Ყველაზე სანდო ფაქტები უძველესი ღვინის მსოფლიოში

მრავალი საუკუნის წინ, კაცობრიობის მხოლოდ დასაწყისია უნდა ვისწავლოთ შესანიშნავი თვისებები ყურძენი. და მაშინაც ადამიანი მიხვდა, მისი გამოყენება წარმოების ძვირფასი სასმელი - ღვინო. მადლობა თანამედროვე არქეოლოგიური გათხრების მუდმივად exhibiting antiques ნაწილაკებით ღვინო, ჩვენ შეგიძლიათ შეიტყოთ უფრო მეტი უძველესი ღვინის მსოფლიოში. ამ სტატიაში ჩვენ წარმოგიდგინოთ ყველაზე უძველესი პოულობს. როგორც ნებისმიერ სფეროში, რომლის თემა ძველი ღვინის, არსებობს ბევრი ურთიერთგამომრიცხავი და არა მთლიანად სანდო ინფორმაციის მსოფლიოში. ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე ზუსტი და საინტერესო ფაქტები კვალი უძველესი ღვინო.

უძველესი ბოთლი ღვინო მსოფლიოში

შეინახეთ ეს წარმოუდგენლად ძვირფასი ექსპონატი ისტორიული მუზეუმი გერმანიაში. აღმოვაჩინეთ, რომ 1867 წელს გათხრების მცირე გერმანიის ქალაქ შპაიერის. შემდეგ ერთობლივი იპოვეს საფლავი რომან დიდგვაროვანი და მისი მეუღლე. ექსპერტების აზრით, ისტორიის უძველესი ღვინის მსოფლიოში დაიწყო მეტი 1690 წლის წინ! თექვსმეტი ნაპოვნი სარკოფაგების polutoralitrovyh ბოთლი, მხოლოდ ერთი გადარჩა. მისი თქმით, უძველესი ლეგენდის მიხედვით, ეს ღვინო თქმა უნდა დააყენოს თანმხლებ მკვდარი შევიდა Afterlife. სამწუხაროდ, დღემდე შინაარსი ბოთლის ვერ მოხერხდა თავდაპირველი სახით. ახლა ეს არის საკმაოდ მაწონი გამჭვირვალე სითხე ზეითუნის ზეთი. დიახ, დიახ, ზეთი! ძველად, ბოთლი ღვინო ყოველთვის მცირე რაოდენობით ამ პროდუქტის, რომელიც ნება ალკოჰოლის გაქრება. სამწუხაროდ, ეს ღონისძიება გადაარჩინა მხოლოდ რამდენიმე წლის განმავლობაში, მაგრამ არა საუკუნეებში.

კიდევ ერთი არანაკლებ საინტერესო ის არის, რომ უძველესი დროიდან იყო დალუქული ბოთლი ღვინო. ეს დღეს ჩვენ ყველა მიჩვეული უბრალო მოძრაობის, და სანამ ბოთლი დალუქული ერთად ცვილის. ამიტომ შეუძლია გადარჩენა შინაარსი უძველესი ბოთლი. მას შემდეგ, რაც კორპის მე, უბრალოდ, rotted მოშორებით ამდენი წლის განმავლობაში.

კიდევ ერთი გერმანული გარიგება, არის უძველესი ღვინის მსოფლიოში წარმოებული ბოლო ათასწლეულში - ეს სასმელი 1727 წელს. შენახული გამოფენა მუზეუმი ქალაქ ბრემენის.

უძველესი ღვინის მსოფლიოში ჩინეთიდან

ამჟამად, არ არსებობს უფრო ძველი აღმოჩენებით, აღმოაჩინეს ჩინეთში, ვიდრე ღვინოს - ის უფრო მეტია, ვიდრე ცხრა ათასი წელი! ეს არის ბრინჯის ღვინო შეიცავს მისი შემადგენლობა, არა მხოლოდ მარცვლეულის ბაზა, არამედ ყურძნის, თაფლი და სხვა ხილი. გათხრების იპოვეს მეტი ხუთი ლიტრი ამ უძველესი სასმელი, რომელიც ვერ გაბედავს ცდილობენ ნებისმიერი არქეოლოგი. სინამდვილეში, ასეთი დიდი ხნის განმავლობაში ინახება ჭურჭელი, ბრინჯაოს, უბრალოდ შეიძლება oxidize და გაუარესდება.

