"ქოხი" - რესტორანში ENEA

"ქოხი" - რესტორანი მოსკოვში რეალური გურმანებს. აქ თქვენ შეგიძლიათ რომანტიული საღამოს გასატარებლად, როგორც secluded და ხმაურიანი დღესასწაული მეგობრებს შორის. მივუდგეთ ამ დაწესებულების კვების ბიზნეს სადილების, შეხვედრები პარტნიორებთან. მენიუში თქვენ ნახავთ ევროპის, სომხურ და რუსულ სამზარეულოს, თუმცა, რა თქმა უნდა, იქნება დომინირებს ქართული კერძები.

მახასიათებლები რესტორანი

"ქოხი" - რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ სრულად დაისვენოთ ყოველ საღამოს. მართლაც, მისი ერთ-ერთი ძირითადი მახასიათებლები - ცოცხალი მუსიკა. და თუ გნებავთ, რომ აქ ბევრი ბიზნეს ლანჩი ან პირველი თარიღი, chefs და მენეჯერები შეგვიძლია მოწყობა იუბილეს ქორწილი ბანკეტი. ამისათვის, არ არის ყველაფერი რაც გჭირდებათ. დღესასწაული რესტორანში ორგანიზებული კომპანიებს 10 ათასობით სტუმრებს. ასე რომ, რომელიც დააკმაყოფილებს ნებისმიერი თხოვნა. დიდი დღესასწაულები, არსებობს რამდენიმე ოთახი, რომელთაგან თითოეული აქვს საკუთარი განსაკუთრებული, უნიკალური ინტერიერი.

Keeper of კულინარია საიდუმლოებას

"ქოხი" - რესტორანი, რომელიც არის მრავალი გზა მისი პოპულარობის გამო შეფ. მისი სახელი ჯემალ ნემსაძე. ის იცნობს ყველა intricacies და თავისებურებები ქართულ სამზარეულოს. დედაქალაქში, ის თბილისში ჩამოვიდა, სადაც იგი ძირითადად სამზარეულოში რესტორანი "ინტურისტში", რომელიც იმ დროს იყო მიჩნეული ერთ-ერთ ყველაზე პრესტიჟულ ქვეყანაში. ახლა ჩვენ შეგვიძლია დარწმუნებით ვთქვათ, რომ რესტორან იღებს საკუთარი სტილი წყალობით შესანიშნავი სამზარეულოთი.

Sam შეფ უზრუნველყოფს, რომ საკვები მიერ მოწოდებული საუკეთესო ხარისხის, ყველა პროდუქცია არის ეკოლოგიურად სუფთა და შეიძინა მხოლოდ სანდო მომწოდებლები. ზოგიერთი უნიკალური cheeses ხელმისაწვდომია მხოლოდ საქართველოდან. ასევე, დიდი ყურადღება ექცევა მომწოდებლები სპირტი. "ქოხი" - რესტორანი, რომელიც მუშაობს მხოლოდ ცნობილი და კარგად დამკვიდრებული კომპანიების ბაზარზე. ასე რომ, აქ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ სარგებლობენ უმაღლესი ხარისხის კონიაკი, უგემრიელესი ღვინო და ძველი კონიაკის.

როგორ მისაღებად რესტორანში?

დამთვალიერებელთათვის მოსკოვში გაიხსნა რამდენიმე რესტორანი "ქოხი". In Balashikha, Sokolniki, რომ Chertanovskaya და მეტროსადგურ "უნივერსიტეტის". მიუხედავად ამისა, ყველაზე ცნობილი - რესტორანი "ქოხი" at ENEA.

იგი მდებარეობს პროსპექტზე Mira, 109A. მას აქვს სამი ოთახი, სახლი არის ღია შუადღისას სანამ ბოლო სტუმრის წასვლამდე. პრიორიტეტი ქართულ და რუსულ სამზარეულოს. მისაღებად ადგილებში იოლი მიაღწია სადგური მეტრო ENEA.

რესტორნის მენიუ

სტუმარი რესტორანი, "ქოხი" დაწესებულების განიხილავს სხვადასხვა შვებულება. მაგრამ ყველაზე არ ვნანობ, რომ იქ გაათენეს. თითქმის შეუძლებელია რაიმე მიმოხილვა, რომელიც არ იქნებოდა აღნიშნული მენიუ.

მთავარია აქ ვიდრე სიამაყე - ეს არის მონაკვეთი ცხელი ხორცის კერძები. აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ odzhahuri - სატენდერო ღორის შემწვარი წიწაკა, ხახვი და კარტოფილი. ხელმოწერა კერძი, რომელსაც ეწოდება "ქოხი" - ხბოს tenderloin ერთად oyster-სოკო ნაღების სოუსით და სანელებლები, მოხარშული ღვინის სოუსით. მოყვარულებს ვაფასებთ დელიკატესები cheeks შინდისფერი. ეს ხორცი ბოსტნეულის demiglasse ვინც მსახურობდა პური. არსებობს ასევე chashushuli - ხბოს ტომატის, წიწაკა და მწვანილი.

Fans ფირმის ხორცის გასინჯვა სტეიკები. აქ მომზადებული კლასიკური სტეიკი hip ნაწილი ხბოს ჩაშუშული ღუმელი. იგი ემსახურება სპეციალური სოუსით და ბოსტნეულის. სტუმრები ასევე მოხარული სტეიკი, რომელიც მოხარშული ხანგრძლივი ჩამოართვა პირას.

ჩვენ ასევე უნდა ვისაუბროთ კერძები coals. აქ და Loin ცხვრის, და რულონები ძროხის სახელწოდებით "მოსკოვი - თბილისი" და ბოსტნეულის წელს ნახშირზე და მწვადი "სტუმრად Georgian". ეს უკანასკნელი არის ქაბაბი ცხვრის, ხბოს და ღორის კისრის, რომელიც მიეწოდება სტუმარს კარტოფილის wedges. ზოგადად, მშიერი აქ არავინ მიდის.