Apple Sponge ტორტი: რეცეპტები

დარწმუნებული ვარ, ბევრი იცით, თუ როგორ გემრიელი და არომატული ხელნაკეთი ნამცხვრები. მაგრამ ყველაზე სამზარეულო pies იღებს ძალიან ბევრი დრო და ძალისხმევა. აქედან გამომდინარე, ქალების დასაქმებას, იძულებული დააკავშიროთ კარიერა და საოჯახო ხშირად არ indulge მათი მშობლიური დელიკატესები მინდა. წაკითხვის შემდეგ დღევანდელ სტატიაში, თქვენ ისწავლონ bake სწრაფი და მარტივი ვაშლის Sponge ტორტი.

ზოგადი პრინციპები

Bake გემრიელი და არომატული ნამცხვარი, თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რამდენიმე ძირითადი საიდუმლოებას. კერძები, რომელიც სცემეს კვერცხი, უნდა იყოს არა მხოლოდ სუფთა არამედ მშრალ შესანიშნავად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ ვერ შეძლებთ მიიღოთ აყვავებულ ტყავის.

იმისათვის, რომ რბილი და ჰაეროვანი საკონდიტრო, რომელიც გამოყენებული იქნება ტესტი, სასურველია გადაიზარდა ოთახის ტემპერატურაზე. ამისათვის, მათ უნდა ამოღებულ მაცივარი წინასწარ.

მათთვის, ვინც აპირებს, რომ პირველად საზ ვაშლის Sponge ტორტი, უნდა გვახსოვდეს, რომ მაღაზიაში გამაფხვიერებელი შეიძლება შეცვალოს ჩვეულებრივი სოდა, ძმარი ჩაქრობის.

მნიშვნელოვანია, რომ საზ ცომი ჰქონდა წყლიანი თანმიმდევრულობა. ამიტომ ჩვენ არ შეგვიძლია თვითნებურად გაზარდოს თანხის ფქვილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნაცვლად ნაზი და აყვავებულ ორცხობილა თქვენ მყარი ტორტი რომელმაც დაკარგა თავისი გემო.

ვარიანტი არაჟანი

Cake, მზადდება რეცეპტი, თურმე იმდენად გემრიელი, რომ მოხმარებული უფრო სწრაფად, ვიდრე გამომცხვარი. რომ თქვენი ოჯახის შეუძლია ისარგებლოს ამ დესერტი თხოვნა შეისწავლოს შინაარსი საკუთარი სამზარეულო კაბინეტები და შეძენა ყველა დაკარგული კომპონენტები საჭიროების შემთხვევაში. თქვენს სიაში უნდა შეიცავდეს შემდეგ პროდუქტებს:

• სამი ახალი ქათმის კვერცხი.
• ერთი ჭიქა არაჟანი და შაქარი.
• წყვილი დიდი მწიფე ვაშლის.
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა აყვავებულ ვაშლის Sponge ტორტი (რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად ღუმელი, თქვენ ხედავთ მხოლოდ ქვემოთ), იმ პროდუქტების ჩამონათვალი, სასურველია, რომ შეავსონ pinch მარილი და ერთი ჩაის კოვზი სოდა, ძმარი ჩაქრობის.

პროცესის აღწერა

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გავაკეთოთ კვერცხები. ისინი მაშინვე გამოყოფილია თეთრების და yolks. პირველი იყო მოთავსებული მაცივარი, ამ უკანასკნელს - ერთად შაქარი და whipped საფუძვლიანად გამოყენებით mixer. შედეგად პასტა ემატება კრემი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა, და გამოიწვია სანამ სრული დაშლის ჯარიმა მარცვალი. ამის შემდეგ, თანდათან დაასხით თასი წინასწარ sifted ფქვილი და სცემეს ერთად მიქსერის სანამ გლუვი.

კონტეინერი პატარა წყლიანი ცომი მიღებული იგზავნება სოდა, დაშრტების ძმრით, და კიდევ უფრო შერეული. ახლა დროა მისაღებად გაცივებული ცილები. ისინი საფუძვლიანად whipped მიქსერით და დაამატოთ ზოგიერთი მარილი ოდნავ. შედეგად მკვრივი სტაბილური ქაფი უკავშირდება ბისკვიტის ცომი და ნაზად წყნარად სილიკონის spatula, ცდილობენ upwards თითქოს გარდამტეხი მასა.

ვაშლი არ არის გარეცხილი ცივი წყალი, აღმოფხვრას ძირითადი და მოჭრილი შევიდა დაახლოებით თანაბარი ნაჭერი. ცომი შეედინება სილიკონის mold, greased და floured semolina. წრე ლამაზად განთავსებული ხილის ნაჭერი, თითქოს უბიძგებს მას მათ. Future ვაშლის Sponge ტორტი არაჟანი გაგზავნილი ღუმელში თბილი მდე ას ოთხმოცი გრადუსი. სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ფორმის და ზომის რამდენად კარგად აკეთებს თქვენი ღუმელი.

