Ინსტრუქციები ემზადება ტორტი "Curly ბიჭი". რამდენიმე რეცეპტი desserts

გსურთ იპოვოთ საინტერესო რეცეპტი ტორტი? ჩვენ სიამოვნებით გაუზიაროს იგი. ჩვენ წარმოგიდგენთ ორიგინალური და წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი სახელწოდებით "Curly ბიჭი". განხილულია რამდენიმე ვარიაციები ამ ტორტს. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი მათგანი, და დაიწყოს, რათა შეიქმნას კულინარიული შედევრი.

კლასიკური რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ერთი კვერცხი;
• Lemon - ნახევარი;
• 1 კგ ნაღები (fat შეიძლება იყოს);
• კაკაოს ფხვნილი - 3,5 v. ლ.;
• კვება - წყვილი სათვალე;
• კარაქი (80 გ);
• 1.5 სთ. L. სოდა;
• ნებისმიერი კენკრა (სურვილისამებრ);
• შაქარი - არაუმეტეს 3 ჭიქა.

დეტალური ინსტრუქციები

ნაბიჯი №1. ქმნის მაგიდაზე ყველა იქნება მომზადებული დესერტი "Curly ბიჭი". დავიწყოთ ორი ფერის საცხობი ორცხობილა. თასი დაარღვიოს კვერცხი. განათავსეთ 200 გრ არაჟანი და შაქარი. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ 2/3 საათის განმავლობაში. L. slaked სოდა. ეს ინგრედიენტები შერეული. ეს მხოლოდ რჩება დაამატეთ ფქვილი და დაიწყოს kneading ცომი. მოდით დავუბრუნდეთ მეორე თასი. ჩვენ ეს იგივე ინგრედიენტები. და შემდგომი დასძინა, რამდენიმე tablespoons კაკაო.

ნაბიჯი №2. ჩვენ ამოიღეს საცხობი კერძი. თავის ბოლოში დააყენა პერგამენტზე. ჩაასხით შევიდა mold შინაარსი პირველი თასი (თეთრი ცომი). Preheat ღუმელი. 250 ° C ორცხობილა ცხვება 20-25 წუთი. იმისათვის, შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა გამოიყენოთ toothpick. მაშინ bake მეორე ბისკვიტის მუქი ცომი.

ნაბიჯი №3. ჩვენ გვჭირდება, რათა კრემი. ამ მიზნით ჩვენ ვიღებთ 600 გრ ნაღები. დამატება ჭიქა შაქარი მას. არსებობს ასევე შესუსტებას წვენი ნახევარი ლიმონის ხილი. ვიწყებთ whipping კრემი გამოყენებით whisk ან immersion ბლენდერში.

ნაბიჯი №4. In saucepan დაასხით 1,5 Art. ლ. კაკაო, დავუმატოთ 2 tablespoons. ლ. კარაქი, ნაღები და შაქარი. შედეგად ნარევი იყო ჩაიცვი ღუმელი, ცეცხლის წაკიდება მინიმუმამდე. სითბოს ინგრედიენტები. მაგრამ, რათა მათ boil საჭირო არ არის. მომზადებული გლაზურით ამოღება, სითბო. ამოიღონ მხარეს, ასე რომ, ეს ცოტა ცივი.

ნაბიჯი №5. მიღების შეიკრიბება ტორტი "Curly ბიჭი". Angel საკვები ტორტი მოჭრილი შევიდა ცალი (2x2 სმ). Dark ტორტი ჩაიცვი ლამაზი კერძი. დაფარული არაჟანი. Sprinkle კენკრა. ცალი თეთრი Sponge ტორტი უნდა იყოს dipped in კრემი. დაამატეთ გადაიზარდოს მუქი ტორტი. შეავსეთ ცხელი ტორტი icing. რა არის შემდეგი? ჩვენი დესერტი უნდა იყოს კარგი soak. ამიტომ ამოიღონ იგი შუა შელფზე მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი №6. Cake "Curly Boy" მზად ემსახურება, და შემდგომი გამოყენება. ფრაგმენტი დესერტი შევიდა ცალი. გისურვებთ ყველა სასიამოვნო თეა პარტია!

"Curly Boy" (ნამცხვარი) რეცეპტი გარეშე კვერცხი

ინგრედიენტების სია:

• 250 გრ შაქარი;
• კარაქი (100 გრ საკმარისი იქნება);
• კაკაოს ფხვნილი - 1 tbsp. ლ.;
• 150 მლ ნაღები (ნებისმიერი პროცენტული ცხიმი);
• 1 და 1/3 ჭიქა ფქვილი.

ნაზი კრემი:

• შაქარი - ნახევარი ჭიქა;
• 400 მლ 20% არაჟანი.

On ჭიქურა:

• 2 tbsp. ლ. კრემი (ცხიმის შემცველობა არ არის მნიშვნელოვანი);
• 50 გრამი ცალი slivchnogo ზეთი;
• კაკაოს ფხვნილი - 3 სთ. მ.
• შაქარი - საკმარისი '75

გარდა ამისა:

• ადღეგრძელა ნიგოზი (გემოვნებით);
• ზოგიერთი ქიშმიშით.

