Ხორბლის noodles: მაცდური რეცეპტები. ხორბლის noodles ერთად ქათამი, ბოსტნეული

მაკარონი ადამიანი აღიქმება, როგორც ჩვეულებრივი რამ არის, რომ ამზადებს, როდესაც არსებობს დრო, რომ რაღაც უფრო საინტერესო. იმავდროულად, noodles, ხორბლის შეიძლება იყოს საფუძველი ეგზოტიკური და ძალიან გემრიელი კერძები, თუ ჩვენ ვიყენებთ სწორი რეცეპტი და არ დაიზაროთ თარგმნა მათ. უმდიდრესი აზიური და იტალიური სამზარეულოთი. მათ შორის მათი შეთავაზება არ არსებობს, და კომპლექსი, რომელიც მოითხოვს რთული საკვები ინგრედიენტები, და მარტივი საკმარისი არ საჭიროებს ძიება იშვიათი ინგრედიენტები.

ხორბლის noodles ბოსტნეულით ჩინური

ეს შეიძლება იყოს მომზადებული და ვახშამი ვეგეტარიანული ვერსია, მაგრამ რეცეპტი ავტორები ამტკიცებენ, რომ ყოფნა ხორცი. მიიღოს ავთენტური, ერთი მესამედი კილოგრამი ღორის მოჭრილი შევიდა ხანგრძლივი, დიდი საკმარისი ზოლები და სამი კბილი ნიორი და ახალი Ginger სანტიმეტრი - მაქსიმალური ჯარიმა. სანელებლები შემწვარი მცენარეული ზეთი (ძალიან მოკლე), და შემდეგ მათ დაასხით ლენტი ხორცი. როცა გახდება წითელი, მათ დაემატა რგოლები დიდი ხახვი და ორი ზარი წიწაკა. ხოლო როდესაც ისინი შემწვარი, დაამატეთ გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი პომიდორი. რამდენიმე წუთის შემდეგ დააყენა ერთი კოვზი თაფლი და დაასხით სოიოს სოუსი რაოდენობები, რომელსაც ექნება თქვენი გემოვნების. პარალელურად, უნდა boil სანამ მოხარშული noodles, ხორბლის; შეიძლება გაფართოვდა ფირფიტები და მოთავსებული თავზე, ბოსტნეული ხორცი.

tagliatelle

იტალიელები ძალიან ფართოდ გამოიყენება ხორბლის noodles. რეცეპტები გამომდინარე უამრავი და მრავალფეროვანია, როგორც პასტა შეფასება, რომლებიც რეკომენდირებულია კონკრეტული კერძები. მოსთხოვოს შემოთავაზებული ფართო noodles (იტალიაში მხოლოდ ე.წ. tagliatelle, მაგრამ შეესაბამება და შიდა სახეობა). მესამე კილოგრამი მაკარონი მოხარშული ალ dente, რომ არის, ისე, რომ პატარა crunched. სამი კბილი ნიორი choke და შერეული კოვზი ლიმონის კანი, პილპილი, მარილი და ოთხი კოვზი არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი. ამ აწარმოებს პატარა კუბურები ნარევი tuna ფილე (ფუნტი). ამდენად marinated თევზი, ნახევარი წუთი თითოეულ მხარეს არის შემწვარი, ეს დაასხით coarsely დაჭრილი arugula (ოთხი სათვალე) და მცირე დამარილებული ჩატანას (ოთხი tablespoons). წრთობისა ტარდება მხოლოდ ერთი წუთით შემდეგ ასხამს ლიმონის წვენი (სამი tablespoons), და ცალი ფირფიტა დაუყოვნებლივ ამოღებულ ფორუმში. ხორბლის noodles დაკავშირებულია თევზი, podperchivaetsya და seasoned ერთად ოხრახუში.

in Malay

ეს რეცეპტი მოითხოვს საკმაოდ დიდი სია პროდუქცია. მაგრამ საბოლოო კერძი გემოვნების თქვენ გახსოვთ სამუდამოდ, და თქვენ არ უბრალოდ გსურთ საზ. Chicken მოჭრილი შევიდა რვა ნაწილად (ან საყვარელი "ნაწილები" ფრინველი). Blender სანამ გლუვი წიხლებით ხუთი პატარა მწარე გარეშე თესლი, ორი კოვზები turmeric, cumin და Curry ფხვნილი, ექვსი კბილი ნიორი, შალოტი luchkovichek რვა და სამი tablespoons და მზესუმზირის ზეთი. ეს ნაზავი არის შემწვარი მუდმივი საინიციატივო ხუთი წუთის განმავლობაში, მაშინ ის ჩადგა ქათამი: ეს არის ხუთი წუთის საზ კანის მხარეს ქვემოთ, და იგივე - მეორე მხრივ. ორი ბანკების ქოქოსის რძე წყნარად და შეედინება პან მარილი, წიწაკა და ორი კოვზი შაქარი. შემდეგ დუღილის, სიმძლავრე დარჩა მესამე საათი ჩაქრობას შინაარსი. შემდეგ ჩაუყარა ექვსი წვრილად დაჭრილი პომიდორი კანის გარეშე, დაჭრილი წითელი ხახვი, და ათ წუთში - მუჭა ქინძი. ბულიონი სანამ თითქმის მოხარშული მოხარშული ხორბალი noodles (დაახლოებით ფუნტი), decanted, შემწვარი wok ან სამი წუთის და მოთავსებული კერძი. Top - არომატული ქათმის სოუსით და რამდენიმე ახალი cilantro.

Noodle casserole

ძალიან გემრიელი მიღებული ხორბლის noodles ერთად ქათამი იაპონური რეცეპტი. ჩიტის hip წვრილად დაჭრილი, sprinkled გულისთვის (შეგიძლიათ ღვინო), და სოიოს სოუსი. პრასი მოჭრილი დიაგონალზე და საშუალო ზომის ცალი. ისპანახი (სრული მუჭა) სწრაფად მოხარშული, გაჟღენთილია ერთი წუთით ცივი წყალი, wring გარეთ და დაჭრილი. მესამე კილოგრამი noodles მოხარშული არ არის საკმაოდ ბოლომდე. მზად მოხარშული თევზის ბულიონი ოთხი კოვზი სოიოს სოუსი, მარილი mirin და კოვზი. იგი განთავსებული ქათამი ხახვი და მოვხარშოთ, სანამ თითქმის ბოლომდე. ხორბლის noodles და ფრინველის დაყოფილია ოთხ ქოთნები, თითოეულ ასახული დაჭრილი shiitake სოკო და ჭედური უმი კვერცხი. ჭურჭელი დახურულ ფორმას განთავსებული არ არის ძალიან ცხელ ღუმელში 3-4 წუთი. არ არის რეკომენდებული კერძი დაუყოვნებლივ, უფლება ქოთნები, sprinkle სუნელი shichimi.