Გაყინული მწვანე ლობიო - და გემრიელი და სასარგებლო!

გაყინული მწვანე ლობიო ხშირად გამოიყენება სამზარეულოს დღეს. ეს შეიძლება იყოს შეძენილი ნებისმიერ სუპერმარკეტში, და ღირს საკმაოდ იაფია. გარდა ამისა, სასარგებლო თვისებები ახალი და გაყინული მწვანე ლობიო ცნობილია: ეს არის დაბალი calorie, აუმჯობესებს და აჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესს, აუმჯობესებს სისხლის ნაკადის მაღალი შემცველობის გამო რკინის, ამცირებს სისხლში შაქრის, აქვს სედატიური ეფექტი.

ჩემი ოჯახი მე ძალიან უყვარდა მკვეთრი აღმოსავლური და მექსიკური კერძები, ამიტომ მე ხშირად საზ მათი საყვარელი მექსიკის burritos ლობიო. ეს არის წარმოუდგენლად გემრიელი. Cook burritos შეიძლება იყოს როგორც პატარა, როგორც ნახევარი საათით. თუ თქვენ არ იცით, თუ რა საზ მწვანე ლობიო, ცდილობენ, რომ ეს. თქვენ არ იქნება იმედგაცრუებული, გარწმუნებთ.

რა უნდა გავაკეთოთ:

• წვრილი ტორტი tortilla - 8 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 1 tbsp. ლ.;
• პატარა მწვანე წიწაკა - 1 pc;
• პატარა წითელი წიწაკა - 1 pc;
• ხახვი;
• ადგილზე cumin (cumin) - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• გაყინული მწვანე ლობიო - 400 გრამი;
• გაყინული ან დაკონსერვებული სიმინდი - 200-250 გრამი;
• პომიდორი - 1 pc;
• ketchup - 3 tbsp. კოვზები;
• ნიორი;
• cilantro.

მომზადება

სითბოს tortillas მიკროტალღური. ამ დროს, წვრილად chop ხახვი და პილპილი. და ბოლოს, თქვენ უნდა ამოიღონ თესლი. ლობიო და სიმინდის ყანები ფაქტიურად რამოდენიმე წამში, დაასხით მდუღარე წყალი, ამიტომ ისინი მოხსნა და ოდნავ შეარბილა. ნაჭერი პომიდორი. დასვა პან fire ზეითუნის ზეთი, სითბოს, მაშინ დაასხით უკან ხახვი, წიწაკა და ნიორი და fry რამდენიმე წუთის მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგ დაამატეთ cumin და საზ მეორე წუთი. ჩაასხით შევიდა პან სიმინდი, ლობიო, პომიდორი და აურიეთ კარგად. სანიშნეს პატარა ketchup და წყალი. საზ დაახლოებით სამი წუთის დაბალი სითბოს.

ცხელი ნარევი გავრცელებულია ცენტრში თითოეული tortilla და sprinkle ერთად დაჭრილი ქინძი და გახეხილი ყველი, იოგურტი მორწყვა. მსახურობდა ცხელი burrito ყველა იმ პირს, ნაწილი.

გარდა ამისა, ჩემი საყვარელი კერძი - ქათამი, რომელიც მე ემზადება მხარე კერძი მწვანე ლობიო. ეს ძალიან ადვილია, მაგრამ შედეგი გადააჭარბებს ყველა თქვენი მოლოდინი?

ასე რომ, ეფუძნება 2 ადამიანი თქვენ უნდა:

• ქათამი (ბარძაყის დაფებით drumstick ფეხი) - 2 ცალი;
• გაყინული მწვანე ლობიო - 100 გრამი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 pc;
• ნიორი;
• ხახვი;
• ზეითუნის ზეთი შესაწვავად;
• მარილი და პილპილი;
• Rosemary, ზეითუნის ბალახის;
• მწვანილი.

მომზადება

ქათმის ხორცი საგულდაგულოდ გარეცხილი და obsushivayut. დიდი პან დაასხით ზეთი და ცეცხლი. როდესაც ნავთობის უკვე გახურებული, გავრცელდა ეს ქათამი. ცხელი ხორცი ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი crisp. მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი, დაჭრილი ხახვი თხელი ნახევარი ბეჭდები და ყურადღებით ქმნის out გარშემო ქათამი. Fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

Paprika კანი და თესლი კუდი და დაჭრილი. გაყინული მწვანე ლობიო და მოჭრილი შევიდა რამდენიმე ცალი. Peppers და ლობიო რჩეულებში ხახვი. Fry ყველა 5-7 წუთი. ნიორი წვრილად დაჭრილი ან გაიარა პრესისა და ასევე დაამატოთ პან ერთად მარილი და სანელებლები. მოიცავს პან საფარი და simmer დაახლოებით 20 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.

მსახურობდა ცხელი sprinkled დაჭრილი მწვანილი. იყიდება ქათმის ლობიო , ასევე შეგიძლიათ წარადგინოს მოხარშული ახალი კარტოფილი ან სპაგეტი ყველით.

Bon appetit!