Გემრიელი სუპი გაყინული ცხარე

სოკოს სუპები კარგია წლის ნებისმიერ დროს. ისინი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია და შეიძლება დიდი დახმარება გაუწიონ მარადიულ დღეებში. და ვისაც არ შეუძლია ცხოვრება გარეშე ხორცი შეიძლება საზ სოკოს სუპი საწყისი გაყინული შემწვარი ბულიონი. და თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ის სხვადასხვა გზით, ასე რომ ეს არის პირველი შემთხვევა, რომ თქვენ არ nag.

გაყინული ტყისგან დამზადებული უბრალო წვნიანი

სოკოები წინასწარ გაყინულია - სასურველია არ ჩქარობენ ბუნებრივ პირობებში. შემდეგ ისინი კარგად გარეცხილია - ხშირად თაფლის სოკოები არ გააქტიურებულა გაყინვის დაწყებამდე, ანუ ისინი ინახება ნაშთებითა და ტყის ნარჩენებით. როდესაც წყალი გადინდება, სოკო წვრილად დაჭრილი და დამარილებული მდუღარე წყალში შედის. კირის საათის კვარცხლბეკის შემდეგ, კარტოფილის კუბურები გაყინულია მომავალი წვნიანი გაყინული. სანამ ისინი მოხარშული, შემწვარი მზადდება წვრილად დაჭრილი ხახვიდან და გახეხილი სტაფილოდან. დაემატა კერძი, როდესაც კარტოფილი უკვე მზად არის. ყველა კომპონენტის გაერთიანებადან რამდენიმე წუთში, ცეცხლი გაანადგურებს, გაყინულ სეზონებს და დაჭრილი მწვანილის სუპენში იშლება და 10 წუთი ინერციულ იქნას, როდესაც ჭამა, შეგიძლიათ დაამატეთ ნაღების ნაჭერი ყუთში - თუ არა, რა თქმა უნდა, სწრაფად შეინახეთ.

ყველი სუპი

თუ თქვენ არ ხართ ძალიან უყვარდა ასეთი მოკრძალებული სუპი გაყინული frites, რეცეპტი შეიძლება გამდიდრებული დამატებითი ინგრედიენტები. მაგალითად, ყველი. მაგრამ ეს სუპი მზადდება გარკვეულწილად განსხვავებული: გაყინული, გარეცხილი და გაფილტრული სოკო, სანამ ფერის ცვლილებები და ჭარბი წყალი არ არის აორთქლებული. წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ხახვი დაამატეთ ბოლომდე frying; როგორც zazolotjatsja - შესვლის ზოლები ბულგარეთის წიწაკა. In saucepan, ბულიონი არის მწვავე (ან უბრალოდ წყალი, მაგრამ ბულიონი გემოვნების უკეთესი). როდესაც თხევადი boils, podzharka არის ჩაუყარა და შემდეგ სამი წუთის სამზარეულო - კარტოფილის ჩალის. მას შემდეგ, რაც დარწმუნებული ვარ, რომ კარტოფილი მზად არის, დაიწყეთ ცოტა გახეხილი ყველი მდნარი, გაღიმებული ცხიმიანი წვნიანით, რომლითაც ყველი არ იჭრება. ბოლოს და ბოლოს, მარილი და სანელებლები ემატება და წვნიანი დებს მაგიდას.

სოკოს სუპი

მასში ყველაზე დიდი ხნის ნანატრი კომპონენტია ლობიო, ამიტომ მათ წინასწარ უნდა გაეკეთებინათ, საღამოსგან უკეთესად გაახვიონ. ლობიოს ჰარმონიული გემოთი, 100 კგ სოკოს კვარტალში იღებენ. დილით, ლობიოა სუფთა წყალი და მოხარშული ზომიერი სითბო. ნახევარი საათის შემდეგ ისინი სოკოთი გაიყინნენ - გაყინული ბეწვის მსგავსი წვნიანში ისინი მთლიანად, უნახავს. ორი ცალი ხახვი და სტაფილო მოჭრილი (root კულტურების შეიძლება rubbed) და ჩაუყარა პან. შენიშვნა: ნუ გააკეთებთ შემწვარი მათგან. წვნიანის მოხსნამდე, იგი დამარილებული და წიწაკა, და უკვე ფირფიტებია მწვანილი და კარაქი. ძალიან საინტერესო გემო! უბრალოდ არ ცდილობენ კარტოფილი დაამატეთ - ნაცვლად აქ ლობიო, და მისი არარსებობა განსაკუთრებული გემოვნებაა.

სოკოს სუპი noodles

ეს არის მისი - მაკარონი არ იმუშავებს. დასაწყისში ტრადიციული - 200 გ dephststs არიან thawed, დაჭრილი და მოხარშული დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში .დიდი კარტოფილი გაწმენდილი, rubbed და შეედინება სოკო. ორი ბოლქვებიდან და სტაფილოდან, დამზადებულია კარტოფილის შემწვარი. როდესაც სოკოს წვნიანი გაყინულებს boils, noodles არიან გადაისხა (ორჯერ ორჯერ ნაკლებია, ვიდრე სოკო) და პან დარჩა ხანძრის დროს მითითებული პაკეტი პასტა. ბოლომდე ცოტა ხნით ადრე, ტომატის პასტა (ორი კოვზი) იკვებება წვნიანში, წამალია, გაჟღენთილია და არომატით დაფარულია, რომელიც გათიშვის შემდეგ უნდა მოიხსნას.

