Ჩანაწერები: რა არის ეს და როგორ გამოვიყენოთ იგი?

რა თქმა უნდა, ბევრჯერ გვსმენია, რომ სახელი "ჩანაწერები". რა არის ეს? ეს სახელი გამოიყენებოდა გემრიელი სიროფი წითელი ფერის, რომელიც როგორც წესი, მომზადებული საფუძველზე ბროწეულის წვენი. იგი გამოიყენება მომზადება სხვადასხვა კოქტეილები (როგორც ალკოჰოლური და უალკოჰოლო) სასმელი, რათა მოვარდისფრო ტონი დამახასიათებელი, დატკბობა და გააუმჯობესოს მისი ხარისხი არომატული.

სახლში, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს უძრავი ჩანაწერები. ეს არის მარტივი, ცხადია, ერთი შეხედვით, რადგან კლასიკური რეცეპტი მოითხოვს მხოლოდ ორი შემადგენლობა: შაქარი და ბროწეულის წვენი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს კომპონენტი შერეული თანაბარი პროპორციით saucepan. ეს ნარევი უნდა ჩაიდოს საშუალო სითბოს და მოუტანს boil. ამ შემთხვევაში, მომავალში რეგულარულად უნდა აურიეთ სიროფი. მას შემდეგ, რაც იწყება დუღილის, აქციოს ქვემოთ ალი მინიმალური საჭირო და კვლავაც მოვხარშოთ 5-10 წუთი. ამის შემდეგ, სიროფი შეიძლება ამოღებულ ღუმელი, ასეც cool ბუნებრივია, დაასხით შევიდა jar ან ბოთლი და გამოიყენოს თქვენი შეხედულებისამებრ!

ბევრი მაღაზიები გაყიდვა მზა grenadine სიროფი. მისი ფასი, როგორც წესი, არ არის ძალიან მაღალი - დაახლოებით 10-20 დოლარი თითო ბოთლი.

მთავარია, რომ ვთქვათ grenadine, ეს არის საკუთარი უნიკალური სიროფი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს უკეთესობისკენ გემო ბევრი სასმელები და კოქტეილები. სწორედ ამიტომ არსებობს ამდენი რეცეპტები, რომელიც მას შორის მოიხსენიება ინგრედიენტები.

თქვენს ყურადღებას, ჩვენ გვინდა, რომ გთავაზობთ რამდენიმე პოპულარული კოქტეილი grenadine სიროფი, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოს:

1. Mix გამოყენებით shaker ვერცხლის ტეკილა 50 მლ და 100 მლ ფორთოხლის წვენი. ამის შემდეგ აუცილებელია დაასხით სასმელი შევიდა მინის და ჩარევის გარეშე, დაამატოთ 30 მლ grenadine. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს კოქტეილის დახმარებით skewers strung ეს ნაჭერი ცაცხვი, ჟოლოს და sprig პიტნის.

2. რეცეპტი არის ცოტა უფრო რთული. შიგნიდან მინა უნდა მიაპყროს cobweb შოკოლადის სიროფი, და მაშინ მაგარი კერძები მაცივარი. ამავდროულად, 20 მლ shaker შერეული არაყი, ლიმონის წვენი 10 მლ და 40 მლ სასმელების საზამთრო. შემდეგი, აიღოს მინა და დაასხით შინაარსი shaker შევიდა. კოქტეილის დაემატა რამდენიმე წვეთი grenadine და მაშინ dipped in შოკოლადის სიროფი, ფორთოხლის ნაჭერი და დაამშვენებს მისი კედლის მინის.

3. ეს არის პოპულარული დღეს კოქტეილი "Hiroshima", მომზადება რომელშიც თქვენ უნდა grenadine. რა სახის სასმელი და როგორ საზ ეს? Fed "Hiroshima" მინის, ფენების ასხამს მას 20 მლ Sambuca ნათელი და 15 მლ ლიქიორი "Beyliz". სასმელების ცენტრი drip ჩანაწერები. ყველაზე კოქტეილის გადაისხა 15 მილილიტრი SAMBUCA და ცეცხლი წაუკიდეს და სასმელი მას ჩალის გააკეთა.

4. ბოლო რეცეპტი, რომ ჩვენ განვიხილავთ დღეს. მინის მოსაკლავად თეთრი ვერმუტი (დაახლოებით 20 მლ), მაშინ, ნელა, დასძინა არყის ფენა (დაახლოებით 15 მლ) და ბოლოს მოსაკლავად dropwise 10 მლ ლიქიორი "Beyliz" და 5 მლ grenadine.

ახლა თქვენ იცით, რომ არის ჩანაწერები, და თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ ამ გემრიელი სიროფი ბევრი საინტერესო და გემრიელი სასმელი. გისურვებთ წარმატებას!