Welsy ვაშლის ხე - ლამაზი ზამთრის grade

ვაშლის ხე Wells სურათი, რომელიც გვიჩვენებს, მარჯვენა მხარეს, იყო გამოყვანილი, ამერიკის შეერთებული შტატები ( Minnesota). მრავალი წლის განმავლობაში, ამ ჯიშის იძენს უფრო და უფრო მეტი მხარდამჭერი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. Welsy ვაშლის ხე ხასიათდება მაღალი პროდუქტიულობა და კარგი hardiness. ხილი მიაღწიოს მოსახსნელი სიმწიფის სექტემბერში. მას შემდეგ, რაც 1-2 თვის განმავლობაში ისინი კიდევ უფრო გამოხატული გემო და არომატი. Apple Wells აღწერილია ქვემოთ, მას მოაქვს ნაყოფი, რომელიც ქვეშ ხელსაყრელი პირობების კარგად შემონახული თებერვლამდე. ამავე დროს, ყველა მათი რეალიზებადი თვისებები შემორჩენილია თითქმის მთლიანად.

აღწერა სხვადასხვა

Welsy ვაშლის ხე - ხე საშუალო ზომის. ახალგაზრდა მცენარეთა ფართო გვირგვინი. ყოველ წელს იგი უფრო და გავრცელების მომრგვალებული. Crohn შედგება ოდნავ drooping ფილიალი, შაბათ რომლებიც აღადგინა. Welsy ვაშლის ხე იწყებს ეკისრება ხილის ძალიან სწრაფად, 4-5 წელიწადში. ეს ჯიში ძალიან მდგრადია scab ფოთლები და ვაშლი, ისევე როგორც mildew. განმასხვავებელი ამ ვაშლის რეგულარული მაღალი სარგებელი, რომელიც გრძელდება მრავალი წლის განმავლობაში.

ხილი კლასი აქვს საშუალო ზომის (100-150 გ). მათი ფორმა, როგორც წესი, გაბრტყელებული რაუნდი. ვაშლის კანი სქელი, თხელი და რბილი. ამაში ღრმა და ფართო. ფერი მოყვითალო-მწვანე ხილის მუქი წითელი ზოლებით. საფარი შეღებვა (ფერი) შეიძლება დაიკავონ ყველაზე ზედაპირზე ვაშლი. ცელულოზის ხილის თითქმის თეთრი. ზოგიერთი ვაშლის ხეები მას აქვს მომწვანო ფერის წითელი ვენების. გასინჯვა ნაყოფი სასიამოვნო, ტკბილი და მჟავე. არომატი მათი დახვეწილი და დახვეწილი. ხორცი არის მკვრივი, წვრილმარცვლოვანი, crisp და ძალიან წვნიანი.

სოფლის მეურნეობის საინჟინრო

Welsy ვაშლის ხე ურჩევნია კარგად განათებულ ადგილებში. ნიადაგის დაცული უნდა იყოს ტენიანი, ნაყოფიერი, breathable. იმისათვის, რომ მისი სარჩელი და ქვიშიანი საკრედიტო დაბანდების ნიადაგი, რეგულარულად ამდიდრებს მინერალური და ორგანული სასუქების.

ეს ჯიში გავრცელებულია მრავალი რუსეთის რეგიონებში. იგი არის შესაფერისი გაშენების მოსკოვის ოლქი. ერთ-ერთი მთავარი ნაკლი ამ ჯიშის არათანაბარი სიმწიფის, რათა მათ სწრაფად იშლება, როდესაც უადგილოა მოსავალი.

გამოყენებით ხილი

ვაშლის ჯიშები Welsy განსხვავდება სხვა, რომ გემოს ხარისხის ხილი განსხვავდება ფართოდ დამოკიდებულია მდგომარეობის ხე, და ამინდის პირობები. აქედან გამომდინარე, არახელსაყრელი (ცივი და წვიმიანი) წლის განმავლობაში, მათი გემოვნების არის პატარა "ბალახის". მათ აქვთ ძალიან მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა. ხილი შეიცავს შაქარს (10%) titratable მჟავა (0.61%), ასკორბინის მჟავა (10 მგ / 100 გ), პექტინს (10.5%), P-აქტიური ნივთიერებები (185 მგ / 100 გ).

Apples ამ კლასში კარგად არის დაცული, ამიტომ ისინი რამდენიმე თვის განმავლობაში ვიტამინებითა და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. ისინი შეიძლება eaten ახალი, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მიღების ზამთრის მზადება. იმის გამო, რომ მასში ბევრი პექტინი, Welsy ვაშლი ხშირად გამოიყენება წარმოების მურაბები, პასტები, purees, mousses, ჯემები. ასევე კარგი მზადდება წვენების, ხილის სასმელები, სიდრი და ხილის ღვინო. ეს ნაყოფი განკუთვნილია წარმოების ჩირი.