კრემი წვნიანი

ძალიან საინტერესო სუპი რეცეპტი Cloud - ფოტო ნათლად გვიჩვენებს, რამდენად გემრიელი შედეგია. სოკო (კილოგრამის მესამედი) გაყინულია, თუ ისინი გაყინულობაში იყვნენ; ახალი უნდა იყოს მოხარშული, გაყინული - მხოლოდ დათბობა. დიდი კარტოფილის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და მოხარშული. დაჭრილი ხახვი ნებადართულია წასვლა სიწმინდეს კარაქში, რის შემდეგაც სოკოთი დაემატება და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ჩაყრა. დასრულებული კარტოფილი დაიჭირეს ხმაურით და დატვირთული ბლენდერში ერთად სოკოს შემწვარი. მას შემდეგ, რაც მიღწეული პიურე სახელმწიფო, მასობრივი გადავიდა წყალში ქვეშ კარტოფილი. შერევით, წვნიანი არის მოხარშული, ჭიქა ნაღები ან რძე შეედინება და გათიშულია. რამდენიმე წუთში დაჟინებით გეტყვით, შეგიძლიათ სადილის დაწყება.

წიწიბურა წიწილა თაფლიდან

იგი მოხარშული, ისევე, როგორც ჩვეულებრივი, მაგრამ ნაცვლად ბულიონი სოკოს ბულიონი გამოიყენება. იმისათვის, რომ სუპი უფრო არომატული და მდიდარი, თქვენ უნდა მიიღოს ნახევარი კილო. განადგურებული და გარეცხილი, ისინი კირქვის საათებში იხდიან. დავჭრათ სოკო თუ არა - თქვენი შეხედულებისამებრ. პატარა იქნება უფრო ლამაზი, ვიდრე მთელი. დანერგილია ოთხი კარტოფილი, კუბურები ან კუბურები გაანადგურეს. როგორც სუპი boils ერთხელ - ნახევარი ჭიქა წიწიბურა- curds არის მოსაკლავად, იგი სწრაფად მოხარშული და არ გამყარებაში ერთად. საწყისი ხახვი და სტაფილო მზადდება შემწვარი, დაემატა პან მარილი და seasonings. ათი წუთის განმავლობაში შეგიძლიათ გამორთოთ.

სუპი ბეკონით

მასთან ერთად, ძალიან გემრიელი სუპი მიიღეთ. სოკო და ხორცი (იყიდოთ უკეთესი ძროხა, არც ისე ცხიმი) უნდა იქნეს თანაბრად - სამ-ლიტრიან ბანკში 300-400 გრამს. პირველი, ბულიონი არის მოხარშული დაჭრილი ბეკონი. ეს დაახლოებით ერთ საათში მიიღებს მონაწილეობას. დაახლოებით ორმოცი წუთის შემდეგ, როდესაც ქაფი წყვეტდება, ბრინჯში მოთავსებულია დაუსაბუთებელი თაფლი აგარიქსი. შედუღებამდე - პანში ჩააგდოს ექვსი დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და წიწაკა. ათი წუთის შემდეგ, დაამატეთ ორი სტაფილო და ორი ხახვი. სუპის მზადყოფნა განისაზღვრება კარტოფილით. და ჭამა ეს tastier ერთად sprinkled კამა და არაჟანი.

ნესვის სუპი multivark

რა არის კარგი ამ მოწყობილობის არის ის, რომ გამორიცხავს ბევრი კულინარიული ქმედებები. მაგალითად, სუპერის მომზადება, გაყინული შემწვარი, ქათმის ცალი, წყვილი დაჭრილი კარტოფილი, გახეხილი სტაფილო, მთელი ხახვი, კოვზი ორი გარეცხილი ქერი, სანელებლები, კამა, და ერთი კილოგრამი თხილი სოკოთი. წყალი არის მოსაკლავად - დამოკიდებულია მოცულობის მოცულობის მიხედვით - საათნახევრიანი ჩაქრობისთვის - და შეგიძლიათ იპოვოთ სხვა სასარგებლო ან სასიამოვნო საოკუპაციო. როგორც ტაიმერის ზარები - მიიღეთ დაფნის და კამა, ნივრის ორი კბილი და დაჭრილი ხახვი და კამა. კიდევ ერთი ოცი წუთის განმავლობაში - და შეგიძლიათ დარეკოთ მაგიდასთან.

სასიამოვნო გარდა

უგემრიელესი სუპი გაყინული შემწვარი ნიორი კრედონით. ისინი სწრაფად და სწრაფად შეჭამენ. ნივრის ჩხირები (ჭუჭყში ან ხორცის საფილში), შერეული მარილი, მჭლე ზეთი და დაჭრილი მწვანილი, რომელიც ხელთ იყო. შავი პური არის დაჭრილი (ან ნაჭერი, ან კუბურები, როგორც თქვენ გირჩევნიათ) და შემწვარი მზესუმზირის ზეთი. როდესაც ეს თითქმის მზად არის, გასახსნელია დაამატეთ frying პან. სოკოს სუპი - ყველაზე მეტად!

გემრიელი და არომატულია ნებისმიერი სუპი ტკბილიდან. ფოტოსურათის ნახვისას მტკიცებულება - სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით მომზადებული კერძები.