და კიდევ ერთი სასმელი, რომელიც იმსახურებს უძველესი ღვინის მსოფლიოში, ჩინეთი მოგვცა. მივხვდი, რომ ეს ასე არ იყო დიდი ხნის წინ - 1980 წელს, გათხრების Xinjiang. შედეგების მიხედვით, ექსპერტიზის, ეს გააკეთა ამ ღვინის 1300 წ.

ესპანეთის უძველესი ღვინის

საკმაოდ ძველი ღვინო - წარმოებული ესპანეთში 1775 წელს და ტიტული "Jerez de la Fronteira" - ინახება Crimean მუზეუმი "Massandra". ფასი უძველესი ღვინის მსოფლიოში უფრო მეტია, ვიდრე ორმოცდაათი ათასი დოლარი 2001 წელს თითო ბოთლი. ეს არის ამ მნიშვნელობა მიეცა ბევრი აუქციონში სოტბის.

კიდევ ერთი წარმომადგენელი იშვიათი ყურძნის სასმელი - Chateau D'Yquem. ბოთლი წარმოებული უკან 1787 წელს ბორდო ღვინის გაიყიდა 2006 წელს 90 ათასი დოლარი. დღეს ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული ღვინო გაიყიდა ისტორიის ღვინის აუქციონებზე.

ირანის ძველი ღვინის

ერთ-ერთი არქეოლოგიური კვლევის წარმოებული ჩრდილოეთ ნაწილში ირანის გემის გაქვავებული ნაშთები მოყვითალო ფერი იპოვეს. შემდეგ ფრთხილად ექსპერტიზა ნაპოვნი ჭურჭელი აღმოჩნდა, რომ საინტერესო ძებნა - არ არის, რომ სხვა, როგორც უძველესი ღვინის ასაკის მეტი შვიდი ათასი წელი! არსებობს ვარაუდი, რომ თანამედროვე ღვინის ინდუსტრიის აქვს თავისი წარმომავლობა ამ მთებში დასავლეთ აზიაში.

უკანასკნელი აღმოჩენა

ცოტა ხნის წინ, გათხრების ახლოს Tower of London იპოვეს clogged ბოთლი ღვინო, რომელიც წარმოებული Madeira. არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს სარდაფში, რომელიც ეკუთვნოდა სამხედრო სარდლობის მეჩვიდმეტე საუკუნეში. ეს ნიშნავს, რომ ღვინის ცრუობს გარშემო წლიდან 1679. არსებობს ვერსია, რომ სასმელი მზადდება შუა მეჩვიდმეტე საუკუნის ყურძნის Madeira, და შემდეგ იგზავნება ბრიტანეთის კოლონიები. სავარაუდოდ, რის შედეგადაც ღვინო დააგემოვნა, მფლობელი არ არის კმაყოფილი, და უბრალოდ გადადო. ეს ვერსია აღმოცენდა გამო ღია ბოთლი ი უახლოეს pristine.

მაგრამ რაც შეეხება ევროპაში?

იტალიელები და ბერძნები ასევე ცდილობს დაამტკიცოს, რომ მათი მიწები, ძალიან, კიდევ ერთხელ გააკეთა ღვინო და ღვინის ისინი გაცილებით უფროსი ახლა. ამდენად, არქეოლოგიური გათხრების საბერძნეთში აღმოჩნდა, დაახლოებით ორი და ნახევარი ათასი ყურძნის თესლის და არანაკლებ სამასი ცარიელი ყურძენი, რომელიც ასაკის მინიმუმ შვიდი ათასი წლის განმავლობაში. ყურძნის ნარჩენების მიუთითებს, რომ გარეთ, ალბათ, იმ დღეებში ტერიტორიაზე მოგვიანებით შესრულდა მითები და ლეგენდები საბერძნეთის ღვინის ან თუნდაც წვენი. ეს რჩება მხოლოდ იმის დასამტკიცებლად, რომ ძვლები იქნა ნაპოვნი - ეს არის ნარჩენების პროდუქტები ასე საყვარელ მთელს მსოფლიოში სასმელი.