Ginger ფიჭვის: აღწერა, სადაც არ არსებობს, როცა შეიკრიბნენ. სოკო სოკო

მათ შორის ყველა სოკო იზრდება, რომ ჩვენს ტყეებში, ფიჭვის ზაფრანა არის ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი. ეს სოკო უკვე ცნობილია მრავალი წლის განმავლობაში. მისი ფორთოხლის ფერი გამოწვეულია ასეთი საინტერესო სახელი. და სხვა "მეტსახელებს" ამ სოკოს თითქმის არასოდეს მოუწოდა.

მდებარეობა camelina ფიჭვის დიასახლისები სხვადასხვა გემრიელი კერძები. ვარიაციები ამ თემაზე ბევრი. შეგროვება სწორი ამ სახის სოკოს, აუცილებელია იცოდეს ძირითადი ნიშნები და იმ ადგილას, მისი ზრდა. გასეირნება ტყეში, რომ ცოდნა ხელს არ შეუშლის ნებისმიერი ადამიანი.

გამოჩენა

სოკო, აღწერა, რომელიც ხშირად გვხვდება სხვადასხვა წყაროებიდან, ახასიათებს orange cap. ეს არის მათი სავიზიტო ბარათი. თუ ახალგაზრდა რიჟა, მისი ხელმძღვანელი იქნება ბინის ან ოდნავ დეპრესიაში. ძველი იგი იღებს, მით უფრო, რომ ნაწილი ხდება დაბრუნება მოსწონს funnel.

Cap დიამეტრი - 3-12 სმ. მისი ზედაპირი გლუვი. Shades ფიჭვის ეხლა camelina საკმაოდ. აქ ეხება ფორთოხლის (ღია ან მუქი), გაჯერებული სპილენძის და კიდევ მწვანე bluish ტონი. შესამჩნევი კონცენტრული წრეების, ლაქები და ზოლები.

დისკო ქვეშ კაპოტი ასევე ფორთოხლის ფერი. Ginger აქვს ფიჭვის ფისოვანი სუნი. მისი მთავარი ხორციანი. წვენი ფორთოხლის, მაგრამ ჰაერში შეიძლება გახდეს მწვანე. ფეხი ასევე შეიძლება ფორთოხალი. მან აღმოაჩინა, რომ არდადეგების და ბენდი.

სახის სოკო

სულ გამოიყოს ორი ფორმა სოკო. არსებობს სხვა სახეობები, მაგრამ ისინი უფრო იშვიათია. Pine და ზეგნის, ზაფრანა არის ყველაზე გავრცელებული ტიპის სოკო. ქუდი 5-10 სმ დიამეტრის. სოკო ურჩევნია ქვიშიანი loam ნიადაგის ტიპის. მათი ფერი (თუნდაც ჯვარი მონაკვეთზე) ნათელი ნარინჯისფერი. არგებს სპილენძის წითელი ფერებში. ჭრილობის დიდი ხანია არ კარგავს ფერს.

მეორე სახის სოკოების წარმოდგენილი ნაძვის სოკო. ისინი ოდნავ მცირეა, ვიდრე მათი კოლეგები ფიჭვის (cap აღწევს 5-8 სმ ზომის), მაგრამ მათი გამოჩენა არის ასევე საკმაოდ ნათელი. თუმცა, ლურჯი ან მწვანე ფერებში შეიძლება მოეგო მათი ფერი. ეს განსაკუთრებით დამახასიათებელია ცენტრში cap.

დაჭრილი ნაძვის camelina როგორც ნათელი ნარინჯისფერი. მაგრამ ფერი ფეხები და ქუდები შეიძლება გამოვლენილი უფრო მდუმარე ფერებში. იმის გამო, მცირე ზომის ეს სოკო შეიძლება marinate კი ბოთლი ვიწრო ყელი. ბევრი დიასახლისები ამ ტექნიკით.

იშვიათი ჯიშის

წარმომადგენლებს შორის ამ ჯგუფის სოკოების არსებობს ასევე უფრო იშვიათი სოკო. აღწერილობა საინტერესო იქნება შეამოწმოს სოკოს. Red სოკო ოდნავ უფრო დიდი დიამეტრი cap - 6-12 სმ შეიძლება ჰქონდეს ფერი ორაგული ვარდისფერი ორაგული ბინძური ტონი .. ქუდი ასევე აღინიშნა კონცენტრული წრეების. ჭრილობის ჰაერში ხდება ღვინის წითელი ფერის. ხორცი, სოკო შეიძლება დახასიათდეს, როგორც მყიფე, რომელსაც მოყვითალო-თეთრი ფერის. სოკო აქვს გამოხატული სუნი.

კიდევ ერთი საკმაოდ იშვიათი ჯიშის milky წითელი ზაფრანა. მისი cap შეიძლება მიაღწიოს 3-დან 10 სმ. მისი ფერი ნარინჯისფერი, მაგრამ არ არის ნათელი. ზონირების გამოიხატება კიდეები. სოკოს წვენი ხასიათდება ფორთოხლის ფერი. მაგრამ დარჩენის საჰაერო უხვევს წითელი ან bardovym. Fragile ფეხი. ეს არის ღრუ შუა. სუნი კამელინის ამ ჯგუფის ნეიტრალური. მისი ხორცი არის დახვეწილი და აქვს ფორთოხლის ფერი.

საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი კოლეგას

აღნიშნული სახეობის - საკვები სოკო. მათი გამოყენება კვების ექვემდებარებიან სხვადასხვა დამუშავების ტექნოლოგიები. მაგრამ ისინი შეიძლება დაბნეული და სხვა სოკოების. ეს mlechnik amber. დამახასიათებელი ფერი თითქმის შეუძლებელს ხდის გამოცდილი სოკოს მონადირეებს, მაგრამ ვინც არ წასვლა ხშირად ტყეში უნდა მიიღოს ამ საინფორმაციო.

სოკო არ არის შხამიანი ორადგილიანი. აქედან გამომდინარე, ისინი შესაძლოა კიდევ შეაგროვოს გამოუცდელი სოკოს pickers. Mlechnik ფლობს amber მოწითალო ან მოყვითალო-წითელი ფერის. მისი განსხვავებით შეიძლება ადვილად ინსტალირდება ჭრის სოკოს. წვენი წყლიანი. იგი სწრაფად შრება ჰაერში. გემოს წვენი, ან ტკბილი, ან მწარე.

განსხვავება ასევე მდგომარეობს სუნი. ეს არის მსგავსი ვარდკაჭაჭა ან თუნდაც ბულიონი კუბი. ახალი mlechnik amber არ ჭამა. მაგრამ მშრალი სახით ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სუნელი.

სად და როდის იზრდება ზაფრანა

ასევე უნდა იცოდეს, თუ სად და როდის იზრდება სოკო ფიჭვის. მათ ურჩევნიათ ზედაპირული ხის. სოკო სახელი ნათელია, რომ მათ ურჩევნიათ ფიჭვის ან ნაძვის ხეები. ისინი იზრდება ჯგუფებში. ეს შეიძლება იყოს დიდი და პატარა.

სოკო, როგორც ჩანს, შუა ზაფხულში. ზოგჯერ ისინი გვხვდება ტყეში, მაშინაც კი, ივნისის შუა რიცხვებში. მაგრამ ეს საკმაოდ გამონაკლისი. Big მოსავალს აგვისტოსა და სექტემბერში. ოქტომბერში, სოკო გვხვდება, მაგრამ გაცილებით ნაკლებად ხშირად.

ეს სოკო არ ეშინია ყინვაგამძლე. საზაფხულო სოკო შეიძლება შეფასდეს, როგორც უფრო წყლიანი. შემოდგომაზე, როდესაც იწყება მიიღოს ცივი, მათ ძლიერდება. Mushroom pickers მჯერა, რომ ეს არის ცივ პერიოდში ყველაზე გემრიელი სოკო.

როგორ შეგროვება სოკო?

ძებნა ზაფრანა ფიჭვის კეთილშობილური კარგად განათებულ ჭალები, მთელ სიგრძეზე არხი. Masked სოკო ძალიან კარგად, ასე მოძიებაში მათ ასე არ არის ადვილი. ნათელი ფერები არ უნდა იყოს შეცდომა. ზოგჯერ დადგინდეს, რომ არსებობს სოკო, შეიძლება მხოლოდ crunch რომ ისმის ქვეშ ფეხით. ისინი დაიწყოს იზრდება ქვეშ moss. ასე რომ, პირველი ჩანს უბრალოდ ცოტა bump. ბევრი სოკოს pickers უბრალოდ ნაბიჯი მათ გარეშე ხედავს ნათელი ქუდები.

თუ კარგი სახე და იპოვოს ძვირფასი ზაფრანა, თქვენ უნდა სათანადოდ დაარღვიოს იგი. მოკვეთილი შეუძლებელია. ეს დაზიანდეს mycelium და ახალი პირებს აქ და არ გამოჩნდება. სწორად უბრალოდ ნაზად დააკოპიროთ ზაფრანა. თქვენ კი unscrew მას, და მაშინ sprinkle ადგილი, ნემსები და moss. გაშრობის ცუდი გავლენა მიცელიუმის.

როგორ საზ

Little Red ფიჭვის სოკოს დელიკატესი. მისი გემო იყო დაფასებული დიდი ხნის განმავლობაში. ეს სოკო შეიძლება marinate, ფრაი, დავამატოთ მარილი და simmer. სოკო ინარჩუნებენ ნათელი ფერები კი მკურნალობის შემდეგ.

მისი თქმით, მისი გემოვნების თვისებები უმაღლესი კიდევ სოკო. მისი თქმით, აღწერა ისინი გარკვეულწილად მსგავსი Russula. მათ შეუძლიათ მიიღონ საკვები, მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში salting, პირდაპირ ტყეში.

იმ შემთხვევაში, თუ დიასახლისი აპირებს ფრაის სოკო, გათბობის მკურნალობის ენიჭება მხოლოდ რამდენიმე წუთი. ეს წარმოადგენდა ერთგვარ საკმაოდ განსხვავდება სხვა სოკო.

ითვლება, რომ პატარა სოკოს ქუდი, უმაღლესი ღირებულება იყიდება. სოკო კი ექსპორტზე მეზობელ ქვეყნებში, ევროპაში. მათ შორის არიან გარკვეული სახის მედიკამენტები.

გაცნობის შემდეგ სოკო, როგორც ზაფრანა ფიჭვის, შეიძლება წასვლა მას ტყეში. Weekend დაუტოვებიათ ბევრი დადებითი შთაბეჭდილებები. მომზადება მოსავალს კულტურების სხვადასხვა გზები. ეს არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სოკოს.