ვარიანტი ყველით

იმის გამო, რომ უჩვეულო კომბინაცია პროდუქტები გამომცხვარი ეს ტორტი რეცეპტი აქვს ძალიან სასიამოვნო მოტკბო-მომჟავო გემო. ეს არის იდეალური მეგობრული შეკრების მეტი ჭიქა ჩაი. თქვენი ოჯახის შეძლეს ცდილობენ ვაშლის Sponge ტორტი რეცეპტი ერთად ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი იქნება მიმდინარე გამოცემა, თქვენ უნდა საფონდო up წინასწარ ყველა საჭირო კომპონენტი. ამ დროს თქვენ უნდა:

• 300 გრამი ახალი ყველი.
• ხუთი საშუალო ვაშლი.
• 50 გრამი კარაქი.
• ჭიქა ფქვილი.
• ხუთი ქათმის კვერცხი.
• 250 გრამი შაქარი.

მომზადება ტექნიკა

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი air ვაშლის Sponge ტორტი, თქვენ უნდა მკაცრად შენარჩუნება რეკომენდებული თანაფარდობა ინგრედიენტები. ერთ-ერთი თასი დააკავშიროთ ნედლეული ქათმის კვერცხი, და 150 გრამი შაქარი. ყველა whisk კარგად მიქსერით, სანამ ფუმფულა ქაფი. ამის შემდეგ, მიღებული მასა თანდათან დაასხით წინასწარ sifted ფქვილი, ნაზად აღვივებს paddle.

In ცალკე თასი განთავსებული წინასწარ დაძაბული მეშვეობით ყველი, დარჩენილი შაქარი და მდნარი კარაქი. ყველა აურიეთ კარგად და გათვალისწინებულია მხარეს.

საცხობი კერძი greased ზეთით, მოსაკლავად პატარა ტესტი. მნიშვნელოვანია, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ის თანაბრად ნაწილდება გასწვრივ ბოლოში. გავრცელებული ზედა ნახევარი და peeled დაჭრილი ვაშლი და კიდევ ერთი ფენა ცომი. ეს ყველაფერი არის დაფარული ხაჭო მასობრივი და შეცვალეს. ამის შემდეგ, მომავალი ვაშლის Sponge ტორტი ნარჩენების ცომი გადაისხა და გავრცელდა მეორე ნახევარში ხილის ნაჭრებით. Bake იგი ას ოთხმოცი გრადუსი ორმოცდახუთი წუთი.

ვარიანტი იოგურტი

როგორც ყველა წინა შემთხვევაში, დაწყებამდე პროცესში მნიშვნელოვანია, რომ შეამოწმოთ თქვენი სამზარეულო ყოფნა ყველა საჭირო კომპონენტი. უნდა bake ვაშლის Sponge ტორტი, მარტივი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ, თქვენ უნდა:

• წყვილი სათვალე ფქვილი.
• ოთხი ახალი კვერცხი.
• ოდნავ მეტი ერთი ჭიქა შაქარი.
• კოვზი სახამებელი.
• სამი დიდი მწიფე ვაშლის.
• ჭიქა იოგურტი.
• ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.

ალგორითმი

თქვენ უნდა ვაშლი. ისინი გარეცხილი, გათავისუფლდეს ძირითადი, დაჭრილი შევიდა კუბურები და მოავლინა სუფთა თასი. ხილის მომზადებული ამ გზით sprinkled ერთად ნარევი სახამებელი და ორი tablespoons შაქარი. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ შერჩეული ვაშლის წვენი შეიძინა jelly მსგავსი თანმიმდევრულობა.

ახლა დროა, რომ ცომი. ერთ კონტეინერში აერთიანებს კვერცხი და ჭიქა შაქარი. ყველა ყურადღებით triturated მიიღონ ერთგვაროვანი თეთრი მასა. ამის შემდეგ, იმავე სიმძლავრის თანდათან დაასხით წინასწარ sifted ფქვილი და ფრთხილად kneaded სანამ სრული გაქრობა პატარა სიმსივნის. დასკვნით ეტაპზე, დაუმატეთ სოდა და იოგურტი.

მზა ფორმის ორი მესამედი შედეგად ცომი საცხობი ჩაიღვარა, რომელიც ხილის გავრცელებული. ყველა ყურადღებით შეცვალეს მთელ ზედაპირზე. ტესტი დაფარული ნარჩენები და გაიგზავნა ღუმელი. Baked ვაშლი Sponge ტორტი, რეცეპტი, რომელიც დეტალურად იქნა განხილული ზემოთ, ორმოცი წუთის განმავლობაში ას ოთხმოცდაათი გრადუსი. ამის შემდეგ, ის არის ამოღებული ღუმელი, შაქრის ფხვნილი და დაამშვენებს შოკოლადის მდნარი და ყელში ჩაი.