭრის მათ ნახევარზე და კოვზით შერჩევა მხოლოდ წვნიანი რბილობი.