პრაქტიკული ნაწილი:

1. დავიწყოთ ცომი. შეურიეთ შაქრის არაჟანი. სანიშნეს მათ სოდა slaked ძმარი (1 tsp), სწორი რაოდენობით ნავთობი. ჩაასხით ფქვილი. აურიეთ. ცომი უნდა იყოს საკმაოდ სქელი.
2. მიიღოს მრგვალი საცხობი კერძი. მისი ქვედა დაფარული ზეთი. Sprinkle ერთად ფქვილი. ჩვენ გავრცელდა ცომი (დაახლოებით ნახევარი). სისქე -. 0.5 სმ Preheat ღუმელი. პირადი ეს შინაარსი ფორმით. 200 ° C ნამცხვარი ცხვება 10 წუთის განმავლობაში.
3. In დარჩენილი ცომი ჩაასხით კაკაო. ჩვენ გავიდნენ ღუმელი თეთრი ტორტი. სახით, რომელშიც ის იყო გამომცხვარი, დაასხით ცომი ყავისფერი. ჩვენ დასვა ღუმელი. ტემპერატურა არ იცვლება. მაგრამ ამ დროს, ნამცხვარი მზად იქნება 15-ე წუთზე.
4. გააკეთეთ კრემი გამოყენებით ნაღები და შაქარი.
5. Brown shred ტორტი კუბურები. და რა უნდა გავაკეთოთ ერთად თეთრი? იგი რჩება მთელი. ჩვენ მხოლოდ უნდა grease ეს კრემი (მაგრამ არა ყველა) და sprinkle ერთად ქიშმიშით.
6. დარჩენილი კრემი დააყენა brown კუბურები. აურიეთ მათ. პირადი თეთრი ტორტი. ჩაასხით თავზე ნარჩენებისგან კრემი.
7. ეს არ არის ყველა. ეს დესერტი გარეშე წარმოუდგენელია ჭიქურა. ეს არის ძალიან მარტივი: წელს saucepan mix ინგრედიენტები, როგორიცაა კარაქი, არაჟანი, კაკაო და შაქარი. ჩვენ ამას ყველა ცეცხლი. ჩვენ უნდა ველოდოთ მოვხარშოთ.
8. ჩვენ დაასხით ცხელ ტორტი frosting. Sprinkle ერთად ნიგოზი. მიუხედავად ამისა, შეუძლებელია ემსახურება მას მაგიდაზე. მოდით დესერტი მინიმუმ 1:00 pobudet მაცივარი.

კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი (შედედებული რძით)

სურსათის კომპლექტი:

• ორი კვერცხი;
• შედედებული რძე - ½ ბანკები;
• კაკაო - 6 tablespoons. ლ.;
• წყვილი ჭიქა ფქვილი და შაქარი;
• ერთი ლიმონის;
• კრემი (ნახევრად უცხიმო) - 3 ჭიქა;
• 150-გრამიანი ნაჭერი კარაქი.

მომზადების პროცესში

1. თასი შესვენება კვერცხები. დაასხით არაჟანი. დამატება შაქარი (1 tbsp.). აურიეთ.
2. გახსნა jar შედედებული რძე. Half მისი შინაარსის იგზავნება თასი ერთად კვერცხი არაჟანი ნარევი.
3. კოვზი დაასხით სოდა (1 სთ. L.), რომელიც შემდეგ ჩაქრობას ლიმონის წვენი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ჩვეულებრივი ძმარი. ასე რომ, ბოლო შინაარსი კოვზი შევიდა იმავე თასი. ახლა ჩვენ წასვლა სძინავთ ფქვილი. შეურიეთ ინგრედიენტები შექმნან ცომი uncool.
4. მიიღეთ პან. მისი ქვედა დაფარული ზეთი. ჩაასხით 2/3 ცომი. ჩვენ გაგზავნოს ღუმელი გამომცხვარი. დროული 15-20 წუთი. რეკომენდირებული ტემპერატურა - 200 ° C. In დარჩენილი ცომი დაამატოთ კაკაო (1 tbsp. L.). ჩვენ გავიდნენ ღუმელი მსუბუქი ნამცხვარი. ჩვენ გადაიტანოს ის ფორუმში, დაჭრილი შევიდა კუბურები. პან დააყენოს brown ცომი. საცხობი ნამცხვრები ამავე ტემპერატურა, მაგრამ არის 20 წუთი.
5. ლიმონის zest დიდი. შეუთავსეთ შაქრის (2 tbsp. L.). აურიეთ.
6. Dark ტორტი (ცხელი) ნავთობის ადრე მიღებული წონა (კანი და შაქარი).
7. ამ თასი დაასხით რამდენიმე ჭიქა არაჟანი. ამოთხრა მისი ნათელი კუბურები. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელით. Smeared კუბურები დააყენა მუქი ტორტი. ისინი აგებულია გორაზე.
8. მე ვიყავი ბოლო ბარი. ეს არის დაახლოებით ემზადება მინანქრით. Saucepan, ბოლოში, რომელიც არის ნაწილი ზეთი (100-150 გ), ცეცხლი. განათავსეთ შაქარი (8 v. L.). არსებობს ასევე, რძე (2 tbsp. Tablespoons საკმარისია). ჩაასხით 5 tablespoons. ლ. კაკაო. საზ 10 წუთი icing, ცეცხლის წაკიდება მინიმუმამდე. ნუ დაგავიწყდებათ აურიეთ.
9. ეს მხოლოდ რჩება დაასხით ცხელი ტორტი icing. ჩვენი გემრიელი დესერტი მზად არის. მაგრამ ადრე ემსახურება ეს უნდა დავდგეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.

დასკვნა

"Dalmatian კაცი" - ნაზი და ჰაეროვანი ნამცხვარი. თქვენი საყოფაცხოვრებო და სტუმრები ვაფასებთ მისი გამოჩენა და გემო. წარმოდგენილი სტატია რეცეპტები შესაფერისი hostesses ნებისმიერი კულინარიული გამოცდილება.