Ხილის კალათა: საინტერესო რეცეპტი

რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ხილის კალათა დამზადებული შოკოლადი? იმისათვის, რომ ასეთი ყუთი ისე მარტივია, რომ გაგიკვირდებათ, როგორ არ იფიქრე ეს ადრე. ამავდროულად, სიურპრიზი ძალიან თავდაპირველი იქნება და ის ნებისმიერ მხარეს აფასებს. ასეთი კალათის შექმნა, შეგიძლიათ შეავსოთ ეს ყველაფერი: ხილი, კენკროვანი და ყველაფერი, რაც თქვენ ფანტაზიას გააკეთებთ!

ნაბიჯი 1

თქვენ დაგჭირდებათ:

1. შოკოლადი (მუქი: მწარე, ნახევრადტკეტი).
2. პლასტიკური კონტეინერი (ნებისმიერი ფორმისა და ზომის).
3. შოკოლადის ერთგვაროვანი განაწილების ფართო სპატული.
4. შემავსებელი კალათაში (მთელი კენკრა, დაჭრილი ხილი, თხილი და ა.შ.).

ნაბიჯი 2

დელიკატას შოკოლადის წყალში აბაზანაში, ამ ადგილას ამ ფირფიტაში მდუღარე წყალში ქოთანში, ისე, რომ ჭურჭლის ქვედა წყალი წყალში შთანთქა და კიდეები გარეთ დარჩება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დნება მას მიკროტალღური ღუმელი.

სასურველია გამოიყენოს მუქი მწარე ან ნახევრად შოკოლადი და არა თეთრი ან რძე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყუთი იქნება მყიფე და შეიძლება გატეხილი როდესაც გამაგრებული.

ნაბიჯი 3

როგორ იქმნება ხილის კალათები

რეცეპტი საკმაოდ მარტივია - როდესაც შოკოლადის დნება, თანაბრად გაავრცელოს იგი შიგნით ზედაპირზე პლასტმასის კონტეინერი ერთად spatula ან ფართო სამზარეულო დანა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონტეინერის ნებისმიერი ფორმისა და ზომის გამოყენება.

ნაბიჯი 4

კონტეინერის კედლების დაფარვა არ არის საჭირო იმისათვის, რომ საჭიროა მათთვის სასურველი სიმაღლის შერჩევა (წინასწარ შეაფასებთ რა ხილის კალათაში იქნება).

ახლა, როდესაც სქელი საკმარისი ფენის შოკოლადის ჩამოყალიბდა ქვემოთ, დაკრავენ ბოლოში კონტეინერი მხრიდან მხარეს გათავისუფლების საჰაერო ბუშტები და დონის ზედაპირზე.

მოათავსეთ კონტეინერი საყინულეში, რათა დააჩქაროს ხილის კალათა შოკოლადის გაყინვა. დარწმუნდით, რომ შოკოლადის ფენა არ არის ძალიან თხელი და არ ამოვარდნის მას, როდესაც წაშალე. თუმცა, თუ საჭიროა, შეგიძლიათ კიდევ ერთი ფენა და გაყინოთ ისევ. სქელი კალათა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს ბზარები ქმნიან მას.

ნაბიჯი 5

დანარჩენი შოკოლადი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარწყვის ან სხვა კენკრისა და ხილის მორწყვით. უბრალოდ შეამცირონ ისინი მასში, ისე რომ თანაბრად გადანაწილდეს.

ნაბიჯი 6

მოათავსეთ კენკრა და ნაყოფი სალათის ფირფიტებისთვის და შეარჩიეთ საკონდიტრო ფხვნილით ან შაქრის ფხვნილით. გაყინვას, განათავსეთ ფურცელი საყინულეში.

ნაბიჯი 7

როდესაც შოკოლადის ცივი, ამოიღონ იგი საყინულე. ხილის კალათაში დაზიანების გარეშე ამოიღეს კონტეინერი და ნაზად გაიყვანეთ კედლები სხვადასხვა მიმართულებით. დაინახავთ, რომ ადგილი, სადაც კონტეინერის კედლებიდან მოყოლებული შოკოლადი გამორჩეულია მსუბუქია. იმ ადგილებში, სადაც ის კვლავ ერთმანეთს ინახავს კონტეინერში, დარჩება ყავისფერი, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ისინი. კედლების გათავისუფლების შემდეგ კონტეინერის ბოლოში მსუბუქად დააჭირეთ ღილაკს. ახლა, საბოლოოდ ამოიღონ კალათა, ნაზად გაიყვანოს იგი, ჩატარების კედლები. ფრთხილად იყავით, არ ჩამოაგდეს და დაარღვიოს იგი. თუ ეს შემთხვევით არღვევს, შეგიძლიათ წებოვანა ერთად, ასევე გამოყენებით მდნარი შოკოლადი. არ ინერვიულოთ მცირე ხარვეზები, როდესაც ხილის კალათაში (ფოტო წარმოდგენილია ამ სტატიაში) იქნება შევსებული, ისინი არ შეინიშნება.

ახლა შეავსეთ ის კენკრა, ხილი და ტკბილეული. თუ კედლები სიმაღლისაა, შეგიძლიათ დაამშვენოთ და გარეთ. ეს ყველაფერი! პროდუქტი არის მარტივი შესრულება, მაგრამ ეს შთამბეჭდავია!